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拔丝地瓜山药怎么做更好吃

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  • 拔丝地瓜(山药)的做法和图解,拔丝地瓜(山药)怎么做更好吃

    拔丝地瓜(山药)

    用料红薯山药油白砂糖水拔丝地瓜(山药)的做法锅中烧油,小火将红薯和山药炸熟。把锅中油倒出,倒入凉水和糖(用量根据红薯和山药多少来算,如果是2个红薯就用2碗水,双手一捧半糖)。先大火把糖烧开,再小火熬,边熬边搅拌。把糖熬成气...

  • 拔丝地瓜/山药的做法和图解,拔丝地瓜/山药怎么做更好吃

    拔丝地瓜/山药

    ⚠️熬糖时水和糖比例为1:1用料地瓜/山药适量绵白糖大半碗水大半碗油一勺拔丝地瓜/山药的做法地瓜/山药水开下锅焯水,水再次烧开后捞出地瓜块,冷水过凉,加入两勺玉米淀粉均匀拍粉,如果拍粉没有形成白衣可掸入少许水,再加玉米...

  • 拔丝地瓜(地瓜挂浆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝地瓜(地瓜挂浆)

    用料地瓜2小个白糖1小碗拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法地瓜去皮洗净切块备用锅中加油,油5成热后(放入一个地瓜冒泡),将地瓜全部放入,炸至表面变脆/硬(大概8~10分钟)后捞出沥油锅中加入一勺水,将糖放入锅中,小火炒糖浆将地瓜放入...

  • 外酥里嫩 拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩 拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药

    地瓜更甜,切成小的滚刀块山药没有那么甜用料山药根水克白糖克玉米淀粉外酥里嫩拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药的做法切好,菜板放点油不粘。水开,焯一下,2分钟裹一层玉米淀粉,裹面粉不脆!油温7成热炸。变黄,我有点炸时...

  • 拔丝地瓜!食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜!做法步骤

    拔丝地瓜!

    我最近很喜欢的!现在是在家闲着没事干,就想着做些甜口的食物,本身我也是喜欢吃甜的东西,拔丝地瓜再好不过了,它是属于里面软糯外面香甜的口感,之前做这道菜做失败过两次现在已经掌握了那个诀窍了哈哈哈跟你们分享一下秘诀用...

  • 如何做拔丝地瓜好吃 拔丝地瓜烹饪方法大全

    拔丝地瓜

    拔丝个地瓜给党吃,哈哈用料红薯500g砂糖330g水300ml拔丝地瓜的做法红薯洗净去皮再冲洗一遍滚刀块切起来,就是左一刀右一刀油烧到9成热,略微冒青烟下油炸这金黄的小泡,火转小火红薯炸至浅金黄出锅成出的红薯放在吸油纸上大...

  • 拔丝地瓜新做法 柠檬拔丝地瓜的详细做法,拔丝地瓜新做法 柠檬拔丝地瓜做法技巧

    拔丝地瓜新做法 柠檬拔丝地瓜

    拔丝地瓜是一道色香味俱全,人见人爱的传统小吃,制作简单,好吃又好看。加入柠檬汁调味,口感不腻,不喜欢吃甜食的也会爱上用料番薯2个白糖100-150g生粉20g柠檬一小半拔丝地瓜新做法柠檬拔丝地瓜的做法配料番薯滚刀切柠檬切一...

  • 能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)

    我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我...

  • 拔丝地瓜条食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜条做法步骤

    拔丝地瓜条

    简单省油版用料糖50克红薯3个橄榄油100克烘焙纸1张拔丝地瓜条的做法番薯切条小火分次炸薯条捞起待用锅里的油打起来,剩下10ml,放白糖快速翻炒,融化马上倒出均匀地淋在薯条上,我这个是不均匀版本:)小贴士一定要在碟子上放置...

  • 如何做拔丝山药好吃 拔丝山药烹饪方法大全

    拔丝山药

    拔丝山药的详细讲解,让你成功的拔丝哦。用料山药2根白糖200g水适量玉米淀粉适量拔丝山药的做法首先我们把山药去皮,切成厚度相同的块,这样能够均匀的受热和成熟然后焯水,把山药煮至八分熟,千万别煮熟了,否则待会拍淀粉的时...

  • “拔丝地瓜”两种方法做拔丝地瓜,轻松就能拔!的详细做法,“拔丝地瓜”两种方法做拔丝地瓜,轻松就能拔!做法技巧

    【拔丝地瓜】两种方法做拔丝地瓜,轻松就能拔!

    一说到甜口的北方菜,绝对少不了拔丝的大名。这种先油炸再裹糖浆的做法,热量再高也让人欲罢不能,而且地瓜、山药、苹果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就请东北小姐姐姜袅袅来唠唠拔丝的门道,用糖油、糖水两种方法,教你轻...

  • 拔丝地瓜(红薯、山芋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝地瓜(红薯、山芋)

    用料红薯1个白糖80克油适量拔丝地瓜(红薯、山芋)的做法自己家种的山芋(红薯)黄心(红心)心想挑个大的消耗快一点,本人比较懒,所以每次做东西量都很大,不过这道菜确实吃不了多少,五六个人我觉得300g足够。切块,不要太大,不然油炸不...

