红糟鸡块怎么做更好吃
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红糟鸡块
前阵子做了好几瓶的红米酒和红糟,就做了红糟鸡,很香很好吃喔!用料鸡腿(大约一磅),剁块3-4只姜丝2大勺红糟1大勺米酒/绍兴酒2大勺酱油(根据口味调整)1-2大勺麻油1小勺红糖1/2小勺红糟鸡块的做法把姜丝用1小勺的麻油/香油爆香...
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红油鸡块
用料三黄鸡炒过的花生米盐味精鸡精料酒姜沫葱花红油红油鸡块的做法做法:1、把三黄鸡加料酒汆水(煮20分钟泡20分钟)。2、三黄鸡熟透捞出砍块摆盘把花生米辗碎放在鸡肉上。3,取一小碗下盐,鸡精,味精,料酒,姜沫,红油调均匀倒入鸡...
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红薯烧鸡块
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡块500g红薯300g酱料盐1g白糖2g生抽10g老抽10g蚝油10g配料大蒜15g生姜10g芝麻2g小葱5g食用油A10g食用油B10g清水250g红薯烧鸡块的做法油锅烧热,放入红薯中小火煎2分钟至...
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红烧鸡块
用料鸡只花椒粒老抽勺冰糖克姜片红烧鸡块的做法多放点油,放八角花椒,下入剁好的鸡块,炒制变色放入葱姜蒜干辣椒,表面微黄时放一勺黄豆酱,放入生抽、老抽、料酒,继续翻炒。放入开水,和鸡肉持平。放入少许糖和盐,焖至半小时,出锅...
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红糟蜜瓜鸡
秋燥时应适当多吃些清淡而易消化的食物,荤食与蔬菜配制要合理,要多食用豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、瓜果及新鲜蔬菜,少吃油腻食物。秋冬季节大多补秋膘,所以更应多食瓜果。瓜果由于水分多,吃多了会冲淡胃液,能健脾养胃,促进...
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饵块醪糟蛋
用料鸡蛋3个饵块150克醪糟适量糖适量饵块醪糟蛋的做法饵块切小片其他材料准备好锅中烧水,水温就放白糖趁糖未化,立即打入蛋,盖上锅盖水沸后,就从锅边轻轻放入饵块片,尽量不要碰到蛋盖上锅盖中小火两、三分钟后,放入醪糟,不用盖锅...
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红酒烩鸡块
圣诞节早已超越其宗教的意义成为全球的节日。大多数的中国人过圣诞节并无宗教的意义,只是当作一个洋节来过,吃喝热闹一番。做圣诞树免了,圣诞晚餐不可或缺。圣诞节吃什么呢?传统的圣诞大餐,在最早的时候流行吃烤猪、火腿,后...
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红烧炖鸡块
老妈的私房菜用料鸡半只姜10片生抽3勺料酒2勺盐10克香菇10朵红烧炖鸡块的做法备好佐料,鸡肉切片,鸡块用开水焯一下,滤水起锅装盘。红烧阶段:锅里放油,姜片放入锅中炒热,再把鸡块放入锅中炒,加入盐、生抽、料酒、香菇,再翻炒,后...
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红糟鸡面线
用料菜油和麻油4汤匙蒜(切片)半粒红糟400克鸡1只姜8片香菇10小棵水1000克自酿红糟米酒400克糖少许盐适量红糟鸡面线的做法1。油热加入蒜在加入红糟炒香2。加入鸡肉,香菇和姜片,炒后加入水(大概小火煮45分钟)3。加入糖和...
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酸菜红糟鸡煲
这是一道客家风味的家常菜,淡淡酒香,酸菜酸爽,鸡肉嫩滑,开胃又下饭,做法简单。用料红糟一汤匙酸菜半棵鸡大腿1只姜一小块料酒1汤匙生抽1汤匙蒜瓣盐克中芹麻油胡椒粉适量红葱头酸菜红糟鸡煲的做法鸡脚一只剁成块用少许盐和...
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红烧鸡块。
用料鸡肉只500克香葱八角桂皮大蒜,花椒,将姜,料酒陈醋,酱油,盐,食用油。红干椒,大青椒。红烧鸡块。的做法先把鸡肉洗净小火,顿,20分钟炖好的鸡肉,放食用油,盐。小火炒,放花椒,红干椒,葱,姜蒜,放入青椒。炒八九分钟,放入酱油,再炒一分钟...
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红油土鸡块
最喜欢的川菜之一用料土鸡腿,鸡翅各两个姜4片大葱段3段干辣椒面适量白酒1小勺植物油适量白糖1小勺小葱一小把蒜泥适量芝麻一小把花椒面适量勺红油土鸡块的做法准备土鸡,我选择了其中的两个鸡腿和两个鸡翅,剩余部分改天做...
