咸味全麦贝果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸味全麦贝果精选专题是专门提供咸味全麦贝果的相关精彩内容的地方,这里的咸味全麦贝果相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸味全麦贝果的相关知识,分享一些咸味全麦贝果方面的经验知识。
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咸味全麦贝果
自用的方子,方便查找。用料全麦粉60克高筋面粉260克细砂糖10克水约200克盐3克黄油10克酵母3克黑椒奶酪馅(约100克):黑椒味脆皮肠(自制)70克芝士片2片蛋黄海苔肉松馅(100克):咸蛋黄4个(60克)肉松30克沙拉酱10克糖水:水1000克糖50克...
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全麦贝果(咸口)
喜欢美食,偶尔做点分享给身边的人用料全麦粉100克高筋面粉500克盐16克新鲜酵母14克水320克熟黑芝麻20克熟南瓜子20克全麦贝果(咸口)的做法除黑芝麻和南瓜子,所有食材揉出厚膜,基本可以就行。擀开、卷起、收口整形好后烤箱...
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黑全麦贝果
这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在...
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全麦贝果🥯
贝果重度爱好者👩🍳烘焙小白在家轻松实现贝果自由低糖低脂“全麦贝果🥯”教程来喽~烤箱版手揉版不需要厨师机哦~用料全麦粉50克高筋面粉150克水120克盐2克糖6克黄油6克酵母3克全麦贝果🥯的做法将高筋粉➕全麦粉➕水混...
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姜味全麦/黑麦贝果
姜味爱好者在哪里!!!!最近姜味周边食物越来越多了我狂喜!这款贝果姜味非常浓烈喜欢姜的朋友一定喜欢!!参考了这个方子,当时突发奇想把黑芝麻粉换了姜粉,黑麦粉替换了全麦粉,感觉味道很好,所以记录下来自留用!用料高筋面粉200克全...
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麦香味十足的全麦贝果
最近一直混在健身房里,想要控制自己吃些低糖低油的东西,常做的就是全麦贝果,不管是从烤箱里烘烤还是出炉之后,浓浓的麦香味简直太诱人~用料全麦粉150g高筋面粉100g细砂糖10g干酵母3g盐5g水150g黄油(软化)8g麦香味十足的全...
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全麦粉贝果
用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖(5+10)15克(面粉放5克➕水放10克)全麦粉贝果的做法面和好后,分成4小块。醒发15分钟,揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折,压实,排出空气再对折,捏紧。将一端擀薄,方便整成圆形○做好生胚,放在油...
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2款贝果,原味贝果和全麦贝果
贝果这种操作快捷,发酵时间短,少糖少油健康的面包就试试这款,还可以用来夹三明治!用料全麦贝果,全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果,高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝...
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全麦贝果(改编自吴宝春的原味贝果)
吴宝春老师的贝果配方,是我试验过八九个配方里面最棒的,没有之一。去年做过许多次,一直想和大家分享,但一直懒癌发作…今天正好碰到台风天,放假在家里写下这个食谱。吴宝春老师的原方是原味贝果,我做了些微挑战,改成全麦贝果...
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全麦辣贝果
用料主面团:高筋面粉240克全麦粉60克盐5克细砂糖6克干酵母2.5克蜂蜜6克水165克内馅:脆肠90克老干妈适量装饰:辣椒面适量白芝麻适量煮贝果:水1000克糖50克全麦辣贝果的做法脆肠切成丁,加入老干妈,搅拌均匀待用。将主面团所有...
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全麦藜麦贝果(无油咸贝果)
用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果(无油咸贝果)的做法藜麦提前浸泡30分钟,煮至冒出尾巴,没有白芯,捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混匀后,冷藏静置30分钟以上,使其自然...
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黑全麦贝果
早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合,揉至面团光滑70克左右/个,分成6个,盖上湿布微冰,松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条,一头擀薄,连接,成圆3...
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全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》
这个方子是25%全麦含量,出来的口感还是很细腻松软,大部分人应该都很能接受,而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(...
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咸蛋黄风味肉松全麦贝果 X 味好美
香喷喷的咸蛋黄风味肉松全麦贝果,外壳脆,有嚼劲,空口吃就很香,做成三明治更过瘾。早餐来一个能量满满,你也可以拥有!菜谱用料是六个贝果的量。用料面团用料:高筋面粉200克全麦面粉50克水140克盐4克细砂糖8克鲜酵母6克糖水:红...
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全麦豆乳芋泥咸蛋黄贝果
因为我是个重度芋泥咸蛋黄爱好者,但外面买的此类面包热量非常之高...所以写了个低热量的贝果方子,在减脂期也能享受芋泥咸蛋黄的快乐!!🥰🥰(说实话无油无糖的内陷没有那么好吃,不需要减脂的宝宝芋泥里还是加糖和炼奶吧)用料...
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全麦贝果🥯
一直不喜欢吃全麦的食物总觉得干干渣渣的无意间看到喜欢的博主做了贝果涂奶油吃看着那么好吃就像做个试试如果你像我一样我推荐你真的要做一下很很很很好吃一定要尝试一下用料高筋面粉175克全麦粉25克白砂糖7.5克酵母...
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全麦贝果
疫情期间不敢在外面吃,给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团,放冰箱冷藏一小时面团从冰箱取出加入软化好的黄油揉...
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全麦贝果
吃过贝果的一定会爱上它,贝果不同其他面包,它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味,我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的,完全手揉就可以,因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝...
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
我有好久好久没做过贝果了,很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的,但是想既然是基础贝果,就做配料最简单的吧。只有6种配料,细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖,但是也...
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全麦小贝果
小巧的贝果煞是可爱,操作非常的简单,不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜,也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长,只是简简单的做法,烤出来的也照样的入口好吃,有一点一点的玉米油和一点一点的糖,丝丝甜中透着香气,再与麦香的...
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黑麦全麦贝果
超低卡减脂主食,健康麦香十足。用料(汤种)高筋粉50g开水50g(主面团)黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀,制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和...
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大个微咸全麦贝果-Bagel🥯
6个的量用料高筋面粉400克全麦100克白糖20克干酵母6克盐10克温水或者牛奶300克黄油20克煮贝果的水+糖1千毫升水+50克糖大个微咸全麦贝果-Bagel🥯的做法除黄油🧈所有材料放一个容器,揉匀成团,然后加入黄油揉匀成团。平分...
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100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果
爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天!用料王后粗麸全麦粉200克黄油(橄榄油)5克盐3克酵母3-4克代糖(甜菊糖可不放)5克煮贝果只是煮没多少糖进去的别杠煮贝果用的糖水糖35克...
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💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果
一定是全宇宙最好吃的咸贝果!里面是芝麻海苔肉松,超级香!用料高粉200g全麦粉30g酵母2.5g糖8g盐6g牛奶(夏天可减5-10g水量)160g黄油10g葱10g(按自己口味调整)肉松随意💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果的做法...
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全麦黑芝麻贝果(咸味)高全麦
参考了浮小笙黑芝麻贝果一只有猫病的Sunsun黑墨鱼汁贝果煮贝果水参考sunsun的小苏打水煮贝果,表面光泽稍差一点,但自己吃没关系。高粉和全麦粉都是用的鲍勃红磨坊的。方子可做约78g贝果10个记录下来方便以后再做.用料高...