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小白版白切肉怎么做更好吃

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  • 小白版白切肉的做法和图解,小白版白切肉怎么做更好吃

    小白版白切肉

    家里小朋友感冒了,用猪肉煮肉汤给他捞面吃,煮出来的肉临时起意弄了个小白版白切肉,味道可以的用料肉200克大蒜2瓣葱半根料酒1勺生抽1勺香油半勺醋2勺姜2片糖少许小白版白切肉的做法猪肉洗净(家里只有猪后腿肉了),如果是鲜肉...

  • 小白版白切鸡的做法和图解,小白版白切鸡怎么做更好吃

    小白版白切鸡

    高端食材,简单烹饪。用料鸡半只生姜片2片生抽2勺葱花1克盐1克小白版白切鸡的做法鸡洗干净。电饭锅里放入半锅水,姜片,盐少许。把鸡腿砍下来,然后把鸡,鸡腿一起放进电饭锅里,按蒸煮键煮至跳闸就可捞起来砍块,装碟。用味碟倒上...

  • 白切糟肉食谱做法大全,超简单的白切糟肉做法步骤

    白切糟肉

    夏季胃囗不好,问家里老公公想吃什么,说白切肉。于是上超市买了一大块上好腿肉(一斤左右)回家。用料猪肉(腿肉)500克糟卤(福鼎牌)白切糟肉的做法洗净猪肉,将肉切成二大块,先将猪肉放沸水中烫一下捞出,再用水冲一下。肉块放入...

  • 白切梅肉食谱做法大全,超简单的白切梅肉做法步骤

    白切梅肉

    梅肉,其实是腰眉肉。比起五花肉来说,我更爱这种无皮但瘦油相结合的肉。用来炒肉片什么的都很适合~这种肉应该会很适合做糟肉吃,毕竟冰箱里出来的五花肉的皮真心硬,这种肉就会好很多啦~不过白切吃法感觉也一流,和白切鹅肝的...

  • 白切 牛肉食谱做法大全,超简单的白切 牛肉做法步骤

    白切 牛肉

    1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火...

  • 白切猪肉食谱做法大全,超简单的白切猪肉做法步骤

    白切猪肉

    用料猪肉1斤酱油4勺蚝油半勺玫瑰料酒1勺葱1手姜1块香菜5根蒜头1把糖1勺麻油1勺芝麻2手黄瓜1根白醋放多一点白切猪肉的做法猪肉焯水,放入香料,废料姜块,葱尾,放料酒,芝麻炒变色。用黄瓜改花刀摆盘,拿一根香菜摆盘调料要葱白,...

  • 白切牛肉食谱做法大全,超简单的白切牛肉做法步骤

    白切牛肉

    用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料...

  • 丁香白切肉食谱做法大全,超简单的丁香白切肉做法步骤

    丁香白切肉

    欧阳应霁书里的菜,因为手头没有太规整的五花肉,出锅后又没有时间等冷却热着就切了。。导致切的很糟糕,哈哈。。不过味道很好,俩人迅速抢光了。。按老公的话说:吃原味这么油都不腻,就算马上要腻了,沾一下蘸料就不腻了!(可是可...

  • 小林白切鸭食谱做法大全,超简单的小林白切鸭做法步骤

    小林白切鸭

    买的4分之一鸭子,准备煮笋的!一鸭两吃,省钱省力!😄😄用料姜2片料酒2勺蒜1瓣鸭子4/1只小林白切鸭的做法鸭子洗干净,放到锅里,开大火!煮一煮,翻一翻!盖上锅盖,煮的更快!大概中火25分钟吧!用筷子戳一下,能穿透就证明熟了…放冷后把骨...

  • 白切羊肉食谱做法大全,超简单的白切羊肉做法步骤

    白切羊肉

    用料羊肉500克黄酒1勺姜5片花椒10粒八角1个白萝卜1个甜面酱1大勺麻油1小勺糖1勺胡椒粉少量葱5根白切羊肉的做法将羊肉洗干净,将白萝卜洗干净切成小块,然后一起冷水下锅(水沫过羊肉和白萝卜)。水开后去掉浮沫,加入生姜,花椒,...

  • 糟卤白切肉食谱做法大全,超简单的糟卤白切肉做法步骤

    糟卤白切肉

    这道菜很适合夏天吃,白切肉根据自己的喜好来,我选用有肥肉的五花肉,糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮...

  • 白切小黄鸡食谱做法大全,超简单的白切小黄鸡做法步骤

    白切小黄鸡

    吃乃人生大事,做一枚会做饭的吃货吧……用料三黄鸡半只姜姜末洋葱少许葱5颗香菜少许花生油少量橄榄油少量盐少许生抽少量白切小黄鸡的做法一只鲜嫩的小三黄鸡冷水下鸡,放葱段,姜片,料酒加盖煮到水开3-5分钟,然后关火加盖闷...

  • 韩式白切肉食谱做法大全,超简单的韩式白切肉做法步骤

    韩式白切肉

    看韩综,姜虎东啊,三时三餐啊,这个那个啊,经常看到有做白切肉,就是把五花肉整块放水(?)里煮。以前在韩国也吃过,的确不腻。最近买了五花肉烤肉吃,切两块肥的煮来试试咯!拿生菜包着,就着泡菜吃。查了几个韩综的做法,每个人放的都不一...

