美味佳肴馆

脆皮怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的脆皮精选专题是专门提供脆皮的相关精彩内容的地方,这里的脆皮相关内容,小编都精心编辑,精选优质脆皮的相关知识,分享一些脆皮方面的经验知识。

  • 脆皮肠炒杏鲍菇的做法和图解,脆皮肠炒杏鲍菇怎么做更好吃

    脆皮肠炒杏鲍菇

    用料脆皮肠两小袋,约10小只杏鲍菇1个胡萝卜1个洋葱小半个红椒1个葱1小支大蒜3瓣酱油1勺蚝油1勺盐适量脆皮肠炒杏鲍菇的做法将菜洗净切好备用脆皮肠从顶部划十字刀放油【脆皮肠】入锅小火炸至脆皮肠开花将脆皮肠装盘备...

  • 自制家庭版脆皮烤鸭的详细做法,自制家庭版脆皮烤鸭做法技巧

    自制家庭版脆皮烤鸭

    上海疫情期间吃不到烤鸭,单位发的物资中有个全鸭,以前做过酱鸭,这次家人提出要吃烤鸭,那就自制了,烤鸭整个过程占用时间较长,过程较繁琐,要有思想准备哦...

  • 家庭版脆皮年糕的详细做法,家庭版脆皮年糕做法技巧

    家庭版脆皮年糕

    空气炸锅20分钟,要反面。酱料:2勺番茄酱,2勺烧烤酱,辣酱粉孜然粉,白芝麻!炒鸡好吃的酱料!绝绝子!...

  • “暖暖焙家”220:莓果梦龙卷,春天的味道 -- 娇俏的巧克力脆皮蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【暖暖焙家】220:莓果梦龙卷,春天的味道 -- 娇俏的巧克力脆皮蛋糕卷

    春天在哪里啊,春天在哪里......啊,在这儿!需要巧克力、淡奶油什么的,来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用料蛋糕胚:蛋黄4个色拉油40g牛奶40g低筋面粉65g蛋白4个细砂糖67g盐一小撮夹心:树莓果茸60g细砂糖15g饮用水60g吉利...

  • 小时候的味道-蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道-蜂蜜脆皮蛋糕

    今天来分享一款蜂蜜脆皮小蛋糕,其实就是普通的海绵蛋糕。加了蜂蜜提升口感,烘烤温度加高形成脆皮,时间变短让内部超柔软,喜欢的小伙伴赶紧收藏哦!用料鸡蛋4个糖30克蜂蜜65克低筋面粉135克玉米油40克杏仁片少许小时候的味道...

  • 开心果脆皮树莓流心蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开心果脆皮树莓流心蛋糕

    好吃到不能自拔!盘它!模具:200*90*55mm用料开心果戚风:28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱:树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶酪奶油:淡奶油220克Kiri奶油奶酪6...

  • 简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃

    简单脆皮三文鱼

    以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...

  • 在家也能做出好吃的脆皮炸鸡,做法简单,不需要买裹粉。的详细做法,在家也能做出好吃的脆皮炸鸡,做法简单,不需要买裹粉。做法技巧

    在家也能做出好吃的脆皮炸鸡,做法简单,不需要买裹粉。

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  • 脆皮馅饼 简单 易做易存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮馅饼 简单 易做易存

    本想做肉麦饼嘛各种饼的做法都差不多啦~包好可以放冰箱冷冻层想吃的时候直接做熟随时吃到热乎乎脆皮饼用料面粉克水馅料↓以四季豆炒肉为例猪肉四季豆生姜脆皮馅饼简单易做易存的做法揉面团~温水和面拌成絮状到几乎无干...

  • 脆皮巧克力蛋糕卷“梦龙卷”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮巧克力蛋糕卷【梦龙卷】

    又是一个网红产品——梦龙卷,混杂着坚果香的脆皮+松软绵密的蛋糕+入口即化的奶油,这样的浓郁巧克力味三重奏,简直就是绝妙的味蕾体验!巧克力控千万不能错过鸭🍫用料可可蛋糕胚:鸡蛋5个(约55克/个)牛奶50克玉米油50克低筋面粉...

  • 空气炸锅版“无油脆皮香蕉🍌”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅版“无油脆皮香蕉🍌”

    从准备食材到出锅,十五分钟!十五分钟!十五分钟!!!对,没看错,只需要十五分钟。。。空气炸锅版,无油无油无油哦😍😍😍低脂健康,外酥里糯,好吃极了👍👍👍用料香蕉2根鸡蛋1个面包糠适量番茄酱适量沙拉酱适量空气炸锅版“无油脆皮香蕉...

  • 在家轻松实现“脆皮炸鲜奶”自由🎉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家轻松实现“脆皮炸鲜奶”自由🎉

    用料砂糖(奶冻)60克牛奶(奶冻)480克淡奶油(奶冻)40克玉米淀粉(奶冻)60克面包糠(裹)适量淀粉(裹)适量鸡蛋(裹)3个宽油适量在家轻松实现“脆皮炸鲜奶”自由🎉的做法“奶冻”准备好所需食材把淀粉、牛奶、奶油、砂糖倒入锅内,混合至无颗...

  • 小朋友的最爱黑椒脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小朋友的最爱黑椒脆皮肠

    这个一个好友给我分享的配方,我再无私的分享给各位需要的厨友吧!自己做的又好吃又放心,我家小朋友的最爱,我家冰箱随时都有留存哦,趁着现在不算热赶紧给小朋友们安排起来吧!用料猪肉2:8肥瘦3斤蚝油20克淀粉70克老抽5克盐30...

