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饮膳怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的饮膳精选专题是专门提供饮膳的相关精彩内容的地方,这里的饮膳相关内容,小编都精心编辑,精选优质饮膳的相关知识,分享一些饮膳方面的经验知识。

  • 《饮膳正要》脾胃不和四和汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》脾胃不和四和汤

    解决腹内冷痛,脾胃不和用料白面500g芝麻500g茴香100g盐50g《饮膳正要》脾胃不和四和汤的做法四个成分单独炒过合在一起研磨为末,每日白水服。...

  • 《饮膳正要》和脾胃姜枣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》和脾胃姜枣汤

    和脾胃用料生姜500g枣4500g甘草100g盐100g《饮膳正要》和脾胃姜枣汤的做法生姜切片,枣去核,炒,甘草和盐分别炒末拌匀服用...

  • 饮膳养生正宗传统老北京酸梅汤 宫廷秘方土贡梅煎古法熬制 端午消暑饮料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生正宗传统老北京酸梅汤 宫廷秘方土贡梅煎古法熬制 端午消暑饮料

    酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,炎炎夏日里喝一杯口感纯正清爽的酸梅汤,不仅能去油解腻,还能健脾开胃,提神醒脑。正宗的酸梅汤是选取上好的乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花和冰糖等原料,采用传统工艺熬制出来的,若按照宫廷秘方...

  • 《饮膳正要》补益温中顺气马斯答吉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》补益温中顺气马斯答吉汤

    元仁宗延祐年间饮膳太医忽思慧所著。用料捣碎鹰嘴豆50g官桂6g羊肉一脚子草果5个鹰嘴豆200g粳米100g乳香3g盐少许香菜叶《饮膳正要》补益温中顺气马斯答吉汤的做法一脚子就是斩开的羊腿两个,头蹄一付,斩成块状。鹰嘴豆煮...

  • 饮膳养生 红枣枸杞银耳羹 温补美颜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 红枣枸杞银耳羹 温补美颜

    用料银耳1朵红枣15粒枸杞适量百合干或干桂花适量莲子15粒蜂蜜或冰糖适量饮膳养生红枣枸杞银耳羹温补美颜的做法银耳1朵泡发,去根,洗净,撕小朵,放入陶瓷锅内。红枣,枸杞,莲子,桂花淘洗后入锅。加水至9分满。或用百合替...

  • 饮膳养生-补肾黑八宝粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生-补肾黑八宝粥

    用料黑米50g黑豆50g红豆50g薏米50g芡实50g红衣花生30粒红皮含芯莲子30粒赞皇小枣30粒饮膳养生-补肾黑八宝粥的做法黑米,黑豆,红豆,薏米,芡实,各50g;红衣花生,红皮含芯莲子,赞皇小枣,各30粒。混合稍淘洗,入陶瓷锅。加1L矿泉水,高...

  • 《饮膳正要》治咳嗽杏霜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》治咳嗽杏霜汤

    调顺肺气,利胸膈,治咳嗽用料玉米面7.5公斤杏仁3公斤盐150g《饮膳正要》治咳嗽杏霜汤的做法玉米面炒熟,杏仁去皮,麸炒研,盐炒过拌匀,喝汤的时候吃一勺...

  • 《饮膳正要》补益顺气马思答吉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》补益顺气马思答吉汤

    补益,温中,顺气。用料羊肉四分之一只草果五个官桂(桂皮)10g回回豆子(鹰嘴豆)513g粳米625g马思答吉(乳香)5g盐少许香菜叶适量《饮膳正要》补益顺气马思答吉汤的做法羊肉,草果,桂皮,鹰嘴豆313g一起熬成汤,滤出杂质。下熟鹰嘴豆200g,...

