炖蛋鲜嫩简单怎么做更好吃

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炖蛋（鲜嫩简单）

超级简单好吃用料鸡蛋一只六月鲜红烧酱油一点点温水一杯香菇一颗（可加可不加）盐一点点炖蛋（鲜嫩简单）的做法鸡蛋敲进碗里打匀，加三分之一勺以内的盐。（盐加的少没事，不要放多就好了）加盐打匀后，一边打一边加温开水，加的水不能太...
文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！

蛋香混合着海鲜的鲜味，吃起来滑腻嫩口！用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时，滴入少许麻油，使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净...
鲜嫩蛋挞(外焦里嫩！无敌简单！)

朋友们都超级爱吃这个蛋挞☺自己做起来又简单！三五聚会最需要就是她！女孩子们一起聊聊天喝喝茶吃个蛋挞再好不过了用料蛋黄4个蛋挞皮15个糖霜30g炼奶少许淡奶油200g牛奶100ml鲜嫩蛋挞(外焦里嫩！无敌简单！)的做法准备好解...
肉糜炖蛋鲜嫩美味简单的快手菜

手边有一点剩下的猪肉糜，不知道用来做什么好。想到加两个鸡蛋，调个味道蒸一下，就是一道菜，做出来竟然很好吃，老公把碗底的汤汁都喝完了。记录一下食谱，以后可以作为一道小荤菜。食材：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：15分钟难度：简...
鲜嫩入味简易清炖鱼

特别爱吃鱼，换着样子吃！清蒸鱼用刺不多的鱼，而红烧呢，又怕上火，于是跟老妈学了这样一款清炖鱼！入味，又不用炸，不会上火，适合相对而言，刺多一点的鱼，关键是，方法太简单了！用料大头鲈鱼鱼身1条蒜1头姜5片葱少许酱油2勺蚝油1勺鲜嫩入...
椰奶炖蛋/鲜奶炖蛋（更滑嫩版）

之前连着给家人做了鲜奶炖蛋和椰奶炖蛋，家人吃过之后觉得不错一直嚷嚷要再吃。这次还提了新要求：要吃外面甜品店卖的双皮奶那样的，质地稀薄，水水嫩嫩的那种口感。要求不难嘛，原来的配方调整一下液体量就好了。原来的椰奶炖...
简单的鸡蛋饼又鲜又嫩

用料普通面粉200克鸡蛋3个葱适量五香粉适量盐5克凉水300克简单的鸡蛋饼又鲜又嫩的做法1、碗中放入200克面粉、5克盐、200的凉水用筷子搅拌成糊状。2、接着边搅拌边倒入100克的凉水，搅拌成牛奶状的面糊，盖上保鲜膜醒发十...
简单滑嫩蒸蛋

用料鸡蛋2个盐适量温水一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水简单滑嫩蒸蛋的做法鸡蛋外壳洗干净，敲开个口把蛋黄和蛋白倒出来，接着将温水倒满鸡蛋壳(温水温度四五十度样子)，一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水，我两个鸡蛋就是两鸡蛋壳水，加点盐，然后...
简单至极，鲜香嫩滑的“蛤蜊炒鸡蛋”

炒鸡蛋谁都会做，但是怎样才能炒出嫩滑可口的鸡蛋呢？有小小的诀窍，那就是牛奶🥛。。。今天看到市场的蛤蜊都吐着大舌头，估计是吐完了沙子，一个个的甚是可爱！决定买一些回来炒鸡蛋，不仅快手，关键是营养很丰富，鲜香嫩滑👍👍👍用料...
简单煮出鲜嫩的水煮蛋

水煮蛋营养美味，做起来简单方便，你知道吗？水煮蛋煮老了，就会丢失营养，不容易被人体吸收，下面教你几个水煮蛋的小窍门。用料鸡蛋两个简单煮出鲜嫩的水煮蛋的做法锅里加大概没个鸡蛋的水，鸡蛋冷水下锅，我是用电饭锅，插电按煮饭键...
牛奶炖蛋～超级香醇嫩滑、超简单

用料鸡蛋2个牛奶250ml蜂蜜一勺（根据个人喜好适量添加）坚果若干牛奶炖蛋～超级香醇嫩滑、超简单的做法把鸡蛋划开，用滤网过滤一遍（为了去除泡沫和细碎蛋壳等，怕你，口感更细腻）加入牛奶，并将牛奶和蛋液搅匀静置一会儿，再过滤一遍（目...
简单快手炒出鲜嫩的鸡蛋

美食的背后都有一个个小小的诀窍～用料鸡蛋2个盐适量油适量简单快手炒出鲜嫩的鸡蛋的做法两个鸡蛋打碎，放进碗里。用两根筷子将鸡蛋搅拌开来。然后再加入适量的盐，一点点的水，再继续用两根筷子搅拌均匀。加了盐的鸡蛋打开...
简单煎鸡腿-鲜甜嫩

酱油和米淋！简单又好吃。用料酱油（生抽，或者生抽加少量老抽适量味淋mirin与酱油一样去骨鸡腿肉（肉面划几刀自熬葱油简单煎鸡腿-鲜甜嫩的做法味淋和酱油混合，腌制鸡腿肉（没过肉常温至少一小时，也可冷藏过夜热锅，加入适量葱油，开...
超级简单版鲜嫩秋葵煎蛋

