味噌香煎舌鳎怎么做更好吃

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味噌香煎舌鳎

舌鳎是一种比目鱼，肉质鲜嫩，鱼刺不多，之前买的海鲜大礼包里有一条。琢磨了半天怎么烧比较好，突然想起前两天刚买了味噌，所以试试看这个做法，快手又好吃。用料舌鳎1条赤味噌1勺味啉4勺大蒜1瓣玉米油适量味噌香煎舌鳎的做法舌...
红烧舌鳎鱼（龙利鱼）

用料舌鳎鱼1条葱姜辣椒酱油盐红烧舌鳎鱼（龙利鱼）的做法将鱼清理干净，去除内脏和鳞，切成段葱、姜、辣椒炝锅，将鱼下锅，放入酱油，炒一下向锅内倒入水，没过鱼即可，大火烧开，然后转小火炖15分钟左右，就可以盛出装盘啦~...
舌鳎鱼

用料姜一小块蒜1坨生抽少许盐糖舌鳎鱼天车麻辣酱黄酒舌鳎鱼的做法去鱼肠腮，撕去舌鳎鱼腹背两面皮，咸盐腌片刻，油锅放盐粒，放洗净舌鳎鱼、大蒜瓣、姜，煎香翻面续煎，放生抽、黄酒、咸盐、水开锅改中小火炖至二十分钟左右用筷...
味噌牛舌煮萝卜。和风料理

初级1h40m用料350克牛舌，切2厘米厚片2汤匙日本清酒300克白萝卜，去皮切块3汤匙味噌水1400克味噌牛舌煮萝卜。和风料理的做法1将600克水放入主锅，以8分/Varoma/速度1煮沸。2加入牛舌，以5分/Varoma/反转速度0.5氽烫，倒入网锅...
煎舌头鳎目鱼

用料舌头鳎目鱼12条干面粉适量盐3克酱油2勺蚝油1勺料酒1勺五香粉1勺煎舌头鳎目鱼的做法鳎目鱼去内脏洗净控水加入盐，酱油，料酒，五香粉，蚝油拌匀腌制30分钟腌制好后裹上干面粉电饼铛刷油预热，把鱼排列放进电饼铛煎1分钟翻面...
葱烧舌鳎鱼

一般鱼摊上这种鱼叫舌鳎鱼，价钱是20元一斤，没有硬刺，特别适合孩子食用，鲜嫩可口。或许很多人不认识这个鱼吧，体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。我们处理这个鱼是把鳞刮下，再把皮剥离，鱼肉细嫩白净，看去就很好吃...
红烧舌鳎鱼

这种鱼学名叫：舌鳎鱼，就因为长得像舌头，它的皮可以剥离烹饪，也可不剥把鱼鳞剔除就可以。这种鱼为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美，这个时节所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。关键...
香煎舌鳎鱼（龙利鱼）

舌鳎鱼属鲽形目-舌鳎科-舌鳎属，俗称牛舌鱼、龙利鱼，体侧扁，呈舌状，头部很短，眼小且均在头的左侧，口下位，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。舌鳎鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适...
味噌煎鳕魚

用料鳕鱼1/2片姜片1片葱段2支麵粉少许调味料味增1大匙米酒1大匙糖1/4小匙味噌煎鳕魚的做法将鳕鱼洗淨沥乾，加入薑片、葱段与所有调味料一起醃。将作法①醃鳕鱼均匀抹上少许麵粉。取锅烧热后倒入少量油，放入作法2的鳕鱼...
味噌酱煎三文鱼（サーモン味噌焼き）

一直很喜欢味噌，不管是味噌汤，味噌拉面，味噌牛肉...最近在谷歌搜索的时候发现除了盐烧三文鱼，其实还有味噌烧。于是很快尝试了起来，发现味道很好，咸咸甜甜。三文鱼有omega3油脂，可以预防冠心病，味噌又是豆类做的，富含vitaminB1...
香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼

用料塔嘛鱼12条料酒适量食盐适量白胡椒适量花生油适量椒盐适量香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼的做法新鲜的塔嘛鱼12条清洗干净，去掉在头下方的内脏，简单点我索性连头带内脏都剪掉了，撕掉深色的上层皮（很容易），浅色的的肚皮层刮掉鱼鳞就...
葱油舌鳎鱼

用料舌鳎鱼1条盐葱蒸鱼豉油食用油鸡精葱油舌鳎鱼的做法准备一条舌鳎鱼，放入蒸鱼豉油，盐，鸡精放锅里大火蒸7分钟左右锅烧热放食用油，烧至冒烟蒸好的鱼撒上葱段，最后把烧热的油泼上去就可以了...
香煎牛舌

用料牛舌100克西兰花4朵洋葱四分之一个蒜蓉少许酱油2勺蚝油1勺黑胡椒少许黄油一片料酒少许盐少许香煎牛舌的做法我用的是超市里买的处理好的牛舌片一盒，洗净后，加点料酒和一点点盐腌制10分钟。调酱汁：2勺酱油、1勺蚝油、...
干煎舌鳎鱼