  • 五谷脆皮雪糕,梦回童年!的详细做法,五谷脆皮雪糕,梦回童年!做法技巧

    五谷脆皮雪糕,梦回童年!

    开篇想跟大家讨论一个话题:如果让你回到儿童时期,给自己准备一份儿童节礼物,你会准备什么呢?欢迎大家在弹幕区/评论区告诉我哦~.今天这期的主题,就是我想送给自己的礼物。感觉我的童年应该有雪糕缺失症,怎么填都填不满对雪糕...

  • 脆皮蒜香烤鸡的做法和图解,脆皮蒜香烤鸡怎么做更好吃

    脆皮蒜香烤鸡

    为平安夜做的,挺成功的,一整只都吃完了。记录下做法,省着下次忘记。今天发现家里烤箱坏了,下管不加热,就用了空气炸锅。烤箱烤的话最好是风炉模式,皮会脆脆的,正反一共90分钟。空气炸锅时间会比烤箱短些。盐量根据自己口味调...

  • 绝对是最最最简单的“圣诞脆皮烤鸡”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对是最最最简单的【圣诞脆皮烤鸡】

    用料看步骤图绝对是最最最简单的【圣诞脆皮烤鸡】的做法一只2斤左右的三黄鸡,鸡爪和脖子去掉1000克清水、50g盐巴,搅拌把鸡放进去,放冰箱泡澡一个晚上第二天擦干水分用风筒吹干表皮黑胡椒粉来个正宗的泰国马杀鸡再用风筒...

  • 正在爆火!超上镜草莓梦龙脆皮慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正在爆火!超上镜草莓梦龙脆皮慕斯

    每年春夏都能看到很多梦龙元素的甜品生日蛋糕、盒子蛋糕🍰、甜甜圈🍩、雪媚娘等等无处不在的梦龙元素...所以!一定要抓住时机上架梦龙系列新品!紧跟潮流生意才会好!由此可见如果你在做私房或者开甜品店现在就来更新菜单...

  • 冷藏发酵法——花椒碧根果脆皮大孔洞恰巴塔(无油/减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷藏发酵法——花椒碧根果脆皮大孔洞恰巴塔(无油/减脂)

    这款恰巴塔很适合新手小白尝试,采用冷藏发酵法省时省力,轻松获得大孔洞花椒的存在简直是点睛之笔,刺激味蕾,与碧根果和松子的坚果香味相得益彰此款面团含水量80%,手揉需要勇气没有添加油的恰巴塔口感更脆,也很适合减脂人士...

  • 脆皮大烧饼“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮大烧饼【宝宝辅食】

    说出来你可能都不信,但真的啊,我连做梦都在馋这个!上次吃这个脆皮大煎饼,还是在义乌出差的时候。回来也一直惦记它,这次终于是安排上了。用料普通面粉250克酵母3克温水130克砂糖5克玉米油10克猪肉馅160克小葱适量洋葱适量...

  • 快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手无油椒盐脆皮鸡腿肉

    眼睛会手也会简单的食材,一味调料就能锦上添花……用料鸡腿(去骨)1只椒盐(味好美)少量快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的做法1.鸡腿去骨(我这是超市本身就去骨了的),切成小方块调味有2种方式:1.切好之后先撒上椒盐粉腌制10分钟2...

  • 脆皮虎皮面包的做法和图解,脆皮虎皮面包怎么做更好吃

    脆皮虎皮面包

    脆皮面包一直是我家几位的最爱,用他们几位的话说就是:吃就是吃这个脆皮,只有皮脆香了面包吃着才香,其中虎皮和老芝士脆皮面包是他们的最最爱😂!用料面包:高筋面粉:500克酵母粉:7克白糖:10克软化黄油:20克冷水:310克盐:10克虎皮:温...

  • 媲美路边摊的脆皮年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美路边摊的脆皮年糕

    为了消耗单位发的年糕,自己调出了一款超级好吃的烧烤酱,男票让我赶快记录一下防止忘了!超级简单强烈推荐!用料年糕1条甜面酱2勺蕃茄酱1勺沙茶酱1勺红糖1勺孜然粉适量十三香适量辣椒粉适量白芝麻适量媲美路边摊的脆皮年糕...

  • 如何做脆皮烧猪肉好吃 脆皮烧猪肉烹饪方法大全

    脆皮烧猪肉

    用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉,去掉迷上的毛五花肉清洗干净后,用厨房纸吸干水份,把五花肉翻个,划刀4-5条深度2/3,准备入料腌制依次抹上腌...

  • 无油脆皮什锦炸蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油脆皮什锦炸蔬菜

    减脂期必吃无油版脆皮烤蔬菜!用料洋葱半个个青椒两个个面粉两勺辣椒面若干盐2克无油脆皮什锦炸蔬菜的做法蔬菜洗干净,放上盐和辣椒面,加入面粉,搅拌均匀。放入空气炸锅,180℃15分钟。出锅再撒上辣椒面外表裹了面粉是很酥脆...

  • 炼奶香蕉脆皮吐司卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炼奶香蕉脆皮吐司卷

    从芝士火腿吐司卷来的灵感,正好买了炼奶用不完,就一起用了,因为我觉得芝士片跟香蕉不搭==...建议香蕉提前冰冻,起床后马上丢进冷冻室,洗漱完毕要做的时候拿出来就好,不冻的话加热后会变得很甜,容易腻,不要用太熟的香蕉,受热后...