  • 如何做拔丝地瓜  Toffee Sweet Potato好吃 拔丝地瓜  Toffee Sweet Potato烹饪方法大全

    拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato

    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!拔丝地瓜是大家熟知的一道节日热闹菜,香甜的红薯裹着融化的糖浆,外面香脆内部软糯,还可以拉出细细长长的丝,即好吃又好玩。你可以在任何时间享用这个菜肴。今年把拔丝地瓜加到你...

  • 拔丝地瓜酥食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜酥做法步骤

    拔丝地瓜酥

    用料红薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔丝地瓜酥的做法地瓜去皮,洗干净,切条或块玉米片锅中加入宽油,将玉米片炸酥,地瓜炸至表面金黄另起一锅,我用的不粘锅,锅中加入糖和水,小火将糖熬成糖浆,糖浆颜色微黄,木铲铲起...

  • 拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜

    这是爱吃甜食的女孩子去饭店必点的一道菜今天教你不用去饭店也能吃到正宗的拔丝地瓜。用料红薯2个糖50克水5ml(用油也可以都是一样的个人习惯用油(一小勺喝汤的小勺)淀粉5克拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜的做法红薯...

  • 拔丝山药蛋食谱做法大全,超简单的拔丝山药蛋做法步骤

    拔丝山药蛋

    用料山药蛋一袋冰糖500克拔丝山药蛋的做法加盐加面清洗熬制糖浆加入山药蛋和芝麻...

  • 拔丝山药球食谱做法大全,超简单的拔丝山药球做法步骤

    拔丝山药球

    生活中有很多白色食物,或是颜色浅的食物,包括多种精加工的粮食等。白色食物也有五行,白色食物属金,对应人体的肺脏,是人体营养的基石。可见我们生活中的餐桌上也是五彩缤纷的。餐桌上是有五彩缤纷的,我不挑食,但还是有自己喜...

  • 地瓜拔丝食谱做法大全,超简单的地瓜拔丝做法步骤

    地瓜拔丝

    一个被遗弃在角落的红薯🍠用料红薯1个油若干白糖100克芝麻10克地瓜拔丝的做法洗干净去皮,切成小块,不要太大块,大块不易炸熟统统丢进油锅里面炸,小火炸熟,最后大火10秒,更香脆哦。记得油炸过程中翻炒呀!炸熟后捞起,多余的油倒...

  • 拔丝地瓜 挂浆地瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝地瓜 挂浆地瓜

    东北年夜饭里的挂浆地瓜…隔壁小孩又馋哭了。用料红薯2个白糖5大勺水适量拔丝地瓜挂浆地瓜的做法地瓜切块,下油锅炸至金黄。锅中加水,放入白糖,化开。小火不停搅拌。从白色泡泡,中心变成金黄色,如图所示,就可以了,太晚了会糊...

  • 拔丝地瓜。食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜。做法步骤

    拔丝地瓜。

    以前闲着瞎逛淘宝,现在闲着瞎逛下厨房。嘿嘿…用料地瓜。随意❕想吃多少弄多少…油(类似于橄榄油这种无味的)。1⃣️汤勺。白砂糖。2⃣️调羹。水。1⃣️汤勺。拔丝地瓜。的做法🍠先削皮再洗干净,然后切成滚刀块,沥干水分放着。...

  • 拔丝 (地瓜 紫薯 山药)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝 (地瓜 紫薯 山药)

    有啥拔啥哈哈用料红薯1个大的冰糖20多块水半碗紫薯一个小的山药一小段拔丝(地瓜紫薯山药)的做法去皮切块锅热油开始炸捞出立干油化糖用水和冰糖起泡后稍微变色即可完成完美...

  • 拔丝红薯、拔丝山药的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拔丝红薯、拔丝山药

    用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱...

  • 拔丝山药食谱做法大全,超简单的拔丝山药做法步骤

    拔丝山药

    妈妈牌拔丝山药甜甜的山药幸福感爆棚用料山药7小根玉米淀粉适量白糖100克拔丝山药的做法铁棍山药去皮洗净,皮肤敏感的小伙伴可以戴手套,不然会痒山药切块撒玉米淀粉进去,沾匀油温7成热,下山药块炸炸到表面微黄,用筷子能插...

  • 拔丝地瓜食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜做法步骤

    拔丝地瓜

    门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料红薯2只糖一小把拔丝地瓜的做法地瓜洗净,切滚刀块,晾干水分。倒入油,大概能没过地瓜的程度即可。开中火,等油热,放入一块地瓜试验,如果地瓜周...

  • 拔丝地瓜🍠食谱做法大全,超简单的拔丝地瓜🍠做法步骤

    拔丝地瓜🍠

    用料地瓜2个白醋1勺糖60g淀粉适量温水60g拔丝地瓜🍠的做法首先准备2个地瓜,洗净去皮将地瓜切成1-2cm大小的颗粒切好用清水洗净捞出备用,这一步主要是去掉地瓜多余的淀粉控干水份后加一勺白醋抓匀,这一步的目的是防止表面...