美味佳肴馆薯粄怎么做更好吃
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![如何做客家大薯粄好吃 客家大薯粄烹饪方法大全]( "如何做客家大薯粄好吃 客家大薯粄烹饪方法大全")
客家大薯粄
大薯香葱粄潮客风味纯手工制作0防腐0色素0糖粗粮无添加...
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![薯粄食谱做法大全,超简单的薯粄做法步骤]( "薯粄食谱做法大全,超简单的薯粄做法步骤")
薯粄
家乡特色小吃用料薯500g鸡蛋2个鸡精食用油盐适量意大利披萨酱适量薯粄的做法薯1斤，去皮研磨成粘糊装状，加蛋，鸡精和盐，搅匀放入煎饼锅，煎熟后涂上披萨酱。配上西兰花和红枣枸杞醋，美味可口。...
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![客家薯粄食谱做法大全,超简单的客家薯粄做法步骤]( "客家薯粄食谱做法大全,超简单的客家薯粄做法步骤")
客家薯粄
用料大薯500克可多可少葱200克糯米粉200克十三香适量盐适量姜一小块客家薯粄的做法大薯去皮，洗净晾干水分把大薯擦成泥，加糯米粉，十三香，适量盐，葱花，姜蓉适量拌匀！倒适量油烧热七成热，把薯泥用勺子一个一个挤进去，小火慢炸到...
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![客家煎薯饼（薯粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "客家煎薯饼（薯粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
客家煎薯饼（薯粄）
大薯，专业名字，客家人叫它薯～可以用来煮糖水，偶们更喜欢用来煎～外焦里嫩，香酥软糯，分外迷人～用料薯一斤面粉少许葱小把客家煎薯饼（薯粄）的做法这家伙挺丑的，用刀削或者刮掉皮儿，紫红色的珍珠玛瑙出来咧～清洗干净，用削丝丝的刀儿弄成...
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![客家烙薯粄食谱做法大全,超简单的客家烙薯粄做法步骤]( "客家烙薯粄食谱做法大全,超简单的客家烙薯粄做法步骤")
客家烙薯粄
噢~这个东西有个致命的缺点就是怎么拍都很丑😂算了随意了~我不是客家人，但男票是，他爱薯粄爱到癫狂，于是终于在一个嘴馋的雨天跑遍了菜市场买到了这种“大薯”（我还是第一次见），然后凭他的记忆和我的想象做的。做出来的结果...
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![紫薯粄饼食谱做法大全,超简单的紫薯粄饼做法步骤]( "紫薯粄饼食谱做法大全,超简单的紫薯粄饼做法步骤")
紫薯粄饼
第一次吃时，惊到了，太好吃了怎么吃都不会腻就是做的过程有些麻烦不过吃货们，总是不怕麻烦的特别是家人吃得开心的笑容用料紫薯600g糯米粉200g面粉80g姜多一点比较香蒜叶少许姜少许紫薯粄饼的做法选紫薯没有弯曲的最好，好...
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![煎薯粄食谱做法大全,超简单的煎薯粄做法步骤]( "煎薯粄食谱做法大全,超简单的煎薯粄做法步骤")
煎薯粄
以前读书的时候，经常周末跟同学约到家里，煎来吃，当零食吃😁用料面粉200克鸡蛋2个大薯1个葱50g盐适量煎薯粄的做法把大薯去皮，削干净用工具把削好皮的薯磨成这样加入葱，鸡蛋，面粉，盐搅拌均匀。这样就可以煎了放花生油烧热，舀一...
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![韭菜木薯粄食谱做法大全,超简单的韭菜木薯粄做法步骤]( "韭菜木薯粄食谱做法大全,超简单的韭菜木薯粄做法步骤")
韭菜木薯粄
小时候的味道，Q弹的木薯口感用料木薯粉300克开水少量韭菜150克猪肉250克酱油1勺盐1勺糖1小勺胡椒粉适量油一勺韭菜木薯粄的做法木薯粉加开水和继续和面，和成面团，就可以开始准备馅料开包啦，和好的面团没拍到照韭菜洗干净...
