肉片扒茄子怎么做更好吃
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肉片扒茄子
和同事妈妈学的,特别棒!用料长茄子个白糖克蒜瓣淀粉勺生抽勺盐克五花肉克甜面酱克葱克蚝油勺香菜根肉片扒茄子的做法茄子去皮切片,用盐腌一下,去掉部分黑水锅里放油,大火,把茄子煸炒一下,铲出留底油,放入葱,一个大料爆香,然后放...
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肉扒茄子
初中的时候在一个老师家吃过之后就念念不忘可家里人不会做等上大学的时候竟然是闺蜜妈妈的拿手菜昨天在下厨房发现没有做法美食是要分享的步骤很简单味道很棒爱吃茄子的人试试看吧用料茄子四到五个猪肉馅葱末酱油豉油...
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酱焖扒茄子
给老爸老妈做的,非常棒!用料猪肉300芹菜500茄子(四人)1000葱姜蒜盐味素花椒大料适量大酱酱油糖适量酱焖扒茄子的做法将食材洗净备好准备好全部用料,猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳,将芹菜用水抄一下然后剁馅。茄子切口,这次...
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肉末茄扒
用料长条茄子肉末洋葱青椒姜末蒜末肉末茄扒的做法长条茄子对半切断,再分为两片,在茄子皮这一面左右45°斜切,但不要切断肉末用老抽腌好,四分之一颗洋葱切粒,一个青椒切粒,姜末&蒜末倒油,煎茄子。煎到茄子皮微微焦黄即可...
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茄子炒肉片
用料茄子1~2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1~2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状,放入碗中,锅里加水,放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁,一勺生抽一勺老抽一勺盐,再加一点水搅拌均匀放...
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扒肉 扒肉
东北的特色扒肉,把油脂慢炖出来,肉香而又不油腻,摒弃油炸和炒糖色,一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感,无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪?用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适...
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肉片烩茄子
用料茄子1个肉片烩茄子的做法茄子切块,网切片,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,倒入肉片,肉片先用生抽和淀粉调和一下,翻炒肉片断生,倒入茄子,放盐,糖醋,生抽,水,烧至收汁,翻炒出锅啦😄...
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芹菜肉沫扒茄子(茄包子)
小时候,每每入夏,茄子挂满秧,我欢喜的吃扒茄子的季节就到了。茄子、芹菜、猪肉,三样简单的食材,到了妈妈的手里,就能拗出一道回味无穷的扒茄子。茄子的嫩滑,肉馅的筋道,芹菜的香气,儿时的记忆充斥着这鲜美的味道。吃光了茄子,再...
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肉片焖茄子
用料茄子1个肉片200克肉片焖茄子的做法茄子削皮切块,葱姜蒜备用?锅里放油烧至5成热,放入肉片,翻炒出油,倒入葱姜蒜椒,爆香,再倒入茄子,翻炒,放盐,糖醋,生抽,老抽,水,烧焖三分钟,起锅开吃啦😄...
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肉片茄子
用料茄子个猪肉克蒜瓣鸡精适量白糖克盐适量生抽适量淀粉辣椒肉片茄子的做法茄子切成大拇指小块,用盐腌20分钟,然后用手挤掉水分。热油,而且多,将茄子爆软后呈出。然后半碗水,加淀粉,白醋,料酒,糖,生抽,老抽少许。蒜小块加辣椒爆...
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肉片烧茄子
今天买了肉和茄子,不知道怎么做,查了下《下厨房》,发现没有和心意的做法,干脆就决定按自己的想法来做。想着也许也有跟我口味差不多的同学,同样找不到和心意的做法。干脆就把我自己的做法发出来大家参考吧。用料长茄子2个...
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香扒肉茄
这是一道下饭菜,做起来方便,味道较浓重,特别适合北方人的口味。在家里永远不会担心吃不掉,每次都吃到心满意足。不用担心油的问题,因为我只用橄榄油。用料长茄子3个肉馅(猪牛羊均可)半斤葱碎半棵量,拌肉馅用葱姜蒜适量青辣椒1...
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蒜蓉肉片茄子
家常蒜蓉肉片茄子用料茄子1个肉片150克大蒜半个盐适量生抽蒜蓉肉片茄子的做法看视频做哈...
