美味佳肴馆家庭版脆皮年糕
甜品1.04W
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每年春节后，春草簇绒，鲜笋萌发，就想来一口开春的鲜用料肉糜200克鲜笋300克艾草500克糯米粉500克粘米粉100克小苏打10克盐油蚝油酱油少量简易艾草大团团的做法菜市场或者田间地头摘嫩嫩的艾草摘叶去老梗，洗净，加小苏打焯水，焯水后的艾草放凉水再泡洗一次，挤干水，这里忘...
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好友带来了五颗椰子，让我给他做椰奶冻用料椰浆200克纯牛奶250克吉利丁25克细砂糖50克椰蓉少量淡奶油250克椰青1个水果看个人喜欢薄脆片少量升级版椰奶冻的做法先开椰青(有些水果店老板会帮忙打开，没有的话只能自己动手了）倒出椰汁，这个椰子倒出来有350克的水呢挖掉...
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补充蛋胶原首先准备花胶100克牛奶1瓶冰糖40克花胶先蒸一下，再用姜跟柠檬泡一夜隔天取出。清洗一下。加牛奶一起炖一个半小时即可...
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