洋芋干饭怎么做更好吃

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洋芋干饭

富贵第一道菜用料土豆个米杯盐克蒜瓣姜南瓜辣椒面洋芋干饭的做法切成块热油倒入辣椒面放入姜蒜沫重新热油倒入姜蒜沫辣椒面加入土豆，放足够盐，加水，...
洋芋饭

用料黄心土豆2个米1杯香肠1根生抽老抽盐胡椒粉洋芋饭的做法土豆洗净切块，2厘米见方米洗净，备用香肠切丁，没有香肠也可以，非必须平底锅烧热，放少量油，下土豆，翻炒至边缘透明，放生抽、老抽、盐、胡椒粉，翻炒后下香肠。如果是清淡...
洋芋叉叉/洋芋麦饭

陕北人叫洋芋叉叉，在咸阳，我们叫洋芋疙瘩😁。好多东西都可以做疙瘩，如槐花，长豆角，油麦菜等用料土豆2个面粉适量蒜2瓣盐适量油适量克葱2根洋芋叉叉/洋芋麦饭的做法准备两个土豆用叉子弄成细丝，冲洗一下，控干水分，拌两勺生油。...
干焙洋芋丝

小孩子的最爱😍用料土豆个草果粉勺花椒粉勺盐克小芝麻小葱干焙洋芋丝的做法先将呆萌可爱的洋芋去皮，切丝，不能洗哦，洗了就很难成饼状了，在加入盐，草果粉，花椒粉，拌匀，然后下锅焙，把它用勺子弄成圆形，待底部黄翻过来在焙另一面，两...
控洋芋饭

四川人爱吃各种控饭，控青菜饭，控四季豆饭，控豆角饭……当然少不了控洋芋饭咯！用料小土豆一斤多点葱花适量郫县豆瓣酱半勺蒜3瓣十三香少量盐适量白米饭适量控洋芋饭的做法市场买这种小土豆，洗净，不需要削皮切成图中大小锅里...
干煸洋芋饼

每次看爸爸做菜都是一种享受，酷爱美食的我也希望能够通过下厨房把美食与大家分享！这道菜材料很简单又很美味，只要掌握好火候效果会非常棒喔～用料土豆一个香葱适量菜油适量食盐适量干煸洋芋饼的做法将准备好的土豆洗净切成...
干巴洋芋焖饭

给冷饭一个华丽变身，打开食欲的味蕾用料土豆2个米饭适量干巴适量干辣椒2–3个盐适量鸡精适量温水适量干巴洋芋焖饭的做法把干巴切成干巴粒（切片切丝切丁😉）土豆切成土豆丁，如图。可根据你喜好加入其他食材（香肠，豌豆粒，胡萝...
铜锅洋芋饭

用料大米1杯土豆250g金华类火腿30g铜锅洋芋饭的做法米饭煮熟，最好是低糖煮法（泡水里煮开后捞出来蒸）米粒可以粒粒分明土豆切小块大火炸到部分变色，整体变软。火腿小炒一下，放入土豆和米饭，用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅，小火...
洋芋米饭

用料洋芋一个米适量洋芋米饭的做法土豆切滚刀块，加盐炒一会儿米饭加水煮至基本不透明，捞起来。水就是米汤啊，超好喝的！土豆放下面，米饭放上面，浇点点米汤，煮饭吃。我要吐槽日本的电饭锅，锅巴饭的锅巴都是软的，这次是麻麻用平底...
腊排焖洋芋：干香入味超下饭！

在湖北恩施，当地的土家族人很爱用腊排来焖土豆，会给土豆增加一种美妙的烟熏味。做这道菜用当地高山小土豆，先稍微过油炸一下，再和干煸过的腊排一起焖，这味道比直接用排骨炖着吃更多一层干香风味，下饭饭扫光，下酒酒喝光。用料...
干巴洋芋丝炒饭

百吃不厌的自制炒饭，不要太香了用料土豆1个干巴2片食物油适量小葱1根干辣椒2个个生抽半勺米饭一碗干巴洋芋丝炒饭的做法干巴切丁洋芋切丝小葱切碎辣椒剪成小段中火，锅中放入植物油，油温7成热，再放入干辣椒，翻炒一会儿放入...
什锦洋芋饭

赶论文的那段日子为了方便，也不炒菜，就研究出了这个能快速喂饱自己，还解馋的食谱。该食谱中的食材用量供3-4人食用。用料大米2量杯土豆/马铃薯/洋芋1个午餐肉150克葱、姜、蒜适量青豆/豌豆50克胡萝卜适量黄豆酱3大勺生抽...
腊肉洋芋饭