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健康扒茄子
妈妈常做的扒茄子,东北做法,用油很少,健康美味用料长茄子5根豆瓣酱适量肉末适量大蒜两瓣薄皮青辣椒一根香菜、胡萝卜适量健康扒茄子的做法选取5根小一点的长茄子,去蒂洗净擦干水分,大蒜切末、青辣椒去籽切末;香菜、胡萝卜切...
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烧茄子(番茄肉片版)
这道菜不用淀粉,整体清爽不油腻用料圆茄子1个番茄2个尖椒1个肉片150克葱姜蒜适量香菜1根盐2盐铲生抽2勺老抽1勺糖1勺烧茄子(番茄肉片版)的做法选一个圆茄子,切成菱形块。番茄去皮去蒂切块,尖椒去蒂去籽切块。肉片是吃烤...
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土豆烧肉 鱼香茄子 颓牛扒
THEthirdones用料土豆烧肉鱼香茄子颓牛扒的做法...
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肉末扒茄子
用料茄子3个(约500克)猪肉100克蒜6瓣葱1小段小尖椒½个料酒2勺生抽½勺老抽¼勺盐适量水淀粉适量鸡粉少许肉末扒茄子的做法茄子摘洗干净,擦去表面水分切蓑衣刀。(刀功不咋地)切葱花、蒜末、尖椒碎(没有香菜用尖椒代替...
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肉末扒藕片
用料瘦肉末50克莲藕250克西兰花1朵蚝油适量生粉适量油盐适量肉末扒藕片的做法莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用,西兰花焯水后摆盘中间。瘦肉剁碎成末状,加油盐生粉酱油调好味,热锅下油翻炒变色,加...
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扒茄子辣椒
老醋放的感觉不出它的酸度的程度哦只是为了提味儿而已:)用料茄子淀粉(浓度稀点)2辣椒3干红辣椒段花椒蒜末姜末肉丝香菜段植物油酱汁:海鲜酱油老醋少许芝麻油1小勺白糖1小勺老抽1小勺水淀粉少许扒茄子辣椒的做法茄子切两半,...
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扒茄子条
用料长茄子1根白糖两勺蚝油一勺盐少许淀粉适量鸡蛋一只番茄酱三勺水小半碗扒茄子条的做法茄子洗净改刀切成条,然后裹上面粉和打散的鸡蛋液,让每个茄子都均匀裹上鸡蛋液,然后上锅小火煎炸。煎炸好的茄子放盘备用,把准备好...
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刀鱼扒茄子
用料刀鱼(带鱼)长茄子酱油蚝油白糖盐姜葱蒜香菜水淀粉料酒胡椒粉小辣椒碎刀鱼扒茄子的做法刀鱼治净切段,加料酒、盐腌制5—10分钟长茄洗净去蒂,手撕成条,加盐稍卤一下用油煎软、盛出备用锅内续油,八成热后下入鱼段,煎成两面...
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酱扒茄子🍆
酱扒茄子是一道特色传统佳肴。特别下饭,而且口感很好酱香味、蒜香味十足。紫茄子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每百克中既含有维生素P750毫克,可谓是蔬...
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酱扒茄子
用料茄子3个青椒2个香其酱3汤匙盐1勺鸡精1勺酱扒茄子的做法🍆和青椒撕成条,葱姜蒜切好备用。锅中烧油,烧热后下入🍆和青椒炸软捞出备用!锅中留油,放入葱姜蒜爆香,加入2汤匙香其酱,翻炒几下!锅中加少量的水下入🍆和青椒,加入鸡...
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扒茄子
这是老爸的拿手菜,就是不爱吃茄子的人,都会赞不绝口!用料长茄子4根肉末10克酱油2勺耗油2勺盐5克葱蒜少许扒茄子的做法茄子洗净,去蒂。茄子扎孔,方便一会煎,不会溅油一定要擦干水,不然会迸油!油比正常炒菜多一点就可以!把茄子煎...
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茄子肉片
没啥可简介的,夏日常见菜,多加点蒜泥,夏天的茄子最好次用料茄子茄子肉片的做法茄子切滚刀...