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麻辣鲜香牛脖骨怎么做更好吃

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  • 麻辣鲜香牛脖骨的做法和图解,麻辣鲜香牛脖骨怎么做更好吃

    麻辣鲜香牛脖骨

    用料牛脖骨1000克大葱1根姜1块干辣椒1小把黄豆酱1勺俾县豆瓣1勺生抽2勺味极鲜2勺冰糖10小块八角2个花椒30粒桂皮1块香叶2片麻辣鲜香牛脖骨的做法牛脖骨浸泡2小时,洗净血水,控干水分。冷水下锅,锅中放几片姜和2勺料酒去腥...

  • 甜麻辣鲜香鸭脖子的做法和图解,甜麻辣鲜香鸭脖子怎么做更好吃

    甜麻辣鲜香鸭脖子

    我是个粗人,其实没有那么多的故事,我总觉得太有仪式感的事情会影响生活的情趣,生活本该轻松自然的,为家人做点吃的是生活的一部分,也是爱的延展!甜麻辣鲜香鸭脖子配方:主配料冰糖、青麻椒、泡野山椒、甜面酱;其他香料(干辣椒、...

  • 如何做麻辣鸡脖好吃 麻辣鸡脖烹饪方法大全

    麻辣鸡脖

    女儿爱吃麻辣鸭脖没买到鸭脖就做的麻辣鸡脖味道照样好吃自己去市场选的配料和鸡脖没有添加剂我把鸡脖上的油也都给清理掉了吃着更放心用料鸡脖只姜片八角个冰糖克干辣椒个香叶片麻椒把盐克老抽勺水豆蔻麻辣鸡脖的做法...

  • 有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖

    用料鸭脖10根(900g*2)香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水,洗干净,撕膜,剁成小段,沥干水,这步不用我...

  • 清炖牛脖骨食谱做法大全,超简单的清炖牛脖骨做法步骤

    清炖牛脖骨

    这道美食背后的故事,我卖牛脖骨,多年长期供应饭店餐馆酒店,工地食堂工厂食堂,零售TB用料葱2根胡萝卜1根姜2片料酒3勺盐5克牛脖骨2斤大蒜2瓣八角1个玉米1根清炖牛脖骨的做法首先准备牛脖骨2斤,化冻,放水里去去血水锅里放入牛...

  • 麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)

    一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖~用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克,根据个人口味麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)的做法一袋鸭脖1k...

  • 炖牛脖骨食谱做法大全,超简单的炖牛脖骨做法步骤

    炖牛脖骨

    用料牛脖骨4斤土豆2大个葱半根姜5片大蒜9瓣盐5勺冰糖1大块料酒3勺料汁——————生抽2勺老抽3勺蚝油1勺料酒2勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺番茄酱1勺大料包——————八角1个花椒20粒麻椒20粒小茴香适量桂皮1小块香叶1片...

  • 麻辣鸭脖(酱鸭脖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸭脖(酱鸭脖)

    禽类我最爱的部位就是脖子,嘻嘻~平时也很爱买绝味鸭脖,闲来无事,自己做下试试。味道很不错,虽然不能跟绝味比,but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒~🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶2片干辣椒15个啤酒1/2瓶冰糖适量...

  • 麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子

    第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯...

  • 酱香牛脖骨食谱做法大全,超简单的酱香牛脖骨做法步骤

    酱香牛脖骨

    烧点牛脖骨吃吃,这样烧感觉酱香味比较足,最后烧好以后,酱汁也是很浓厚的。下碗面,加几块肉,配点蔬菜,绝了。用料牛脖骨400g干辣椒2个香叶2片八角2个陈皮1片桂枝1根花椒10粒(左右)多色胡椒粒10粒(左右)大蒜3瓣大葱1段葱适量黄豆...

  • 麻辣鲜香甜的卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香甜的卤鸭脖

    一直觉得周黑鸭的卤鸭脖特别好吃,特点是鲜香麻辣甜,肉质紧实很有韧性。下面我分享一下我的制做方法。(此款卤汁可以卤一切仅以鸭脖为代表)六个步骤让你上得厅堂下的厨房。用料鸭脖7根(袋装的两斤装13.5元)白糖6勺耗油2...

  • 麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)

    很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣...

  • 麻辣鸡脖子食谱做法大全,超简单的麻辣鸡脖子做法步骤

    麻辣鸡脖子

    用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉,然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油,放一小...

