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鸡球煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸡球煲精选专题是专门提供鸡球煲的相关精彩内容的地方,这里的鸡球煲相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸡球煲的相关知识,分享一些鸡球煲方面的经验知识。

  • 红葱头豉蒜焖鸡球煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红葱头豉蒜焖鸡球煲

    技法:焖味型:浓,香用料鸡腿肉,红葱头,青红椒姜片,炸蒜子海鲜酱,柱侯酱,蚝油,生抽,麻油基本味,老抽,胡椒粉红葱头豉蒜焖鸡球煲的做法鸡腿肉切厚件用刀背稍剁,用基本味,呼叫粉,生粉腌制作。爆料头,下料酒,鸡球肉,红葱头加水焖,收汁打芡上碟...

  • 如何做菠萝鸡球好吃 菠萝鸡球烹饪方法大全

    菠萝鸡球

    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡料鸡肉280g料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g鸡蛋1个普通面粉(中筋)15g酸甜汁番茄酱30g白醋10g盐1g白糖5g淀粉5g清水80g配料食用油(油炸)适量淀粉30g食用油10g菠萝鸡球的做法鸡...

  • 生炒鸡球食谱做法大全,超简单的生炒鸡球做法步骤

    生炒鸡球

    用料鸡腿肉三色椒葱段姜片蘑菇生粉生炒鸡球的做法鸡腿肉斜切薄片,放破筋(按竖纹切),三色椒切长三角块,蘑菇斜对切鸡肉加入味精盐胡椒粉生粉油腌制,生粉加水勾芡拉油:热锅冷油加热至80至120°(六七成熟的状态,油量多点),鸡肉放进...

  • 黄金鸡球食谱做法大全,超简单的黄金鸡球做法步骤

    黄金鸡球

    用料鸡脯淀粉面包糠鸡蛋姜蒜料酒香油黑胡椒盐糖黄金鸡球的做法材料:鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉姜和蒜切末姜末和蒜末倒入鸡蓉里,加蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖拌匀(加蛋清可以使鸡丸的口感更嫩,但不...

  • 麻辣虾球煲食谱做法大全,超简单的麻辣虾球煲做法步骤

    麻辣虾球煲

    看日食记学到的菜(所有权归他所有啊我就是小小改了一丢丢)自己变成了煲可以配喜欢吃的菜辣得很爽(虾球换成鱼滑啊牛肉啊我觉得都是通用的哦)用料明虾肉一包(冰鲜的大概有二十只)草果两三个丁香少量八角五到八颗白芷少量青瓜...

  • 炸鸡球食谱做法大全,超简单的炸鸡球做法步骤

    炸鸡球

    用料鸡胸肉2块面包糠克盐,味精,耗油克姜,葱沫片胡椒粉香油料酒勺油菜炸鸡球的做法鸡肉剁成泥,葱姜沫,鸡肉剁肉要剁断筋络,油菜切成细丝。鸡肉加葱姜顺时针搅拌,加耗油,胡椒粉,盐味精,香油鸡肉用手挤成丸子,将丸子放入面包糠,沾上...

  • 彩果鸡球食谱做法大全,超简单的彩果鸡球做法步骤

    彩果鸡球

    这两种水果与鸡肉同炒,味道甚佳,奇异果可令鸡肉更嫩滑,果香味美,颜色悦目,令人食欲大增。用料鸡腿2只火龙果1个奇异果1个胡萝卜适量姜片2片蒜末10克腌料:盐1/3茶匙、蛋白1汤匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉、油适量芡汁:生抽1茶匙...

  • 鸡球大包食谱做法大全,超简单的鸡球大包做法步骤

    鸡球大包

    好想食鸡球大包,就动手买了只鸡,鸡肉拿来做包,鸡骨要来煲粥,一鸡两食!用料鸡肉350克猪肉200克云耳.冬菇少量沙葛150克盐10克白糖15克酱油30克蠔油30克油20克生粉15克米酒3克姜沫小许香葱小许中筋面粉2斤酵母14克水适量鸡球...

