美味佳肴馆

得定怎么做更好吃

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  • 新手也能搞得定的徽州臭鳜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能搞得定的徽州臭鳜鱼

    用料鳜鱼1条葱姜蒜若干生抽料酒新手也能搞得定的徽州臭鳜鱼的做法鳜鱼用盐腌制后,洗净,去鳞锅内倒油,姜片蒜末爆香鳜鱼身上斜划两条刀口,放进油锅内炸至微黄锅内倒入生抽,料酒,至鱼半身处,盖上锅盖稍等几分钟,揭盖,翻鱼身,加入...

  • 厨房小白也搞得定的鲜得眉毛掉下来的青萝卜煲牛肋条汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白也搞得定的鲜得眉毛掉下来的青萝卜煲牛肋条汤

    做饭的动力主要是因为家里有一个吃货胖小子,当然也是遗传我啦😹。怎么吃得精致一点,但营养也足够应付青春期的成长就是经常会思考的问题。一直都觉得家里保姆做的萝卜牛腩汤不够浓郁,外面的茶餐厅也不是自己喜欢的味道,于...

  • 新手搞得定的硬菜-香菇素鳝丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手搞得定的硬菜-香菇素鳝丝

    这是我高中时学会的一道菜,当时爸爸妈妈都很喜欢吃。结婚后竟然忘记了它的存在,如今在家封闭抗疫,又想起来了,因为做法简单,味道还是那么诱人,赶快记下来吧。用料干香菇泡发20朵淀粉适量生抽一汤勺白糖2茶勺醋半茶勺葱姜末...

  • 麻薯包――“妈妈,你一定可以卖得出去”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯包――“妈妈,你一定可以卖得出去”

    麻薯包的嚼劲和齿颊留香的味道总是让我回味无穷😜️可是一般的蛋糕店都买不到🤗️因为需要用到麻薯粉,我一直放弃挑战。可是最近太馋了,只好在网上买来麻薯粉,自己开工啦😊整个制作其实很简单,关键是很好吃!刚一出炉,满少就说:“...

  • 几分钟搞定的菌菇汤面,美味与营养兼得‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    几分钟搞定的菌菇汤面,美味与营养兼得‼️

    几分钟搞定的菌菇汤面。快手,简单,营养,更美味!只是因为有了豪吉菌汤火锅汤料,做什么菜放一点都很鲜美,所以不限食材,随你各种变换,总有一款适合你╰(*´︶`*)╯用料豪吉菌汤火锅汤料50克豪吉鸡精1克香菇3朵泡发木耳3朵胡萝卜小...

  • “香兰教程”超详细“广式月饼”制作方法,你一定搞得定的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰教程】超详细“广式月饼”制作方法,你一定搞得定

    说到月饼,不得不提一提广式月饼。皮薄松软,造型美观,图案精致,花纹清新。馅料的种类也是花样繁多,是人们在中秋之夜,吃饼赏月和送礼不可缺少的佳品。用料高筋粉12g低筋粉238g月饼糖浆188g枧水5g食盐2.5g色拉油75g珍椒牛肉莲...

  • 酥得掉渣的烤肠酥卷,空气炸锅轻松搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥得掉渣的烤肠酥卷,空气炸锅轻松搞定!

    手抓饼那酥酥的薄皮,好吃到爆炸!今天教大家用手抓饼做烤肠酥卷,酥得掉渣,一口上瘾,三秒空盘!用料手抓饼皮2张鸡蛋2个烤肠4根橄榄油适量芝麻少许酥得掉渣的烤肠酥卷,空气炸锅轻松搞定!的做法手抓饼切成三角形,裹上烤肠(烤肠一切...

  • 细滑幼嫩,香醇沙糯,这份金汤豆腐你一定得学!的详细做法,细滑幼嫩,香醇沙糯,这份金汤豆腐你一定得学!做法技巧

    细滑幼嫩,香醇沙糯,这份金汤豆腐你一定得学!

    今天,日食君就带着大家利用这两样食材,做一道咸香美味的金汤豆腐。用料豆腐火腿咸蛋葱花食盐白糖细滑幼嫩,香醇沙糯,这份金汤豆腐你一定得学!的做法材料豆腐浸泡一会,清洗干净,把豆腐块切成小块。把火腿片切成火腿丁。咸鸭蛋...

