凉拌牛肉广式怎么做更好吃
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凉拌牛肉-广式
牛肉补血,凉拌牛肉还有汤喝,经济实惠。不用八角等调味料都可以煮出的美味。用料牛腱肉3斤水3000Ml蒜头完整2只红辣椒长细5个海天纯白米醋5勺酱油9勺花椒油1.5勺芝麻油适量白萝卜1根姜8-10片盐适量芹菜葱香菜8根凉拌牛肉...
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凉拌牛毛广
牛毛广是东北的野菜,也叫薇菜。网购的牛毛广干一点点可以泡出一大碗。用料牛毛广干100克大蒜两瓣小米辣一个醋2勺蒸鱼豉油2勺酱油1勺凉拌牛毛广的做法牛毛广浸泡成这种感觉下沸水焯熟加上调料拌一拌。放在保鲜里放冰箱...
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广式清补凉
想清凉一夏?叮,你的降温汤已上线用料北沙参15克玉竹15克莲子20克百合15克淮山15克薏米100克腐竹50克枸杞10克冰糖30克广式清补凉的做法将所有药材洗净,浸泡2小时,捞起腐竹切条,泡水备用起锅,煮水,水沸后倒入药材,慢火煮30分钟...
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凉拌帆立贝|超简单的万能广式凉拌汁
这两年广式凉拌风很大呀~凉拌各种海鲜(比如帆立贝/北极贝/八爪鱼爪🐙/虾/圣子),各种肉肉(比如黄喉/牛百叶),各种蔬菜(比如莴笋/土豆丝/西兰花🥦)叫外卖排队不说,往往一份就二三十块钱,量少且吃得不过瘾。无意中买了一支李锦记凉...
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广式牛肉干
自制广式牛肉干,超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺酱油3勺辣椒粉1勺广式牛肉干的做法首先洗干净牛肉,整块放紧锅里面煮开,捞掉上面的泡泡,转慢火炖20分钟煮好的牛肉切成条状、姜也切成小条状,放进一个盘,加入酱油、孜然粉、...
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广式牛肉
用料肉:牛腩肉调酱汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1块南乳及少许汁水、1勺柱侯酱香料:2片香叶、1片桂皮、2粒大料、3-4粒干辣椒其他备料:葱姜蒜、鸡蛋、腐竹、土豆广式牛肉的做法牛腩肉冷水静置,换水2-3次,洗净。同时煮熟鸡...
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凉拌牛肉
时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛腱子700g卤生姜3片大葱1根花椒6g干辣椒5g生抽20g八角(大料)1个凉拌食用油10g姜丝5g蒜20g小米辣1个辣椒末20g辣椒油15g生抽10g香醋3g牛肉汤50g糖1g盐1g凉拌牛肉的做法牛肉切...
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广西凉拌粉
广西人喜欢吃粉,夏天就是凉拌粉,很好吃。用料米粉适量番茄3个青椒1个叉烧适量花生米适量生抽适量蒜适量广西凉拌粉的做法青椒切丝,倒入白醋,待用。蒜米加入味极鲜待用。(我的青椒切多了,其实不放的)番茄切开,热锅炒蒜后放入番...
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广式凉拌青瓜
青瓜香葱大蒜香菜指天椒黄豆酱桂林辣椒酱花生油生抽盐各适量用料青瓜500g大蒜适量香葱适量香菜适量指天椒3只海天黄豆醬1汤匙鲁花自然鲜醬油4汤匙桂林辣椒酱1汤匙盐适量花生油30g广式凉拌青瓜的做法青瓜切段长短随意...
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广式牛肉粥
冬日,暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片盐1小勺生抽1汤匙老抽半汤匙花生油1汤匙广式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加姜片,盐,生抽,老抽,花生油,拌匀大概腌制10分钟我用电饭煲,大米1杯,加水,粥熬到40分钟的时...
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凉拌广式香肠
用料小枣肉肠(广式)大葱香菜花椒油辣椒油鸡精蜂蜜醋凉拌广式香肠的做法枣肠要煮10分钟煮好了,切片加入所有调料,拌匀即成...
