天津小吃熟梨糕怎么做更好吃
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天津小吃熟梨糕
熟梨糕是我们小时候天津大街小巷都有卖,一阵阵蜂鸣声吸引着一群小孩,不知道为什么叫这个名字就是很喜欢吃!各种口味的!用料籼米100克糯米40克糖20克水75克各种馅料适量天津小吃熟梨糕的做法先把籼米粉和糯米粉和糖混合均...
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熟梨糕
在家这么多天了,总是想着能给孩子做点什么,在姥姥家工具有限,材料有限,那就来个熟梨糕吧!对于好多人反应蒸出来很干的问题,我后面做也有这个问题,我想了一下解决办法!统一说一下:第一:米一定要擀的特别细,可以多擀几下第二:擀好的...
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天津炸糕
用料糯米粉200克酵母粉2克水适量天津炸糕的做法1、和面,用糯米粉、酵母粉、温水和成软面团,发酵1.5小时。2、将豆馅捏成小团3、面团和豆馅是1:1的比例4、油温40-50度时开始炸制,一定要保持小火,炸到表皮微黄即可,看个人喜...
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天津吹大梨
“吹大梨”天津一道著名小吃!汤色金黄,大梨软烂!银耳也是入口即化!去火润肺佳品!用料梨1个银耳半朵红枣4颗枸杞20粒冰糖天津吹大梨的做法银耳,红枣,提前冷水泡发!梨要整个的雪花梨!冰糖,枸杞备用!所有食材一起下锅!大火煮开!转小火...
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天津传统糕点小茶食
用料鸡蛋1个糖40克油8克泡打粉2克天津传统糕点小茶食的做法盆中打入一个鸡蛋,油,糖,小苏打搅拌均匀,再放入面粉揉成偏硬的面团。用擀面杖擀成长方形,切成条,用筷子沾上红绿色素,挫成圆条,用刀切成小片。油温一百度左右下锅炸...
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熟梨糕(小名味味儿糕)
这玩意儿属于小学门口馋哭小孩儿的零嘴儿了,出不去上学了,在家做起来吧!真的巨简单!我感觉我发的方子都炒鸡简单!因为我就不喜欢复杂!熬酱也很简单!用料糯米粉比大米粉少一丢丢大米粉我真的好烦这个多少就克就是看着来糖一丢...
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天津特色大梨糕拿铁
在北京通州出差离天津很近就到朋友家玩了一圈朋友给买的天津特产大梨糕脆脆的入口就化像糖果似的于是就有了看似黑暗但是味道惊艳的大梨糕拿铁用料牛奶200ml大梨糕随意手冲咖啡1杯天津特色大梨糕拿铁的做法磨豆子用的...
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天津小吃酸磨糕软糖
天津人最讲究吃,小的时候各色零食玲琅满目,这酸磨糕就是本仙女最爱的零食,现如今想吃小时候的味道实在是难的不行,所以索性自己制作,比外面的更健康也更好吃!开胃解腻!酸酸的好的不要不要的😊现在就坐起来吧!用料食材:酸枣面用...
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花生奶油蛋糕—小悦家(天津卫)
厚重的重奶油蛋糕配上花生奶油的浓香,无法抵达的诱惑,我是给外婆做的,很有食欲。用料花生糖粉配料:花生仁(我用炒的花生)100g白砂糖:45g花生重油蛋糕配料:鸡蛋:2个黄油:125g低筋面粉:115g细砂糖(或糖粉)110g花生糖粉:45g牛奶:30ml泡...
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天津饭
天津人都不知道的天津饭。用料汁部分水半碗白糖1勺清酒或米酒1小勺鸡精1小勺白醋半小勺生抽1勺半老抽1/3小勺淀粉1大勺香油几滴蟹肉蛋部分鸡蛋3个蟹肉棒3根盐少许豌豆几粒天津饭的做法蟹肉棒,豌豆放热水中焯熟。鸡蛋打...
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天津童年记忆熟梨糕(简易版)
拖延症现在才来补。疫情期间忽然想吃熟梨糕,一搜竟然十几块一份了!小时候胡同里一响嗡儿嗡儿声,马上就得跑出去买,天津小孩很少有没吃过的,经典童年记忆~扫了一眼三岁的儿子,这童年味道得给他加进去,说干就干咱自己做!用料大...
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天津名小吃:熟梨糕
用料大米1碗糖适量菠萝1/2个橙子2个酸梅汤末适量巧克力1块天津名小吃:熟梨糕的做法用纯净水泡大米,5小时以上(我泡了一宿),正宗熟梨糕一定用大米哦将米粒碾碎,可以用擀面杖,也可以用刀碾压用网筛米,最好将全部米碾至粉碎,这样...
