美味佳肴馆

简自怎么做更好吃

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  • 最简(自腌)烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简(自腌)烤鸡翅

    不能吃辣,一吃就上火,喜欢烤翅,又怕麻烦(很多自腌制都非常多腌制材料),不喜欢外面买的新奥尔良调料觉得调料太冲不好吃。于是在试过一些方子后,精简到剩下这几样不能少。我是南方人,口味不喜欢太重,觉得吃起来刚好。记下方子...

  • 自制懒人凉面简易版,超级简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制懒人凉面简易版,超级简单

    #凉面简易版#武汉肺炎,宅家实在无聊,做点美食分享给大家吧!细节图没有拍,因为当时也没想到上传,凉面的制作方法很简单,我对此了洗面法和直接水调法,感觉还是喜欢直接水调法的口感,下面把做法呈现给大家!用料材料:高筋面粉200克,...

  • 如何做简易自制蛋挞好吃 简易自制蛋挞烹饪方法大全

    简易自制蛋挞

    蛋挞里面蛋液的成分比较繁琐,所以我直接某宝了蛋挞皮和蛋挞液,家有烤箱就可以做😊用料蛋挞皮自定蛋挞液一罐简易自制蛋挞的做法蛋挞皮解冻全部化开某宝买的蛋挞液完全解冻烤盘上放好蛋挞皮,蛋挞液倒九分满,也可以适量加入...

  • 自制简易版pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制简易版pizza

    我真的超超超喜欢吃pizza在学校的时候点外卖送到总是凉了芝士都不拉丝趁疫情在家赶紧动手做起来啦哈哈哈用料洋葱1个马苏里拉芝士适量(我准备的是饼皮面积两倍还是看个人喜欢多少哈)牛肉/猪肉适量(取决你一餐能吃多少)番...

  • 自制奶茶(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制奶茶(超简单)

    宅家做奶茶用料红茶10g纯牛奶500ml水250ml糖粉15克自制奶茶(超简单)的做法奶锅中加入250ml水和10g红茶,煮开一会儿茶水颜色浓郁后,往里加入牛奶500ml,煮开一会儿关火,加入糖粉15g,搅拌最后把茶叶过滤出来就好了(我是用勺子舀...

  • 懒人版自制黑糖奶茶(简简单单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版自制黑糖奶茶(简简单单)

    小姐妹们都在做,都在喝,我只是将她们的方子书面化。材料不同,口感就不同,我是将就家里现有的取材,等日子好一点,再去买高级材料。哈哈用料黑糖10克全脂牛奶1盒红茶1包懒人版自制黑糖奶茶(简简单单)的做法直接奶锅煮开水,不要太...

  • 终于实现泡菜自由!自制韩式泡菜。家庭版简易做法,简单好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终于实现泡菜自由!自制韩式泡菜。家庭版简易做法,简单好吃

    我非常非常喜欢吃韩国的泡菜,直接吃,或是各种喝泡菜相关的料理都超级爱的。马来西亚的超市是很容易买到韩国泡菜,但是好吃的泡菜真的不便宜,为了实现泡菜自由,我就开始学习制作泡菜,其实要做出自己喜欢的味道的泡菜,真的很简...

  • 如何做自制简单面皮好吃 自制简单面皮烹饪方法大全

    自制简单面皮

    用料粉面,面粉,盐,清水,蒜水(蒜泥加凉白开),辣椒,香叶,洋葱(大葱也行),蒜块,不锈钢托盘自制简单面皮的做法面粉加入少许盐,少于粉面(利于面团更好的融合)放置10分钟。然后加入清水莫过面团用手揉,揉成面糊导入大脸盆,再导入清水,反复四次...

  • 如何做简易自制奶冻好吃 简易自制奶冻烹饪方法大全

    简易自制奶冻

    用料牛奶400克棉花糖100克简易自制奶冻的做法将牛奶和棉花糖放入小奶锅中煮至棉花糖完全融化用滤网滤去浮沫—两次(没有也可以不做,因为没有滤网我就没有做这一步,只是美观程度上会受影响,并不影响味道~)放至常温送入冷藏4h...

  • 如何做简单自制米酒好吃 简单自制米酒烹饪方法大全

    简单自制米酒

    一天半就出酒了,美气用料糯米250克水300克酒曲2.5克凉开水90克简单自制米酒的做法准备一个500ml的玻璃瓶子,加入250克糯米,米加瓶子称一下重(糯米大约到瓶子1/3处)加了米的瓶子一定要称重,一会儿好计算加水量直接在瓶子里淘...

  • 家庭自制绝对安全的牛排  简单  简单  简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单

    🍑宝满满的牛排,100多一大堆每一个牛排背后都有一张写着什么什么胶含量的配件表,虽然这些胶都是可食用,氮素!!!如果可以快手简单肉质更好又不用吃胶,当然自己动手更好卤牛肉🔗:🌪️🌪️🌪️无意间火了贴,我有些话想说:我很少主动回复...

  • 自制油条“很简单”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制油条【很简单】

    想着自己做油条终于有大把时间来实践用料面粉300克酵母3克小苏打3克鸡蛋1个盐少许牛奶160克无味油20克自制油条【很简单】的做法1.所有材料揉成团放冰箱冷藏一夜2.撒少许手粉以免粘底3.两条叠一块儿用筷子按压成型两...

