红烧肉梅干菜怎么做更好吃
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红烧肉梅干菜
用料梅干菜100克五花肉400克老抽1勺姜片生抽2勺料酒1勺冰糖2块红烧肉梅干菜的做法热锅下油,把冰糖放入油里,化至略焦。加五花肉上色。五花肉煸到略焦。加入梅干菜翻炒,加入调料和开水,烧开后转小火。煮45分钟,收干水,上菜...
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【小失食谱】梅干菜红烧肉
上海风味混搭重庆风味用料梅干菜适量五花肉500g八角2个生抽适量老抽适量姜半个盐适量鹌鹑蛋8个糖很多肉桂粉适量花椒适量胡椒粉适量【小失食谱】梅干菜红烧肉的做法霉干菜1/3包开水浸泡,中间洗4次Schweinbauch一盒,切条...
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梅菜红烧肉
用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步:洗泡梅干菜,焯水:三层五花肉切块或切薄片,五花肉清水洗净,水烧开后放五花肉焯7分钟,捞出,趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步:锅中...
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不放水的梅干菜红烧肉
小区组织皖南的五花肉团购,周四定,周五发,周六到,中午一到,立马下午烧,美味出炉!扫码进群,每天教一道菜。用料五花肉1000克料酒一瓶冰糖一小碟老抽大半勺生抽3勺盐3克姜5片蒜半只洋葱半只不放水的梅干菜红烧肉的做法冷水,两片...
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外婆的梅干菜红烧肉(捂肉)
从小最爱外婆的红烧肉,问绍兴的朋友厚颜无耻讨来的梅干菜,配上肥瘦相间的五花肉。即可当作一道美味荤菜,也可以下饭,更可以冷藏之后回锅继续吃。用料#五花肉500g#梅干菜一盘子#姜适量#料酒适量#生抽一勺#老抽一铲#糖适量外婆的梅...
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梅干菜烧肉
加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...
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超下饭の梅菜干红烧肉
做这个菜的时候!一定记得!多煮点米饭!!!!家里有笋干的,可以少一点梅菜干加一些笋干一起烧!那也是不得了的好吃!用料梅菜干80g五花肉500克蒜【A组】5瓣姜【A组】2片(切末)香葱【A组】2根八角【A组】1个桂皮【A组】1段生抽【B组】...
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【无油】梅干菜红烧肉
秋膘贴起来😌口味为甜咸口,微辣😌砂锅咕嘟咕嘟一小时最好吃😌用料五花肉500克梅干菜200克葱姜蒜八角适量老抽生抽料酒适量冰糖盐郫县豆瓣酱适量砂锅小纱布袋可选【无油】梅干菜红烧肉的做法【焯水去腥】五花肉集体切块...
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年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉
#八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
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五花肉红烧梅干菜香菇
用料五花肉随意梅干菜随意香菇粒随意料酒1勺盐适量生抽2勺五花肉红烧梅干菜香菇的做法准备好五花肉(切小块)+梅干菜(买晒干切小段的)+香菇(切丁),梅干菜洗干净泡软,待用。热锅冷油炒五花肉出油,加入盐和生抽,倒水焖20分钟。倒入...
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大口吃肉~梅干菜红烧肉
汤汁拌饭简直美味用料五花肉1条大约2磅不到一点梅干菜一小包冰糖一小把炒肉料葱1根姜3-4片蒜2瓣切片干红辣椒4根八角3-4颗调味料料酒2小瓶盖老抽1小勺鲜味生抽2-3小勺盐2小勺(酌量)鸡精1小勺大口吃肉~梅干菜红烧肉的做...
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梅干菜烧肉(菜干肉)
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
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梅干菜红烧肉假菜谱
你要是不会做这个菜我保证你看我的菜谱也还是不会(摊手)用料梅干菜30克五花肉200克老抽2勺八角2个红糖15克香叶6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如图梅干菜红烧肉假菜谱的做法切一切吧放一点这种黄色五十六度二锅头喝一...
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梅菜红烧肉
用料姜6片生抽1勺八角3个老抽1勺五花肉忘了克梅干菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜红烧肉的做法肉切成块过油,熬糖色,熬一会有颜色后,倒入料酒、水(没过一指)、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷,葱、姜、冰糖、蚝油、味达美、少量,尝...
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入口即化@梅干菜红烧肉
比单梅干菜版的红烧肉更好吃!高压锅煮出来的红烧肉入口极其滑嫩、肥肉一点不腻、我一个从不吃肥肉的人也能来上两块啦!用料五花肉半斤冰糖少许豇豆角一碗梅干菜半碗老抽1/2勺白酒1瓶盖酱油2勺开水2勺姜葱适量入口即化@...
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笋干梅干菜红烧五花肉
用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后,先入锅加水煮开,浮沫最多的时候,捞出,冷水冲洗,晾干后入锅翻炒翻炒过程中,压一压,挤出猪油炒至略...
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【小美】梅干菜红烧肉
出锅的梅干菜红烧肉肉肥而不腻,里面的油都被烧出来了,不用另外加油。用料带皮五花肉500克生抽25克老抽10克冰糖130克料酒75克水20克梅干菜100克冰糖215克【小美】梅干菜红烧肉的做法把五花肉,生抽,老抽,30g冰糖,料酒,水放入...
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小美 梅干菜红烧肉
用料梅干菜100克五花肉500克料酒30克冰糖20克姜20克老抽15克盐1/4茶匙小美梅干菜红烧肉的做法将五花肉切块,用小美3个5清洗,另外将梅干菜清洗后用水泡15分钟左右。清空主锅,将五花肉和20g姜片放入主锅,取下量杯盖,设置15分...
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梅干菜烧红烧肉
用料主料:五花肉2斤配菜:梅干菜(或鲜鲍鱼)1两,8个配料:生姜、大蒜调味品:冰糖、薄盐生抽、红烧酱油梅干菜烧红烧肉的做法带皮五花肉切成块,约2/3cm的块块锅内油烧热后放入6颗冰糖,糖化开之后成焦色后倒入五花肉翻炒1分钟。把肉...
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梅菜干烧肉
客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤...
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红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉
红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小...
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小美版 梅干菜红烧肉
用料五花肉500克梅干菜100克料酒50克老抽10克冰糖50克姜5片油10克水100克生抽35克小美版梅干菜红烧肉的做法小美35清洗法先把五花肉洗干净。梅干菜泡水一小时后沥干。将姜和油入主锅,设置2分钟/120度/反转小勺,爆香。加...
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梅干菜烧肉
梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一...
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梅干菜红烧肉(妈妈版)
用料梅干菜克五花肉克生抽勺料酒勺盐克姜花椒粒豆瓣酱梅干菜红烧肉(妈妈版)的做法梅干菜提前一晚取出泡一夜,五花肉切大丁,姜切片冷锅下油,小火,放糖,用锅铲在锅底搅拌,一出泡马上倒入五花肉和姜片。翻炒均匀上色。烹入料酒,两...
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梅菜干烧肉
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...