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![番薯粄，超香的做法和图解,番薯粄，超香怎么做更好吃]( "番薯粄，超香的做法和图解,番薯粄，超香怎么做更好吃")
番薯粄，超香
食材容易取得，做法也简单，初学者一下就学会了。用料红番薯12个糯米粉600克蒜苗5根盐约10克番薯粄，超香的做法这是我的原材料，家里的小红薯，削皮上锅蒸熟。蒜苗若干，5根左右就够了。准备好一袋糯米粉小红薯非常甜，还没开做已...
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![笋粄（木薯粉）的做法和图解,笋粄（木薯粉）怎么做更好吃]( "笋粄（木薯粉）的做法和图解,笋粄（木薯粉）怎么做更好吃")
笋粄（木薯粉）
客家笋粄，我另外加了雪菜，别有一番风味用料木薯粉克五花肉克香菇朵笋克虾米克豆干花菇雪菜可加可不加盐油生抽老抽蚝油勺五香粉葱笋粄（木薯粉）的做法我觉得还是先处理馅看图吧怕自己忘，我也只是做个记录😂字有点小，辛苦了，跟...
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![紫薯笋粄食谱做法大全,超简单的紫薯笋粄做法步骤]( "紫薯笋粄食谱做法大全,超简单的紫薯笋粄做法步骤")
紫薯笋粄
笋粄是广东梅州大埔县的一个地道小吃。以木薯粉加芋头做皮料再以竹笋、木耳、冬菇、虾米、豆腐干馅料的美味可口小吃。今天我自主创新皮料用了紫薯，颜色漂亮又有食欲，豆腐干和虾米没有放，但还是很好吃，孩子一个接一个的吃...
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![客家薯粉粄食谱做法大全,超简单的客家薯粉粄做法步骤]( "客家薯粉粄食谱做法大全,超简单的客家薯粉粄做法步骤")
客家薯粉粄
在外游子家乡的味道，前几年一直没想自己能做出家乡的味道，直到去年在超市发现了薯粉，才发现了可能。用料薯粉250克芋头500克葱适量洋葱适量香菇适量虾米适量肉馅200克酱油适量客家薯粉粄的做法将芋头放入高压锅，放适量水...
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![如何做艾粄好吃 艾粄烹饪方法大全]( "如何做艾粄好吃 艾粄烹饪方法大全")
艾粄
用料糯米粉300克粘米粉150克糖适量(看个人口味)艾草适量（看个人口味）水适量花生适量黑芝麻适量艾粄的做法其实很简单先把艾草清洗干净，然后煮壶热水烫一下。过冷水洗洗，然后就切碎，放入搅拌机搅拌，加糖适量、还有加水搅拌。...
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![汤坑家喻户晓的薯粄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "汤坑家喻户晓的薯粄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
汤坑家喻户晓的薯粄
只要是在丰顺县汤坑镇长大的人是没有一个不知道薯粄这道美食，我女儿是在梅州生长的，一次和我回娘家，外婆做了薯粄给她吃她就一打电话回去就说“外婆我要吃薯粄”，所以今天就来跟大家分享一下这道家乡的美食用料大薯若干（看...
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![番薯粄食谱做法大全,超简单的番薯粄做法步骤]( "番薯粄食谱做法大全,超简单的番薯粄做法步骤")
番薯粄
用料红薯3个白糖适量糯米粉适量番薯粄的做法红薯去皮后，切小块，蒸15分钟。蒸好红薯，颜色特别漂亮。倒出红薯来，揉碎加糯米粉，制成红薯饼。放进锅里煎一下，正反两面都煎一煎。闻到香味儿，出锅啦，特别喜欢吃！...
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![快手艾叶粄、清明粄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手艾叶粄、清明粄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手艾叶粄、清明粄
艾叶是我们从小到大吃到大的野菜。具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症。艾叶还可制成艾条用于艾灸，或煎水外洗，制成糕点、食品也很美味...
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![捆粄，包粄食谱做法大全,超简单的捆粄，包粄做法步骤]( "捆粄，包粄食谱做法大全,超简单的捆粄，包粄做法步骤")
捆粄，包粄
我有一个客家人的闺蜜，她传授了我很多客家美食，捆粄就是其中之一。包粄的皮可以自己泡米磨成米浆自己制作，想方便点就买现成的河粉皮来做。包粄的菜没有特别的限定，切小好包，没有汁水就行。随自己喜欢，可以加些肉末来炒。今...