  • 红烧牛脖骨食谱做法大全,超简单的红烧牛脖骨做法步骤

    红烧牛脖骨

    碰巧买到牛脖骨,决定买回家红烧,顺便消耗掉昨天剩下的蔬菜配料。用料牛脖骨2000克洋葱半个配菜按照个人喜好老抽5勺生抽3勺冰糖少许豆瓣酱2勺葱姜少许红烧牛脖骨的做法牛脖骨放水里浸泡,换水。(有时间可以反复多次)焯血水...

  • 麻辣卤鸡脖食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸡脖做法步骤

    麻辣卤鸡脖

    下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水,加姜片,料酒去腥,下鸡脖子,水烧开后关火捞出。起锅加油,先加花椒,麻椒,姜片,辣...

  • 麻辣鲜香鸭架、鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香鸭架、鸭脖

    受一位楼主的启发,第一次按她的方子做出来只有甜味,没有辣味,后来经过自己改良,送给几位同学家里人品尝,都受到称赞,绝对是出行游玩必备的小零食,也是一道下酒的好菜哟!没有最辣,只有更辣,哈哈哈。。。前提是我用的辣椒粉是超级...

  • 麻辣鸡脖食谱做法大全,超简单的麻辣鸡脖做法步骤

    麻辣鸡脖

    用料葱段三段花椒一把八角三个桂皮1块老抽适量生抽适量料酒2勺盐适量白糖适量鸡脖6只麻辣鸡脖的做法鸡脖洗净切段,冷水下锅加料酒葱姜去浮沫。起锅烧油,油热加葱姜花椒大料火锅底料后加鸡脖翻炒均匀加啤酒没过鸡脖,加盐...

  • 香辣,麻辣鸭脖的做法和图解,香辣,麻辣鸭脖怎么做更好吃

    香辣,麻辣鸭脖

    。一直对美食有兴趣的我,会有更多的美食会跟大家分享用料鸭脖7条花椒适量姜3到5片蒜3粒桂皮一块八角6粒干辣椒适量油适量盐适量酱油适量糖适量香叶5片香辣,麻辣鸭脖的做法。买好所需的配料,切好辣椒备用。把鸭脖解冻,放到...

  • 牛脖骨汤食谱做法大全,超简单的牛脖骨汤做法步骤

    牛脖骨汤

    用料牛脖骨葱姜料酒盐牛脖骨汤的做法牛脖骨先浸泡两个小时然后洗净,焯水后再次洗净,放葱、姜、料酒,接着放水,水稍微多一点,开始炖。炖牛脖骨要有耐心,火开转小火慢炖,三四个小时后,炖出来的汤发白,肉软烂,然后放盐调味,就可以出...

  • 麻辣卤鸭脖食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸭脖做法步骤

    麻辣卤鸭脖

    之前发货鸭脖的做法,不知道怎么被和谐了!重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖的做法两袋鸭脖22块钱洗净准备焯...

  • 麻辣鸭脖食谱做法大全,超简单的麻辣鸭脖做法步骤

    麻辣鸭脖

    用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根,大概一斤,买回家洗干净,过水,放了点姜,和料酒,不算材料栏的,是另外加的所有鸭脖用热水干净,放入所有的调料,一...

  • 麻辣鸭脖子食谱做法大全,超简单的麻辣鸭脖子做法步骤

    麻辣鸭脖子

    出不了门,外卖又不放心的日子,自己在家做麻辣鸭脖子吧,味道点像周黑鸭,配点啤酒解馋特别好~用料鸭脖子3根水1000克(焯水用)料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6-10个(不能吃辣就少放)水350克生抽...

  • 酱鸭脖(麻辣鸭脖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭脖(麻辣鸭脖)

    今年年初的疫情让吃货很受伤,熟食店都关门,更不能从武汉购买。反正都是闲在家里,就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的,我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣,不过还要看你的干辣椒是不是很辣...

  • 牛脖骨汤~食谱做法大全,超简单的牛脖骨汤~做法步骤

    牛脖骨汤~

    比起牛排,牛脖骨的性价比真的超高啊牛脖骨既有牛骨、牛肉,又有牛脊髓,营养十分丰富拿来煲汤味道一点都不输牛排啊,牛肉味超浓,牛肉也不柴用料牛脖骨300g胡萝卜1/3根党参2片生姜3片盐一茶勺清水4碗牛脖骨汤~的做法牛脖骨洗净...

  • 麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖

    麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧,其香鲜美味回味十足,有啃头,辣口不辣心,是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成...