彩椒鳟鱼怎么做更好吃

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彩椒鳟鱼

德国鱼类很少还是冷冻的，特别想吃剁椒鱼头，可是没有跺脚，没有鱼头。就用仅有的材料做做吧。用料鳟鱼1彩椒姜6片蒜2瓣料酒少许盐韩国辣酱少许彩椒鳟鱼的做法先用盐和酒把鱼腌十五分钟并且抹上小半勺韩国辣酱，也可以用辣豆...
红鳟鱼卷饼

用料菠菜卷饼1张红鳟鱼片6-8片奶酪片1片生菜8片芥末油少量红鳟鱼卷饼的做法菜洗洗好，晾干或者用厨房纸巾擦干，鱼肉提前取出来到室温懒人买的这个卷饼，冷冻室能放好久，十分方便。取出一张，平底煎锅烧热，什么都不要放，直接把卷...
照烧鳟鱼

原创菜谱请勿转载。用料鳟鱼两片减盐酱油三勺味霖两勺蒜一小头葱适量面粉+番薯淀粉适量海苔碎适量油适量大阪烧酱（选用）选用淀粉适量照烧鳟鱼的做法备菜：鳟鱼皮尽量去鳞，洗干净切成方块。裹上面粉+淀粉。酱油味霖大阪烧酱...
清蒸虹鳟鱼

用料虹鳟鱼一条尖椒适量豆豉少许姜适量蒜适量醋、酱油、鸡精少许葱适量香油少许清蒸虹鳟鱼的做法1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。3...
红油鳟鱼

在奥地利如果想吃海鲜和鱼，真的是很难，除了去华人海鲜店和土耳其市场，能在老外超市碰到鱼是很不容易的。鳟鱼刺很少，也很容易进味儿用料鳟鱼酒葱姜蒜蒜要多一点儿老干妈、火锅底料蚝油、酱油芹菜尖椒香菜豆腐红油鳟鱼的做...
鳟鱼柳炒饭

快手又营养。适合一个人的时候吃。鳟鱼的蛋白质加米饭的碳水化合物加西兰花的维生素。完美的一餐！减肥期间吃也很棒哦~用料虹鳟鱼柳一块大蒜1-2大粒葱沫少许西兰花半朵米饭一碗生抽老抽盐料酒鳟鱼柳炒饭的做法鳟鱼柳切...
烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout

这是一道法式烤鱼，Geradine的菜谱！她的菜谱都是超级简单的，特别适合我这个没有烘焙常识的人！用料虹鳟鱼三条杏仁片适量柠檬三个盐少许黑胡椒适量橄榄油少许烤杏仁彩虹鳟鱼almondinerainbowtrout的做法烤盘底部涂抹适量橄...
低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉

用料鳟鱼1条沙拉菜300克盐1克胡椒粉2克柠檬半个鳄梨油1茶勺沙拉汁1勺低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉的做法我选用的是整条烟熏的彩虹鳟鱼，如果没有可以选用罐头的三文鱼。鱼需要片成大片。因为一搅拌容易碎。我选用的是混合沙拉...
豆腐鳟鱼汤

话说买的是种小鳟鱼，其实其他鱼类也可以，比如鲫鱼啊什么的。材料嘛，就地取材咯~用料小鳟鱼一条嫩豆腐一块姜料酒葱花黑胡椒粉食用油豆腐鳟鱼汤的做法把鱼洗干净，去腮，切段，擦干【如果锅子够大也可以整条热锅，然后倒油，如果是...
清蒸剁椒虹鳟鱼

虹鳟鱼一般生长在温度较低的溪水中，属于淡水鱼。其肉质细嫩，呈粉红色，这是由于其与三文鱼同属。但不同的是虹鳟鱼所含脂肪没有三文鱼多，所以更适合清蒸。用料剁椒适量葱适量姜2片料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量生抽少许醋少...
清蒸金鳟鱼

宴请宾客最佳选择，色香味俱全。用料金尊鱼760g姜15g葱15g花椒7g干辣椒10g一品鲜酱油35盐4g色拉油80g清蒸金鳟鱼的做法鱼清干净，鱼头切下，留着备用，把鱼脊骨朝上以2.5厘米的距离顺着切下，切记切到鱼肚时不要切断，这样开屏的...
鳟鱼煲

话说乐爸极爱钓鱼，北美生产红鳟鱼，彩虹鳟鱼，这么多年一直被我鄙视，没有国内的鱼好吃（其实还是没有国内的好吃😂）。最近刚找到烹饪方法，全家都爱！立马记下来。材料：红鳟鱼两条（大概700）腌料：辣豆瓣1勺，蚝油1勺，酱油1.5勺，料酒1勺，三粒...
烤鳟鱼