  • 觉得记得记得就记得记得就的详细做法,觉得记得记得就记得记得就做法技巧

    觉得记得记得就记得记得就

    U型就到家到家记得记得就打...

  • 菠萝咕咾肉,有点复杂,但你看完一定学得会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝咕咾肉,有点复杂,但你看完一定学得会

    咕咾肉(粤菜)又称咕噜肉,咕噜咕噜的~俏皮开心,是适合全家聚餐的一道菜,以酸甜可口,色香味俱佳而驰名中外,所以你的餐桌怎么可以少了这道小可爱呢。酸酸甜甜自成一派,有那么多变化层次,口感丰富,不要错过每一步哟~超多细节图,即便你...

  • 醋煮鸡蛋——太神奇了 一定得试试的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醋煮鸡蛋——太神奇了 一定得试试

    民间有许多食疗的妙方,比如醋煮鸡蛋,可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,缓解咽喉疼痛等,这么任性的作用还有很多呢,一起来试试吧。用料鸡蛋5个醋80ml蜂蜜适量醋煮鸡蛋——太神奇了一定得试试的做法...

  • 只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

    最想去的一个欧洲国家就是法国,不只因为那里是时尚之都,更因为在那个浪漫又充满艺术感的地方,有好多馋死人的甜点,今天就选当中一个做法比较简单的来尝试。烤布蕾Crèmebrulée,是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面...

  • 脆皮玉米-没人能逃得过真香定律~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮玉米-没人能逃得过真香定律~

    煮一煮,炸一炸,玉米这吃法怪不得能火爆小吃街!用料玉米2根面包糠适量鸡蛋2个玉米淀粉适量番茄酱适量脆皮玉米-没人能逃得过真香定律~的做法玉米洗净,放入锅中加水煮熟。煮熟的玉米切段(锅大可不切),裹上一层蛋液。裹好蛋液后...

  • 你一定得尝试的黑椒煨牛仔骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你一定得尝试的黑椒煨牛仔骨

    一听到能够解放双手、零油烟、酥嫩又juicy,马上行动。晚餐2个人,光盘。声明我只吃了3块😋😀用料牛仔骨1.8bl洋葱半个蒜头2-3瓣盐(腌制牛排)1/4tsp黑胡椒(腌制牛排)1/4tsp橄榄油(或者菜油)1.5Tbs高汤1CupWorcestershiresauce(辣...

  • 吃得到山药的华夫饼,我敢打赌你一定没吃过的详细做法,吃得到山药的华夫饼,我敢打赌你一定没吃过做法技巧

    吃得到山药的华夫饼,我敢打赌你一定没吃过

    我打赌你一定没吃过这样的华夫饼。用了大量正当季的山药,加上0卡的糖做成的华夫饼,更加健康,搭配水果、蔬菜以及奶酪等,十分貌美又营养全面,而且做起来非常简单。这不光是一位优秀的早餐选手,当作下午茶也足够称得上精致。...

  • 10分钟搞定,好吃得停不下来的蒜泥大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟搞定,好吃得停不下来的蒜泥大虾

    买半斤虾就可以美滋滋的吃一顿蒜泥大虾咯,最近吃鸡鸭鱼吃腻了,偶尔做个虾吃换换口味8用料鲜虾300克油1勺生抽1勺盐1勺料酒1勺辣椒1个蒜1颗姜1块葱2根10分钟搞定,好吃得停不下来的蒜泥大虾的做法把买回来的虾去掉虾头、虾...

  • 揉面是肯定得坚持的啊  万一见鬼了呢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    揉面是肯定得坚持的啊__万一见鬼了呢

    真正决定了减肥,根本不会去想会掉几个罩杯。走进理发店那刻,谁还管男朋友喜不喜欢短发。说出辞职的时候,从来就还没找下家。订机票去睡喜欢的人时,说什么主动的女孩子不会被珍惜啊,睡完了说不定就成你甩他了OK?希望身上的每...

  • 最简单的红烧排骨 你肯定学得会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的红烧排骨 你肯定学得会!

