佐料很少的红烧肉怎么做更好吃
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佐料很少的红烧肉
这个菜谱是苏州吴江的一位93岁的老奶奶的方子,主要不添加太多的添加佐料,不煎,不加香料,可是成品肥而不腻,入味鲜美用料五花肉1斤盐少许酱油少许冰糖少许黄酒少许佐料很少的红烧肉的做法将五花肉切小块,洗干净晾下,不需要太...
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红烧肉(不炒糖色,不煸肉,调料少)
记忆中外婆做红烧肉并不需要开油锅,循着一点点印象尝试了一次,意外地好吃,所以先来分享一波~(然而并没有拍过程)用料五花肉一斤冰糖随意料酒适量老抽少许生抽适量姜4片葱1根蚝油1勺红烧肉(不炒糖色,不煸肉,调料少)的做法五花肉...
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用料很少,很下饭的肉末豌豆
下饭完事儿用料肉末爱吃肉就多放豌豆适量小米椒3个蒜3瓣(吃肉不吃蒜,香味少一半姜很小一块生抽适量用料很少,很下饭的肉末豌豆的做法豌豆简单冲洗一下焯水煮熟一下,方便炒的时候好熟一点,豌豆都浮起来就可以捞起来了,放一旁...
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最少用料简单的红烧排骨(少油版)
周末给老公做个排骨吃吃,平时晚上做排骨太长肉了😂我把老妈做排骨的方子改动了一下,油的用量非常少,但味道差不离,做起来!😍用料排骨十几块约300克葱半根青红辣椒各一半蒜3瓣姜一小块干辣椒4个八角半个最少用料简单的红烧...
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土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本
没找到差不多的菜谱,就想自己记录一下。没有用到八角大料,比较清淡的口味(并不)用料鸭半只啤酒1瓶姜2片生抽适量盐半小勺蒜3瓣小米辣2只小葱1根豆豉1小把白胡椒5颗左右土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本的做法切好的鸭肉...
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用料很少的羊肉煲火锅
用料山羊肉1500克姜5片白萝卜1个玉米1根平皮甘蔗1节用料很少的羊肉煲火锅的做法这里三斤羊肉加一点羊肚,泡一个小时去掉血水,洗干净焯水后洗干净,加入锅中,有高压锅用高压锅会比较快,没有高压锅用铸铁锅也可以,我就是铸铁锅...
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红烧五花肉(基本无佐料,顺道卤个蛋)
变着法给不吃作料的👸烧各种肉,没有放一滴油,除了盐糖酱油,基本没其他佐料了,原汁原味,也很好吃,连天天喊着减肥的我吃五大块也不嫌多。(放了几个蛋卤一下,竟一下子就抢光了)参照厨房里不知哪位达人做的,不焯水不油炸做法很简单...
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少佐料无油版清炖带鱼
在家做饭就要:简简单单、营养好吃和经济实惠!炖带鱼有那么麻烦么?😄下次准备买6-8斤的一次用这种方法都给炖了用料带鱼2条姜10片料酒6勺花椒28粒香叶3片八角6个葱半根豆瓣酱3勺少佐料无油版清炖带鱼的做法处理带鱼:切段...
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学生党 用料很少的卤牛肉
作为一个学生党,做菜不易,且吃且珍惜。用料牛腱700克生抽6勺八角5个冰糖4块料酒3勺生姜三片蒜3瓣小葱1根盐适量学生党用料很少的卤牛肉的做法第一步,把牛肉洗净,切块这一步其实非常重要,因为血水少的话,待会撇浮沫也会比较...
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少油红烧肉
妈妈的味道用料老抽勺干辣椒个少油红烧肉的做法test...
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秘制红烧肉(少香料版)
姑姑家的秘制红烧肉,超好吃,肥肉不腻,瘦肉不柴,汤汁可以下一碗饭。用最简单的香料,味道简单纯正。🍛🍛用料2.5斤秘制红烧肉(少香料版)的做法冷水焯肥瘦均匀的五花肉(2斤半),水开以后大火煮五分钟。也可以切成小块后焯水葱姜蒜的...
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红烧排骨(用料少)
用料排骨300克鸡蛋2个姜2片料酒4勺冰糖1勺生抽3勺老抽0.5勺红烧排骨(用料少)的做法排骨洗净,泡冷水半小时泡过的排骨冲洗,加冷水,姜2片,料酒1勺,大火煮焯排骨的水起沫时,另起一锅,冷锅入油,冰糖一勺,小火慢烧焯排骨锅水开,2分钟左...
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香料最少的红烧牛肉面
很久以前做过一次牛肉面,也是在办公室聊天时同事说的做法,没想到做出来味道很赞,一直不吃面的小朋友都吃了一大碗。后来再做,忘记了都加什么香料,然后参考厨房里的好多做法,杂七杂八的放了很多香料,但煮出来却不是记忆中的味...