  • 自制麻辣鸭货(简单 卫生 麻辣自主)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制麻辣鸭货(简单 卫生 麻辣自主)

    喜欢吃但是外面买的太麻太辣还担心卫生问题所以自己做很简单只要在网上买配料和红曲米。回到家自己再准备点其他配料和鸭货原料就可以动手制作了用料卤汁用料⬇️麻辣鸭货卤料一至两袋葱一根姜五片辣椒20克花椒30至50克...

  • 自宅简单黑椒烧肉饭(勿入转载自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自宅简单黑椒烧肉饭(勿入转载自用)

    用料作者masa料理abc自宅简单黑椒烧肉饭(勿入转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图玉米图图图...

  • 糖粉(自制 简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖粉(自制 简单)

    ❗️❗️❗️玉米淀粉不需要炒熟,因为做饼干或者曲奇是加入糖粉即可。放玉米淀粉是为了防潮哦!用料白砂糖300克玉米淀粉30克糖粉(自制简单)的做法白砂糖和玉米淀粉放入破壁机选果蔬。几分钟后就有糖粉啦!搅拌好的糖粉。过筛一下...

  • 自制狗粮(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制狗粮(简单版)

    每个毛孩子都是我们的宝贝,不管它是否可爱,是否有他人会爱它,但它却是我们最可爱最亲的一员。我们只需要每天花一点点时间陪伴它,它却用它得一生守护者我们。愿天下的🐶孩子都能得到善待。用料牛肉500克包菜1个胡萝卜2根...

  • 简易泡菜肉末(自制简易泡菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易泡菜肉末(自制简易泡菜版)

    同样的方法也可以泡豆角,芥兰,春菜,雪里蕻………用料春菜350克肉末80克蒜3瓣辣椒干3个生姜一小块简易泡菜肉末(自制简易泡菜版)的做法新鲜的春菜,洗干净。洗干净的春菜心放进一个大一点的可以装开水的容器里。烧一壶开水,水...

  • 简简单单自己做奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简简单单自己做奶茶

    十分钟自制用料红茶叶10g水330g左右纯牛奶660g左右炼乳10g左右简简单单自己做奶茶的做法红茶叶放入水中,煮开后马上关火,焖5分钟左右。加炼乳,搅拌加牛奶过滤茶叶,完成。小贴士茶叶和牛奶的比例可以根据自己的口味调整。...

  • 自制猪油(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制猪油(超简单)

    马上就要过年啦,大餐做起来~各式八宝饭,中式点心等等都离不开这一盒香喷喷的猪油呀🤤买现成的哪有自制的这么放心这么香呢!用料猪板油500g清水350g左右自制猪油(超简单)的做法把猪板油切成2cm见方的小块,和清水一起放在锅里,...

  • 自制简易果胶—From Carol自在生活的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制简易果胶—From Carol自在生活

    使用吉利丁自制一些简易果胶,涂刷在轻乳酪蛋糕表面或是派塔及鲜奶油蛋糕上方装饰的水果,可以增加光泽也不容易干硬。该配方分量约50ml。用料吉利丁粉5g用于溶化吉利丁粉的冷开水2tbsp冷开水30g白砂糖10g自制简易果胶—F...

  • 简单简单的自制爆米花🍿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单简单的自制爆米花🍿

    简单到有点不敢相信,太简单了用料干玉米粒(爆米花专用)50克白砂糖15克玉米油15克不粘锅(带盖)我用的是炒菜的不粘锅,锅底直径小,一次性做2锅才够吃🥰简单简单的自制爆米花🍿的做法不粘锅烧热,先放入称好的油,再放白糖中小火,油...

  • 简易自制Nutella的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易自制Nutella

    看了桥本香的《小森林夏秋篇》,对里面的面包涂酱馋到不行。时间有限,于是做了最简单的乡村nutella。电影里女主妈妈告诉她是nutera(日文意“抹着吃”),现在我也牢牢记住了。真心形象,哈哈!因为是快手版,用上身边有的材料,直...

  • 简简单单自己做魔芋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简简单单自己做魔芋

    这东西还有另外一个名字——你还是让人家菜市场赚点钱吧!哈哈哈我爷知道我在做魔芋之后立马给取了一个新名字菜市场的太水了,我不是很喜欢吃,干脆就自己做吧,卫生看得见。用料魔芋粉25g碱3g清水1500ml简简单单自己做魔芋...

  • 自学~意式马卡龙~简单到感动自己的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自学~意式马卡龙~简单到感动自己

    老师在群里发了一组马卡龙照片,很是喜欢,趁着娃放假,尝试了一下。第三次就出来完美的小裙子了,嘿嘿,开心ヽ(○^㉨^)ノ♪用料TPT杏仁粉100克糖粉100克蛋白A38克蛋白霜蛋白B38克细砂糖B10克蛋白粉1克熬糖水细砂糖A100克纯净水2...

  • 自制简单油条(最简单食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制简单油条(最简单食材)

    家里没有泡打粉,一样做油条(忘记拍照了,代表性的用的网图)用料油20克酵母2克面粉300克小苏打1克盐1克温水适量自制简单油条(最简单食材)的做法准备面粉,放入盐,小苏打,食用油,加入温水,将面活成比较软的软面,能提起来成团即可那...