  • 饮膳养生 百香果青柠蜂蜜饮 美颜抗疲劳 目标营养:维生素C等水溶维生素的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 百香果青柠蜂蜜饮 美颜抗疲劳 目标营养:维生素C等水溶维生素

    用料百香果青柠蜂蜜适量矿泉水或苏打水适量饮膳养生百香果青柠蜂蜜饮美颜抗疲劳目标营养:维生素C等水溶维生素的做法百香果1只,小青柠6粒,洗净后,全部切半小青柠全部入杯,倒入适量苏打水,或温热矿泉水将百香果果浆刮入杯中...

  • 饮膳养生 - 枸杞桂花酒酿/醪糟 暖身开胃甜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 - 枸杞桂花酒酿/醪糟 暖身开胃甜汤

    阴湿寒冷的天气,煮一锅热腾腾的枸杞桂花醪糟甜汤,饮后身体会立刻温暖活络起来。它富含多糖、蛋白质、维生素B1、B2等营养成分,含少量乙醇,具有活血益气、生津健胃、散结消肿的功效。古籍记载:味甘辛,性温。佐药发痘浆,行血益...

  • 饮膳养生 - 祛湿清热解毒“四神汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 - 祛湿清热解毒“四神汤”

    相传清乾隆帝下江南时,随伺在旁的四位大臣因水土不服和过度操劳,相继病倒;经人开出"薏仁、莲子、芡实和茯苓"四味药材炖猪肚的药方,四人服用后即告痊愈.乾隆大悦,昭告天下"四臣,事成!",宣示四位大臣一切安好."四臣汤"...

  • 饮膳养生 益气红枣山药小米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 益气红枣山药小米粥

    用料铁棍山药根赞皇小枣颗枸杞子有机黑小米饮膳养生益气红枣山药小米粥的做法山药去皮切段,入陶瓷锅小米,枣,枸杞,淘洗后入锅,加饮用水至9分满,盖盖。大火煮沸后,调至小火慢煮半小时,关火,盛出。...

  • 饮膳养生 桑葚枸杞蜜枣 时令果酱 益肾补气明目的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 桑葚枸杞蜜枣 时令果酱 益肾补气明目

    每年4~6月是桑葚熟透的季节,美味却不易保存,正当季时,用它与枸杞小枣熬制成天然百搭的时令果酱吧。两千多年前,桑葚是皇帝御用的补品。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有...

  • 《饮膳正要》生津止咳桂浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》生津止咳桂浆

    益气和中,祛湿逐饮用料生姜1500g热水20L赤茯苓150g桂150g细曲250g杏仁100g大麦25g白沙蜜1500g《饮膳正要》生津止咳桂浆的做法生姜压榨取汁,赤茯苓去皮碾成末,桂去皮为末。杏仁洗净去皮尖,研磨成泥,大麦磨末。上面所有药,蜜...

  • 饮膳养生 香菇干贝小米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 香菇干贝小米粥

    用料干贝30粒香菇30朵小米100ml矿泉水500ml香菜1颗料酒2汤匙香油2汤匙海盐1茶匙饮膳养生香菇干贝小米粥的做法干贝30粒,洗净,矿泉水泡发,汤汁留用。香菇30朵,洗净,矿泉水泡发,汤汁留用。半手掌大姜1块,刮皮切丝,备用。小米淘...

  • 饮膳养生 冰糖银耳炖雪梨 润肺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 冰糖银耳炖雪梨 润肺

    用料银耳1朵梨1个冰糖半拳大小饮膳养生冰糖银耳炖雪梨润肺的做法将1朵干银耳加水泡发后,撕成小朵并去掉黄色根部,冲洗后入陶瓷锅。高火煮沸后调至中火,加冰糖,炖1小时。雪梨洗净带皮切大块入锅,用感觉汤勺将下层银耳翻搅到...

  • 饮膳养生 燕麦小米百合桂花粥 和胃养肤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 燕麦小米百合桂花粥 和胃养肤

    用料燕麦米小米枸杞百合桂花饮膳养生燕麦小米百合桂花粥和胃养肤的做法燕麦米与小米1:1混合入陶瓷锅,放入枸杞,桂花,百合干.轻轻淘洗,饮用水加满.旺火煮沸,转中小火煲香....

