美味佳肴馆

柔软有嚼劲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的柔软有嚼劲精选专题是专门提供柔软有嚼劲的相关精彩内容的地方,这里的柔软有嚼劲相关内容,小编都精心编辑,精选优质柔软有嚼劲的相关知识,分享一些柔软有嚼劲方面的经验知识。

  • 这样做韭菜鸡蛋饼家人都喜欢吃,皮薄馅多,柔软有嚼劲,凉了不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这样做韭菜鸡蛋饼家人都喜欢吃,皮薄馅多,柔软有嚼劲,凉了不硬

    用料面粉300克盐3克温水160ml韭菜一把鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量这样做韭菜鸡蛋饼家人都喜欢吃,皮薄馅多,柔软有嚼劲,凉了不硬的做法准备300克面粉,加入3克盐增加面的筋性用约160ml温水和面边倒边搅拌,用筷子搅拌成絮状下手...

  • 刀切菠菜汁小馒头,柔软有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切菠菜汁小馒头,柔软有嚼劲

    妥帖群里姐妹安利低筋面粉可以做刀切,不信就试了试。用料菠菜汁75g小苏打0·6g酵母1.5g低筋粉175g细砂糖15g猪油一小勺刀切菠菜汁小馒头,柔软有嚼劲的做法菠菜取叶洗净,在热水里烫一下,冷水冲凉,丢进榨汁机里微微加水榨汁...

  • 柔软有嚼劲的鸡蛋软饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软有嚼劲的鸡蛋软饼

    学着厨友的方法做出的鸡蛋软饼真好吃😋按步骤顺序和面、小火、单面淋油是关键……用料鸡蛋3个盐5克普通面粉150克凉水240克葱花适量食用油少许柔软有嚼劲的鸡蛋软饼的做法鸡蛋、盐,面粉搅拌至无干粉小疙瘩,加入葱花和水...

  • 樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)

    小时候最喜欢的就是这个卷饼,那时候没有什么零食,也没有这么多辅料,卷个饼上面涂点蜂蜜,那便是最美味的零食。用料面粉130克盐2克水200克樱花粉15克樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)的做法取130克普通面粉加入...

  • 超软又有嚼劲的粥吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软又有嚼劲的粥吐司

    家里经常有吃剩的粥,又舍不得都掉怎么办?那我们就变废为宝,拿来做面包吧,做出来的面包好吃又有嚼劲。这次我用的是水合法,这样揉出来的面团不容易升温。这种物尽其用、就地取材的方式,我经常乐在其中,我觉得这是是人和物之间...

  • 松软有嚼劲的玉米面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲的玉米面饼

    这是一款灰常灰常美味的饼,用新鲜玉米打成玉米汁加玉米面和面粉试过,没有直接添加玉米面做出来的美味。婆婆说:“你做的玉米饼🍘太好吃了,软软的,甜度刚刚好😊可以吃出玉米面的香味”。😘😘玉米已被列为谷类食物中的首位保...

  • 柔软有嚼劲的糯米面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软有嚼劲的糯米面包

    感觉是个万能吐司配方,越嚼越香,也不腻,记录下来用料高筋面粉470克糯米粉60克鸭蛋1个盐4克酵母粉6克(冬天我用了8克)代糖30克(不推荐减糖了,这量是淡淡的甜味)牛奶/豆浆/脱脂奶320克黄油40克柔软有嚼劲的糯米面包的做法1、所...

  • 糯米吐司~绵软有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米吐司~绵软有嚼劲

    这款面包加了糯米粉,让面包保湿有弹性,组织细腻,口感软糯又带有嚼劲,喜欢的宝宝们做起来吧!材料是制作450g吐司盒一个的量用料中种:高筋面粉175克牛奶105克即发干酵母1.5克盐1克主面团:高筋面粉75克糯米粉50克即发干酵母1.5...

  • 有嚼劲烧卖食谱做法大全,超简单的有嚼劲烧卖做法步骤

    有嚼劲烧卖

    “欢喜”烧卖,像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手,有空我就会和他一起动手做早点,晚上提前准备好,孩子不爱吃买的烧麦,里面放了很多胡椒粉或其他食材,​自己准备简单食材,带有嚼劲的糯米馅用料糯米500克胡萝卜1根盐4克生抽4勺蚝...

  • 松软有嚼劲的红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲的红糖馒头

    红糖中还含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有一定的辅助效果,也能促进血液循环,到了秋冬季女性、老年人容易出现手脚冰凉的问题,日常做一些红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到一定的养生作用。用料面粉300克红糖60...

  • 松软有嚼劲的糯米麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲的糯米麦芬

    偶然从朋友圈看到这个方子,试了几回,稍稍做了些调整,成就了完美的糯米麦芬。松软又有嚼头,一吃就停不下来。用料鸡蛋4只糯米粉227g细砂糖1/2cup食用油1/2cup盐一小撮泡打粉1茶勺(teaspoon)香草精1茶勺牛奶1/2cup松软有嚼劲...

  • 青团  软糯有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团 软糯有嚼劲

    每年清明节前后都会吃的点心就是青团了,其实我们南方不叫青团,叫艾饼,又叫艾糍,田艾饼,艾草有温经、去湿、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多种,馅儿也有多样化,例如:红豆沙馅、花生芝麻馅、花生椰丝馅、芝麻、花生汤...