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凉拌牛肉-凉拌香菜牛肉
我在做这道菜的时候,孩子一直在喊好香,昨晚是牛肉香,中午是调料香。用料炖料牛腱子3斤八角桂皮香叶花椒适量葱白、姜片适量调料蒸鱼豉油或味极鲜2勺生抽2勺白糖半勺干辣椒1-5个大蒜3瓣凉开水5勺米醋1勺香菜1-5根凉拌牛肉-凉...
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万能广式凉拌(凉拌鸡脚)
简单的材料,能做出非常适合我们广东人口味的凉拌哟!用料生抽150毫升糖5克芝麻15克香醋100毫升蒜蓉10瓣花椒油5勺芝麻油20ml鸡脚3斤万能广式凉拌(凉拌鸡脚)的做法1.鸡脚冷水下锅加姜片、料酒、盐,水开后煮约10分钟(量少的可...
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泰式凉拌猪肉(附泰式凉拌菜秘诀)
在泰餐餐厅里,打抛猪经常是每桌必点,但是在炎热的季节,这道泰式凉拌猪肉更受欢迎呢~这道凉拌菜酸酸辣辣的非常开胃,搭配爽口的生菜包起来吃,无论是周末晚餐还是宴客午宴都是有特色有颜值的菜品!今天的菜谱里加了一种特别食材...
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凉拌牛肉~
酱了两块肉不知道怎么吃老公还爱吃辣椒油就做了这个...用料酱好的牛肉适量葱少许干辣椒2-3个五香粉少许绵白糖少许盐少许酱油2-3大茶匙食用油1-2大茶匙凉拌牛肉~的做法酱好的牛肉...时间比较长软烂点的比较好不要放太...
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广式凉粉
夏天的话就是雪糕跟凉粉的世界,雪糕吃多了不好,我们就来吃吃凉粉吧用料凉粉20克水(调粉)50克开水450ml广式凉粉的做法看了一下说明,感觉有点难懂。于是自己来研究一下配比50g水加入20g粉搅拌均匀,然后再倒入剩下的水。移...
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广式黑凉粉
一到夏天就想吃凉的东西,凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。用料凉粉35克。(一...
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美味的泰式凉拌牛肉
吃牛排多出来一块,想起以前在泰国吃过凉拌酸辣牛肉,做起来!用料牛排(牛肉里脊)一块200克洋葱四分之一个切丝小芹菜一根蒜两瓣小辣椒适量鱼露2汤勺柠檬汁2-3汤勺熟花生碎(可不用)十颗香菜(芹菜香菜同时用,也可以用一种)一根白砂...
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凉拌牛肉
秋燥引起食欲下降,来一盘微辣微酸的凉拌菜吧!能吃辣的可以加多点辣椒。做法简单,还开胃。用料牛肉片一盒香菜2根大蒜5-6瓣生抽2勺白糖3克醋勺蚝油1勺盐3克芝麻酱、香辣酱、甜面酱适量西兰花1棵小番茄数个葱2根凉拌牛肉的...
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广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)
用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用...
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广式凉拌鱼皮
用料鱼皮八两香菜6根香油2勺盐小许酱油小许胡椒粉小许洋葱四分之一个切丝柠檬叶3片切丝生姜小许切丝醋2勺白糖1勺油炸花生米2_3两小米辣一个广式凉拌鱼皮的做法鱼皮市场买的半成品,回来后用纯净水冲泡洗净后用厨房纸吸...
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凉拌牛肉!
用料牛肉克香叶沙姜片干辣椒花椒小茴香小米椒料酒凉拌汁浇头花生油葱油蒜瓣干辣椒小米椒大葱凉拌汁蒸鱼豉油勺苹果醋直接放在牛肉上的装扮菜香菜根洋葱凉拌牛肉!的做法卤汁牛肉煮一小时,浸泡三小时后放入冰箱冷冻,吃的时...
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广式凉茶
用料金银花一小把诃子2-3个胖大海3-4个百合选放一小把广式凉茶的做法药材水洗一下备用,诃子要去掉壳加水2-3大碗根据喝的量水开后小火煲10-15分钟即可小贴士这款凉茶味道不苦,如果近期有喉咙不舒服,可以喝一下,清热去火...
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广式酱牛肉(鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉)
牛肉,无论在哪个地区都有他独特的风味,广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等,在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸,哈哈哈,俺是广东仁,做广式...
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广式干捞粉 凉拌粉
用料陈村粉200g广式干捞粉凉拌粉的做法详见视频...