饭爷怎么做更好吃

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牛肉春卷【饭爷辣酱】

选用评价很高的松露油杏鲍菇辣酱做了春卷，颗粒感的杏鲍菇丁搭在春卷里，搭配牛肉条怎一个爽字了得～用料越南春卷皮8张牛里脊100g白玉菇100g黄、红彩椒各半个洋葱1/4个豆皮100g调料：饭爷松露油杏鲍菇辣酱适量生抽2勺淀粉1勺...
香辣口水虾——#饭爷辣酱#

让人看着就流口水的香辣虾，麻、辣、鲜、香，绝对是赤裸裸的诱惑~~这次尝试用【饭爷】佐饭香牛蘑王辣酱来做这道经典美味。有别于一般传统辣酱单纯的咸味辣味，【饭爷】佐饭香牛蘑王辣酱添加了四川茂汶的大红袍花椒、新西兰...
三个小窍门的三鲜饺子配双碟【饭爷辣酱】

舒服不如躺着，好吃不如饺子。饺子中最鲜美的当属三鲜饺子，韭菜香，虾仁鲜，咯吱咯吱是木耳。就像红烧肉每家有每家不同的做法一样，饺子好不好吃自家也有秘方。这回带来我家制作饺子的方法，不论是什么饺子，都可以用这个方法制作...
《麦咭小厨》饭爷林依伦大力推荐最天然美味的野菜鸡蛋豆腐

春天的张家界山野，绿意葱茏，平凡的溪边野菜，也能成就至上的美味。漫步在小溪边业上采摘鸭脚板，边踏青边采菜，关键是天然环保无污染，两全其美。用料鸭脚板鸭脚板不仅富含蛋白质，而且还有很多维生素和纤维素野菌野菌也叫野磨菇...
鱼香藕丁（饭爷酱版本）

电商直播跟风买了一些家常下饭菜的酱料，买回来又开始嫌做肉类麻烦，想赶紧处理掉，试了试做素菜，也还行！用料藕2节柿子椒2个木耳12朵饭爷酱（鱼香肉丝）1袋85g郫县豆瓣2勺油适量鱼香藕丁（饭爷酱版本）的做法青椒、藕、木耳切丁锅中...
辣酱拌土豆片——#饭爷辣酱#

对于无辣不欢的人来说，遇见#饭爷辣酱#肯定是要两眼放光的。有别于市场上普通的辣椒酱，四款辣椒酱个性鲜明，非常有特色~~尤其是【饭爷】的招牌辣酱——松露油杏鲍菇辣酱，选用松露油和杏鲍菇搭配，是一款素食者也能安心享用的...
“饭爷”版红烧鸡腿

习惯了每天逛一遍“淘鲜达”，无意间买到了九毛九一袋的饭爷红烧酱汁，嘿、还别说味儿还挺好。对于厨房小白会更友好哦！用料鸡腿二斤饭爷红烧酱汁一袋85“饭爷”版红烧鸡腿的做法🍗这块儿鸡皮去掉！看着实在膈应！！剪去看起来舒...
“饭爷”版黄焖鸡

大润发九毛九一袋的饭爷黄焖酱汁对于调不好黄焖酱汁的新手小白很友好哦～🤓用料鸡腿3只香菇5朵青椒2个饭爷黄焖酱“饭爷”版黄焖鸡的做法冷水加料酒姜片焯水去皮鸡腿肉煮出血沫冲洗干净葱姜蒜干辣椒饭爷黄焖酱汁一丢丢...
饭爷特制鸡肉卷

用料脆饼皮1张鸡胸肉30g松露油杏鲍菇辣酱20g彩椒20g生菜1片饭爷特制鸡肉卷的做法鸡胸、彩椒切条，生菜洗净将表面水分控干。鸡胸肉、彩椒切条，【饭爷】松露油杏鲍菇辣酱盛出备用。平底锅烧热后放油，放置鸡胸肉于其中撒少...
饭爷的懒人黄焖鸡

最近入了不少饭爷的酱和调料包，实在太方便快捷了。这次用的是饭爷的“黃燜醬汁”，悶了半只鸡，实在太下饭了！我没有做广告，谁让我打小喜欢《爱情鸟》呢🤣🤣🤣用料鸡半只干香菇4～5朵青尖椒2个板栗一把蒜头3～4瓣姜3～4片饭爷的懒...
爷爷炖肉

