低糖版纸杯蛋糕怎么做更好吃

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低糖版纸杯蛋糕

闺女一直不爱吃鸡蛋，最近也不爱吃主食了，换个花样，小朋友很赏脸。每次做蛋糕都要去翻其他大厨5颗鸡蛋的菜谱，然后自己边计算边准备材料，太难了，我决定自己写一个。用料鸡蛋2个牛奶或水16克玉米油16克低筋面粉34克细砂糖3克...
12连纸杯戚风蛋糕（低糖版）

图片是4蛋，发觉量太多，修改配方后3蛋比较合适！关于不裂开温度看小贴士！本方子改自DD炼丹炉的不皱不裂圆润饱满戚风纸杯蛋糕！谢谢作者的好方子让我做纸杯蛋糕有了自己固定的方子！万分感谢！我用的鸡蛋在65克左右，在准备材料前先...
纸杯蛋糕（无油低糖）

健康简易快速版～每天小朋友四点放学回家后，我都头疼要做些什么点心，既要健康美味又不耗时的食物。这次自我调配的纸杯蛋糕就特别棒🍰，打发3分40秒，烤16分钟。共20分钟就可以享用。无油*低糖*低热量，搭配牛奶很赞～下为4个纸杯...
低糖低脂戚风纸杯蛋糕

5年前还在上大一的时候，姑姑开了家DIY烘焙坊，寒假期间我去帮忙（学艺🤫），算是正式开启了我的烘焙生涯，烤蛋糕、黄油饼干、曲奇饼干、蛋挞等等不在话下，在姑姑那里从没失败过。但是回到我自己家就会出现各种各样的问题。就拿今...
小美版纸杯蛋糕（低糖低卡）

用小美做了cupcake，我怕太甜，调节了一下糖和油的比例，为了让奶香味更浓，增加了牛奶的比例，结果做出来非常成功，给大家分享一下~☺️用料鸡蛋6个低筋面粉80克细砂糖70克玉米油25克牛奶40克小美版纸杯蛋糕（低糖低卡）的做法首先，你...
【低糖少油】纸杯蛋糕

这款蛋糕配方简单，可以做9-10个杯子蛋糕，也可以6寸圆模。用的王后面粉，感觉吸水性比中粮强。用料鸡蛋4个（土鸡蛋比较小）低筋面粉60克（王后）水55克玉米油20克糖35克（正常放到50—60克）柠檬汁几滴蔓越莓28克（可不加）【低糖少油】纸...
不塌陷的小纸杯蛋糕（无水低糖版）

此方是经过多次实践和改良后的，现在每次做都成功，不凹陷。遂记录下来，供参考。也是我在烘焙路上的第一个食谱。因自己不喜甜，所以用的糖较少，同时也很适合小朋友食用，家里的小外甥特别喜欢这个小纸杯蛋糕。每次回去都要给他...
纸杯蛋糕🧁低糖配方

这个配方是低糖配方，所用材料的量，小号纸杯可以做16个左右。纸杯尺寸如下图所示。这个配方糖量很少，我主要是在家做给父母和奶奶吃。大家做的话，可以糖加量50%。用料鸡蛋6个牛奶50克玉米油50克柠檬汁10滴白绵糖15克（蛋黄）白...
纸杯戚风米糕（低糖版）

用料鸡蛋三个小的牛奶100克玉米油10克白砂糖25克粘米粉100克糯米粉（可换成同重量粘米粉）20克白醋2滴芝麻适量纸杯戚风米糕（低糖版）的做法分离蛋黄、蛋白。蛋白加两滴白醋加一半糖，用电动打蛋器，先低速后高速打到半发加另一...
低糖版蔓越莓纸杯戚风蛋糕

因为女儿很喜欢吃蛋糕，但我老公又不能吃太甜的，所以罗，就做了这款低糖版的，女儿吃的那几个为了照顾小孩子喜甜，就加多些蔓越莓，老公吃的，我就纯纸杯蛋糕了，我这个方子，是6寸模具的方子，我将他们分装在不同纸杯里，就能照顾一家大...
蔓越莓纸杯蛋糕（低糖改良版）

用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶20克黄油20克幼砂糖30g（蛋黄蛋白各一半）柠檬几滴蔓越莓少许蔓越莓纸杯蛋糕（低糖改良版）的做法食材准备好，照片没有显示全蛋黄蛋白分离开蛋黄中加一半糖，搅拌均匀加入融化的黄油，搅拌均匀因为没有...
椰蓉棉花纸杯蛋糕（低糖版）

在陶北鼻的方子上改良加牛奶减糖而成，成品可做18个小型纸杯，入口绵软，甜度稍轻！适合不喜太甜的人群！量较大，38L家用烤箱2烤盘的量，用者可根据自家烤箱容量增减！用料鸡蛋9颗糖（分3份使用）30g无味食用油60g牛奶115g低筋粉165g椰蓉...
低糖纸杯蛋糕空气炸锅版

