美味佳肴馆炒鸡头梗怎么做更好吃
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![炒鸡头梗食谱做法大全,超简单的炒鸡头梗做法步骤]( "炒鸡头梗食谱做法大全,超简单的炒鸡头梗做法步骤")
炒鸡头梗
鸡头梗，它是芡实的杆。在南方也称为鸡头米，是水八仙之一，有着丰富的营养，既能入药，也能当菜，具有健脾益肾、补中益气、抗衰老等功效，是很好的保健食物，不过，这道食材最奇特的就是，全身都是刺，采摘的时候一定要注意，不然就扎到手了...
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![芋头菜梗泥食谱做法大全,超简单的芋头菜梗泥做法步骤]( "芋头菜梗泥食谱做法大全,超简单的芋头菜梗泥做法步骤")
芋头菜梗泥
欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）荔浦芋头一般都被做成甜味的吃，意外的吃到了咸口味的，是广西菜。觉得好棒好棒，做出来没什么颜值，但是很香很浓郁，一口气吃了三碗后，什么也吃不下了。咸...
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![炒白菜梗食谱做法大全,超简单的炒白菜梗做法步骤]( "炒白菜梗食谱做法大全,超简单的炒白菜梗做法步骤")
炒白菜梗
用料白菜梗干红辣椒花椒生抽白醋盐炒白菜梗的做法白菜梗切条，干红辣椒剪段小火爆香花椒，干红辣椒。入白菜梗翻炒均匀加生抽，白醋，盐翻炒均匀...
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![清炒鸡头包梗子的做法和图解,清炒鸡头包梗子怎么做更好吃]( "清炒鸡头包梗子的做法和图解,清炒鸡头包梗子怎么做更好吃")
清炒鸡头包梗子
父亲小时候生活在安徽芜湖，常去附近的塘里釆野生的鸡头包梗子，其实就是鸡头米梗，又叫芡实茎。茎上面长满刺，但是根部是没刺的。因此，找到梗子之后，沿着茎，直找到根部，用脚夹住根部，从泥里拔出来。再把上面刺撕掉，就可以拿回家炒...
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![炒菠菜梗食谱做法大全,超简单的炒菠菜梗做法步骤]( "炒菠菜梗食谱做法大全,超简单的炒菠菜梗做法步骤")
炒菠菜梗
用料菠菜1.5斤食用油20克盐3克花椒15粒炒菠菜梗的做法菠菜梗洗净备用菠菜梗切成寸段，沸水焯半分钟焯水后捞出沥干水分备用坐锅点火倒油，爆香花椒下菠菜梗煸炒加盐调味出锅小贴士用大火炒...
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![炒桔梗食谱做法大全,超简单的炒桔梗做法步骤]( "炒桔梗食谱做法大全,超简单的炒桔梗做法步骤")
炒桔梗
桔梗俗称小人参，清热解毒，缓解咳喘。轻微苦涩。用料桔梗猪肉猪油盐，酱油，水淀粉炒桔梗的做法浸泡，最少一小时，桔梗有点苦。切成3公分左右的段。焯水，后在冷水里在吃浸泡，沥干水分。猪肉切棍，放盐，酱油，水淀粉，腌制。锅加热，放猪油，...
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![鸡头梗超级去皮好方法！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡头梗超级去皮好方法！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡头梗超级去皮好方法！
用料鸡头梗：7.8根水果刨：一个鸡头梗超级去皮好方法！的做法最简单的这种最好用哦~用水果刨轻轻在鸡头梗外表上一刮，薄薄的皮就下来咯，比手撕快多啦！又干净又快，大家喜欢吃的不要错过哦~刨好啦，干干净净！...
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![清炒菜梗食谱做法大全,超简单的清炒菜梗做法步骤]( "清炒菜梗食谱做法大全,超简单的清炒菜梗做法步骤")
清炒菜梗
很简单，因为自己也是新手，所以做法和材料都是很简单的。写的可能不太好，照片也没怎么拍，见谅用料菜梗小米椒油盐酱油清炒菜梗的做法首先洗干净菜梗，切好备用。按自己的口味准备好小米椒，也切好备用。热锅倒入适量油，等油热后...