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红烩鸡块
用料土豆个胡萝卜1根洋葱1个鸡块500克油1勺盐1勺好侍番茄红烩酱料1块个红烩鸡块的做法食材准备好土豆胡萝卜洋葱切块锅里放油,放洋葱炒香倒入鸡块,加生抽调色加适量的清水,加入一块好侍番茄红烩酱料,少许盐,炖半个小时放入...
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红糟鸡
用料红糟一勺姜适量糖适量盐适量鸡半只水红糟鸡的做法鸡肉焯水,洗净锅热倒油,下姜片,红糟,辣椒,炒一会下鸡肉加水,老酒,盖锅盖,焖煮收汁差不多了,加盐翻炒,装盘...
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红烧鸡块
想吃鸡,吃法太多,一口具有微压的炒锅,就变得更受欢迎了。我们一家小女子三人都喜欢吃鸡,遇到乡里有土鸡卖,那真的是从未错过……今天再次推荐一款红烧鸡块,用传统的九吉公老红糖着色、提鲜,比其他糖有过之而不及。用料鸡半只...
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无结块鸡蛋牛奶醪糟
旅游期间结识了这道美食,回来后念念不忘。那就动手整呗,结果试了好多次都出现了水分离状态,完全不是当初喝的那个味道,终于有一天经过一位高人指点,煮出了当初喝的那个味道那个样子,现在分享给各位爱美食的你们。用料牛奶24...
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红糟烤鸡
红糟烤鸡。。跟西西恩老师的差远咯~~~~我的比较像叉烧,很乾。。也没有很脆啦~~~也比较红,因为我放很多红糟和红酒!不过口感赞。。好吃!比较偏咸,糖放的不够,要不然就superduper赞!这道鸡肉好吃哦!紫薇老师说的没有错放多红酒和红糟鸡...
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不结块的牛奶鸡蛋醪糟(剩饭版)
按照这个方法做不用加小苏打牛奶和醪糟放在一起也不会结块٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料牛奶250克鸡蛋1个酒酿4勺剩米饭吃多少放多少枸杞、葡萄干、黑芝麻、坚果(可选)适量不结块的牛奶鸡蛋醪糟(剩饭版)的做法准备一个大...
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熟糟鸡块
糟味浓郁,鲜嫩可口,有补气、补血的功效。用料鸡红糟葱姜桂皮茴香红99海味火锅浓缩调料熟糟鸡块的做法鸡处理洗净沥干后,去头去脚,然后放沸水锅内,旺火烧开,待鸡腹灌满沸水,捞起。重新加水再次烧沸,然后将鸡肉放入锅中,待水沸腾...
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红薯鸡块
在蔬菜中红薯对妇女补充雌激素是最好的,这里介绍一个日本电视料理频道中播放过的烧红薯的方子。用料带皮红薯切小块100克鸡肉块150克菌菇切小块100克糖25克酒15克醋15克勺酱油10克鸡精40克融于水的淀粉15克花椒粉3克蒜...
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香糟鱼块
酒香甜辣口儿的。下酒蛮好。用料草鱼1条3斤左右白酒10ml糖100克姜一块小米辣2根生抽5ml耗油5ml醋适量随缘吧兄弟们胡椒粉3克花椒20粒大料1颗盐3克香叶1片桂皮1小块香糟鱼块的做法把鱼切开洗净切块2厘米左右的块。加上...
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红糟鹅块 <302小厨房>
颜色喜庆,鹅肉入味,越嚼越香!用料鹅块600g冬笋230g香菇15朵红糟50g红米酒100g花雕200g泡香菇水300g冰糖1小碟盐2勺生姜1大块青蒜5根红糟鹅块<302小厨房>的做法原料图红糟用刀背碾成糊即可如果是比较新鲜的鹅肉可以不焯水...
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红酒鸡块
烹饪,总是在不经意间展示自然美好的风味,选择手边的食材,用最容易品尝到的滋味的方式,简单的洋葱、香菇、鸡块、胡萝卜,让食物散发出本身的味道和美魅力。#单身贵族食谱##一人食##晚餐#用料红酒适量鸡块二分之一鸡胡萝卜两...
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红焖鸡块
朋友送的家养大公鸡,破膛净毛还有六斤重,用了三分之一最精华部分炖了吃,卖相不太好,味道没得说😁用料家养大公鸡1000克葱姜各适量料酒,生抽,酱油各20克盐5克清水半小碗大料两个红焖鸡块的做法这里是两个翅,两只腿,二只鸡爪,最...
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面线红糟鸡
用料红糟适量红糟酒300ml左右盐/猪骨粉适量糖少许姜切片鸡半只白萝卜一个面线红糟鸡的做法放麻油和姜片炒香先放入红糟,小火炒一下,接着放入鸡翻炒至熟,再放白萝卜和红糟酒翻炒一会儿然后加水盖过食材,水滚后转小火焖煮30...