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酸菜滑肉汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸菜滑肉汤精选专题是专门提供酸菜滑肉汤的相关精彩内容的地方,这里的酸菜滑肉汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸菜滑肉汤的相关知识,分享一些酸菜滑肉汤方面的经验知识。

  • 酸菜滑肉汤食谱做法大全,超简单的酸菜滑肉汤做法步骤

    酸菜滑肉汤

    说起滑肉,这可是川渝最具代表性的家常菜之一任何一家农家的滑肉都比饭店里的美味那种独特性……当然来源于农家对🍠红薯的执着性——农家自制红薯淀粉!清洗、打浆、过滤、沉淀、再清洗、再沉淀、晾干,繁琐的制作工艺丝毫...

  • 如何做酸菜滑肉汤好吃 酸菜滑肉汤烹饪方法大全

    酸菜滑肉汤

    微辣酸爽,口味大增,滑肉爽滑,多吃不腻,汤泡饭嘿巴适!用料瘦肉1巴掌大块酸菜看步骤1图淀粉2大勺姜、大葱、蒜看步骤1图盐适量花椒1小半把干辣椒4个泡椒1小把小葱1根筒子骨1根鸡蛋1个红苕粉2大勺食用油1汤勺酸菜滑肉汤的做法...

  • 酸菜鱼(汤鲜嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼(汤鲜嫩滑)

    酸菜鱼是一道传统的特色川菜,以其鱼片嫩滑,汤鲜酸辣的独特口味而出名,受到了许多吃货们的喜爱,如今许多酒楼饭店里都有酸菜鱼,甚至许多家庭里都会经常做这道菜,酸菜鱼的烹制方法并不难,但是想要做到鱼肉嫩滑不易散,就需要一些...

  • 酸汤虾滑食谱做法大全,超简单的酸汤虾滑做法步骤

    酸汤虾滑

    美味的虾滑百吃不厌用料盐1勺味极鲜1勺醋1勺西红柿2个海鲜菇1包豆腐1块虾滑1袋紫菜适量酸汤虾滑的做法西红柿去皮切丁,豆腐切小块,海鲜菇切段西红柿下锅炒出汁,加水,放一勺盐,一勺味极鲜,一勺醋,加入海鲜菇待水烧开后,调小火,...

  • 滑肉酸辣汤食谱做法大全,超简单的滑肉酸辣汤做法步骤

    滑肉酸辣汤

    滑肉关键是“滑”字,薄薄的肉片吃起来滑滑嫩嫩,鲜香不腻,搭配自己喜欢的食材,做一碗酸酸辣辣的汤,简单快手。用料猪肉海参笋片木耳胡椒粉醋姜片香油滑肉酸辣汤的做法木耳笋片海参提前泡发好。猪肉切薄片。猪肉要选用较瘦的...

  • 酸辣滑肉汤食谱做法大全,超简单的酸辣滑肉汤做法步骤

    酸辣滑肉汤

    这种汤在常山是很常见很受欢迎的,相反清汤反而少见,饭桌上都是这样的有点糊糊的汤。用料瘦肉150克淀粉3大勺左右胡椒末适量盐适量酱油1大勺醋2大勺高汤适量香菜1大把老姜1小块酸辣滑肉汤的做法猪瘦肉切片,厚些都没有关系...

  • 宜宾酸菜肉片汤(滑肉汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宜宾酸菜肉片汤(滑肉汤)

    用料猪梅肉(夹子肉)做肉片就要用梅肉嫩一些酸菜红苕淀粉(红薯淀粉)淀粉最好买小坨坨样子的那种才是最正宗的盐.味精少许宜宾酸菜肉片汤(滑肉汤)的做法猪肉切薄片,加适量淀粉抓一下放少许盐。淀粉不要调的太清淀粉先倒在碗里...

  • 荠菜滑肉汤食谱做法大全,超简单的荠菜滑肉汤做法步骤

    荠菜滑肉汤

    3-4月采摘野生荠菜,焯水-捏干-冷冻,想吃时拿出一团解冻,即可。用料冷冻荠菜团1个猪肉少量葱花少量花椒少量生抽少量料酒少量花椒粉少量淀粉少量芝麻油少量荠菜滑肉汤的做法备菜一:①将荠菜团切碎。②切好葱花。③备好花椒...

