美味佳肴馆

客家包粄芋子饺怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的客家包粄芋子饺精选专题是专门提供客家包粄芋子饺的相关精彩内容的地方,这里的客家包粄芋子饺相关内容,小编都精心编辑,精选优质客家包粄芋子饺的相关知识,分享一些客家包粄芋子饺方面的经验知识。

  • 客家包粄(芋子饺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家包粄(芋子饺)

    包粄,是龙岩客家特色小吃,各个小地方做法差不多,里面的馅可以随自己口味调整,每逢过年过节,这道菜必点,跟我来学习一下吧~用料皮:黏米粉,超市有卖500g一包,适合一大家人吃,如果一家三口,可用半包(注意不是糯米粉)500克馅:瘦肉50...

  • 客家小吃芋子粄的做法和图解,客家小吃芋子粄怎么做更好吃

    客家小吃芋子粄

    客家人过年过节宴客必备的一道美食用料芋子粄原料:木薯淀粉适量盐少量食用油适量芋子(松的)适量煮芋子粄原料:干香菇随意鱿鱼干随意五花肉随意葱随意味美好金阳青花椒粉随意味极鲜随意老抽随意鱼露随意客家小吃芋子粄的做...

  • 客家细粄食谱做法大全,超简单的客家细粄做法步骤

    客家细粄

    印象中潮汕的小吃特别多,然而客家小吃也丝毫不逊色。今天给大家分享下客家细粄的做法,弥补回不了老家吃的遗憾!用料面皮粘米粉500g淀粉100g水200g馅料大蒜200g五花肉200g豆干100g鸡蛋2只虾米适量盐2小勺客家细粄的做法五...

  • 客家包粄食谱做法大全,超简单的客家包粄做法步骤

    客家包粄

    用料粄皮(河粉)1500克上肉500克香葱100克芹菜600克酸菜600克油盐鸡粉生粉生抽白糖适量客家包粄的做法粄皮,客家话叫粄,潮汕话叫粿仔,粤语叫河粉,广西人叫卷筒粉。粄皮是买回来的,也可以自己蒸但是比较麻烦。上肉剁成肉末,用盐...

  • 客家甜粄食谱做法大全,超简单的客家甜粄做法步骤

    客家甜粄

    我们家乡叫甜粄,有些地方可能叫年糕,红糖糯米糕等。但是我喜欢叫甜粄,比较亲切。每年快过年之前家家户户都会做甜粄,还有其他的。我很喜欢吃煎的甜粄,外酥里嫩,超级好吃。今天按照老爸说的来学做一次甜粄😊用料糯米粉500克...

  • 客家芋子饺食谱做法大全,超简单的客家芋子饺做法步骤

    客家芋子饺

    用料芋头一斤木薯粉适量猪肉适量香菇适量盐适量干香菇适量笋干适量小葱大量地瓜粉适量客家芋子饺的做法在我上大学之前,一直都吃不惯面粉皮儿包的饺子,只爱吃芋饺。远离家乡,还是思念那个味道。芋饺的材料和制作都相对麻...

  • 福建客家小吃- -              客秋包(芋饺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福建客家小吃- - 客秋包(芋饺)

    2021的春节,无法回家的你我,“夜深月照回家梦”。何以解忧,唯有家乡的美食,才可以抚慰游子的心。明溪隶属三明市。相传客秋包-芋饺是中秋节时慰籍远方游子,一解乡愁的美食[微笑]芋饺是用小芋头(芋艿)和番薯粉做皮,以当地产红...

  • 客家艾粄食谱做法大全,超简单的客家艾粄做法步骤

    客家艾粄

    广东客家人叫艾粄,新鲜的嫩艾叶打碎成泥状,混合糯米粉揉成团,包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法,先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟,叫做煮糊头,然后再加干粉揉成团,是为了粉团延展性更好,包馅的时候不容易开裂,蒸熟的成品...

  • 如何做客家酿粄好吃 客家酿粄烹饪方法大全

    客家酿粄

    小时候最喜欢吃的就是酿粄了,煎好的酿粄便面有点脆,咬下去糯糯的,里面炒过的韭菜好香,现在长大了,仍然喜欢吃妈妈做的酿粄。用料糯米粉750g面粉750g韭菜半斤五花肉750g虾米100g花生150g客家酿粄的做法花生去红衣炒香待用。...

  • 客家芋子包食谱做法大全,超简单的客家芋子包做法步骤

    客家芋子包

    芋子包是客家游子在外非常想念的一道美食,小时候物质生活匮乏,芋子包也只有过年过节才能吃上!用料干香菇10朵白萝卜500克五花肉500克虾皮1把生抽1勺盐按自己咸淡口味放鸡精1小勺胡萝卜小半根地瓜粉250克蒜苗2根毛芋子500...

  • 客家小吃芋圆(芋丸)粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家小吃芋圆(芋丸)粄

    芋圆粄是传统客家小吃,但是技巧很多,掌握不好不容易做成功,今天来分享一下。用料木薯粉100克芋头1个(500克)瘦肉50克豆干1块香菇3朵墨鱼干50克水50克盐少许客家小吃芋圆(芋丸)粄的做法1.如图:瘦肉、豆干、墨鱼干切小块、香菇...

  • 客家菜包粄食谱做法大全,超简单的客家菜包粄做法步骤

    客家菜包粄

    小时候过年我们家乡家家户户必不可少的粄粄之一,虽说现在啥都有得买,可买的和自己做的,味道的差别不止一点点,想吃地道家乡味,唯有自己动手了,虽然麻烦却也其乐无穷用料糯米粉粘米粉生粉香菇虾皮萝卜豆干蒜苗食盐鸡精食用油...