  • 蚝菇鸡球食谱做法大全,超简单的蚝菇鸡球做法步骤

    蚝菇鸡球

    蚝菇鸡球是道广东菜,原来在学校学的,具体烹调方法和山东菜的滑溜肉片比较相似,只是小烧的时间稍微长点儿。其他的也没啥可说的,我对广东菜不是很熟悉,反正这个菜不难,味道还不错,鸡肉挺嫩的,口感也不错。用料罐装草菇鸡腿肉蚝...

  • 芝士鸡球食谱做法大全,超简单的芝士鸡球做法步骤

    芝士鸡球

    儿子不喜欢吃肉,今天就试着做鸡球换换口味。用料鸡柳肉适量芝士1片面包糠若干鸡蛋1个盐少许胡椒粉少许芝士鸡球的做法鸡柳肉搅碎成肉泥,放入一个大碗中,打一个鸡蛋,加入盐,胡椒粉调味,搅拌均匀(觉得希可以放少许面粉)腌制15分...

  • 广东生啫虾球蘑菇煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东生啫虾球蘑菇煲

    跟着“客家人铁头”老师的视频学做了这道菜,鲜香扑鼻,味道极好。但费心做的这道菜,五分钟就吃完了,觉得调料有点浪费,于是自己加了些蘑菇,丝毫没有减弱这道菜的风味。啫这个字,广东人念jue用料姜5片或更多大蒜10瓣或者1头小...

  • 汤泡鸡球食谱做法大全,超简单的汤泡鸡球做法步骤

    汤泡鸡球

    用料光鸡脊骨脊肉金华火腿莴笋菜心姜片葱花鸡汁麻油胡椒粉汤泡鸡球的做法1.莴笋去皮切片,飞水备用。2.鸡肉起肉去骨,改刀成片,里脊肉改刀成片,一起腌制后100度拉油备用3.脊骨,鸡骨斩件飞水备用起锅烧水,放入脊骨和鸡骨滚,调...

  • 青笋鸡球食谱做法大全,超简单的青笋鸡球做法步骤

    青笋鸡球

    青笋的脆爽和清香被完美保留,加上鲜嫩的鸡肉,两种美味合二为一,正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一,吃上一口便停不下来。用料青笋150克鸡腿肉200克干红辣椒5克淡盐酱油2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1茶匙油少许青笋...

  • 鸡胸肉球食谱做法大全,超简单的鸡胸肉球做法步骤

    鸡胸肉球

    花样鸡胸肉新吃法#3鸡胸肉球总热量:320大卡用料鸡胸肉150克胡萝卜50克黄瓜60克彩椒30克洋葱30克生抽10克盐适量料酒10克胡椒粉5克橄榄油适量鸡胸肉球的做法首先准备食材彩椒、洋葱、黄瓜、胡萝卜切成丝,鸡胸肉切成块。...

  • 如何做煲煲鸡好吃 煲煲鸡烹饪方法大全

    煲煲鸡

    本来计划一只鸡,一半做三杯鸡,一半做啫啫鸡,嗯结果,这个,哎呀妈呀出现了一些问题,砂锅太小,鸡又多,米酒油加的有点多,从焗变成了煲,尝了一下居然还不错。用料鸡600g半只腌鸡煲仔酱:柱侯酱20g叉烧酱10g红糖或白糖3g花生酱5g生抽5g...

  • 罗定鸡球食谱做法大全,超简单的罗定鸡球做法步骤

    罗定鸡球

    粤菜,豉香浓郁,补虚养身,健脾开胃。用料鸡胸肉洋葱淀粉豆瓣酱油老抽耗油糖盐姜清水花椒粉罗定鸡球的做法鸡胸肉切成2厘米见方的肉丁。放入碗中加入淀粉,酱油,花椒粉。抓匀腌制5分钟。洋葱洗净切条。姜切丝,锅中下油,放入洋葱...

  • “学生党-电饭煲”紫薯球/马铃薯球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【学生党-电饭煲】紫薯球/马铃薯球

    健康的减肥佳品用料紫薯3个马铃薯2个蜂蜜少许【学生党-电饭煲】紫薯球/马铃薯球的做法紫薯马铃薯洗净,切一半。电饭煲加水,放入紫薯和马铃薯。用筷子戳一下如果能轻松插入就煮好了。捞出,去皮。用勺子压成泥。戴上塑料手...