  • 秘制白切肉食谱做法大全,超简单的秘制白切肉做法步骤

    秘制白切肉

    用料五花肉500克葱1根姜5片大料3料酒1勺大蒜5瓣海鲜酱油白醋白糖黄瓜1根秘制白切肉的做法五花肉留皮,去毛洗净。葱切段,中间切开。姜切片。在冰箱冷藏室中,制作足够冰块。或者冻一大碗水。锅内盛水,放入葱段、姜片,花椒大...

  • 超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)

    用料童子鸡2斤左右京葱适量料酒30克盐15克麻油10克超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)的做法两斤左右的鸡,用盐给它全身做个马杀鸡,腌制半小时,盐不用洗掉。将京葱,姜片放入主锅,倒入料酒。20分,V,反转小勺不要马上打开,闷10分钟左...

  • 白切腌肉食谱做法大全,超简单的白切腌肉做法步骤

    白切腌肉

    材料是关键。妈妈亲手腌制的猪肉为这道菜奠下了很好的基础。用料腌肉白切腌肉的做法腌肉焯水两次,捞出用干净的水将腌肉重新煮半小时分切煮熟的腌肉拼盘...

  • 白切排骨肉食谱做法大全,超简单的白切排骨肉做法步骤

    白切排骨肉

    其实越矜贵的食材,越注重原汁原味……这是排骨肉最简单的做法!用料排骨肉300克白切排骨肉的做法排骨肉就是腩排上面那层肉……洗净入锅,加清水,葱结姜片。放些料酒。加一勺盐增加底味。加入少许胡椒粉。加盖煮15分钟。取...

  • 小白切肉食谱做法大全,超简单的小白切肉做法步骤

    小白切肉

    夏日炎炎,煮点肉吃用料五花肉克姜片盐小白切肉的做法泡水半小时到一小时漫过肉的水,放盐。适量。一两片姜开火一直煮。小心扑锅哦!过程一个小时左右。小心粘锅就行。翻来翻去一下。小火。煎到金黄色。煎出来的油。可以收...

  • 如何做家庭版白切鸡好吃 家庭版白切鸡烹饪方法大全

    家庭版白切鸡

    用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净,用厨房用纸擦干。烧一锅开水,水开后将整只鸡放入,水一定要没过鸡,加入姜片,调到小火浸煮,30分钟。注意:将鸡放入后,水不要...

  • 如何做饭捂白切肉好吃 饭捂白切肉烹饪方法大全

    饭捂白切肉

    用料肉500克蒜1头姜6小块香菜5根生抽2勺麻油0.5勺醋1勺老干妈0.5勺葱香粉少许糖20克白芝麻少许枸杞6粒饭捂白切肉的做法五花肉太肥,选了腿肉洗净,滚水绰水冲净血水,和大米一起放在电饭锅里饭好了,肉也好了把肉从饭里拿出...

  • 如何做白切羊肉好吃 白切羊肉烹饪方法大全

    白切羊肉

    不时不食,冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力,驱寒暖胃,好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅,饕餮们自有各自心属的口味,至于我,白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气,一向不忍心用过多的香料来破坏它的“纯”。自...

  • 白切肉食谱做法大全,超简单的白切肉做法步骤

    白切肉

    一块肉解冻雪平锅放水适量红酒🍷苹果块葱段放在雪平锅(导热好)慢炖四十分钟水要淹没食材拿出来用凉开水降温顺着肉的纹理切蘸酱可以加蒜泥看自己喜好以酱油为底放适量镇江陈醋加少许糖肥而不腻人间美味用料五花肉500克...

  • 如何做家常版白切鸡好吃 家常版白切鸡烹饪方法大全

    家常版白切鸡

    在广东,宴客绝对离不开这一道菜——白切鸡!鸡肉鲜嫩,鸡皮爽滑,今天教你超简单的家常做法,你一定要试试呀!用料鸡半只葱一大把姜一大块料酒适量盐适量家常版白切鸡的做法1、鲜鸡洗净,用盐揉搓鸡肉表面2、姜切片、葱切段垫底鸡...

  • 蒜蓉白切肉食谱做法大全,超简单的蒜蓉白切肉做法步骤

    蒜蓉白切肉

    日常生活中的菜品,广西特色五花肉做法。用料五花肉500克八角2个花椒适量桂皮1小块香叶2~3片香葱:2~3根香菜1根蒜米4~6瓣生抽1大勺食用油、盐适量姜、适量辣椒3~5个料酒适量鸡精适量白糖、白醋适量香油适量蒜蓉白切肉的做法...

  • 小美白切鸡食谱做法大全,超简单的小美白切鸡做法步骤

    小美白切鸡

    用料鸡1只姜4片葱三根料酒100克小美白切鸡的做法买一只一斤多一点点的走地鸡,头不要,肚子不要切开,里面塞葱和生姜,身上抹点盐如图脖子位置的洞套在刀头上加100克料酒,就是一量杯盖20/v/小勺,反转开不开都无所谓放好的鸡不...