纸杯蛋糕不要买了怎么做更好吃
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纸杯蛋糕不要买了,配方比例全都告诉你。
本来想做个戚风蛋糕的,后来想想上次屯的那些漂亮纸托一直没有用武之地,今天就改做些纸杯蛋糕吧,有点懒惰的我吃时就不必用刀切了,哈哈哈…用料低筋面粉180克鸡蛋9个细砂糖110克牛奶120克玉米油100克细盐1克玉米淀粉4克玫...
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超简单纸杯小蛋糕(不需要打蛋)
只需将鸡蛋融合的简易纸杯小蛋糕,不需要用到打蛋器。用料鸡蛋3只低筋面粉100g细砂糖50g玉米油30g香蕉一支(可选)果仁若干(可选)超简单纸杯小蛋糕(不需要打蛋)的做法将全蛋倒入干净容器中,充分搅拌。加入糖,充分搅拌。加玉米油...
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纸杯蛋糕 不湿不塌
步骤没拍记个方子自己用下次做的时候再拍步骤吧用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油35克牛奶65克糖25+35克(少了糖的)柠檬汁5-6滴纸杯蛋糕不湿不塌的做法牛奶、油、糖(留35克打发蛋清)搅拌乳化筛入低筋面粉(其实我是用的蒸熟的...
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纸杯蛋糕(不塌不开裂)
方子来自微博“女侠森森”,下厨房没有,我就把它搬过来了,容易上手,真的不塌不开裂,是我做纸杯蛋糕首选方子,我的纸杯比较高,面糊放多了,很多个都爆头,但依然不开裂不塌,我成品做出来有11个,原方做出来有16个,(因为我少放了一个鸡蛋...
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‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子
拉花创意来自下厨房嘀咕猫拉花图也是借她的蛋糕🎂虽然没有加牛奶🥛但是依然很松软哦用料低筋面粉50克糖35克玉米油45克牛奶40克鸡蛋4个(蛋白3个,蛋黄糊3个蛋黄加1个全蛋炼乳30克‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最...
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纸杯蛋糕 下午茶缺少不了的美味
用料鸡蛋4个细砂糖(加入蛋黄)17克牛奶45克玉米油45克低筋面粉80克细砂糖(加入蛋白)35克纸杯蛋糕下午茶缺少不了的美味的做法蛋黄蛋白分离。蛋白中分3次加入35克细砂糖(打到鱼眼泡加入第一次糖,打到细泡加入第二次糖,打出纹路...
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纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌
用料细砂糖60g(打发蛋清)+50克(鸡蛋黄)玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁,打蛋盆确保无水无油打发蛋清,有鱼眼泡时加入20g糖,泡泡...
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学会这个肉松蛋糕卷,连烤箱都不需要买了🥞
上次做肉松小贝剩了好多海苔肉松,这次全都拿来做蛋糕卷了,看起来馅料满满,哈哈,味道也超级好吃!用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶65克玉米油40克白砂糖50克淡奶油50克糖粉3克沙拉酱适量海苔肉松适量学会这个肉松蛋糕卷,连烤箱都...
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纸杯蛋糕—就要不回缩、不开裂!
一直羡慕《brokengirls》里面Max的cupcake!各种诱人、流口水😍我用的是5cm迷你12连模可以做36个!!家里有小朋友的非常适合!普通7cm6连模的直接按方子乘以2就可以。这次我的奶油没打发好,依照不能浪费的原则,直接用了。用料...
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纸杯蛋糕
简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入面粉中搅拌均匀加入炼乳搅拌均匀...
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不塌不裂的纸杯蛋糕
在家轻松做不塌不裂的纸杯蛋糕,味道香甜松软用料鸡蛋6个玉米油60克纯牛奶70克低筋面粉85克细砂糖50克白醋几滴不塌不裂的纸杯蛋糕的做法👆👆👆准备好材料及所需工具我做了4个巧克力夹心😂准备2个盆,其中一个要无水无油...
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加了奥利奥的纸杯蛋糕
上次滞留机场,东航发了一包奥利奥饼干,那里面的奶油太甜了,被我刮下来后攒了一盒黑饼干😊今天做纸杯蛋糕时压碎了几片加进去,成品有一股浓浓的商业气息😂用料奥利奥3块鸡蛋3个细砂糖40克低粉30克玉米油10克酸奶40克泡打粉...
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纸杯蛋糕小奶油蛋糕(面上不焦的纸杯蛋糕)
每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪的对小朋友说“这是我妈妈做的蛋...
