丝一怎么做更好吃

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酸辣木瓜丝一即食版

青木瓜一直都只是拿来煲汤，在厨友Q版一007的指导下，第一次尝试腌制青木瓜丝，没想到味道特别好。在他授意后，写下菜谱，以此记录吧！用料青木瓜生姜大蒜红辣椒高度数白酒米醋生抽冰糖粉（或白糖）盐酸辣木瓜丝一即食版的做法青木瓜...
不会剩一丝丝的鲍鱼蒸粉丝

嘟嘟先生是一个吃不了腥味的人，但又特喜欢吃鲍鱼/虾蒸粉丝～因为他喜欢吃粉丝，所以每次都会给多点粉丝。用料鲍鱼2只粉丝2把蒜5瓣酱油约5勺盐约2克油约5勺不会剩一丝丝的鲍鱼蒸粉丝的做法拿出龙口粉丝2把冷水净泡半小时（如...
饼丝炒一切

当加班废寝忘食之时，速度解决一顿饭，炒饼丝绝对是加班夜宵top10以内，只要你能切成丝我都能炒！！！特别🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮用料饼丝一人份鸡蛋2个葱1段蒜3瓣胡萝卜1根青椒1个白菜半颗耗油2勺盐少许饼丝炒一切的做法饼切...
三丝一果

春节即将到来，对于我们国人来说春节的重头戏就是年三十的年夜饭，家人团聚分享过去一年的成功喜悦，老人看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，是一件何等的幸福事啊，这个时候怎么能少的了家的味道呢？这个春节我跟大家分享一桌的年夜饭...
一家一味，一人一味——酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是再家常不过的菜了，每家都有自己的风味。我和老爸的做法都不同。把我们爷俩的方法都分享一下。左边用料是老爸的O(∩_∩)O，右边是我的(*^__^*)用料土豆土豆干红辣椒干红辣椒葱蒜姜青椒蒜花椒生抽生抽、老抽...
粉丝肉包子_一口粉丝一口肉_早餐精选

粉丝肉馅，只要做包子，肯定是它没错了。分别尝试了红薯粉和龙口粉丝，请选择红薯粉～(￣▽￣～)~。用料低/高筋面粉500克酵母5克盐1克糖10克/可不放温水一小碗多一点馅：去皮五花肉400克粉丝/红薯粉150~200克姜葱蒜末2:2:1生抽2~3勺...
清炒丝瓜—丝瓜宴之一

丝瓜含有钙、铁、维生素B1、维生素C、核黄素、抗坏血酸等营养成分。可美白皮肤，消除斑块，消暑清热，还能疏经通络，防止皮肤老化，女生多吃好处多多，是不可多得的美容食物，丝瓜汁还有“美人水”之称～这个夏天不知道吃什么，就吃丝...
姜丝。擦丝器，一般般，不好看

用料嫩姜+擦丝器姜丝。擦丝器，一般般，不好看的做法如题...
一品芋丝

用料香芋半个酱油适量榨菜少许食用油适量葱少许一品芋丝的做法选一个香芋，也就是很大的那种芋头，吃多少切多少！香芋擦成丝加入少许酱油拌匀，装盘上锅蒸熟榨菜和葱切成末放在蒸熟的芋丝上，起锅热油，等油开始冒烟浇在葱花上，呲...
“一人食”丝丝丝丝炒米粉（超简单）

我们家不管炒饭，炒泡面，炒米粉都是这个配方超级万能搭配！😻学起来就不会饿肚子啦～配可乐🥤是一级棒！但是最近减肥……只能配豆浆🥛了呜呜呜(T_T)用料青蒜一根胡萝卜三分之一根腊肠三分之一根鸡蛋一个新竹米粉一片红烧肉罐...
肉丝炒一切

用料肉丝克肉丝炒一切的做法一定要腌肉：猪里脊肉切片后切丝，放生抽，胡椒粉，料酒，搅匀调味，放淀粉水上浆，最后封油备用。备料：红椒丝，胡萝卜丝，豆干丝，韭黄，豆皮，等等所有你爱的食材，切丝，需要的话焯水。葱姜大蒜碎备用。上锅：肉丝滑油...
一口接一口的椰丝球

椰丝球做为又简单又快手的解馋小零食在之前发表的食谱里有出现过这个小东西拿来搭配产品是个很不错的选择关键是椰蓉也便宜买了一包又用不完，那就来做这款饼干一口一个完美~用料仔细看一口接一口的椰丝球的做法材料都...
能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）

