潮汕炒薄壳（超简单）

用料  

潮汕炒薄壳（超简单）的做法  

1. 薄壳、金不换洗净，蒜切成蒜末备用

2. 放油加入蒜末炒香。

3. 放入薄壳，翻炒2分钟，加入金不换、盐即可出锅

4. 很香。

小贴士

炒的过程中不需要放水，喜欢吃辣的可以放点小米椒，咸淡按照自己的口味调节。