  • 糯米鸡球食谱做法大全,超简单的糯米鸡球做法步骤

    糯米鸡球

    口感软糯,咸鲜适口,做法简单的私家菜,特色菜,宴客菜用料鸡胸肉葱糯米姜枸杞蛋清盐鸡粉橄榄油糯米鸡球的做法讲糯米放温浸泡半小时,将鸡胸肉剁成鸡蓉,葱姜切碎,用水泡半小时,将葱姜滤除,留葱姜水在鸡蓉中加葱姜水,适量蛋清,橄榄油...

  • 缤纷鸡球食谱做法大全,超简单的缤纷鸡球做法步骤

    缤纷鸡球

    用料鸡腿2个鸡蛋1个淀粉8g面粉2g胡椒粉适量盐2g彩椒60g胡萝卜泥80g番茄沙司40g冰糖20g菠萝丁60g苹果丁60g橙子丁60g三种水果皮适量西红柿2个洋葱丝1/4个水淀粉3g淀粉十10g水缤纷鸡球的做法鸡腿肉切成块加入盐、胡椒粉...

  • 香酥鸡球食谱做法大全,超简单的香酥鸡球做法步骤

    香酥鸡球

    这个用的其实是上一道虾滑鸡肉卷的边角料用料鸡胸肉1块黄油10克麦片50克青豆适量蜂蜜1勺韩国辣酱1勺香酥鸡球的做法先取30克麦片,和软化的黄油捏在一起鸡胸肉切丁把鸡肉、麦片、青豆放一起,加韩国辣酱、蜂蜜,搅拌均匀搓...

  • 豆豉鸡球食谱做法大全,超简单的豆豉鸡球做法步骤

    豆豉鸡球

    宝儿在7-11喜欢的菜,回家做起来!用料鸡小胸5块蛇豆200g豆豉鸡球的做法蛇豆摘好了,掰成牙签长的小段,如果时间赶不及,可以把蛇豆先焯水,一定要焯熟了!鸡小胸,切成小丁,抓淀粉,倒入生抽,老抽,抓匀,放半个小时。锅中放油,先将鸡肉倒入...

  • 荔枝鸡球食谱做法大全,超简单的荔枝鸡球做法步骤

    荔枝鸡球

    家里正好有荔枝,想想不如做道菜来。味道不错~唯一遗憾的就是第一次做鸡球炸的有点儿老了。用料荔枝10个左右红黄彩椒2个鸡胸肉2块鸡蛋1个耗油料酒盐鸡精花椒粉香葱段荔枝鸡球的做法鸡胸肉洗净,剁成肉末,加入一个鸡蛋,适量...

  • 咕噜鸡球食谱做法大全,超简单的咕噜鸡球做法步骤

    咕噜鸡球

    夏天,吃点酸酸甜甜的最开胃了.今天做的这个就是酸酸甜甜的,小朋友也会很喜欢.用料鸡肉青椒生粉料酒盐鸡精糖番茄酱黑胡椒粉咕噜鸡球的做法鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下腌好的鸡肉丁逐个在...

  • [雪球厨房]黄鳝煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [雪球厨房]黄鳝煲仔饭

    用料黄鳝250克豆鼓若干蒜蓉若干姜丝若干葱1根芫茜若干红枣2颗[雪球厨房]黄鳝煲仔饭的做法新鲜黄鳝(我买的是已经杀好的),飞水,洗净。切小块。切蒜蓉、豆鼓、姜丝。热油下锅,放入姜、蒜、豆鼓爆香,加黄鳝翻炒,加生抽上色,加一...

  • 鸡肉脆球食谱做法大全,超简单的鸡肉脆球做法步骤

    鸡肉脆球

    “鸡肉脆球”这个名字是我自己取的,因为我也不知道这个究竟出自哪里,也许只是我妈妈的自创。二十多年前的某次家宴她第一次把这道菜呈现在餐桌上,获得一致好评,外脆内Q,尤其是孩子们特别喜欢。后来不管是家宴还是招待客人,...