美味佳肴馆

烹鲜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烹鲜精选专题是专门提供烹鲜的相关精彩内容的地方,这里的烹鲜相关内容,小编都精心编辑,精选优质烹鲜的相关知识,分享一些烹鲜方面的经验知识。

  • 韭菜香干醋烹鲜鱿的做法和图解,韭菜香干醋烹鲜鱿怎么做更好吃

    韭菜香干醋烹鲜鱿

    此菜的灵感来自有名的台式小炒“韭菜香干炒鱿鱼”。香醋烹入的一瞬间便随锅内的高温蒸发出大量热气,带走了醋酸和鱿鱼的海腥,留下醇厚的香味,只有吃过的你,才懂。用料冰鲜大鱿鱼1只韭菜1把香干2个蒸鱼豉油适量生抽适量盐...

  • 鲜笋老鸭汤-米博多功能烹饪机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜笋老鸭汤-米博多功能烹饪机

    春天熟竹笋大量出现的时候,这个时候的竹笋味道是最鲜最美的。如果可以用竹笋来做汤,想必味道会非常的不错!那么今天我们就用米宝来为家人制作一道鲜笋老鸭汤吧!用料老鸭350g姜片20g料酒20g水2200g鲜笋150g(切滚刀块)干海带1...

  • 史上最鲜虾的烹饪方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史上最鲜虾的烹饪方法

    用料虾若干只盐适量葱丝若干姜丝若干料酒适量史上最鲜虾的烹饪方法的做法冻虾先化冻,鲜虾洗净,切好葱丝个姜丝备用炒锅做热,中火,放入准备好的虾,翻炒一下,待虾变成红色,放入葱丝姜丝,倒入适量料酒,根据自己口味加入适量的盐,再...

  • 酸汤肥牛鲜笋#uka微烹宝版#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤肥牛鲜笋#uka微烹宝版#

    什么?!你家微波炉还仅仅只是用来热菜么???太浪费了……快配个UKA微烹宝让它发光发热!!!链接在此:_userid=1031578①带饭神器!原以为微烹宝只是个保温桶、焖烧罐的,谁能想到……它真的可以正经做饭!早上叮8分钟,中午就可以在公司吃...

  • 烹屎食谱做法大全,超简单的烹屎做法步骤

    烹屎

    反正很好吃就对了用料醋勺盐克烹屎的做法花费大半个小时去籽去皮...

  • 豉椒排骨 - 烹小鲜,最爱家常美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉椒排骨 - 烹小鲜,最爱家常美味

    这个豉椒排骨,吃起来特别香。真的就是那句话,佐餐下酒什么的,都很好呀!有问题可加我私人w:jyxj001(注明来意)用料看步骤豉椒排骨-烹小鲜,最爱家常美味的做法首先,把排骨买回来后,洗净、焯水去杂质。注意:用的是肋排,斩小块。再把...

  • 家常烹小鲜食谱做法大全,超简单的家常烹小鲜做法步骤

    家常烹小鲜

    用料小黄花鱼6条玉米淀粉适量陈醋适量生抽适量白糖适量料酒适量香菜碎或香葱碎适量家常烹小鲜的做法准备材料,小黄花鱼洗净,用厨房纸擦干鱼身两面薄薄抹层淀粉备用平底锅放油,将鱼煎至两面金黄煎鱼间隙用醋,料酒,生抽,糖做...

  • “烹饪小知识”冻住新鲜.解锁新吃法.的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “烹饪小知识”冻住新鲜.解锁新吃法.

    不知道大家有没有和我一样的烦恼:买了好多放不起的水果,一口气吃不完,放久了又会坏掉。那怎么办呢?其实除了可以把一些水果做成果酱,做成烘培馅儿之外,最最容易的办法呀,其实就是将它们冷冻起来!听着好像觉得是废话,但是真的遇...

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制素三鲜-捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林志鹏自动烹饪锅烹制素三鲜-捷赛私房菜

    我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。今天我们做的素三鲜是土豆、胡萝卜、扁豆在一起叫素三鲜,下面来看看制作方法吧!用料土豆150克胡萝卜150克扁豆150克盐4克油15毫升葱3段林志鹏自动烹饪锅烹制素...

  • “终极烹饪课程”鲜虾卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【终极烹饪课程】鲜虾卷

    截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写食材用量视频中交代不明确用料青柠汁细面线糖(酱汁)1汤匙Tbsp米酒醋(酱汁)辣椒(酱汁)大蒜(酱汁)青葱(酱汁)香菜叶(酱汁)薄荷(酱汁)...

  • 新鲜羊肚的烹饪前处理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新鲜羊肚的烹饪前处理

    菜场买回来的新鲜羊肚,即使已经经过卖家的初步清洗,祛除了脏脏的那层黑色膜,但是,你肯定不敢马上拿来做菜吃的吧?!今天,本人花了一个多小时,认认真真地处理了两个羊肚。要使羊肚从一股异味的那一坨,变成香喷喷的食材,那是需要花...

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜

    这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道。用料空心菜300克油10毫升鱼露10毫升耗油5克林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的做法1、空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;2、锅内...

  • 泰式九层塔烹海鲜的做法和图解,泰式九层塔烹海鲜怎么做更好吃

    泰式九层塔烹海鲜

    用料带子虾仁番茄一个甜椒洋葱九层塔鱼露白砂糖小辣椒大蒜泰式九层塔烹海鲜的做法虾去壳去泥肠,和带子一起用淀粉水腌1个小时鱼露和白糖青柠汁一起调成汁,尝到比例合适就好了,加入辣椒碎番茄切小块,洋葱和甜椒切三角块,罗...