加拿大鳟鱼的中国烤法用料盐克豆瓣酱红辣椒葱姜料酒生抽/酱油姜/蒜胡椒粉/花椒鳟鱼豆腐/洋葱/绿花菜柿子椒/蘑菇/粉条土豆/胡萝卜/黄瓜烤鳟鱼的做法腌制，料酒和生抽，姜，两小时准备配菜烤鱼，半小时，250度锅里放油，烧热，然后放...
剁椒虹鳟

前几天买了海鲈鱼，踢死狗卖4镑一条鱼苗，今天买的虹鳟，三镑一大条，业界良心。当即大卸八块，鱼头还有肉，可是死鱼眼瞪得我万分内疚，就把它扔了。用料虹鳟柠檬姜片蒜剁椒香菜蒸鱼豉油或生抽盐腊肠！！！剁椒虹鳟的做法姜和柠檬切薄片，...
烤虹鳟鱼

其实这个菜谱呢，大家看看就好…味道还不错，但不至于特别好吃，像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞，一般应该都能吃了噜～～射射大家！用料虹鳟鱼一条柠檬四片黄油四片盐、胡椒烤虹鳟鱼...
虹鳟鱼柳

用料鱼条虹鳟鱼柳的做法洗净擦干备用切片，加白胡椒，盐，淀粉腌制后，裹面包糠六成油温炸脆完爆烤虹鳟鱼...
法式烤鳟鱼

之前已经发过一帖关于如何区别三文鱼和虹鳟的帖子，今天奉上我认为虹鳟最省事儿，美味又高雅的做法，法国人的家常做法儿^_^当然就算不是鳟鱼，很多其他鱼类也很适合这个简单易行又美味的食谱哦！用料鳟鱼两块柠檬汁椒盐香菜橄...
干煎鳟鱼

洋人店里的整鱼品种并不算太多，鳟鱼trout算是其中一种，其它大多都是鱼腩部位（不禁想剩下的都跑去哪儿了？）。第一次做鳟鱼，就找了个干煎的方法，看上去挺简单，就是多加点香料。鳟鱼的味道有点像三文鱼，它俩好像是近亲，就是鳟鱼更...
豉香鳟鱼

也没有具体菜谱，冰箱里买的甜椒放好久了，清冰箱专用用料鳟鱼甜椒姜蒜干辣椒干豆豉淀粉蛋米酒白胡椒粉(腌鱼用，口味随个人)豉香鳟鱼的做法鳟鱼切块，加蛋，米酒，白胡椒，淀粉腌着腌鱼的同时可以切甜椒，姜丝，蒜片下油锅，把姜，蒜，干辣椒...
烤全鳟鱼

我承认我拍照水平有很大的提升空间……相机没电了用手机拍的（不要再给自己找理由了！），嘿嘿，不过味道不赖。这次用烤的，没有上次煎的土腥味重，不知道为什么，而且这次香料也没上次放得多呢。摘改自finecooking之WholeSmoked-Gri...
煎虹鳟鱼

用料鱼半条盐5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鳟鱼的做法虹鳟鱼切块，两厘米左右厚度把胡椒粉、盐、芝麻香粉各一点倒入碗中搅拌均匀😊煎锅烧热加植物油，五成油温。把虹鳟鱼在搅拌均匀的料碗里沾一下（鱼身上裹满调料）后...
多交鳟鱼

用料材料2人份鳟鱼两只共约550克剁椒适量青椒半个豆豉1勺蒜瓣洋葱半个姜4片葱1根多交鳟鱼的做法鱼洗净小心擦干剁椒这么多，多少有些辣。怕大受不了，所以切了半个青椒丁蒜切末，洋葱切圈。锅里给少油，将蒜和洋葱先炒香，然后...
清蒸整鳟鱼

恰巧看到新鲜鳟鱼卖～刺少肉嫩又蛋白质含量丰富，没有腥气更是清蒸的首选用料新鲜鳟鱼2条葱青1根姜1小块辣椒碎一小把料酒六月鲜酱油盐花椒7粒蒜头1瓣清蒸整鳟鱼的做法鲜鳟鱼刮鳞，去腮内脏等，（我买的内部都已处理好，可以让店...
辣烤彩虹鳟

彩虹鳟是欧洲比较容易买到的鱼类，烤着方便快手，配小米粥是春天的一道好菜用料彩虹鳟鱼两条洋葱一颗生姜半块黄油少许盐，黑胡椒，辣椒粉适量料酒少许辣烤彩虹鳟的做法彩虹鳟去内脏去腮除鳞洗净，用刀在鱼身两面切十字花。在两...
红烧虹鳟鱼

用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放...