  • 如何做“客家甜粄”好吃 “客家甜粄”烹饪方法大全

    【客家甜粄】

    这个甜粄,是客家人家里过年过节必不可少的一道糕点。还有个“不蒸甜粄不过年,没有甜粄不成礼”的说法。因为吃甜粄就是寓意着:来年生活甜美。四舍五入来说,我也是得到一个甜蜜蜜的祝福了!现在就来把这份甜蜜传给大家吧~用...

  • 客家笋粄食谱做法大全,超简单的客家笋粄做法步骤

    客家笋粄

    用料木薯粉500克五花肉250克香菇适量鱿鱼适量胡椒粉适量木耳手适量蚝油适量盐适量笋适量香葱适量虾米适量豆腐干适量客家笋粄的做法把所有配料事先准备好我是分别把配菜用锅油爆香,没有混合一次炒,让香味通通散出来,然后...

  • 客家薯粄食谱做法大全,超简单的客家薯粄做法步骤

    客家薯粄

    用料大薯500克可多可少葱200克糯米粉200克十三香适量盐适量姜一小块客家薯粄的做法大薯去皮,洗净晾干水分把大薯擦成泥,加糯米粉,十三香,适量盐,葱花,姜蓉适量拌匀!倒适量油烧热七成热,把薯泥用勺子一个一个挤进去,小火慢炸到...

  • 客家芋头粄食谱做法大全,超简单的客家芋头粄做法步骤

    客家芋头粄

    出门在外经常想吃老家的小吃或者菜品,但是又不会做,电话请教奶奶做法做出来一份成功的芋头粄,虽然少了灵魂伴侣(金不换﹉是一种很香的叶子)但也好吃~用料芋头1个面粉300克水80克盐适量金不换适量(可无)花生适量客家芋头粄的做...

  • 客家笑粄食谱做法大全,超简单的客家笑粄做法步骤

    客家笑粄

    客家人都爱吃的粄。凡是喜事都必用的甜粄用料粘米粉250克酵母适量克白糖50克红糖50克开水170克客家笑粄的做法因为我买的是包装的粉,都是调配好的粘米粉及酵母粉。我直接拿出一包250克红糖50克,白糖50克,加上开水170克,将...

  • 客家永定芋子粄的做法和图解,客家永定芋子粄怎么做更好吃

    客家永定芋子粄

    用料芋头5个木薯粉若干克五花肉若干克鸡蛋2个芹菜若干根酱油若干勺黑胡椒若干勺蒸鱼豉油若干克干香菇8朵客家永定芋子粄的做法芋子上锅蒸熟,去皮,捣烂。加入适量木薯粉开始搅拌,将芋泥和木薯粉搅拌至不会黏手即算完成。...

  • 客家乌子粄(芋头糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家乌子粄(芋头糕)

    客家乌子粄的精华是加入一点金不换,就非常香,可惜出门在外没有买到,只能简单的做一下解馋啦用料芋头半个面粉50克粘米粉50克盐油适量客家乌子粄(芋头糕)的做法芋头切颗粒放入锅里炒,加食用油炒出香味放入大半碗水再煮煮,不用...

  • 客家小吃-萝卜粄&香芋粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家小吃-萝卜粄&香芋粄

    是小时候的味道是家乡的味道用料白萝卜根胡椒粉克香菇朵鱿鱼干/虾米薯粉鱼露客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法材料:白萝卜,五花肉,鱿鱼干/虾米,香菇,薯粉1、五花肉,鱿鱼干/虾米,香菇,切丁(越小越好)2、白萝卜刨成丝,用盐腌至5-8...

  • 客家捆粄食谱做法大全,超简单的客家捆粄做法步骤

    客家捆粄

    捆粄,是客家的一道特色,简单容易做,味道很好,大家可以学起来,陈姐教你这样做😃用料猪肠粉适量韭菜适量咸菜适量肉沫适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量客家捆粄的做法买回来的酸菜先用水泡一下,泡20分钟左右,然后试一下咸度...

  • 客家釀粄食谱做法大全,超简单的客家釀粄做法步骤

    客家釀粄

    客家人,原是从中原流域迁徙过来的,传统留下来的饮食习惯里,总有着几分老祖宗的影子。比如酿豆腐,釀苦瓜这一类有肉馅的菜式在某种形式上算是饺子的变形。今天的客家釀粄尤为形似。用料粘米粉500克糯米粉1000克荞头(带叶)800...

  • 客家芋子粄食谱做法大全,超简单的客家芋子粄做法步骤

    客家芋子粄

    哪种芋都行用料大米(3人份)250克芋子姜油盐客家芋子粄的做法浸泡大米(2小时),用料理机打成米浆芋子切成细丝(可以用刷的比较快)姜切成末,油爆香,加盐,加点水,炒成姜汁芋丝倒入米浆拌匀,加点盐蒸架抹油,倒上芋子米浆,大火蒸10分钟(厚...

  • 客家藠粄食谱做法大全,超简单的客家藠粄做法步骤

    客家藠粄

    客家小吃众多,其中就有可盐可甜的藠粄。小时候记忆里的藠粄,外酥里嫩还带有独特香气。冬季里来块香酥软糯的藠粄,配上一碗不夜侯,甚是快哉。——屿峪独家用料藠子1kg糯米粉适量面粉少许盐少许,看个人口味糖少许,看个人口味...

  • 客家荞粄食谱做法大全,超简单的客家荞粄做法步骤

    客家荞粄

    粄类是梅州传统小食的其中一种,有味窖粄、萝卜粄、甜粄、清明粄、黄粄、笋粄、荞粄等,因为荞粄讲究现做现吃,所以即使在梅州街头,也比较少卖,一般都是家里自己做。我小时候也是从妈妈的手中记住了这道传统美食的味道,很多人...