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天津切糕
去天津玩的时候买到的小吃~糯糯的很好吃(๑´ڡ`๑),有嚼劲的驴打滚和锅巴菜我也很爱~在研究下复刻😂用料糯米200克红豆沙适量(想放多少随意啦多多益善)糖桂花一大勺天津切糕的做法糯米浸泡两个小时左右把泡好的糯米沥干水...
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天津小酱菜
超级无敌好吃到爆,赞翻我朋友圈的小酱菜,曾在我家的饭桌上红极一时。用料地葫芦500克青椒500克黄瓜6根果仁250克以下是卤的用量:酱油(淘大或是鲁花自然香)500ml冰糖随意盐少许鸡精少许姜250克大料5至6粒天津小酱菜的做法先...
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小悦家-天津(猪蹄雪梨汤)
用料猪蹄雪梨玉米胡萝卜玉米百合红枣枸杞大料葱姜银耳花生高汤小悦家-天津(猪蹄雪梨汤)的做法猪蹄沸水去血水洗净,开水没过所有食材耐心,需要时间来给惊喜了,小悦用了将近2小时。小贴士玉米,胡萝卜,雪梨,清甜的食材去掉了猪蹄...
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天津老火梨水
出差去天津武清的时候,咳嗽咳的肺都要出来了,同事暖心的在翟老大万家灯火点了壶老火梨水,在南方土生土长的我一口就爱上了,暖暖的稠稠的又不腻。用料梨1个新鲜银耳半朵红枣6颗枸杞若干冰糖少许天津老火梨水的做法半朵银耳...
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天津小笼包
孩子馋杭州小笼包了,卷起袖子做起来用料猪肉(前腿肉偏瘦)500克面粉500克小葱5根白糖1勺盐2勺姜4片生抽1勺酵母5克老抽1勺鸡精1勺香油2勺蚝油1勺温水300克胡椒粉1勺五香粉1勺鸡蛋1个天津小笼包的做法发面,500克面粉,倒入5克...
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天津丼(天津饭)
使用蟹肉棒和胚芽米饭做的天津丼(天津饭),经济、健康。蟹肉棒以优质鱼酱为原材料,低热量,低脂肪,蛋白质和高质量的钙丰富。我用的是水煮笋,也可以用香菇或平菇来替代。用料材料(2人份)胚芽米饭350g蟹肉棒20g水煮笋40g葱白30g...
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天津菜
MT66WW小艾用料天津1个天津菜的做法可以看到吗可以看到没问题就好了...
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天津接地气小吃——熟哩糕
这应该算是天津非著名小吃之一了,不要来了天津就知道吃麻花包子~熟哩糕,别名嗡儿嗡儿糕,因为做这个东西是用高压锅产生的热气顶熟的,高压锅会发出类似嗡嗡的声音,所以这么叫!天津人小的时候基本上都吃过,只不过现在比以前少了...
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天津
天津用料阿斯蒂芬1天津的做法天津天津...
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天津小吃~米糕
用料大米粉250克粘米粉100克绵白糖60克水适量葡萄干适量豆沙馅200克天津小吃~米糕的做法将两种面粉及白糖充分混合,分次加入适量水搅拌至干粉满足湿面团搓散即可,不宜太干或太湿,适中~摸在手中潮潮的感觉又不湿即可!找个薄...
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儿时的记忆,天津的味道,熟梨糕
小时候,总能听见胡同里鸣笛声,就是卖熟梨糕专用声音😃天津的小朋友都知道对吧😊现在买熟梨糕的少了,于是我就自己动手给孩子做了用料糯米面(糯米粉)34克大米面(粘米粉)86克糖10克,也可随意水25克儿时的记忆,天津的味道,熟梨糕的...
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天津小吃 - 煮乌豆
这个东西是不是只有天津有,我没在其它地方见过。乌豆其实就是蚕豆。我看南方人吃的蚕豆是鲜的。北方没有,只能用干的蚕豆泡。用料水桂皮一小块八角一个花椒10几粒盐两勺天津小吃-煮乌豆的做法波斯菜店有卖干的蚕豆,叫fav...
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天津糕干
用料粘米粉160克糯米粉40克糖18克水110克豆沙或者果酱适量天津糕干的做法除了豆沙,所有材料混合,用手反复揉搓,搓成小颗粒然后过筛(筛网16目)倒入模具,刮平,用擀面杖弄个洞,把豆沙放里,再用刮板把省下的粉抹平然后倒扣过来,用...