就做出了玉米花卷怎么做更好吃
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手都没碰到一点面粉,就做出了《玉米花卷》,用蒸蛋器蒸,简单版。
我是南方人,退休前从来都没碰过面粉,总觉得,揉面很难,需要大力气。现在觉得揉面很好玩,用一个塑料袋包着,不粘手,像玩小家家。😄😄😄用料普通面粉70克玉米面30克酵母1克牛奶90克白糖3克鸡油3克盐1克花椒粉适量手都没碰到一点...
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零失败玉米面花卷也能卷成花
宝宝吃粗粮才能更健康,家里人也得低脂少油少盐处理食材呢。今天用玉米面发糕的方式做花卷,上手快,但需要耐心,看完了一定记得试试哦。用料玉米面100克中筋面粉100克酵母2克鸡蛋1个开水80克低脂牛奶35克植物油(卷花卷用)10克...
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刚出锅就被孩子吃光的花卷(椰蓉牛奶花卷)
(疫情期间会回复所有留言,谢谢大家批评指正,希望家人们都吃的开心哦)请原谅这个菜谱的不尽之处,这真不是我风格,可惜当时一个人带俩娃,顾不上太多。要不然我会写的很详细很啰嗦,哈哈!不想看分步骤版本的高手直接看这段文字即可...
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黄瓜玉子烧,这个方法卷出来就是好看
玉子烧也就是鸡蛋卷,但是因为卷的手法,做出来的鸡蛋卷很好看,也是必须学会的一个美食。用料鸡蛋3个牛奶20克盐1克玉米淀粉1克黄瓜几片黄瓜玉子烧,这个方法卷出来就是好看的做法需要一个玉子烧锅和硅胶铲把东西都加到蛋液...
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玉米,不要以为你卷了个发,我就认不出你好吗?
话说最近在网上刷到某餐厅的新菜图片,一秒击中我心。烤得焦香的玉米,看着就超想把它啃掉,心里就冒出了一万个“想吃”!大厨把自己的新菜叫做veggieoctopus,蔬菜八爪鱼。当然人家不会公开自己餐厅的食谱。但是没关系,只要我...
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饭菜一锅出-土豆玉米排骨焖卷子【超详细】
在北方,真的也是万物皆可铁锅炖,什么鸡鸭鹅,猪牛羊都在锅中炖,蔬菜类的更是不挑了,土豆,玉米,茄子,豆角,红薯…………都能加。前两天我在超市买了点排骨,然后我家小朋友一直惦记着要吃排骨,于是今天翻翻了冰箱,土豆,玉米,胡萝卜都有...
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‘微波炉爆米花’不用油就让你的玉米粒开花花~
心血来潮从淘宝买了10袋儿蝶形爆米花用玉米粒,周末专程颠颠儿回家,就为了用家里的锅做爆米花。周五晚上先照着下厨房的方子小试了一下,还不错~谁承想周六起床再做,出来都是封面图中1和2的样子,又糊又小还硌牙,足足浪费了我...
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玩出花样的花卷更好吃——芋头玉米粒葱花花卷
芋头的香气与松软的口感,是许多人喜爱的滋味,没想到用来做馒头也极为适合。又添加的玉米粒和葱花,融合后相互提味,散发出自然的香甜口感。采用一次发酵,在制作上更简单、快捷,当然成品口感也不逊色。操作过程中运用的3折3次...
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早餐来了-玩出花样的飞饼卷
飞饼就是手抓饼。用料飞饼烤肠鸡蛋其他食材芝士片早餐来了-玩出花样的飞饼卷的做法飞饼平分成三份,我是用厨房剪剪的。放置的盘子事先刷一点油,防止黏连。芝士片切半,烤肠切大小合适如图放置。卷起,刷上蛋液撒上芝麻。烤...
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香浓顺滑玉米汁——喝一次就爱上了❤️
玉米熟了,又到了喝玉米汁的季节了。这是独属于夏季的浪漫。用料水果玉米150到200克(大约一根)大米30克小米30克纯牛奶200到240毫升白糖或冰糖少许清水400到500毫升香浓顺滑玉米汁——喝一次就爱上了❤️的做法水果玉米籽粒...
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花朵馒头(对,我就是把好吃的馒头做出了花儿↓↓↓)
最近妹纸在看《食物与厨艺》,一套从分子构造剖析食材的书籍,1984年出版,比我的年龄还要大一点儿,据说全世界的大厨,没人敢不拿此书。看多了步骤式的菜谱,很多时候不明白有些技巧非得怎样怎样操作,而这本书就刚好能解决很多困...
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椰蓉花卷(第一次做就成功了)
自从我做馒头成功后,对于在馒头基础上的蒸包就跃跃欲试。作为菜鸟,做包子的过程,除了配料的比例比较谨慎,其他操作都是凭感觉。对于造型也不会太在意,味道过关就ok了。写菜谱主要帮助自己记录基础配料和步骤。用料面粉400...
