《麦咭小厨》饭爷林依伦大力推荐 最天然美味的野菜鸡蛋豆腐

春天的张家界山野，绿意葱茏，平凡的溪边野菜，也能成就至上的美味。漫步在小溪边业上采摘鸭脚板，边踏青边采菜，关键是天然环保无污染，两全其美。

用料  

《麦咭小厨》饭爷林依伦大力推荐 最天然美味的野菜鸡蛋豆腐的做法  

1. 鸡蛋入器具中，将鸡蛋打发，加入盐、鸡粉调味。

2. 豆浆内加入土鸡蛋打匀，入蒸笼蒸8分钟

3. 剩余豆浆拌入野菜鸭脚板。

4. 剩余豆浆拌入野菜鸭脚板。

5. 摆盘阶段，汤内加入野菌、豆腐丝调味，打去泡沫用生粉勾芡，淋在鸡蛋豆腐表面即可。