  • 酸菜水滑肉食谱做法大全,超简单的酸菜水滑肉做法步骤

    酸菜水滑肉

    用料主料:里脊肉配料:酸菜,红薯淀粉,葱,姜调料:盐,味精,料酒,胡椒粉,白糖酸菜水滑肉的做法1:里脊肉切片洗净,加葱姜片,料酒,盐,腌渍入味,抓红薯淀粉备用.2:酸菜切丝过水备用.3:炒香小料,酸菜略炒,加高汤炖透,调味,均匀下入肉片,煮熟出锅...

  • 越吃越香的酸菜滑肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越吃越香的酸菜滑肉汤

    作为北方人,我们吃惯了冬瓜丸子汤、紫菜蛋花汤,临近入冬,花儿和大家分享一道四川特色汤品——酸菜滑肉汤,大家看到图片就会发现,这肉片外面就如同裹了一层半透明的薄膜,吃上一口真的特别嫩滑。制作中怎样才能呈现这种透明的...

  • 🦏【番茄酸汤虾滑

    🦏【番茄酸汤虾滑】

    用料虾仁/虾500克西红柿2个菌菇100克蛋清1个蒜末少许番茄酱2勺盐1汤匙胡椒少许生抽半勺料酒1勺🦏【番茄酸汤虾滑】的做法鲜虾去头,去壳,开背取虾线。用刀剁成泥。(也可以用料理机打呢)虾泥加入1个蛋清、1勺料酒,一点点盐和...

  • 酸汤滑肉食谱做法大全,超简单的酸汤滑肉做法步骤

    酸汤滑肉

    用料瘦肉1小坨葱1~2根金针菇1把姜2~3片黄灯笼椒酱2勺红苕粉适量盐适量味精少许酸汤滑肉的做法猪瘦肉切片,用适量盐码味后,放入适量红苕粉拌匀金针菇去蒂洗净,撕成小坨。姜洗净切成末,小葱折洗干净后切成葱花锅内入油待热,下...

  • 蔬菜滑肉汤食谱做法大全,超简单的蔬菜滑肉汤做法步骤

    蔬菜滑肉汤

    无意间在ks看到包子发的看着很完美所以试试看用料地瓜淀粉看肉多少鸡蛋1个瘦肉随意盐半勺生抽半勺蚝油半勺油菜随意十三香一点香油一点香菜2根蔬菜滑肉汤的做法瘦肉洗干净切长条像这样地瓜淀粉➕温水调制图片状放入瘦...

  • 菜头滑肉汤食谱做法大全,超简单的菜头滑肉汤做法步骤

    菜头滑肉汤

    范五孃四川美食分享。记录一下。用料棒菜2个瘦肉适量盐适量葱姜水适量鸡蛋1个红薯淀粉适量花椒粒适量姜1块盐适量菜头滑肉汤的做法棒菜(青菜头)切块。前腿肉加盐,葱姜水,一个鸡蛋,鸡精味精。红薯淀粉多一点。搅拌均匀。...

  • 滑肉菠菜汤食谱做法大全,超简单的滑肉菠菜汤做法步骤

    滑肉菠菜汤

    用料菠菜一把盐2勺鸡蛋2个淀粉适量生姜适量料酒一点香菜四根香葱2根耗油一勺味极鲜一勺生抽一点滑肉菠菜汤的做法先把香菜香葱姜菠菜洗干净把生姜切姜末香菜香葱切小段菠菜不切把肉切肉丝放耗油生抽料酒味极鲜放点盐...

  • 滑肉蔬菜汤食谱做法大全,超简单的滑肉蔬菜汤做法步骤

    滑肉蔬菜汤

    用料瘦肉、生姜、淀粉、鸡蛋、红萝卜、各种蔬菜、小葱滑肉蔬菜汤的做法瘦肉切片,加淀粉、鸡蛋清活匀备用,研制几分钟。将红萝卜切片(薄一点),各种蔬菜洗干净备用,小葱切成葱花猪油熬汤,放入片姜水开后放入备好的瘦肉加红萝卜...