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就是它了|不会塌陷的纸杯蛋糕
食谱在配方中用料纸杯蛋糕5个就是它了|不会塌陷的纸杯蛋糕的做法在视频中...
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忘了放油的纸杯蛋糕
第一次使用烤箱做菜。。。晚餐时份,烤箱上层正在烤肉,突然想多做道菜,于是,中途在下层加入了这道纸杯蛋糕,烤了5分钟才发现忘了放油。吃起来出奇地轻软。用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖3小勺牛奶65克醋少许忘了放油的纸杯...
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不塌不缩的纸杯蛋糕
不加一滴水~鸡蛋味十足用料蛋白糊:蛋白70克糖33克盐1点点(可省略)蛋黄糊:蛋黄45克全蛋38克糖5克低粉38克油37克不塌不缩的纸杯蛋糕的做法准备所有用具,比较简单,只需要用到:油,糖,低粉因为不用液体水和牛奶🥛,所以鸡蛋的量要精准...
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凉了也不会回缩的纸杯蛋糕
周末实在是闲得慌,所以打算做点小甜品纸杯蛋糕!😄烤箱温度只是参考,实际温度要根据自家烤箱的情况来断定这个蛋糕是一岁以上的小朋友都可以吃的,放心使用菜谱是根据很多美食up主做的结合起来,我还改良了一下我这个菜谱是我...
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不要分蛋不用发蛋白的纸杯蛋糕
孩子喜欢吃奶油蛋糕,可又容易上火,分蛋嫌麻烦,打发不到位又发不起来,怎么办?有一种做法可以解决这些问题💪,同材料不同口感的纸杯蛋糕,满足不同需求!用料一、纸杯蛋糕材料鸡蛋4个低筋面粉180克细砂糖100克玉米油120克泡打粉5...
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古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
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最基础的纸杯蛋糕——芒果戚风纸杯蛋糕,不塌陷,不回缩
一般做纸杯蛋糕都喜欢在蛋糕表面做些装饰,奶油裱花或者糖霜,今天我们要做的一款纸杯蛋糕,是把亮点放在了中间,对了,就是夹心的哈!把芒果肉简单做成酱料,放在蛋糕糊的中间,经过烘烤,芒果的味道被蛋糕体充分吸收,具有芒果的香甜和...
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不塌不陷的纸杯蛋糕
之前下厨房的方子,原名好像叫离手还能抖九抖的古早蛋糕,具体记不清了,后来方子突然没有了,只能靠记忆记录下来,以防以后忘记,这个方子做蛋糕做纸杯都行,超级绵软细腻用料鸡蛋(蛋黄蛋清分离)5个鸡蛋(全蛋)1个低筋面粉80克玉米油50...
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不皱不开裂的纸杯蛋糕 花环纸杯蛋糕教程
超级好吃的一款纸杯蛋糕不会开裂,不会皱皮,成品6杯左右用料鸡蛋2个油30克牛奶40克香草精2滴糖35克低粉46克不皱不开裂的纸杯蛋糕花环纸杯蛋糕教程的做法1.玉米油➕牛奶混匀乳化2.➕低粉继续混匀混匀3.分离鸡蛋,蛋黄磕进...
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淡奶乳香纸杯南瓜糕😋不太一样的纸杯蛋糕~
这款加了淡奶油和炼乳等奶制品的南瓜糕,奶香味道浓郁,又伴着南瓜特有的清甜,是那种扎实绵密细腻柔软的口感,有点像栗子面的感觉,偏中式糕点的风格。用料熟南瓜汁(生南瓜300克+牛奶100克)300克低筋面粉200克奶粉20克细砂糖30...
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不塌、不开裂纸杯蛋糕
此方是做10个中杯的用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克细砂糖(加蛋白里)50克细砂糖(加蛋黄里)25克不塌、不开裂纸杯蛋糕的做法准备好所有材料将牛奶、玉米油和25克细砂糖搅拌到乳化均匀用筛子筛入低筋面粉用手动...
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不塌不裂纸杯小蛋糕
戚风法纸杯蛋糕,操作步骤跟戚风蛋糕一样。需要注意的就是蛋白程度和温度。很简单小蛋糕,一口一个,不脏手[派对R]烘焙器具‘海氏HM780厨师机’&‘海氏F50烤箱’@海氏Hauswirt我做了两个六连,我的烤箱50升两个六连没问...