谢氏油焖大虾怎么做更好吃
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谢氏油焖大虾
现在正是小龙虾季节,黄多肉厚,自己做的小龙虾干净美味,赶紧买点回家和我一起做吧。用料虾2斤油适量盐适量料酒适量冰糖适量蚝油一勺酱油适量郫县豆瓣酱2大勺干辣椒一把花椒适量八角两个肉桂两块香叶2-3片蒜一头姜一块葱...
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老谢油爆虾
哈哈,厚脸皮一下,用自己的姓氏来做菜名了。还是自以为是的方法做出来了,不过味道还行~虾壳嘎嘣儿脆!虾肉鲜美多汁!洋芋片软绵味好!用料青虾1斤马铃薯看着办生姜五六片油多一点盐半勺生抽一锅铲老抽半锅铲料酒自己估计热水自...
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谢氏蒜泥龙虾
最佳谢小厨倾心力作,年度最感人食材。用料龙虾6-8斤大蒜20瓣啤酒1瓶姜10片糖30克盐30克菜籽油6勺葱10根谢氏蒜泥龙虾的做法先将买回来的龙虾倒入水池放水浸泡小会,注意不要放多,第一次简单的清洗第一次简易清洗后,用刷子...
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张氏油焖大虾
大家都说好系列—油焖大虾.因为本人超级爱吃虾.所以研究了一道超级方便快捷的油焖大虾.家人朋友都觉得很好吃.所以分享给大家.用料虾适量葱半根姜十片油适量生抽三勺白糖适量花雕酒一瓶盖张氏油焖大虾的做法这道菜其...
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红焖大虾,油焖大虾
好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复...
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像龙虾的油焖罗氏沼虾面
偶然间在亚洲超市买到了一盒个头特别大,且蓝色大钳子的虾🦐。看起来非常像小龙虾,而且口感也差不多,恨不得比小龙虾更鲜嫩,特别美味!所以突发灵感做了这道不是龙虾的“龙虾面”~😄用料罗氏沼虾8只青葱1根姜适量蒜适量番茄酱...
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美极油焖番茄大罗氏虾
用料3-4人分量:罗氏虾1.5斤蒜头一把洋葱半个调味料亨氏番茄沙司美极酱油喼汁(没有可以不放)酒(米酒、料酒都可以)冰糖美极油焖番茄大罗氏虾的做法罗氏虾切去虾须和头部尖尖。洗净晾干。洋葱切丝、蒜头去皮切成蒜蓉。热锅下...
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【油焖大虾】
说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽1...
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虾油焖大虾
用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅...
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油焖大虾
用来记录自用的,来自知乎席妙雅用料白糖5克盐4克姜3片料酒5勺虾500克葱4段油焖大虾的做法准备材料在处理虾之前,我们先花一分钟来认识虾兄。下图中标出的沙袋和虾线,就是处理时需去除的部分,而红色的虾膏一定要保留,它也是...
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油焖大虾?
瞎做的每次的味道都不一样随缘用料虾只葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄酱勺盐克油焖大虾?的做法虾去须子虾线等稍多油锅入虾炸红捞出虾锅内加葱蒜姜番茄酱料酒生抽虾翻炒均匀略干可加一点水加盐尝咸淡汤汁浓稠...
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谢氏醋卤面
家里有个爱吃面的老公。近期爱刷视频~无意间刷到陈佩斯老师儿子在节目中制作醋卤面的视频,心心念念、每日念念,然后他愿意吃,我愿意做。于是乎~从不吃香菜的我,说实话有点为难,但这卤子的精华就是香菜,所以忍了!(满屋子香菜味,我...
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油焖大海虾
用料野生蓝尾虾12只花生油半勺海盐5-10克油焖大海虾的做法蓝尾虾或者斑节虾400克从尾部数第二节用牙签把虾线挑断,然后从头部数第一节把牙签把虾线挑出,虾滤干备用锅里放半勺油,六分热时放入虾盖上锅盖中火焖3分钟,然后用...