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![揭西细粄（雕吉粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "揭西细粄（雕吉粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
揭西细粄（雕吉粄）
不认识的都叫【大饺子】。娃和娃爸爸都喜欢吃。一直特别想学做细粄，终于老妈今天要做了。先记录一下。用料皮料：👇🏻👇🏻👇🏻粘米粉1斤糯米粉极少量说加了不爆皮食用油少量馅料：👇🏻👇🏻👇🏻红头蒜苗适量油炸过的豆腐片...
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![客家红薯粄食谱做法大全,超简单的客家红薯粄做法步骤]( "客家红薯粄食谱做法大全,超简单的客家红薯粄做法步骤")
客家红薯粄
用料红薯随意糯米粉随意白糖随意客家红薯粄的做法看到这个配方的比例都有点想打人的感觉，有木有？哈哈哈……别急，听我慢慢道来！这道红薯粄比较随意取决于你红薯的量。1.将红薯洗干净，去皮，切片，热水隔水蒸20分钟，然后搅烂，加入...
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![红薯粄食谱做法大全,超简单的红薯粄做法步骤]( "红薯粄食谱做法大全,超简单的红薯粄做法步骤")
红薯粄
用料红薯个糯米粉克糖-白糖，红糖…………克红薯粄的做法我喜欢整个蒸，再剥皮。我觉得这样不会水水也可以削皮切块蒸个人喜欢加糯米粉，糖，搓均匀。糖随意，你喜欢什么形状搓什么形状放平底锅，小火煎，两面金黄小火🔥慢慢煎，两面...
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![客家美食，灰水粄粄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "客家美食，灰水粄粄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
客家美食，灰水粄粄
这是客家人最经典的一道小吃，做工繁杂，主要材料就是大米，颜色是由韭菜和槐花调成的，全手工制作。太复杂了我也不太会，我就直接炒现成的了用料粄粄300克葱蒜都可以适量干油适量生抽适量客家美食，灰水粄粄的做法切片热油放大...
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![客家番薯粄食谱做法大全,超简单的客家番薯粄做法步骤]( "客家番薯粄食谱做法大全,超简单的客家番薯粄做法步骤")
客家番薯粄
华妃觉得番薯做出来的东西都很好吃，番薯粄是童年爱吃的客家小吃之一，客家粄类还有油麻粄、萝卜粄、大龙粄、糕团粄、艾粄等等等等，都很好吃，待华妃学会做法慢慢上传菜谱。用料红薯3个糯米粉400g糖100g花生油适量客家番薯...
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![喜粄/糕粄食谱做法大全,超简单的喜粄/糕粄做法步骤]( "喜粄/糕粄食谱做法大全,超简单的喜粄/糕粄做法步骤")
喜粄/糕粄
客家人把喜粄当成嫁女生孩子家家户户必备的糕点。特别是家中新添男丁，做满月时一定要有。用料糯米粉200克面粉/粘米粉300克喜粄/糕粄的做法面粉/粘米粉+糯米粉（3比2）如果一比一，会更软糯酵母+一点水化开水+糖+或加上(地瓜...
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![薯粉粄（薯粉丸）的做法和图解,薯粉粄（薯粉丸）怎么做更好吃]( "薯粉粄（薯粉丸）的做法和图解,薯粉粄（薯粉丸）怎么做更好吃")
薯粉粄（薯粉丸）
梅州客家小吃小时候的味道家乡的味道今年过年回家向父亲学的现在许多家乡小吃慢慢很难吃到了只有老一辈人会做到我们这一辈（90后）应该都会失传了希望能有机会都学会！因为第一次做所以准备不够完善:步骤照片没有一一记录，...
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![粉果（改良的木薯粉粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "粉果（改良的木薯粉粄）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
粉果（改良的木薯粉粄）
一直想做粉果。这是以前写的方子，主要是记录配比的，水的量都是要看粉的吸水情况定，所以当时没写，会揉面的大概都知道，如果一定要有个数，估计要200克水，其实干也没问题，包的时候把剂子在水里趟一下，捏把捏把也就柔软好包馅了😀...