用料舌鳎鱼4条，姜50克，蒜50克，盐少许干煎舌鳎鱼的做法舌鳎鱼去鳞洗干净后，用少许的盐两面抹上，腌10分钟待用。姜切姜丝，蒜切片将鱼身用厨房纸巾试干水，如果鱼大的话，可以一分为二空锅烧到六分热（即手置于锅上能感觉到热气），然后...
香煎舌鳎鱼

本地人很喜欢煎鱼，去买鱼的时候碰到不认识的，问怎么做好吃，回答一般都是——煎。。岛民的吃法真是简单纯朴用料鱼条蒜瓣姜片盐克香煎舌鳎鱼的做法鱼切段放盐腌制（最好是海盐）锅里放底油，姜片，蒜瓣，鱼，小火慢煎，煎熟出锅即可小贴...
香煎鳎米鱼

用料鳎米鱼葱姜料酒盐花椒大料香煎鳎米鱼的做法1.鳎米鱼简单冲洗一下。2.鱼正面的鱼皮需要剥去。用拇指和食指揪起鱼嘴附近的鱼皮，往鱼尾的方向撕下。3.两只手配合一下，鱼皮很容易就撕下来。反面的鱼皮去不去掉都可以，如...
烤舌鳎鱼（空气炸锅版）

用料舌鳎鱼1条盐孜然粉姜片烤舌鳎鱼（空气炸锅版）的做法清理舌鳎，去鳞和内脏.用盐涂鱼身，姜片放在鱼肚子里.放入空气炸锅…先预热3分钟…然后放入鱼倒入孜然粉开始烤180度5分钟，打开看看情况，然后继续5分钟.装盘🍽...
香煎鳎目鱼

婆婆寄了好多鱼过来，鳎目鱼刺很软，煎着吃煎的焦一点都可以带刺吃，嫁到潮汕吃饭越来越南方了，喜欢原汁原味，煎鳎目鱼从头到尾只用到盐，可以说超级省事。用料盐少量鳎目鱼根据人口决定香煎鳎目鱼的做法把买回来的鳎目鱼直接把...
“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼

2019立春后的雨比往年多了不止一点点，连下了半个月不见停歇，下的连我们家的“妞妞”都不愿出门“嘘嘘”了，当然，作为主人，我更不愿出门冒雨买菜了。菜，可以不买，饭，还得呷，不呷会饿，主要是会馋😂。咋办呢？发挥主观能动性，翻翻冰箱...
干煎笋配奶香味噌酱

用料笋适量白味噌适量牛奶适量米醋适量干煎笋配奶香味噌酱的做法竹笋去皮切块锅中放油放入竹笋片煎至两面金黄后盛出味噌酱：白味噌3大勺、牛奶1大勺、米醋1小勺蘸食即可...
味噌煎猪扒

用料猪梅花肉味噌蜂蜜料酒芝麻姜粉或姜末葱丝味噌煎猪扒的做法猪梅花肉切半厘米左右厚片，可以在白色脂肪上轻划两刀，防止接下来受热卷起两大勺味噌，两大勺料酒，一大勺蜂蜜(或者味淋)，少量姜末或姜粉，一把芝麻，如果有日式高汤...
红烧舌鳎鱼

舌鳎鱼(龙利鱼)肉嫩刺少，味道鲜美，不管是干炸，清蒸，红烧，味道都不错。用料舌鳎鱼3－4条葱一根蒜数瓣(熬鱼的蒜好吃可以多放)姜10片大料一个花椒5－10粒香叶1片料酒1勺食盐适量酱油/老抽适量米醋适量糖适量面粉适量食用盐适量红...
味噌煎蛋

用料鸡蛋1个味噌1勺味噌煎蛋的做法5克味噌，与鸡蛋打匀。碗事先刷油。放微波炉30秒，翻拌，再30秒。开吃。鸡蛋呈蓬松馒头的微孔质感，味道好像加了糖和甜面酱、豆酱。有一丝猪肉感，可能是我的幻觉。...
味噌煎肉

用料味噌适量猪肉500g味噌煎肉的做法准备食材肉切片，切块都可以。每片肉抹上味噌，在碗里层叠铺好，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时煎肉之前拿厨房纸巾把味噌抹掉，以防粘锅。小火煎肉出锅...
蛤蜊舌鳎鱼

用料蛤蜊350克舌鳎鱼4条蒜4瓣姜4片葱段3段盐少量淀粉少量糖少量蛤蜊舌鳎鱼的做法鱼刮鳞去肠腮，正面拉斜刀，三刀即可。擦干水，少量抹盐，两面沾干淀粉，放一旁待用。蛤蜊洗净控水。葱姜蒜并放入极少盐爆香，立即倒入蛤蜊。翻炒...