一定要试一下的无糖油低卡红薯牛奶布丁
家里红薯多了,牛奶也快到期了…
微博:小羊怎么都吃不胖哦
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 200克(我用的蒸好的170克) |
玉米淀粉 | 15克 |
红薯蒸熟和牛奶一起加入到果汁机,打成细腻的红薯泥/放在大碗里用电动打蛋器打/蒸的很熟透用大勺压成泥(不过滤红薯的话里面会有纤维感,个人不介意,介意的最好用果汁机打过掉那些渣渣)
再加入一颗鸡蛋。
搅拌均匀后,再加入玉米淀粉一起搅拌均匀。
放到烤碗中(我就用的家里吃饭的碗)
烤箱预热180度后,烘烤15-30分钟左右。
(具体看你容器大小,深的话要延长时间,浅就缩短)香飞了真的
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