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油焖大虾。
每次回岛娘都会叫我带虾回来,野生的九节虾,咬下去肉都是脆的。用料蒜头酱油油油焖大虾。的做法把蒜头拍碎,锅里下点点油,蒜头爆香,就把虾扔进去,滴一点点点的酱油,把锅盖盖上,焖一下就好了。...
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烤焖罗氏虾
微微烧烤香味加椒盐味,非常鲜嫩用料罗氏虾,葱姜,盐,食用油烤焖罗氏虾的做法新鲜罗氏虾剪去头须和腿冲洗沥水,葱姜洗净备用。中火上锅放入虾子翻烤至干红并有点烤味(不要烤糊)加葱、姜、盐、食用油、少许水,大火翻至水起泡,关火...
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罗氏大虾
孩子吃过罗氏大虾后,就不吃普通明虾了。鲜美!用料葱1根大蒜5瓣盐1克姜2片料酒1勺虾10只罗氏大虾的做法选取新鲜大虾,不用去虾线带虾籽更美味,将葱切段儿,蒜切片,姜切丝。起锅烧油倒入葱姜蒜爆香,倒入虾,炒红,然后倒入少取水,加...
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周氏油焖大虾
看到好多朋友分享油焖大虾的做法也兴趣来自创一种油焖大虾做法第一次用下厨房APP不足之处请海涵!用料虾一斤大葱一小段姜5片菜油量多些料酒适量生抽适量盐适量小葱2根周氏油焖大虾的做法鲜虾洗净滤干水份备用锅里菜油...
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油焖罗氏虾
宝宝们最爱罗氏虾,今天尝试油焖,很成功,被秒光哦!用料虾12只葱1根姜片料酒勺白糖克生抽勺番茄酱勺糖克盐克大蒜1头瓣油焖罗氏虾的做法减掉虾钳和去虾线洗干净沥干水冷锅加油中火至八分热,放入虾中小火不停翻炒至虾变色捞出...
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油焖大虾
用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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谢氏木须肉
用料肉100克鸡蛋2个木耳8朵黄花菜20克黄瓜1根红椒1个淀粉2勺盐5克香葱2根姜3片蒜3瓣生抽1勺鸡精少许谢氏木须肉的做法准备食材。肉片腌制,两个鸡蛋打好,木耳发好去根,黄瓜切片,黄花菜发好切段备用准备配料,葱姜蒜切末备用...
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油焖大虾虾
用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出...
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砂锅干焖大虾(基围虾、罗氏虾)
用料基围虾半斤罗氏虾半斤姜片葱段米酒少量食用油砂锅干焖大虾(基围虾、罗氏虾)的做法处理大虾,这次用了基围虾和罗氏虾砂锅抹上少许食用油防粘,均匀码上姜片及葱段铺上虾,因为这次虾做的少所以用的小砂锅,虾多可以用铸铁海...
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刘氏油焖大虾
用料大虾500g大葱1根姜盐糖味精红烧酱油花生油刘氏油焖大虾的做法将鲜虾清理干净,背部剪开利于入味,虾线一并挑出,眼睛、须子、脚剪掉。锅中放油,油不能过少(海鲜油少易腥)。放入少许姜丝炝锅,将一斤大虾及一整棵大葱斜着切...
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油焖罗氏虾
爱吃虾的人儿,自己动手过了一个冬天的罗氏虾,肉质紧实,特别适合焖,喜欢吃辣的可以放辣椒用料罗氏虾1.5斤葱头4-5个大蒜4-5瓣蚝油1勺料酒1勺姜10片生抽2勺盐少许油焖罗氏虾的做法虾处理成上图爆香姜蒜葱后,倒入虾翻炒翻炒均...
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陶氏私房菜--茄汁油焖大虾
第一次自己动手收拾活虾,那过程,简直惊心动魄😱!不过活虾总比冷冻的新鲜,所以只能硬着头皮上!!谁让本宫爱吃虾呢,为了那无敌的美味,只好忍了!胆子小的亲,可以把活虾扔到冰箱里冷冻一会儿再处理!用料活虾350g(7两,一盘)葱叶,姜,蒜,香菜...