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![夏日小菜鸡头梗/藕带的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "夏日小菜鸡头梗/藕带的烹饪做法，大厨教你详细做法")
夏日小菜鸡头梗/藕带
这是一道很江南、很养眼、很开胃的夏日小菜，这脆生鲜嫩、纤长粉红的植物叫鸡头梗，也叫藕带。用料鸡头梗300克青椒1个蒜头3瓣盐少许夏日小菜鸡头梗/藕带的做法藕带洗净藕带斜刀切片，泡在水里防止氧化。青椒切丝，蒜头切碎热...
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![酸辣芋头梗炒肉的做法和图解,酸辣芋头梗炒肉怎么做更好吃]( "酸辣芋头梗炒肉的做法和图解,酸辣芋头梗炒肉怎么做更好吃")
酸辣芋头梗炒肉
用料猪肉100g芋头梗200g大蒜2瓣泡仔姜2根醋稍许酱油稍许豆瓣酱稍许生粉稍许酸辣芋头梗炒肉的做法芋头梗剥皮切段，拿水煮五六分钟，待芋头梗变软后捞出滤干热锅加油，放入大蒜，待大蒜变色放入肉翻炒，肉变色后放一勺豆瓣酱，翻炒...
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![呛炒菜梗食谱做法大全,超简单的呛炒菜梗做法步骤]( "呛炒菜梗食谱做法大全,超简单的呛炒菜梗做法步骤")
呛炒菜梗
用料空心菜梗250克食用油30克猪油渣适量大蒜片10克姜丝10克杭椒2个盐2克十三香3克蚝油5克生抽10克醋5克呛炒菜梗的做法食用油，猪油渣带点猪油的，入杭椒炒香入姜蒜爆香放提前拍扁的空心菜梗不用炒很久，炒软，放调味，起锅前在...
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![辣炒芡实梗/鸡头米杆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "辣炒芡实梗/鸡头米杆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
辣炒芡实梗/鸡头米杆
这个浅红的长管一样的菜是芡实的茎，它的果实就是芡实，俗称鸡头米，所以它也叫鸡头米杆。芡实是淡水湖的水鲜，杆子和藕带形状有点像，折断也有拉丝。不过藕带是白色微黄，而芡实杆是漂亮的浅红色。藕带爽脆，芡实杆口感蓬松酥软一...
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![炒酸芋头梗食谱做法大全,超简单的炒酸芋头梗做法步骤]( "炒酸芋头梗食谱做法大全,超简单的炒酸芋头梗做法步骤")
炒酸芋头梗
在我老家这菜叫芋蒿，是老妈拿手的家常菜，酸酸辣辣的很下饭用料芋头梗（当地菜市场买的成品）一斤青椒3个小米椒2个花椒16粒蒜2瓣姜3片生抽两勺盐一勺麻辣鲜调料半勺辣椒面一勺炒酸芋头梗的做法市场上买来的现成酸芋头梗过水...
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![清炒藕梗食谱做法大全,超简单的清炒藕梗做法步骤]( "清炒藕梗食谱做法大全,超简单的清炒藕梗做法步骤")
清炒藕梗
用料藕梗300g红辣椒一个盐适量糖少许清炒藕梗的做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。红辣椒切丝锅加油烧热放入藕梗加盐，糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅...
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![香辣鸡头梗食谱做法大全,超简单的香辣鸡头梗做法步骤]( "香辣鸡头梗食谱做法大全,超简单的香辣鸡头梗做法步骤")
香辣鸡头梗
用料鸡头梗250克干辣椒5个蒜5瓣盐适量香辣鸡头梗的做法鸡头梗清洗干净。斜切成小段备用。干辣椒和蒜切碎备用。起锅烧油放入干辣椒和蒜末炒出香味下入鸡头梗翻炒。加入适量的盐翻炒至断生即可。完美出锅。美味小贴士...
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![炒地瓜梗食谱做法大全,超简单的炒地瓜梗做法步骤]( "炒地瓜梗食谱做法大全,超简单的炒地瓜梗做法步骤")
炒地瓜梗
吃过地瓜叶，一定没有想到地瓜梗也能吃吧😜今天来教大家做用料地瓜叶梗200克玉米油3克蒜头2瓣盐2克炒地瓜梗的做法锅内倒入2瓣蒜头，3秒5的速度切碎，加入3克油，3分钟，120度，速度1爆炒，加入摘好的地瓜叶梗，3分钟120度，速度1炒熟就...
