清炒苦瓜降火好菜

用料  

清炒苦瓜降火好菜的做法  

1. 洗了切好后放入盆内，放盐用手抓几下。

2. 浸泡数分钟，这样的苦瓜出来一点也不苦，看着就非常透心凉，降暑首选。

3. 洗完之后拧干，然后放锅里清炒，记得不放油。

4. 炒干水分后放油炒，再加入红圈椒。

5. 放入大蒜，杀菌又喷喷香

6. 继续翻炒

7. 加点香葱调味，出锅咯。

8. 清爽又降火，夏季必备清爽素材。