  • 《饮膳正要》补中下气八儿不汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》补中下气八儿不汤

    为西天茶饭名。补中,下气,宽胸膈。用料羊肉四分之一只草果五个鹰嘴豆313g萝卜2个咱夫兰(藏红花)5g姜黄10g胡椒10g哈昔泥(臭阿魏)2.5g香菜叶少许盐少许《饮膳正要》补中下气八儿不汤的做法羊肉,草果,鹰嘴豆萝卜一起熬成汤。滤...

  • 饮膳养生 牛蒡苹果汤 菌蔬海鲜关东煮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 牛蒡苹果汤 菌蔬海鲜关东煮

    用料汤底#牛蒡1根山药半根有机白萝卜1根有机胡萝卜1根红苹果1颗赞皇蜜枣6枚有机生姜1块干香菇10朵干海带段5片干贝15粒生抽4汤匙盐1汤匙农夫山泉矿泉水1L煮料#冬瓜100g卷心菜叶5片水果玉米1根娃娃菜叶5片饮膳养生牛蒡...

  • 《饮膳正要》生津止咳荔枝膏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》生津止咳荔枝膏

    去烦用料乌梅250g桂500g砂糖1300g麝香2.5g生姜汁250g熟蜜700g水50L《饮膳正要》生津止咳荔枝膏的做法乌梅,桂,砂糖,麝香,生姜汁,熟蜜,用水熬至一半,滤去渣。下砂糖,生姜汁,再熬去渣,澄清。入麝香搅匀,澄清,任意服用。...

  • 《饮膳正要》壮脾胃大麦汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》壮脾胃大麦汤

    温中下气,壮脾胃,止烦渴,破冷气,去腹胀。用料羊肉四分之一只草果五个大麦仁6斤盐适量《饮膳正要》壮脾胃大麦汤的做法羊肉斩块,大麦仁滚水淘洗干净,微煮熟所有东西熬成汤,滤净,下大麦仁,熬熟,盐少许,调和均匀...

  • 《饮膳正要》温中润肺山药汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》温中润肺山药汤

    补虚益气,温中润肺用料山药500g玉米粉750g杏仁1000g《饮膳正要》温中润肺山药汤的做法山药煮熟,玉米面炒过,杏仁炒熟切碎。混合后水调和服用,山药随意添加。...

  • 饮膳养生 祛湿润滑 有机薏仁(米)绿豆糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 祛湿润滑 有机薏仁(米)绿豆糊

    对于喝粥却只喝汤不吃米的人,把豆粥打成糊状是一个保全营养不浪费的好方案。糊状的口感润滑不粘嗓子。用料有机薏仁(米)5汤匙有机绿豆5汤匙矿泉水1L蜂蜜适量饮膳养生祛湿润滑有机薏仁(米)绿豆糊的做法薏仁:绿豆=1:1,洗净入...

  • 《饮膳正要》酸枣仁粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饮膳正要》酸枣仁粥

    养心安神,宁心止汗之效。用料酸枣仁30g大米100g水适量《饮膳正要》酸枣仁粥的做法酸枣仁捣碎浓煎取汁大米加入酸枣仁汁煮粥,熟之食用...

  • 饮膳养生 - 罗汉果山楂银耳清肺利咽羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生 - 罗汉果山楂银耳清肺利咽羹

    用料罗汉果1枚山楂干6粒枸杞适量银耳1朵冰糖1块饮膳养生-罗汉果山楂银耳清肺利咽羹的做法银耳1朵泡发、去根、洗净,撕小朵放入陶瓷锅内。罗汉果1枚洗净,剝壳,将果肉与壳一起加入锅内。山楂干与枸杞适量洗净,入锅后加水至...