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香炸‼️出炉就吃了半条,花生酱面包
花生酱是很优质的脂肪,即使是减肥也可以吃。我一直喜欢花生酱,常年囤货。发现用来作为抹酱做面包也很不错。太好吃了❗️300克吐司模。2个量。用料面包粉240克黑麦面包粉110克细砂糖40克全蛋液40克水208克盐5克新鲜酵母12...
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玉米面葱花卷,刀切花卷、扭扭花卷,操作接地气,扭一起就行了!🤣
今天做的这玉米面花卷,吃一口,首先是咸口的,葱香味浓,还行!但是说实话,我这次买的农家玉米面不细腻,黄色的部分口感很粗,吞的时候有点硌得慌!😀我想,如果你喜欢吃粗粮,应该能接受!几次做的花卷颜色都不好看,表面看起来跟白白胖胖是...
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顺手就做出来了把糍粑吃出花儿来的红糖糍粑❤
话说每次点蓉李记的红糖糍粑我一个人能吃一整盒,每次都嫌他们给的红糖酱太少了,轮到自己做,想做多少做多少,想怎么吃就怎么吃啊哈哈~用料红糖6勺糍粑圆形2块顺手就做出来了把糍粑吃出花儿来的红糖糍粑❤的做法我买的圆形...
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只是把饺子皮卷一下,玫瑰花卷出来了!
用料饺子皮肉末虾仁䓤姜鸡蛋只是把饺子皮卷一下,玫瑰花卷出来了!的做法材料:饺皮、肉末、虾仁、䓤、姜。把虾肉剁成泥,再跟肉泥拌在一起,再加上一点生抽和盐、䓤、姜、鸡蛋就好了!五片饺子排排坐,把做好的肉馅均匀的铺在表面...
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一杯喝了就上瘾的玉米汁
用料甜玉米一个牛奶250克纯净水500克干饭一勺一杯喝了就上瘾的玉米汁的做法甜玉米洗干净切半剥粒扔进破壁机倒入牛奶和水外加干饭,开启破壁机米糊功能键,我的破壁机是米厨的。小贴士因为甜玉米本身有甜度,我个人是觉得够...
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超级香又补钙补铁的黑芝麻核桃酱花卷,刚出锅我姑娘就吃了5个
很多宝妈都知道黑芝麻核桃的营养高,直接加在辅食里太单调,颜值又不高,今天就做一款颜值高的黑芝麻核桃酱的做法用料普通面粉150克温开水75g克酵母2克核桃油适量,可不加黑芝麻核桃酱一袋超级香又补钙补铁的黑芝麻核桃酱花...
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玉米咸花卷
疫情,被封控在家中,楼群里有人牵头团面粉,我也团了一袋,做了点心。用料面粉450克玉米粉50克酵母3克水225克盐4克葱花适量植物油适量玉米咸花卷的做法把面粉、玉米粉、酵母、食用盐放在盆内,搅拌均匀,慢慢放入凉白开搅拌成絮...
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玉米烙做成玉米粒了
用料玉米一根玉米一根煮熟剥粒或剥粒煮熟,淀粉我用了⑤勺,我的勺子有点小哦玉米烙做成玉米粒了的做法第一次做,也是在参考大家的做法之后,但是感觉不太成功,味道还不错,再接再厉有可能我的淀粉加的少了,没有成型...
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刚出炉就被秒光!苹果也开始内卷了!| 苹果肉桂卷饼
最近做苹果点心上YIN,今天把它做成苹果肉桂卷饼~不加糖,所以葡萄干是卷饼的主要甜度来源,按自己口味添加哦~芝士控的我还做了一组加马苏里拉的版本,刚出炉风味ZUI佳要记得及时赏味哦~附上【卷饼面团】和【内馅】配方,【其他】...
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玉米花卷
时间流逝,生活在变,而人的味觉也同样在年轮的印记里慢慢改变~小时候很讨厌吃葱,觉得葱味难以忍受,长大后,曾经厌恶的葱味却成了唇齿留香的美味;小时候对于甜食近乎迷恋,长大后,对于甜食依旧爱恋,但相比之下,更钟情于咸食~很喜欢...
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玉米面花卷
我妈妈给我寄来一些玉米面,想不起做什么吃,就做成花卷吧,给小妞当做早餐!用料中筋面粉320克水160克玉米面面团玉米面70克中筋粉70克水80克酵母4克油适量盐适量糖(很有必要添加)15克玉米面花卷的做法先把酵母放进所有水里溶...
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葱油花卷(小米粥做多了,当水用了~~)
没加水,小米粥做多了,喝不完的小米粥和面,避免浪费~~认真记录自己和家人的美食。如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料面团部分:面粉700克酵母7.5克稠米饭430克白砂糖8克葱花碎适量盐适量油适量花椒粉适量葱油花卷(小米粥做多了,当...
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一锅出-豆角土豆玉米五花肉卷子
用料五花肉100克土豆1个葱1根姜1片生抽3勺红烧酱油1勺红薯一个玉米半根面粉300克酵母2克一锅出-豆角土豆玉米五花肉卷子的做法晚上提前和面,适量面粉➕酵母,温水和面,面团光滑后盖盖。第二天直接用即可。面团擀成长方形,...