美味佳肴馆干焙洋芋丝
菜谱1.85W
小孩子的最爱😍
用料
| 土豆 | 个 |
| 草果粉 | 勺 |
| 花椒粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 小芝麻 | |
| 小葱 |
干焙洋芋丝的做法
先将呆萌可爱的洋芋去皮，切丝，不能洗哦，洗了就很难成饼状了，在加入盐，草果粉，花椒粉，拌匀，然后下锅焙，把它用勺子弄成圆形，待底部黄翻过来在焙另一面，两面黄即可出锅，装盘撒上芝麻小葱。喜欢吃辣的也可以撒上烧烤辣椒粉。
小贴士
火候最重要，用小火焙出来最好看，还脆
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