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![荷梗炒蛋食谱做法大全,超简单的荷梗炒蛋做法步骤]( "荷梗炒蛋食谱做法大全,超简单的荷梗炒蛋做法步骤")
荷梗炒蛋
用料鸡蛋2个盐100克荷梗6只荷梗炒蛋的做法准备荷梗焯水切断装盘加点小米辣和鸡蛋一起炒即可拌饭超好吃...
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![和风鸡肉拌芋茎（芋头梗）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "和风鸡肉拌芋茎（芋头梗）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
和风鸡肉拌芋茎（芋头梗）
昨天旅游时、在御殿場的農産物直売所买到一种从来没吃过的蔬菜，名字叫“ずいき“(芋茎)。回家百度了一下，说是芋头的茎、过去农村拿来喂猪的😅，现在也算是特色农产品，城里人拿来当山野菜。国内的吃法，多是晒干之后、用盐腌...
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![青头菌炒鸡头梗的做法和图解,青头菌炒鸡头梗怎么做更好吃]( "青头菌炒鸡头梗的做法和图解,青头菌炒鸡头梗怎么做更好吃")
青头菌炒鸡头梗
用料青头菌150克鸡头梗100克青头菌炒鸡头梗的做法青头菌洗干净切块鸡头梗洗干净鸡头梗切条爆油炒，装盘...
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![炒空心梗食谱做法大全,超简单的炒空心梗做法步骤]( "炒空心梗食谱做法大全,超简单的炒空心梗做法步骤")
炒空心梗
用料空心菜梗适量油适量盐适量蒜三瓣醋适量炒空心梗的做法把空心菜摘掉叶子，只留梗，洗干净备用。巴拉拉能量——华沙加鲁——变，我这就切好了。全过程使用魔法，请勿模仿。把油和蒜炒香，放入空心梗炒至快熟放入醋，盐翻炒均匀...
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![清炒苕梗食谱做法大全,超简单的清炒苕梗做法步骤]( "清炒苕梗食谱做法大全,超简单的清炒苕梗做法步骤")
清炒苕梗
美味又健康，夏天开一盘苕梗吧。用料苕梗1把辣椒2个盐少许油少许味精少许清炒苕梗的做法将原料倒入锅中小贴士必须要热锅凉油，翻炒时间不能过长...
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![鸡头梗炒红椒的做法和图解,鸡头梗炒红椒怎么做更好吃]( "鸡头梗炒红椒的做法和图解,鸡头梗炒红椒怎么做更好吃")
鸡头梗炒红椒
近几日菜场突然出现了鸡头梗，一年一度啊！感觉买了一些回来炒着吃。鸡头梗，又叫芡实梗。就是鸡头米、也就是芡实的苞梗。看起来有一点像藕条，生的时候很脆，炒制后口感软软的。一年就这一段时间，老了就不好吃了哦～用料鸡头梗红...
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![鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片
比较清淡爽口的一道菜，菱角剥起来超级费事，求好方法用料藕1节鸡头梗(藕带)200克菱角300克青椒1个蒜2瓣糖盐鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法洗净莲藕，菱角，鸡头梗莲藕去皮后切片，菱角去壳，藕带切段，青椒和蒜瓣切碎备用青椒和...
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![芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）
家乡亲戚寄来好几斤新芡实，除了煮糖水，还可以加上芥兰梗或豌豆炒着吃，非常清爽。用料新鲜嫩芡实130克嫩芥兰梗一节（切好大半碗）油二汤勺蔬之鲜，盐适量芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法芥兰梗切粒鲜芡实改冻洗净。锅中加适量清水...
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![清炒鸡头梗食谱做法大全,超简单的清炒鸡头梗做法步骤]( "清炒鸡头梗食谱做法大全,超简单的清炒鸡头梗做法步骤")
清炒鸡头梗
我好新菜，只会做超简单的开胃菜🤣🤣🤣用料鸡头梗300克姜3片蒜3瓣泡辣椒半勺豆瓣酱半勺生抽1勺醋小半勺盐1克糖1克味精或鸡精少许油18克清炒鸡头梗的做法鸡头梗清洗干净，斜切段姜蒜切好备用放油，热锅热油，放姜蒜豆瓣酱，爆香...
