美味佳肴馆姜薯潮汕超简单怎么做更好吃
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![姜薯（潮汕）超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "姜薯（潮汕）超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
姜薯（潮汕）超简单
姜薯，只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。用料食材：姜薯适量食材：水可腌过姜薯食材：糖适量（看个人喜好）姜...
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![潮汕炒薄壳（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕炒薄壳（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕炒薄壳（超简单）
用料薄壳10块钱金不换一般都有送蒜3瓣盐适量油适量潮汕炒薄壳（超简单）的做法薄壳、金不换洗净，蒜切成蒜末备用放油加入蒜末炒香。放入薄壳，翻炒2分钟，加入金不换、盐即可出锅很香。小贴士炒的过程中不需要放水，喜欢吃辣的可...
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![潮汕姜薯泥（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕姜薯泥（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕姜薯泥（小美版）
姜薯是潮汕地区特有的一种薯类，在大潮汕长大的孩子一般都吃过这种美食，还能标签思乡的味道。最常见的就是蛋花姜薯甜汤，还有姜薯豆浆、姜薯寿桃、姜薯粿……都是很美味的甜品，今天这个姜薯泥也是我很喜欢的一个口感，超级幼...
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![超简单！潮汕芥蓝炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单！潮汕芥蓝炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单！潮汕芥蓝炒牛肉
从小吃到大的芥蓝牛肉今天第一次尝试自己做结果男票干了两碗饭用料芥兰250克牛肉（鲜肥牛更好）250克淀粉1勺调和油3勺蚝油1勺沙茶酱（推荐皇牌）1勺生抽2勺盐少量蒜瓣（切片）3瓣姜丝少量水少量超简单！潮汕芥蓝炒牛肉的做法美团买...
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![潮汕大薯食谱做法大全,超简单的潮汕大薯做法步骤]( "潮汕大薯食谱做法大全,超简单的潮汕大薯做法步骤")
潮汕大薯
什么是人间烟火？挑担的货郎穿街而过、卖冰糖葫芦的小贩儿响亮吆喝用料潮汕大薯适量番薯粉适量葱花适量虾米适量潮汕大薯的做法大薯切成丝加入番薯粉加入你喜欢的腊肠虾米等配料你喜欢什么就放什么然后搓成圆圆的去蒸就...
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![超简单的潮汕扑肉(炸猪皮)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单的潮汕扑肉(炸猪皮)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单的潮汕扑肉(炸猪皮)
潮汕扑肉(炸猪皮)，是潮汕地区特别受欢迎一款美食，无论是卤水扑肉，爆炒扑肉、白菜炖扑肉，都是家喻户晓美味家常菜，家人也都很喜欢吃，但外面购买的又担心卫生问题，自制的吃起来安全卫生。刚好最近家里买五花肉留下了好多肉皮，看...
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![潮汕肠粉（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕肠粉（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕肠粉（超简单）
来深圳将近一年，还是吃不惯这边的肠粉，潮汕那边肠粉一天都有卖，这边基本都只有早餐，于是决定自己动手，实现肠粉自由！用料鸡蛋2个玉米半根虾6只生菜半棵肉末200克香菇6朵小葱、蒜适量肠粉专用粉1杯清水1.2杯酱汁专用料50克潮...
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![潮汕姜糖鸡食谱做法大全,超简单的潮汕姜糖鸡做法步骤]( "潮汕姜糖鸡食谱做法大全,超简单的潮汕姜糖鸡做法步骤")
潮汕姜糖鸡
甜而不腻。用料鸡肉糖姜丝潮汕姜糖鸡的做法加油把姜丝爆好加入鸡肉爆炒。鸡肉熟后加入一把糖炒开待糖熔化起锅小贴士加姜丝可以去除鸡肉腥味爆炒后的姜丝也很美味...