  • 鲜烹鸡腿食谱做法大全,超简单的鲜烹鸡腿做法步骤

    鲜烹鸡腿

    浓厚的汤汁融入细腻的鸡腿肉中,肉质滑嫩,口味鲜香,美味萦绕在舌尖。用料鸡腿只红99火锅底料高汤油鲜烹鸡腿的做法鸡腿洗净控干水分,用刀划几道备用。锅热倒少许油,转小火放入红99火锅底料,炒散后下鸡腿,翻炒一分钟。倒入高汤...

  • 小倩烹小鲜食谱做法大全,超简单的小倩烹小鲜做法步骤

    小倩烹小鲜

    小倩厨房自留地,记录生活和成长。用料兴趣,耐心,爱小倩烹小鲜的做法云吞面,料多多,鸡汤打底,🍅+紫菜+北海道买的昆布汤料包,好吃!未完待续...

  • 如何做干烹鸡好吃 干烹鸡烹饪方法大全

    干烹鸡

    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g腌鸡肉蒜末15g生抽10g料酒10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g鸡蛋1个淀粉20g普通面粉(中筋)20g酱汁食用油10g洋葱30g大蒜20g干辣椒8g生抽10g蚝油10g盐1g白糖5g清水100g小葱15g干...

  • 海鲜河鲜类烹饪的做法和图解,海鲜河鲜类烹饪怎么做更好吃

    海鲜河鲜类烹饪

    每一次成功の烹饪都需要自己一次次去摸索~只有不断の尝试·才会知道什么味对什么味不对~分享是一种成长·如果您喜欢·请收藏我~菜肴会不断上新·敬请关注~美食厨房·QQ交流群·128882998·欢迎加入·一起探讨分享美...

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制五彩鲜丁-捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林志鹏自动烹饪锅烹制五彩鲜丁-捷赛私房菜

    五彩鲜丁色泽明亮,口味层次分明,是选用山东当地人常食的几种食材,混合的一道家常海味小炒,选取虾仁的鲜美和各食材之间的口味搭配,让您在平凡的食材中同样能享用到地道的鲜美海味。用料虾仁200克豌豆粒40克红椒50克藕1节香...

  • 羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁

    两种食材的营养的简直好到极致。豆腐的好处我就不用说了吧?大家都知道。那就来科普一下羽衣甘蓝,很多人会觉得它又贵又难吃,略苦还涩涩的,可是在英国、美国等国家都深受人们喜爱的食物,它的一直在各国的餐桌上占有重要位置...

  • 烹调食谱做法大全,超简单的烹调做法步骤

    烹调

    用料盐2克酱油2勺香油勺白砂糖1克烹调的做法选择高档的铝箔盒子看上图健康方便高端大气看图看上图环保如上图安全无毒耐热锁鲜小贴士高端食材需要配上高端的餐饮耗材...

  • 烹小鲜食谱做法大全,超简单的烹小鲜做法步骤

    烹小鲜

    用料贝类20个鱿鱼须一些小葱,姜,蒜适量郫县豆瓣两勺南方黄酒或女儿红一勺生抽一勺烹小鲜的做法将姜末,蒜末,葱末下油锅爆炒出香味后放郫县豆瓣,入贝肉,鱿鱼须翻炒。加料酒和生抽。翻炒2-3分钟,收汁。出锅。加小番茄点缀。美...

  • 海鲜盛宴:三法烹龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海鲜盛宴:三法烹龙虾

    虾脑羹的香,虾壳粥的鲜以及焗虾尾的咸甜,让味蕾一次尝到三种不同又绝对美妙的滋味,谁都会忍不住大快朵颐。用料波士顿龙虾1只马苏里拉芝士少许大蒜三瓣小葱一丢丢海鲜盛宴:三法烹龙虾的做法波士顿龙虾买回来是这样捆绑着,...

  • 烹虾食谱做法大全,超简单的烹虾做法步骤

    烹虾

    用料虾10只蒜末适量酱油或生抽2勺醋1勺白糖适量料酒适量烹虾的做法虾的须子剪掉虾线去掉,洗净沥干水分。热锅凉油,油七八分热的时候,把虾放油锅里,煎至一面变色,煎另一面,直到煎出虾油,把适量蒜末放锅里一起翻炒,炒出蒜香。将...

  • 各类海鲜烹饪方法论的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各类海鲜烹饪方法论

    从小海边长大,给大家盘点一下各种海鲜怎么做好吃用料海鲜各种各类海鲜烹饪方法论的做法海胆:比较简单,一般新鲜的生吃就好。不新鲜可以做蒸蛋。鲍鱼:活的清蒸,锁住鲜味。冻鲍鱼可以做葱油,具体做法见我主页的菜谱。海参:估计...

  • 治大国者若烹小鲜-红烧毛豆鳊鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    治大国者若烹小鲜-红烧毛豆鳊鱼

    用料毛豆200克鱼1条葱1根料酒1勺姜1片生抽1勺老抽1勺雪菜100克治大国者若烹小鲜-红烧毛豆鳊鱼的做法将一条鳊鱼洗干净,放入料酒、盐,葱和蒜腌制40分钟,不能超过一小时,否则太咸了。热锅后倒入油,放入点花椒。油热后放入鱼...