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简易版配料少的红烧肉
不放生抽版本的红烧肉,我来尝试一下,同样也很好吃。用料老抽2铲刀料酒2铲刀盐2克冰糖适量生姜2-3片五花肉1斤多简易版配料少的红烧肉的做法肉切块,放入生姜+料酒焯水至脏沫浮起,即可捞出清洗干净锅中热油,放入2片生姜和五...
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佐料炒牛肉
用料牛肉克生抽勺姜片佐料炒牛肉的做法准备佐料:香柳,薄荷,大源细牛肉放入味精生抽老抽耗油生粉抓匀腌制20分钟冷油下锅炒至六成熟捞出备用锅底留油下花椒姜丝蒜末干辣椒小米辣爆香之后放入继续翻炒最后放入准备的佐料翻...
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留学菜谱-调料最少的红烧肉
今日是二十四节气中的大雪,很巧的是正好超市五花肉打折😝5.99欧1.2kg买了赶紧开干!用料五花肉800克葱半根姜6片(3片焯水,3片煎肉)冰糖10克香叶3片八角2个老抽1勺生抽3勺热水一壶留学菜谱-调料最少的红烧肉的做法五花肉洗净...
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秘制酱料红烧五花肉相对少糖少油软糯美味
家里大宝贝一直吵着要吃五花肉说给我都吃瘦了😂因为本身是不太爱吃肉,所以基本会的菜都偏素。逛超市硬是买了五花肉😓😓烧吧烧吧。本着健康,减脂期的本小仙女也可以吃的原则特制了我的枫糖肉桂五花肉~第一次做被夸这是他...
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很少调料的北京酱肉
酱肉,从小家里就做。做完后凉凉定型,切片做蒸肉,春饼裹着吃,酸菜白肉,都行。用料五花肉500克葱半根姜5片八角1个花椒10粒干辣椒2个花雕酒7勺盐1勺白砂糖1勺很少调料的北京酱肉的做法选五花肉,切10厘米的方块。我这个不够10...
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红烧牛肉(附重庆原汤牛肉面佐料)
用料牛腩(肋丈)800克大葱一节料酒10ml姜片适量糖15克豆瓣酱2大勺干辣椒5根(能吃辣的还可加量或加辣椒粉)花椒适量香料(三奈)适量香料(八角)适量香料(香叶)适量香料(草果)适量香料(小茴香)适量香料(陈皮)适量老抽适量盐适量红烧牛肉(附...
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用料最少的红烧肉炖鹌鹑蛋
家里的娃无肉不欢,前天去买年货,看到肉摊上的五花肉特别的漂亮,就买了两斤准备回来给他做五花肉!没有想到,回到家才发现家里除了姜,啥子调料都没有。外面下雨也懒得出去买,想着🥩只要不做糊了,怎么都好吃,没有想到做出来味道全...
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东菱百味佐料机+很好吃的肉酱米粉
我喜欢吃米粉米粉怎么吃都好吃夏天适合吃干拌米粉今天来个肉酱拌粉再调个蒜蓉辣椒汁用东菱百味佐料机很方便一个绞肉碗配以大刀头三个佐料碗配以小刀头几秒钟的操作肉沫、姜末、蒜末就备好了真是解放双手,我很喜欢用料...
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原汁原味少佐料版黄焖鱼
我这次是用鲈鱼做的,其实换成鲫鱼啊,多宝鱼啊,什么的也都可以。味道同样鲜美。用料鱼一条葱、姜、花椒适量酱油、盐,植物油少许原汁原味少佐料版黄焖鱼的做法葱姜切末,把鱼洗净,备用。热锅入植物油,放入葱、姜、花椒呛锅。待...
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红烧鸡翅中(少油少料健康版)
用料鸡翅中4个生抽(千禾0添加酱油)2汤匙老抽(千禾草菇老抽)半汤匙白糖1克蜂蜜1汤匙葱姜蒜适量红烧鸡翅中(少油少料健康版)的做法准备的葱姜蒜香葱花鸡翅、酱油、老抽、蜂蜜、白糖。起锅烧热放二十克油(不沾锅放十克也够了),油...
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不炒糖色、很少香料的红烧肉
太喜欢红烧肉了,虽然肥瘦相间的最美味,但还是更爱瘦些的。😏😏😏用料五花肉750克姜块或片3小块葱段4分之1根冰糖6块老抽5勺生抽6勺料酒6勺盐适量花椒适量大料1个蒜3大瓣干辣椒4个清水没过肉块醋2勺不炒糖色、很少香料的...
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最简单的佐料做出最好吃的红烧羊肉
不加一滴水的,有羊肉香没有羊肉膻味的红烧羊肉用料羊肉老抽生抽冰糖蒜叶啤酒胡萝卜桂皮八角最简单的佐料做出最好吃的红烧羊肉的做法羊肉加胡萝卜块加水煮5分钟,涮出血水和羊膻味,用温水清洗羊肉和胡萝卜锅中倒油,放入冰...