用料腊肉1块土豆1个隔夜米饭1份线豆（豇豆）1小把胡萝卜半根腊肉洋芋饭的做法把线豆切成1.5厘米左右，土豆和胡萝卜切小丁、腊肉切丁，姜蒜切末，葱和香菜切碎锅中放底油，加姜蒜末爆香，放入腊肉炒香再放胡罗卜，土豆，线豆煸炒至八分...
洋芋箜饭

用料土豆4个米饭2杯米香肠1根盐适量大蒜2瓣干辣椒2个葱适量洋芋箜饭的做法两量杯米煮至半熟沥水，备用锅里倒入适量食用油(我用的猪油，个人口味，猪油比较香一些),加入蒜片、干辣椒爆香，放土豆片翻炒均匀，加入适量盐（盐可以稍...
土家洋芋饭

用料土豆4个豌豆籽适量食用油适量盐适量大米两杯土家洋芋饭的做法锅里放半锅水烧开，把洗干净的大米倒入锅中，中火煮过程中用勺子适当搅拌，以免米生锅大米断生，八成熟后舀起来沥掉米汤备用土豆削皮后切成块洗净；豌豆籽（用新...
干贝香菇洋芋焖饭

用料土豆2个中等个头干香菇5朵油生抽1大勺胡椒粉随意干贝10粒蚝油1小勺大米2杯干贝香菇洋芋焖饭的做法干贝和香菇提前泡发，干贝搓细丝，香菇切小丁土豆切小丁，锅里下油，油热后下土豆煸至焦黄土豆盛出，用煸土豆剩下的一点油...
洋芋芋芋

洋芋芋芋子，应该是甘肃人比较爱吃，但是在新疆，大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色，把它放在大盘鸡里，蘸着大盘鸡的汤汁吃，别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透，劲道软糯，Q弹的口感很难让人不爱它，作为吃货的我第...
干煸洋芋丝

用料土豆2个干辣椒4个花椒5粒盐2克干煸洋芋丝的做法土豆切丝，不过水冷锅下油，放入干辣椒段+花椒粒；炒香+土豆丝炒制变软，放盐干煸至金黄，翻面煸（两面金黄）小贴士土豆丝不需要过水...
干煸洋芋丝

用料土豆1个干辣椒适量个盐克植物油适量克干煸洋芋丝的做法洋芋切丝适量菜籽油，少许干辣椒，放入土豆丝，炒拌加盐适量，炒至变熟，压成饼状，小火烘焙，也焙边用锅铲顺边试探性铲离锅，得全部离开后，翻面焙另一面至两面金黄。...
干焙洋芋丝（干焙土豆丝）

只有一个盘子，煎蘑菇放在旁边就将就一下啦~~做出来有点油....谁有不那么油的办法吗？用料土豆2个油较多盐适量胡椒粉适量辣椒面看个人喜好干焙洋芋丝（干焙土豆丝）的做法☆两个土豆刮皮刨丝★平底锅放油，比炒同样多的土豆的...
洋芋焖饭

多年没做这个了，差点都忘了这道看家的焖饭。有饭、有菜、有肉，既方便又香味十足。用料土豆2个大米2杯蚕豆（带皮青蚕豆）160g云南火腿80g松茸（没有就不放）1个洋芋焖饭的做法土豆切块，大概1.5cm的方块，蚕豆要带皮的，云南火腿切小...
孔洋芋饭

这几年我走了好些地方，发现到处都是洋芋饭，可能这是全中国人的味觉记忆。农村的柴火灶、沥米饭，估计是很多人都想念的味道。新出的土豆和沥过的米饭一焖，用灶堂里的余火慢慢煨熟，听着锅里吱吱的响声，用锅铲一铲，下面的洋芋焦...
洋芋蒸饭

小时候家里做洋芋蒸饭的时候总是不想吃，现在却很怀念这种能喝到米汤的饭。用料土豆3个大米3杯水适量洋芋蒸饭的做法米洗干净加比米饭多一些的水，水多米汤就稀，水少米汤就浓稠。米煮到8成熟（大约水开后10分钟左右），喜欢吃硬...
洋芋麦饭、洋芋茕茕

土豆，方言俗称——洋芋小时候外婆经常做给我吃，身边个个同学朋友对土豆都有一种独特的情感，想必应该是我大美甘肃土豆出奇好吃的原因这道菜，怎么吃都不会腻，可以拌醋，拌红油，拌老干妈，拌泡菜，总之你想让它和谁谁谁搭配在一块儿...
排骨洋芋饭

简单快手排骨饭，宝宝和大人都爱吃！用料排骨一根土豆一个胡萝卜半个青豆一些香菇几个排骨洋芋饭的做法排骨过热水掉血水后，料酒+盐+姜丝腌制20分钟左右。（嫌麻烦的也可以不用这样腌制）土豆，胡萝卜，香菇洗净后切块。排骨下油锅...