自制爽口下饭怎么做更好吃
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小黄瓜咸菜,自制爽口下饭
逛菜市场的时候,发现有卖小黄瓜的,买了二斤,腌咸菜。用料小黄瓜1000克盐至少200克生抽至少250克蚝油1匙花椒,大料数粒姜半块蒜半头白酒1匙白糖50克油一勺干辣椒2-3个小黄瓜咸菜,自制爽口下饭的做法小黄瓜洗净。全部用盐抹...
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爽口下饭的萝卜泡菜
这个泡菜好做,配粥特别好用料泡椒一小袋白醋适量白萝卜1根胡萝卜1根白糖4勺盐5勺纯净水适量爽口下饭的萝卜泡菜的做法萝卜洗净去皮切条,撒上几大勺盐,拌匀,腌两个小时倒出腌萝卜出的水,用纯净水冲洗一下萝卜,冲一下就行,然后...
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莴笋炒蛋,爽口下饭
用料莴笋2根鸡蛋2个生抽1勺耗油1勺干红椒2个料酒小半勺盐少许莴笋炒蛋,爽口下饭的做法鸡蛋加入少许盐,一点儿料酒打散油锅7成热,炒好鸡蛋,备用莴笋洗净切片,用少许盐腌制半小时油锅7成热,放干红辣椒炒几下,挤出莴笋腌制的水...
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爽口下饭的自制腌盐菜
在老家和爸爸妈妈学的,简单好做,特别好吃下饭,随便配配一碗水泡饭就下去了。用料大白菜之类都可以随意盐,生抽,醋适量蒜末姜末干辣椒适量爽口下饭的自制腌盐菜的做法大白菜买来放了几天,可以用最外面有点儿放蔫儿的部分,以前...
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爽口黄瓜(好吃下饭)
即简单又好吃的做法、赶紧来尝试一下吧😄用料黄瓜2~3根姜适量蒜适量辣椒粉适量干辣椒丝少许白糖5克酱油10克醋15克鸡精/味精少许油适量爽口黄瓜(好吃下饭)的做法黄瓜2~3根(切断)切小块(如图)加适量(盐)腌制20分钟🕐这个时候可...
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自制爽口包菜(宿舍版)
在家特别喜欢妈妈做的泡菜,在家带了一瓶结果几天就吃完了,所以自己做啦!酸甜爽口。用料包菜(大头菜)1个盐稍微多点糖少许辣椒油少许苹果醋稍微多点自制爽口包菜(宿舍版)的做法把包菜拿手撕成小块,注意一定要拿手撕,不能拿刀切!...
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酸辣爽口的自制凉皮
用料面粉400g水适量盐4g酵母(做面筋用)3g调料水#花椒、八角、小茴香适量(根据个人口味添加)油辣子依个人口味绿豆芽,黄瓜,榨菜丝,熟花生,香菜适量麻酱,香油一大勺醋,大蒜沫少许酸辣爽口的自制凉皮的做法将面粉放入一个小盆内,加...
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爽口的自制盐焗鸡翅
某嘉的鸡翅好像都超过60元一斤啦,太贵食吾起都系自己整好过啦,味道更正😂😂用料老鸡翅20个(大概2斤)盐焗鸡粉1包盐1克料酒或白酒2勺水适量桅子(用来上色)2只姜片3片爽口的自制盐焗鸡翅的做法鸡翼洗干净,用2个桅子,拍碎煮一碗...
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清新爽口的自制云吞
儿子一直都很喜欢自己包饺子云吞,最近假期有空,又买材料跟他一起玩自家制。😁用料海鲜菇200克猪肉末200克鸡蛋1个虾仁100克蚝油1勺盐10克糖5克胡椒粉5克清新爽口的自制云吞的做法把海鲜菇洗净切碎,把盐加进去,搅拌腌一下,...
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下饭也下酒的爽口萝卜丝
消食解腻,简单快手。下饭,也下酒。用料白萝卜半根生抽1勺香醋1勺白糖1勺花椒面适量盐适量油2-3勺葱适量蒜2瓣耗油1勺下饭也下酒的爽口萝卜丝的做法白萝卜切细丝,配葱花蒜末。撒上辣椒面,白糖,花椒面,盐。加入生抽,香醋。淋入...
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酸辣爽口土豆丝,下饭
不吃辣广东人的偏爱用料土豆个1小米椒半个白醋2勺辣椒油2勺花椒少许香油少许酸辣爽口土豆丝,下饭的做法土豆切丝用水浸泡一小会,准备其他材料小米椒看个人情况放爆香调料倒入土豆丝,随即加入白醋炒香加盐调味出锅,淋上辣...
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自制甘甜爽口番茄酱
干净,卫生,好吃的。薯条番茄酱。用料袋装番茄一包冰糖适量自制甘甜爽口番茄酱的做法将买来的番茄酱放入锅中,加入少量水。和冰糖(根据自己口味放入)熬至粘稠装即可。小贴士水不要放太多哦。不然太希了不好吃哦。根据自己口...
