凉拌牛毛广

牛毛广是东北的野菜，也叫薇菜。网购的牛毛广干一点点可以泡出一大碗。

用料  

凉拌牛毛广的做法  

1. 牛毛广浸泡成这种感觉

2. 下沸水焯熟

3. 加上调料拌一拌。

4. 放在保鲜里放冰箱冷藏更入味。