一人食的奥义怎么做更好吃
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一人食的奥义
一个人吃饭,最完美状况大概是:用最少的工具,毕竟用完都得自己洗。买最百搭又能储存的食材,种类太多吃不完最后只有坏在冰箱里一个下场。做营养均衡还有颜值的饭菜,最好还能一锅端。这个菜谱的意义就是做个记录,什么样的厨具...
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三明治的终极奥义:吐司片夹一切
🥪隔一段时间我就会非常想吃三明治,也不知道是有瘾还是咋的。🥪以前做了好多次三明治,吃了就没了,现在才想着发个菜谱记录一下自己做过的三明治~不算是菜谱,只是自己的记录📝🥪三明治的做法呢就是简单快手,需要的食材都是普...
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素食主义,简单的一碗幸福
馄饨,常常是早餐的佳选。通常,馄饨都是面皮里裹着肉馅,而一碗味噌南瓜意式馄饨Ravioli,便是素食主义者们的福音,如此质朴的一碗幸福,你值得拥有的简单幸福。用料面团:面粉150g粗粒小麦粉150g蛋2只蛋黄4只橄榄油15g馅料:南瓜45...
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【宿舍一人食】- -奥利奥糯米糍
这道甜品是我制作“奥利奥雪媚娘”失败了之后的产物啊哈哈哈哈用料糯米粉随意多少克玉米淀粉随意多少克奥利奥碎随意多少块黄油随意多少克【宿舍一人食】--奥利奥糯米糍的做法把糯米粉放入锅内翻炒几分钟至有味道和变...
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烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义
无需浸泡!无需煮黄豆!更不需要苦哈哈地守着锅子煮豆浆!我对豆浆挺挑剔,早餐铺卖的口味都不喜欢,特意买个豆浆机吧又怕被说乱花钱,某天灵机一动想到这个法子,极其简单,豆浆细腻醇厚,每天早上现榨也很方便!用料黄豆水破壁机烤箱烘...
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人生的奥义:一碗面。
对面的热爱无穷无尽……然则有时候吃腻了各种汁水雄浑的肉汤面之后,来这么一碗质朴简单,又充满了挚诚和情怀的素面,实在是妥帖在心啊。用料清水些许面一把盐略略胡椒粉香油生抽白糖味精若有葱花更妙,顺手几把小菜甚好人生...
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匆忙早餐,一人食新定义
之前总是看别人发食谱,今天第一次晒一下自己的早餐,虽说是单身狗,但是对于早饭来说,总认为是爱自己的第一步。用料土司几片就好酸奶吃得下的量香蕉1根麦卢卡蜂蜜随意红茶随意匆忙早餐,一人食新定义的做法所有食材拿出来弄...
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素食主义者
三月不减肥,四月,五月,六月…徒伤悲啊😱素食主义走起用料芦笋随意胡萝卜随意东北黑木耳随意素食主义者的做法芦笋,胡萝卜用开水焯一下,迅速过冷水待用。葱姜蒜爆香,把木耳和青菜用中火迅速翻炒,最后用耗油,柴鱼素加淀粉勾芡,出...
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一个上班狗的简餐主义:奥尔良烤鸡翅
不是所有肉菜都很复杂,今天这一道奥尔良烤鸡翅就充分体现了简单、方便、美味的特点,绝对是肉食动物的福音。自从开始写简餐主义系列食谱,我开始简化做菜的步骤和用料,却发现做出来的味道并不会不好,反而觉得好过预期。能在...
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素食主义
胖子爱吃粉丝,也爱吃各种蔬菜,尝试多种搭配在一起,太合胖子的口味了。可当饭也可当菜。用料鸡蛋2个红萝卜1根西葫芦1个豆芽1把粉丝1把素食主义的做法西葫芦,红萝卜刨丝,豆芽是买回来过水煮熟放冰箱结冰,拿出来解冻的,口感比...
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资本主义早餐【宿舍一人版】
最近不想吃油太大的鸡蛋啊……只有奶锅还不能蒸【擤】所以对于那个牛奶炒蛋有些执念,我是没放盐——真够淡的。不过还好吃得略开心。说白了我就是觉得只有鸡蛋太穷酸哪里配得上资本主义【烟】。用料牛奶小半盒鸡蛋大的...
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[奥义!]青铜开口笑!
不开玩笑哦,刚出锅冒汤的时候真的会出声儿哦!(水淀粉里忘了放面粉了,没做出冰花,抱歉。😂😂)用料面粉300克鸡蛋1个白芝麻2把猪肉150克南美珍珠虾6只菠菜1把大葱1根姜4片黄酒200克[奥义!]青铜开口笑!的做法选取带猪皮的猪肉,用一...
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酸豆角炒肉末的奥义
之前说到百分百成功率的酸豆角做法:酸豆角做完了就炒个酸豆角豆末吧!酸豆角肉末炒好吃也不简单。更多内容可以关注微信公众号:啊呜是大白兔呀用料酸豆角适量肉末适量蒜适量线椒,小米椒适量姜2片生抽黄酒陈醋玉米淀粉酸豆...