  • 如何做有嚼劲的凉皮好吃 有嚼劲的凉皮烹饪方法大全

    有嚼劲的凉皮

    用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团,常温下醒半个小时面团中加入水,在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤,静置1个小时。看到明显分层后,将上面...

  • 超适合新手的柔软有嚼劲的北海道吐司(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超适合新手的柔软有嚼劲的北海道吐司(面包机)

    借鉴田螺姑娘菜谱,作为吐司小白兔的我能成功应该大家都能成功,中种法用料金象高筋面粉250克蛋白1个30g黄油20克水77克酵母3克细砂糖45克奶油50克盐2克超适合新手的柔软有嚼劲的北海道吐司(面包机)的做法175g高筋面粉加一...

  • 基础吐司,软绵有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础吐司,软绵有嚼劲

    记录~方便自己看,买的白燕高筋面粉,根据卖家的配方做出来的吐司拉丝软绵有嚼劲,家人都很喜欢吃用料白燕高筋面粉300克细砂糖40克盐2克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油30克基础吐司,软绵有嚼劲的做法如图如图如图如图如图...

  • 如何做有嚼劲的烤鸡好吃 有嚼劲的烤鸡烹饪方法大全

    有嚼劲的烤鸡

    脚骨折了,亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一!烤鸡是个耗时的耐心活,心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度,还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味极鲜酱油随意海天耗油适量棉白糖...

  • 软糯有嚼劲自制番薯干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯有嚼劲自制番薯干

    小宝宝的磨牙棒,大人的追剧必备零食。绿色,无公害无添加的自制小零食。用料红薯10个软糯有嚼劲自制番薯干的做法洗干净,把皮削干净切片或者切成条状,然后把切好的番薯条放进蒸锅,隔水蒸,大概蒸15~20分钟致番薯完全熟透蒸好...

  • 柔软且不失嚼劲的“老面包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软且不失嚼劲的“老面包”

    原配方来自“美丽老师”一直很想念小时候的那一口“老面包”!本人很喜欢柔软一点的面包口感,也尝试了很多配方。这款面包在原配方的基础上做了小小的改动,更适合追求细腻柔软口感的面包自由人!也为做个记录,省了以后自己做...

  • 奶香全麦馒头(柔软不失嚼劲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香全麦馒头(柔软不失嚼劲)

    河套雪花麦芯粉+全麦面粉配上牛奶,简直吹爆!不用香精在家做奶香馒头~加入了20克米粉,使馒头如棉花般柔软拉丝!ヾ(*´▽‘*)ノ……加入了核桃,咬到的瞬间,幸福感爆棚!还是懒人做法,这个量可做八个,冷冻起来,想吃了提前一晚取出放入...

  • 松软易揉有嚼劲的馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软易揉有嚼劲的馒头

    包子、馒头通常都是用中筋面粉,我是觉得高筋面粉有嚼劲且比较香,很多人说高筋面粉做的馒头比较实,凉后会硬,通过实践,中西点心方法合用,省时省力又好吃先采用中种发酵,这应该是所谓的酵头,将时间错开,晚上做第二天用省时采用中...

  • 松软有嚼劲的“葱花卷”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲的“葱花卷”

    海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第21天––“花卷”@海氏Hauswirt用料普通面粉500克盐5克白糖40克酵母5克水260克油、葱花、盐适量松软有嚼劲的“葱花卷”的做法主料全部丢入桶里,厨师机一档8min,二档大约5min,看面团情...

  • 松柔有嚼劲| 低卡黑麦吐司 |的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松柔有嚼劲| 低卡黑麦吐司 |

    今天做的吐司是两个450克模具吐司盒因为买的是黑全麦粉所以不需要提前泡直接做柔出一层轻微手套膜就可以口感也是相当的柔软好吃烤完吐司冷却下来用包装袋装起来第二天非常的柔软一点都不会干涩反而有嚼劲每个人手法...

  • 松软有嚼劲的奶酪吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲的奶酪吐司

    在下厨房跟着大师高手们学了这么久还是菜鸟一枚,平时都是看大家的方子学着做,这个方子是用家里剩下的材料,自己学着计算了下配比,成品出来还不错,就记录下来,免得下次想做的时候又忘了。这是我第一个菜谱,有不足的地方欢迎大...

  • 柔软蓬松且有嚼劲儿的老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软蓬松且有嚼劲儿的老面馒头

    做面包余下的老面太多~不想分割冷冻、又懒得再做面包,什么最省时间那就是馒头!因为方子用了老面会便柔软一些,所以大家在揉面的时候可以适当的呛一些面粉进去,当然不呛也行、看你自己我就没有呛~感觉这几天老实犯懒……喜甜...

  • 软糯有嚼劲的红豆年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯有嚼劲的红豆年糕

    隔三差五的做一次,好吃😋简单好操作,喜欢吃年糕的朋友可以试一下。用料糯米粉适量蜜红豆适量软糯有嚼劲的红豆年糕的做法糯米粉加温水揉成团(今天手边没有电子秤,所以是适量,大家灵活掌握,少量多次)。手捏可以成团,有点像做...