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![超级简单的潮汕卤鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超级简单的潮汕卤鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超级简单的潮汕卤鸡爪
试用家乐潮汕卤味料包，超级简单！厨房小白都可以做出来好吃入味的卤鸡爪用料鸡爪10只家乐潮汕卤水汁1袋姜1块葱1段老抽2勺豆皮1张鸡蛋4个超级简单的潮汕卤鸡爪的做法鸡爪10只，豆皮一张，土鸡蛋4个，葱姜鸡爪，葱，姜放入热水中，大...
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![潮汕豆酱姜食谱做法大全,超简单的潮汕豆酱姜做法步骤]( "潮汕豆酱姜食谱做法大全,超简单的潮汕豆酱姜做法步骤")
潮汕豆酱姜
姜有开胃健脾，促进消化，驱风散寒，解毒杀菌等功效。一片潮汕风味的豆酱姜，就着白粥，特别开胃下饭。用料仔姜500克豆酱150克盐30克冰糖100克水适量潮汕豆酱姜的做法仔姜清水洗净把姜切片切好的姜用盐水浸泡半小时，可祛涩味泡...
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![潮汕姜醋蛋食谱做法大全,超简单的潮汕姜醋蛋做法步骤]( "潮汕姜醋蛋食谱做法大全,超简单的潮汕姜醋蛋做法步骤")
潮汕姜醋蛋
用料鸡蛋4个猪肉适量姜适量黑芝麻适量白醋适量盐适量鸡精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先鸡蛋先煎，在煎的过程中加入黑芝麻，煎好捞上来备用。猪肉姜一起炒，炒好再加入烧好的开水，再加入鸡蛋，翻滚至有颜色，再放入白醋，盐，鸡精(...
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![潮汕姜薯甜汤的做法和图解,潮汕姜薯甜汤怎么做更好吃]( "潮汕姜薯甜汤的做法和图解,潮汕姜薯甜汤怎么做更好吃")
潮汕姜薯甜汤
天冷了、给爸妈煮碗热乎乎的甜汤吧❤️用料姜薯2个鸡蛋1个白糖适量牛奶适量红枣3颗枸杞8粒潮汕姜薯甜汤的做法加入适量清水煮开，要吃几碗就加几碗水，因为我要加牛奶，所以水都减半把姜薯削成片，水煮开放进去，加入红枣，煮至姜薯...
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![潮汕姜饭食谱做法大全,超简单的潮汕姜饭做法步骤]( "潮汕姜饭食谱做法大全,超简单的潮汕姜饭做法步骤")
潮汕姜饭
生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区，有...
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![潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）
冬日里暖暖的一碗姜薯汤，暖心又暖胃用料姜薯200克鸡蛋1个冰糖50克水450克潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法姜薯削皮刨片主锅放入450克水，12分钟100度反转小勺看到实际温度到了100度，就从杯孔放入姜薯片和糖，然后倒数1分钟从...
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![潮音潮人：潮汕姜薯糖水的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮音潮人：潮汕姜薯糖水的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮音潮人：潮汕姜薯糖水
有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱：美娘想食乌豆干，又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤，想食青梅槌白糖上面提到的姜薯，是潮汕地区才有的一种乡土作物，它一般只会在冬天才会有。它的个儿比较小，表皮还有很多细毛，形状像姜，所以得名...
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![潮音潮人：潮汕豆酱姜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮音潮人：潮汕豆酱姜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮音潮人：潮汕豆酱姜
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美食，是喜欢吃姜的人的天堂，也是不喜欢姜类的人的福音。这种做法的姜口感不会很辛辣，反而很脆很香，是非常有特色的潮汕小菜。说了这么多是...
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![潮汕人都爱的姜薯甜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕人都爱的姜薯甜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕人都爱的姜薯甜汤
家人很喜欢吃姜薯，每次回老家都会带很多出来。煲汤，甜汤，火锅，都很好吃用料姜薯适量（我配的是2块）鸡蛋2个珍珠马蹄250克白糖甜度看个人（我配的是3小勺）水1.2L潮汕人都爱的姜薯甜汤的做法先把材料备着，因为珍珠马蹄都是包装的多...