    用料排骨400克葱一小截姜3片生抽2勺老抽一点点料酒1勺冰糖2块香叶2片八角1个辣椒看个人喜好盐适量最简单的红烧排骨你肯定学得会!的做法排骨洗干净,备用排骨凉水下锅焯出血沫,捞出备用焯水的时候准备好葱姜冰糖辣椒不能...

  • 定制公司logo蛋糕的一些心得的烹饪做法,大厨教你详细做法

    定制公司logo蛋糕的一些心得

    今天做了一款支付宝公司的定制logo蛋糕~客户非常满意~~被客户夸奖成阿里巴巴支付宝御用蛋糕供应商~~被肯定很开心~~因为为公司制作蛋糕还是跟平时做的萌萌的蛋糕有区别所以我把我的心得和大家分享一下用料戚风蛋糕胚...

  • 好吃得舔碗的葱油拌面“十分钟搞定”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃得舔碗的葱油拌面【十分钟搞定】

    用料面条200克蒜2瓣小葱1根盐1勺生抽2勺白醋1勺黑胡椒粉1勺辣椒粉2勺干辣椒2个食用油20克好吃得舔碗的葱油拌面【十分钟搞定】的做法葱白、蒜、干辣椒切碎。葱绿切碎,备最后使用。生抽、白醋、盐、辣椒粉、黑胡椒粉,按...

  • 舌尖上的狂欢!5分钟搞定,比大辣片还得劲~的详细做法,舌尖上的狂欢!5分钟搞定,比大辣片还得劲~做法技巧

    舌尖上的狂欢!5分钟搞定,比大辣片还得劲~

    不知道吃什么?那就来点豆皮吧~拥有百搭口感的它,常在美食中跑龙套,昨儿给蔬菜卷扮外壳,明儿在火锅里做配菜,和各种食材都能成为好搭档,是时候安排场个人表演啦。虽名为烤豆皮,但是用平底锅煎一煎就可以了,制作特简单。酱汁是...

  • 包包子只要一步一步褶,包子一定会包得漂亮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包包子只要一步一步褶,包子一定会包得漂亮

    用料面粉400克鸡蛋50克酵母4克牛奶200克包包子只要一步一步褶,包子一定会包得漂亮的做法想包得好看,一步一步的来,不着急,一定能包得好看(1);想包得好看,一步一步的来,不着急,一定能包得好看(2)这是包好静置二十分钟后;试试看相信...

  • 美味早餐鸡蛋饼,5分钟搞定,孩子吃得香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味早餐鸡蛋饼,5分钟搞定,孩子吃得香

    美味早餐鸡蛋饼,5分钟搞定,孩子吃得香用料鸡蛋4个面粉100克水150克葱花,黄豆酱,火腿片,十三香,食盐按口味添加美味早餐鸡蛋饼,5分钟搞定,孩子吃得香的做法1️⃣鸡蛋加水搅匀,加面粉搅匀2️⃣加十三香和食盐调成稀糊状。3️⃣锅子预热...

  • 舍不得吃的星空琥珀糖,做法超级简单,4步搞定的详细做法,舍不得吃的星空琥珀糖,做法超级简单,4步搞定做法技巧

    舍不得吃的星空琥珀糖,做法超级简单,4步搞定

    【星空琥珀糖】夏天的星空真的妙不可言,在璀璨的星星的点缀下,显得更加深邃和捉摸不透。这款星空琥珀糖,乍一眼看上去像深海的颜色,然后你突然瞥见了那些许金箔,恍然大悟,这原来是整片星空。在琼脂粉的作用下,QQ弹弹,没牙的老...

  • 吃不胖的低脂餐,5分钟搞定!你值得拥有~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不胖的低脂餐,5分钟搞定!你值得拥有~

    吃不胖的低脂餐,西兰花炒虾仁,好吃到爆,口感清爽鲜美!用料西兰花1个虾仁10只蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺盐少许生粉少许吃不胖的低脂餐,5分钟搞定!你值得拥有~的做法先把蒜头3瓣切碎成蒜末;虾仁用少许生粉和盐先腌制10分钟左右把西...