孕期血糖高之后就有意控制糖分的摄入，可又喜欢甜食，所以控糖不是不能吃甜食，而是要控制量和升糖食物，这个方子用的是代糖木糖醇，不升糖口感也不差，做过很多次看出来很软。用料鸡蛋3个牛奶90克玉米油30克低筋面粉75克木糖醇...
戚风纸杯蛋糕小份量低糖低油版

一盘纸杯大概350克蛋小纸杯，大纸杯400克用料鸡蛋500克低筋面粉128克细砂糖63克牛奶123克玉米油40克盐4.5克白醋4滴戚风纸杯蛋糕小份量低糖低油版的做法160度20分钟...
低糖版8寸戚风纸杯蛋糕

从去年就很喜欢烘焙，虽然不是做得特别好看，但也和多位大神学习了一下，好吃是好吃的（不要脸哈哈哈）蛋糕做得比较多是戚风，因为家里都不太爱吃其他类型，曾经好几个夜晚和老公两个人干掉一个8寸戚风哈哈！女儿也爱吃，但还不到三岁，...
纸杯蛋糕【无油低糖】

家里宝宝奶粉吃不完，快速消耗奶粉版本我用的是一段的奶粉用料鸡蛋4个水100克低筋面粉100克奶粉90克糖15克葡萄干蔓越莓适量纸杯蛋糕【无油低糖】的做法把蛋黄和蛋清分离，放入无油无水的盆子。鸡蛋，水，奶粉，先翻拌均匀再加...
低油低糖版巧克力纸杯蛋糕

这次味道很好，为了记录用量步奏，以后再完善用料鸡蛋，一只大小不足60克，所以最后做出来9杯（展艺中号杯）5个低筋面粉（美玫）70克可可粉15克鲜奶45克玉米油30克白砂糖（放蛋白打发用）35克蜂蜜少许下次补充玉米淀粉少许白醋1滴耐高温...
早餐15-低糖版纸杯戚风蛋糕

喜欢烘焙很久了，这是我家最常做的，工艺简单，配料也简单，关键孩子很喜欢吃，早上吃当早点，下午吃当零食。配方改良自君之的戚风蛋糕，将糖量降低，而且放在纸杯托中易于保存，分食。看到厨友反馈说表面焦糖色之后又烤了两次，发现烤出...
香蕉纸杯蛋糕（低糖低油）

家里有很多香蕉，俩孩子都吃腻了，所以就是想着用香蕉做点吃的，网上找了很，都是香蕉马芬蛋糕比较多，但是孩子和我都不喜欢香蕉马芬蛋糕粘粘的口感，后来在微博上看到香蕉纸杯蛋糕，而且低油低糖，更适合小孩子吃，所以试做了，很成功，口...
松软纸杯蛋糕#低糖

在悉尼想买普通的糕点，也就跟国内买包子差不多吧。但是都很甜，家人都不是很爱吃太甜的东西，所以在网上找了些糕点的方子，调整了用量。一是糖的比例减少了大半。另外，把整个方子的用量调整为一份（一个烤盆12个纸杯）。整个过程...
超简单的低糖版玛芬纸杯小蛋糕

昨天第一次烤了原味的，想着能不能烤点不一样的口味，口感丰富一点。对比了好几个方子，尝试性减了糖和油的用量，结果烤出来味道真的很不错，不腻，简单方便，颜值也很高，很适合下午茶。如果没有可可粉，记得把糖增加20g。（放了可可粉，...
火龙果纸杯蛋糕（低糖，低油）

粉红色的蛋糕～～😍😍认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊用料蛋黄糊:鸡蛋2个火龙果汁40克砂糖5克葵花籽油10克低筋面粉58克蛋白部分:蛋白2个柠檬几滴白砂糖2克玉米淀粉3克火龙果纸杯蛋糕（低糖，低油）的做法火龙...
纸杯戚风蛋糕（低油低糖）

女儿喜欢吃纸杯蛋糕，我在下厨房找了一圈，都没有找到合适的低油低糖配方，决定自己尝试一下，尝试过后觉得这个配方不错，记录下来方便以后自己再做。用料鸡蛋3个玉米油15克细砂糖30克牛奶40克低筋面粉55克纸杯戚风蛋糕（低油低...
纸杯蛋糕（软绵香甜戚风版）低糖

此版本为万能版本，蛋糕液可做八寸戚风，马芬纸杯蛋糕，以及本版本，无数次实践后得出的经验—这款纸杯烤制的口感最好没有之一～试试吧用料低筋面粉80g牛奶50g细砂糖35g（蛋黄糊5g，蛋白霜30g）鸡蛋5个玉米油50g白醋或柠檬汁两滴纸杯...
简单低糖版纸杯蛋糕

出门游玩带上点心，首选纸杯蛋糕用料低筋面粉80克（45克）细砂糖60克（30克）玉米油40克（20克）鸡蛋5个约280克（3个约150克）水（纯牛奶）40克（20克）米醋几滴备注：括号里的用量可以做10纸杯蛋糕简单低糖版纸杯蛋糕的做法先把所有材料都称好，蛋...