孩子们去了爷爷家，第一件事就是要吃爷爷炖肉，做法上也是老爷子自己摸索多年形成的一套方法，有别于大众菜谱上的做法，总之，很好吃用料五花肉1000克姜6、7片葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个丁香2、3粒小茴香适量料酒适量...
爷爷知味•蛋炒饭

初中每周三中午回家，爷爷都会做蛋炒饭配青菜汤，绝味儿～用料鸡蛋3个米饭3碗油适量生抽2勺盐适量味精适量玉米小半个胡萝卜小半根葱花三两爷爷知味•蛋炒饭的做法热油加盐炒熟玉米粒和胡萝卜丁鸡蛋放盐打散后入油锅，炒熟炒...
爷爷的土豆饭

有个疼你的爷爷、奶奶是种什么样的体验。食材简单就像爷爷奶奶那样朴素可爱*^o^*用料土豆三个米饭两桶爷爷的土豆饭的做法首先准备土豆君准备可爱的小米饭过水煮一下注意:米饭要煮开哦(⊙o⊙)倒油，到沸腾倒米如图咦～好...
爷爷红烧鱼

爷爷以前在部队待过，这个红烧鱼我从小吃到大的，鱼皮香糯，肉鲜里头透着淡淡的甜，特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火，放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄，加两碗水进去...
爷爷牌传统豇豆饭

爷爷做的豇豆饭，偷师一手。用料豇豆克肉丁油克老抽盐克米爷爷牌传统豇豆饭的做法肉切丁。热锅凉油，放肉丁翻炒出油。加入料酒，老抽适量，继续翻炒。加入水，大火煮会儿肉，让汁儿收干。肉汁收干，再炒炒，有油出来。倒入豇豆，翻炒。...
传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）

奶奶有糖尿病，不适合吃电饭煲煮的饭，并且，爷爷已经习惯煮沥米饭了，我也超喜欢喝剩下来的浓浓的米汤，热的凉的都很好喝。用料米按人口算水一大锅传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）的做法将米淘洗干净加入一整锅水，中火煮至沸腾。约二...
圣诞老爷爷

第一次发菜谱，有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量，正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开，让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧...
爷爷的蒜水

用料水50克盐一小勺蒜3瓣香油1勺爷爷的蒜水的做法碗里加盐和蒜，捣碎。加水，香油，结束！小贴士也可以加点酱油...
小时候春游必带的爷爷特制咸饭

爷爷的爷爷从福建惠安漂流到浙江舟山，这一碗咸饭大概是结合两地特色流传下来的吧。小时候春游秋游必定会在保温盒里带上这么一碗咸饭，这些年时不时想吃，爷爷已经不在了。自己做过几次，也和我爹确认过材料的准确性，这一碗，应...
爷爷红烧肉

用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点，加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀...
爷爷口中超好吃的芋头汤拌饭

小时候爷爷就告诉我芋头汤拌饭超好吃，还叫我不要告诉别人哈哈～用料芋头个若干盐克适量鸡精适量小葱适量白砂糖适量爷爷口中超好吃的芋头汤拌饭的做法蒸米饭的时候将洗好的芋头一起放进去蒸熟将蒸熟的芋头剥皮放油，将剥好...
爷爷做的饭菜

我芭比（其实就是我公公）是四川人，我妈咪（其实就是我婆婆）也是四川人。他两配合干活那真叫一个绝：一个人负责洗菜摘菜切菜，一个人负责买菜炒菜；至于洗碗么，谁不累谁做，但因为他们总说我们平时工作太辛苦，从来没有让我和我老公洗过...
爷爷的煮面

回到乡下爷爷的煮面方式，很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉，最大火的时候加入水，还没起小泡的时候加入面，放菜然后再大火煮开再焖一下...
圣诞爷爷红烩牛肉饭

圣诞轰叭餐之红烩牛肉饭用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱半个葱两根姜3片好侍蕃茄红烩调料半盒水500克香料适量西兰花半朵米饭1碗圣诞爷爷红烩牛肉饭的做法准备食材，牛肉切块焯水，土豆，胡萝卜，洋葱切块。起锅烧油。将香...
阿爷荷叶饭

阿爷厨房用料荷叶张鸡肉虾肉虾米红葱头阿爷荷叶饭的做法浸泡冬菇米米饭提前煮六成熟比平时煮水要少点开盖煮至虾眼水然后上盖关火焗10分钟虾仁切粒虾米瑶柱浸泡切粒鸡肉切粒油炒红葱头碎米饭弄松散加入米饭干身了再加...