  • 白菜滑肉汤食谱做法大全,超简单的白菜滑肉汤做法步骤

    白菜滑肉汤

    用料红薯粉娃娃菜猪肉花椒粉盐味精鸡蛋(可选)猪油(可选)白菜滑肉汤的做法把猪肉切成合适的大小,然后放入盐、味精、花椒粉腌制上浆。用红薯粉(淀粉)把肉和匀。加一点蛋液更滑。千万不要加水。锅里加水。烧开后加入拌好的肉...

  • 滑肉青菜汤食谱做法大全,超简单的滑肉青菜汤做法步骤

    滑肉青菜汤

    几乎是老家每场婚礼上的最后一份餐点用料猪肉200g青菜适量红薯粉适量滑肉青菜汤的做法猪肉切薄片越薄越好猪肉片正反面抹上红薯粉,用擀面杖来回擀薄。老家也有人会用锤子来敲让红薯粉嵌入到肉中擀薄一些再切小片好了后...

  • 酸辣嫩滑的酸菜肉片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣嫩滑的酸菜肉片汤

    用料瘦肉酸菜山笋排骨小米辣红薯淀粉盐料酒胡椒粉酸辣嫩滑的酸菜肉片汤的做法准备食材,肉需纯瘦肉。将肉切成片,肉片可以稍微厚一点,约3mm左右。肉片放盐,胡椒粉,少许料酒腌制一小时左右。个人口感,没有经过腌制的肉片吃起...

  • 酸菜肉滑面食谱做法大全,超简单的酸菜肉滑面做法步骤

    酸菜肉滑面

    用料面条肉滑酸菜葱红九九火锅调料白糖胡椒粉料酒酸菜肉滑面的做法葱洗净切葱花备用酸菜洗净切丁备用水烧开,面条下水煮熟后捞出,滴上适量香油防止粘粘。肉滑入锅烧煮漂浮后捞出备用。锅下油,倒入酸菜翻炒,中途加白糖料酒...

  • 青菜滑肉汤食谱做法大全,超简单的青菜滑肉汤做法步骤

    青菜滑肉汤

    第一次尝试做这道菜,没想到居然很成功!话说最近尝试用食疗减肥,我坚信只要吃得对,不运动也可以瘦。可是这一个月来,我的体重就是在4斤上下起起伏伏,反而老郭同学跟着我吃,居然瘦了10斤😂还是人家基数大,所以效果明显吧!这道菜...

  • (31)酸菜煮滑肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (31)酸菜煮滑肉

    用料酸菜50克里脊肉200克龙口粉丝、香芹适量青红椒、香菜适量(31)酸菜煮滑肉的做法将肉改刀成片,腌制上浆备用,粉丝泡水,香芹段,青红椒切菱形,酸菜改刀备用,泡小米辣切段,姜丝、葱段滑油香芹,青红椒备用,汆水粉丝垫底,爆香小料,放...

  • 酸甜滑嫩番茄肉圆青菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜滑嫩番茄肉圆青菜汤

    家常菜,分享给大家~用料猪肉糜350克番茄🍅1个小白菜一小把鸡蛋🥚1个小葱1根蒜泥2瓣生姜泥1小坨料酒1茶匙白胡椒粉撒两下食盐撒三下蒸鱼豉油半茶匙香醋半茶匙味精撒一点淀粉2茶匙猪油1茶匙酸甜滑嫩番茄肉圆青菜汤的做法1...

  • 酸菜滑肉食谱做法大全,超简单的酸菜滑肉做法步骤

    酸菜滑肉

    嫩嫩滑滑滴酸菜滑肉,老少皆宜用料瘦一点的三鲜肉适量大蒜1-2瓣胡椒粉适量料酒1勺姜1片红薯粉和肉一比一的比例酸菜适量盐适量老抽适量蔬菜根据自己喜好添加素菜花椒面适量酸菜滑肉的做法肉切条,加入姜蒜沫,料酒,老抽,盐,腌...

  • 酸菜粉丝滑肉汤的做法和图解,酸菜粉丝滑肉汤怎么做更好吃

    酸菜粉丝滑肉汤

    用料粉丝1把瘦肉酸菜鸡蛋红薯粉小米椒葱姜蒜鸡蛋清酸菜粉丝滑肉汤的做法把所有食材准备好,肉加入姜片腌制十分钟,加入盐、红薯粉搅拌成这种就可以了起锅烧油,放入姜蒜、小米辣,炒出香味放入酸菜继续翻炒后加入水,水烧开加...