我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我...
一发银丝卷

没故事。用料奶粉30克酵母6克面粉750克白糖100克水340克黄油30克一发银丝卷的做法用后油法将所有材料揉成光滑的面团，总重约1250。将面团平均分成55-60克的等份。擀成薄片，放压面机面条功能。平摊面条，表面刷层食用油，两...
拔丝系列之一【拔丝红薯】

技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出红薯油温加热至180度。倒入红薯...
【香兰世家】经典老式面包 | 松软香甜，一丝丝甜，一丝丝酸，是记忆的味道！

松软香甜的面包在我小时候真是不可多得的美味点心呢！在我的记忆里，挥之不去的就是小时候吃过的老式面包了，这种面包表面油光铮亮，带着特有的面香，香甜中还夹杂着酸味适中的独特风味，吃起来就甭提有多爽口了，淡淡的面香、蓬松...
素炒四丝(多一丝)

前几天买的菜没煮乱搭配的还满好吃的用料茭白2个豆干一半块胡萝卜1根辣椒1个葱1根素炒四丝(多一丝)的做法就这4种物全部切成丝锅中倒入油稍热放入葱炒几下再入切好的丝炒十几二十秒左右放适量的盐和适量的生抽快速颠...
一人食之一鱼两吃：丝瓜蒸桂鱼片，鱼头丝瓜汤

用料丝瓜一根桂鱼一条，起鱼肉片蒸鱼豉油一小勺盐少许姜少许切丝一人食之一鱼两吃：丝瓜蒸桂鱼片，鱼头丝瓜汤的做法桂花鱼一条，起肉，切片。鱼片用生粉，酱油，油拌匀。丝瓜半根切约3厘米厚。丝瓜铺在碟子上，放拌好的鱼片在上面，撒...
三丝一果

用料中型土豆一个中型圆葱一个香菜一把油炒花生米或油炸花生米小半碗醋适量白糖适量生抽少许盐少许花椒粉少许三丝一果的做法将土豆去皮洗净用擦丝板擦成细丝（也可以用刀切），丝越细越酥脆，注意擦丝的时候，一定要注意手指的...
一粥一饭，半丝半缕

弄个晚餐合集吧！收藏起来方便以后慢慢翻看。一天最放松的时刻莫过于下班后家人围坐在一起大快朵颐。。。用料一整颗爱心一粥一饭，半丝半缕的做法打火锅（玉米红萝卜龙骨汤底+鱿鱼+肉丸+蛋肉卷+香菇各种荤素搭配）腊肠饭（广式...
多吃一碗饭系列一一茭白炒肉丝

全家都很喜欢茭白做菜，炒肉丝简单又美味，下饭菜啊😄小贴士筊白含有丰富的蛋白质、醣类、钙、磷、铁、维他命A、B1、B2、C和纤维素。《本草纲目》记载，筊白性寒、味甘，有去烦热、止渴的功效。筊白含有90%以上的水分，1.2%的...
一丝一丝的牛肉干🐮，好吃着呢

用料牛肉1000克葱1根姜5-10片老抽3勺生抽100克糖3勺一丝一丝的牛肉干🐮，好吃着呢的做法先将牛肉切块。然后将以上所有材料混合，牛肉放进混合的材料里，放进冰箱腌制一晚。八小时以上。然后取出，找个风干架，将牛肉摆好，自然风...
今晚吃啥（一）—丝瓜蒸粉丝

神兽放假，又赶上疫情防控不出门，于是开启琢磨每天吃啥的模式。记录一下做过的菜，留着不知道吃啥的时候翻出来看看。很多都是网上看来，然后再改一下口味或者调整一下局部方法。看看我能记录几个菜。这个是参考了阿李老师的...
一窝丝

“一窝丝”又叫“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。其形状像曲蜷待腾的蛟龙，提起一...
一品萝卜丝

用料萝卜玉米豌豆枸杞姜盐一品萝卜丝的做法准备好食材姜去皮切丝萝卜洗净后也切丝砂锅内入水水开后放入萝卜丝煮熟捞出过凉水备用再起锅，热油，爆香葱丝倒入适量水转到砂锅中盖好盖子煮至水开倒入豌豆放入提前泡好的枸杞...