用料秋葵6根盐少许生抽2勺鸡蛋3个超级简单版鲜嫩秋葵煎蛋的做法洗干净秋葵后切块鸡蛋打散，加入盐拌匀热油锅，爆炒秋葵到八成熟，然后放入鸡蛋液，均匀分散在秋葵块中，呈圆形，煎好一面后反转到另一面，九成熟后就可以盛上盘里面...
蒸蛋炖蛋滑嫩简单

不需要盖保鲜膜蒸蛋的方法，蒸蛋有两种方法1、用开水冲然后蒸；2、用冷水冲；两种我都做过成功也做过失败的，做完之后总结就是，1、鸡蛋里面要放盐；2、鸡蛋和水的比例不能超过两倍，水最好是鸡蛋的1.5倍，3、一定要过滤才能炖成布丁...
“神仙肉”炖蛋简单健康鲜美

小时候物资紧缺，没有那么多美食，每次爷爷大叫一声：神仙肉好啦，我和弟弟们肯定一抢而空。🥳其实就是肉炖蛋，当时还没上小学的我们，觉得这是世界上最好吃的菜了。🤭哈哈，如今做神仙肉的爷爷已经90岁啦，健康快乐赛神仙。不知道我...
滑滑嫩嫩的炖蛋超简易

用料鸡蛋1个盐1勺老酒适量水适量酱油适量葱适量滑滑嫩嫩的炖蛋超简易的做法挑一个鸡蛋🥚打入碗中，用筷子打散100下左右，不嫌累的200下也可放入一勺盐继续打散，盐可以让蛋凝固的很完美放一点点阿拉老酒去腥，再倒入较热的水...
超嫩炖蛋（超简单）

用料鸡蛋2个纯牛奶250克糖3勺超嫩炖蛋（超简单）的做法把鸡蛋，糖，牛奶全部混合在一起，充分搅拌，隔筛，然后上锅蒸，水滚下锅，中火蒸7分钟，焖3分钟，就完成了。小贴士切记火太大，记好时间，以免过火。喜欢甜的，可以多加一勺糖。...
炖鲳鱼（超简单）（超鲜嫩）

宝宝们喜欢吃这个鱼，它是我家餐桌上的常客，大宝儿嘴越来越叼了，肉质老的他入口嚼嚼没滋味了就把肉吐了。这个炖法简单，鲜嫩，少油，免煎，无鱼腥味两个宝宝都爱吃！用料鲳鱼1条葱姜蒜适量酱油一小勺蚝油一小勺红烧酱油半小勺香醋...
超级简单，鲜美嫩滑的“蛤蜊蒸蛋”

逛超市，看到今天的蛤蜊很活泼，买一些回来做了蛤蜊蒸蛋，真的很鲜美哦！原汁原味的蛤蜊肉质新鲜而紧实。。。蛋羹嫩滑可口👍👍👍用料蛤蜊适量鸡蛋2个葱花少许盐少许生抽1勺料酒1勺香油少许温水适量超级简单，鲜美嫩滑的“蛤蜊...
超简单的嫩滑牛奶炖蛋

用料鸡蛋1个牛奶1碗白砂糖或炼乳一勺或一小包约10g超简单的嫩滑牛奶炖蛋的做法将白糖或炼乳和鸡蛋一起搅拌搅拌好的鸡蛋筛两次加牛奶一起搅拌再过筛两次倒入蒸碗中🍜碗上铺一层保鲜膜拿牙签戳几个小孔冷水时一起放入...
简单炖鸡蛋

蒸鸡蛋的蛋白质消化率可达到92%左右，口感嫩滑，有利于老人和儿童等消化系统相对较弱的人群食用。用料鸡蛋1个盐o克简单炖鸡蛋的做法准备鸡蛋碗中打入鸡蛋鸡蛋打好后倒入开水搅均漂去浮沫没有蒸锅的，锅底放入筷子支撑一下，...
超级鲜超级简单松茸炖蛋

用料鸡蛋2个盐5克松茸碎一些大虾仁可以不放几个生抽1勺牛奶10克温水适量超级鲜超级简单松茸炖蛋的做法松茸中间肉厚实的地方切片黄油煎，边边角角用玉米油小火熬制金黄色鸡蛋打散加入温水加牛奶，加点盐，过滤气泡，放入虾仁，...
炖出嫩嫩的鸡蛋羹就是这么简单

用料鸡蛋炖出嫩嫩的鸡蛋羹就是这么简单的做法1鸡蛋放入碗中打散2凉开水加点盐搅匀，倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀，倒点色拉油，葱花3上锅蒸熟后，上面放几个切碎的开洋放点生抽～～～，...
清蒸鲫鱼，简单鲜嫩

【蒸鱼的3个小技巧】：1、蒸鱼要好吃，鱼肉鲜嫩至关重要，应尽量使用现杀活鱼，且鱼不要选太大的。2、为了保持鱼的鲜嫩，一定要在水开后再放入鱼盘，温度高、蒸汽足，加快蒸制速度才能最大限度地保持鱼的鲜嫩；另外，蒸鱼时间不宜过长，...