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一个人的轻素食主义
年纪大了,饮食也要清淡些😊父母老人家三餐全素已经快二十年了吧好像,虽然我目前做不到三餐全素,但年岁渐老,对饮食反而挑剔起来,以前啥都吃,啥都吃不多,现在啥都能吃,但啥都挑着吃😄依着本心,自顾自挑些当季的、大众的、不甚繁...
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一人食快手菜😃奥尔良时蔬烤鸡
喝酒、吃肉、刷陈年TVB老剧。这就是日常打开方式之一。😃😃续烤十分钟。珐琅锅保温、密封效果很好,烤完鸡的油水都在蔬菜里了。吃之前撒点黑胡椒,就够入味了。而且鸡肉很嫩,直接脱骨的那种。用料童子鸡(600g左右)1只奥尔良...
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【懒人食谱】奥利奥冰淇淋
用料奥利奥半袋莫斯利安酸奶1瓶【懒人食谱】奥利奥冰淇淋的做法酸奶放到冷冻层冻5-7个小时(时间其实可随意)奥利奥整袋压碎找一个好看的玻璃杯放一勺冰冻好的酸奶,放一勺奥利奥碎,不断重复直到满杯。⭐亦可放巧克力碎、椰...
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【新轻食主义】牛人凯撒沙拉
跟老爸一起减肥中,减重期嘛,要饮食丰富并且低脂健康,不想吃水煮蛋水煮鸡胸肉水煮白菜的看过来!*文中的蔬菜水果可替换哈,看你喜欢用料牛排1块鸡胸肉1块鸡蛋1个蘑菇几朵藜麦适量红腰豆适量鹰嘴豆适量春桃柿子或圣女果2个黄瓜...
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轻食主义
作者是一个爱搞事情在校大学生~新年快到了~一定要美美哒去见亲人朋友呀(๑><๑)用料西兰花一朵(200克左右)鸡蛋一颗鸡胸肉200克玉米半根紫薯一个(100克)圣女果个人喜好柠檬片三片黑胡椒复合调料包两克植物油适量5ml盐巴适...
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【原食主义】〈猪油渣〉_by_〈木头人〉
用料肥肉100g【原食主义】〈猪油渣〉_by_〈木头人〉的做法肥肉切成小块,放入锅中开小火略微拨动几分钟就好了油渣看来不错猪油好像黄了点,可能火还是大了点猪油放以前的猪油灌里,看看凝固后会不会和以前的颜色有分别...
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遵义人的遵义羊肉粉
几年前就在下厨房写过一篇遵义羊肉粉,那时用的是另一个帐号。今天儿子说想吃羊肉粉,我打开那菜谱一看,没想到有九千多的浏览量了,有点激动。还有4个厨友做过,评价不错。好想和大家多交流,于是决定重新用现在的号再写一次。...
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一人食 / 奥尔良烤翅
用它来试探下我家的新成员‘烤箱’用料鸡腿🍗(小)1只鸡中翅2个味多美奥尔良腌料1包冰水30克一人食/奥尔良烤翅的做法350g的鸡腿翅改刀并且擦干水分➕调料包兑30g冰水.对30g没有概念的我,也不知道自己放了多少🙄鸡腿一定...
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简便一人食—微波炉奥尔良烤鸡排
这个真的是超级简单不想开火的时候蒸一碗米饭拿点小咸菜就够了用料鸡腿排奥尔良腌料简便一人食—微波炉奥尔良烤鸡排的做法把买来的鸡腿排剔骨用奥尔良腌料腌上我是昨天晚上就腌上了当然要改改刀为了更入味入微波炉前...
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为食主义
用料阿胶250g黄酒250ml冰糖按喜好适量放核桃、红枣、芝麻等份适量人参汤150ml为食主义的做法材料备齐芝麻炒熟阿胶充分烊化冰糖、核桃、红枣、芝麻依次放入充分搅拌定型冷却入冰箱冷藏切片...
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山食与角食的奥义大揭秘(1)-极甘吐司
直播链接一直播:干文华技能大师工作室直播时间4月1日19:30用料风和制菓强力粉500g上白糖40g英联马利鲜酵母15g波兰液种50g盐9g炼乳30g冰水320g多美鲜无盐黄油40g山食与角食的奥义大揭秘(1)-极甘吐司的做法除无盐黄油之外...
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美味鲜鸡汤的奥义!
爱吃鸡,可总是烧不出一锅美味鸡汤。一开始,我以为是因为没经验,烹饪时间控制不好;直到上一次被指点了迷津,我才发现:炖一锅美味鸡汤几乎不是技术的问题!而是鸡的问题。炖鸡汤一定要先买一只好的鸡!怎么判断好不好呢?,,Ծ^Ծ,,...