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![潮汕姜薯燕窝的做法和图解,潮汕姜薯燕窝怎么做更好吃]( "潮汕姜薯燕窝的做法和图解,潮汕姜薯燕窝怎么做更好吃")
潮汕姜薯燕窝
用料姜薯四条石峰糖3块燕窝一盅枸杞少量潮汕姜薯燕窝的做法姜薯去皮削片燕窝姜薯加在一起吃姜薯燕窝燕窝先炖好，姜薯煮熟两者加一起食用，美味潮汕姜薯小贴士姜薯放少量枸杞➕石峰糖煮一分钟后加入炖好的燕窝一起食用便...
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![潮汕姜薯糖水的做法和图解,潮汕姜薯糖水怎么做更好吃]( "潮汕姜薯糖水的做法和图解,潮汕姜薯糖水怎么做更好吃")
潮汕姜薯糖水
姜薯是潮汕地区的一种特色薯类，主要种植于潮阳和惠来两个区县。姜薯属于药食同源的食材，营养相当丰富，而且有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤等功效。分享一道潮汕人春节必吃的一道甜品——姜薯糖水...
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![超简单做法的潮汕肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单做法的潮汕肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单做法的潮汕肠粉
受疫情影响，好多店铺都没开门，于是就自己捣鼓起了从小吃到大也是第一次尝试自己做的普宁肠粉～没想到竟然成功了！！！用料粉水生粉200克粘米粉200克盐少许卤汤蒜头两个十三香1勺蚝油1勺生抽2勺盐鸡精根据蚝油生抽咸度自己调下...
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![潮汕姜薯桃食谱做法大全,超简单的潮汕姜薯桃做法步骤]( "潮汕姜薯桃食谱做法大全,超简单的潮汕姜薯桃做法步骤")
潮汕姜薯桃
姜薯桃是潮汕部分地区宴席最后一道甜品，姜薯有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血之功效。用料姜薯500g鸡蛋清一个淀粉50g糖粉20g红豆250g白砂糖（红豆用）80g黄油10g潮汕姜薯桃的做法红豆泡一晚，加...
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![潮汕姜薯豆浆的做法和图解,潮汕姜薯豆浆怎么做更好吃]( "潮汕姜薯豆浆的做法和图解,潮汕姜薯豆浆怎么做更好吃")
潮汕姜薯豆浆
作为一个潮汕人，这是冬天最想喝的comfortfood。用料黄豆一把姜薯1-2根潮汕姜薯豆浆的做法姜薯去皮，切成薄片。黄豆需提前浸泡后打成豆浆。把姜薯加入豆浆中，大火煮沸，中火再煮3-5分钟。热腾腾的豆浆出炉！...
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![超简单的潮汕超薄壳的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单的潮汕超薄壳的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单的潮汕超薄壳
用料薄壳500g金不换1把普宁豆酱2勺超简单的潮汕超薄壳的做法薄壳（也叫海瓜子）洗干净金不换（九层塔）叶切段，配料非常简单热锅下油，大火烧至冒烟加入薄壳爆炒至开口开口后加入金不换，同时下调料：两小勺普宁豆酱，其他不用加，豆酱有...
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![潮汕粉粿（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕粉粿（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕粉粿（超简单）
我是一个潮汕人。粉粿是经常吃的。但是还没有全部自己亲手做过。所以，今天劳动节，大家都不上班，就来试试吧，潮汕人喜欢用的是番薯粉，我今天用的是木薯粉版本的。大家一起来试试吧。🧡这个份量可以吃6-7个人哦。用料木薯淀...
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![潮汕反沙芋头（超简单好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕反沙芋头（超简单好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕反沙芋头（超简单好吃）
亲戚朋友吃了都直夸厉害，吃一次要一次教程的潮汕经典点心：反沙芋头💜！其实做法超级简单，而且放到第二天都不会变水、变硬！（Tips：芋头一定要选松绵口感的，不要选那种水水的，广东福建广西荔浦的芋头都是不错的选择）用料芋头1个（约8...