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Q弹爽口的自制肠粉
作为一名土生土长的广东妹子,从有记忆开始就知道早餐必然少不了肠粉,小的时候,每天上学前都会去家附近的早餐店吃上一碟肠粉,可以说是广东标配了😂,今天做上一盘解解馋~用料粉浆:粘米(普通大米)200克清水300克酱汁:酱油20克蚝油...
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爽口下酒菜
用料莴苣、黄瓜、胡萝卜1600克盐30克冰糖150克生抽200克陈醋80克花椒8克香叶3-4片水220克蒜100克小米椒50克爽口下酒菜的做法准备莴苣、黄瓜、胡萝卜约1600克,洗好切段,倒入30克盐,腌制1-2小时,倒掉sha出的盐水,清水冲洗两...
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自制椰奶~浓郁爽口
夏天来一杯椰奶冰凉爽口,全家爱喝椰子浑身是宝,椰子肉也别浪费这杯喝过其他椰奶都是浮云😂用料牛奶300克椰子1个水200克冰糖粉20克自制椰奶~浓郁爽口的做法开椰子用大刀,3角的地方很容易就打开盖子了砍肉骨头的大刀哦椰子...
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凉拌蒜苔(爽口下饭)
用料蒜苔1把盐5克鸡精1勺香油1勺醋1勺凉拌蒜苔(爽口下饭)的做法准备蒜苔清洗干净切头切断(尽量短一些)加入盐鸡精醋香油后一起搅拌爽口下饭,夏日必备的凉拌蒜苔就做好啦~...
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爽口下饭 - 盐煎肉
十多年前跟阿基师学的盐煎肉,现加以改良,减少油腻,非常送饭用料五花肉300克豆豉16克蒜头粒些许盐一小勺(3克)米酒两瓶盖(10克)酱油1汤匙(8克)加分项青线椒或蒜苗些许爽口下饭-盐煎肉的做法五花肉切薄片,薄点肉不柴不喜欢太肥的...
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自制下饭菜
进入秋冬,总想吃点辣,调剂一下味蕾,,自己制作下饭菜,干净卫生又健康美味。。。用料红辣椒500克鸡胸肉2块小虾米100克花生米150克芝麻10克蒜蓉100克老干妈豆豉辣酱3勺盐适量酒2勺花椒30粒八角1个桂皮1小块生油适量自制下饭...
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爽口下饭菜
火腿肠,泡豇豆,菜籽油,味精用料火腿肠380豇豆150菜籽油少许味精少许爽口下饭菜的做法将火腿肠切成丁,泡豇豆用清水冲洗一下切丁备用锅热后倒入少许油油开豇豆下锅快速翻炒均匀再倒入火腿肠炒好后,加入少许味精,起锅!火腿肠和...
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自制下饭酱
用料油少量肉沫50g豆腐干3块香菇,鲜蘑菇各4个茭白1根冬笋1枚甜面酱3勺黄豆酱3勺豆瓣酱1勺香油,酱油少量胡萝卜1根自制下饭酱的做法先将豆腐干,香菇,蘑菇,胡萝卜等切成小丁。油锅加热,下肉沫翻炒,加料酒、酱油,再下胡萝卜,菇等...
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吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角
一个爱嗦粉的湖南人,粉里要是没有酸豆角作陪,嗦起来肯定是不畅快的,所以平常就会自己动手腌制一些,酸豆角粉、炒肉末、炒鸡胗、都巨好吃且很下饭,简单卫生又比买的放心~用料长豆角/缸豆1斤盐40克蒜、姜、小米椒适量水约2斤(...
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金针菇(爽口下饭)
用料金针菇适量干红辣椒三个青椒一个郫县豆瓣酱一勺调料水下方步骤一里金针菇(爽口下饭)的做法1.将金针菇撕成小条,放入盆中,开水烫熟,捞出,过凉水,控干水分。2.干红辣椒,青椒切丁备用。3.调料水:小碗中放入适量盐、糖,生抽,老抽...
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凉拌爽口小黄瓜下酒下饭
美味往往出其不意的出现,一些看似不起眼的东西确能带给我们惊喜用料小黄瓜2斤蒜一头干辣椒凉拌爽口小黄瓜下酒下饭的做法农贸市场五块钱买一堆,挑选新鲜顶花带刺的撒些盐杀杀水分,放置2小时清水把盐洗净大蒜一头拍碎,切几...
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【下饭菜】- 爽口健康菜
从切菜到出锅20分钟。可搭配米饭、馒头、面条。用料葱0.25根盐适量蒜2瓣料酒适量姜3片青椒1个西红柿1个白菜1棵五花肉随意油少量海鲜酱油适量【下饭菜】-爽口健康菜的做法少量油烧热。下五花肉,五花肉出油。同时放料酒...
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啤酒鸡翅~爽口下饭
最近二师兄的肉实在太贵啦,不吃猪肉咱吃别的总行吧!来来来,这次的啤酒鸡翅,做法简单,又很爽口下饭,营养丰富,加入啤酒后还可温中益气哦。用料鸡翅500克啤酒1罐甘汁园单晶冰糖10克蚝油1勺葱姜蒜适量桂皮、香叶适量生抽1小勺盐...