包子皮制作秘籍怎么做更好吃
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包子皮制作秘籍
用料普通面粉1斤酵母5克水250ml白糖5克包子皮制作秘籍的做法👍️👍️👍️按一斤面粉,5g酵母,5g白糖,250ml水的比例。将酵母,白糖加30度左右温水溶开倒入面粉中,然后揉至面团表面光滑,盆中无粉,手上无粉即可,盖上保鲜膜常温下醒30分...
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秘制红烧羊肉(老妈的独家秘籍)
我一直都相信,吃货的本领是遗传的!嘻嘻,我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前,我妈基本上没下过厨房,都是我爸忙前忙后,所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后,啧啧啧不得了,上到硬菜,下到凉...
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秘制包子
用料面粉克水克秘制包子的做法碗中放250克温水入6克酵母、3克白糖、搅拌均匀倒入500克面粉中搅拌成面絮揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大醒发好的面团全是蜂窝状揉面排气搓长条下剂子擀成两边薄中间厚的面皮...
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作业秘籍
小孩伤不起,小孩伤不起,作业堆成山,写都写不完;小孩伤不起,小孩伤不起,作业堆成山,写都写不完……用料笔你定作业本老师定书包一个(可能有两个吗?)作业秘籍的做法把书包拿进房间拿出作业本写语文作业写数学作业写英语作业收拾东...
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袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍
关联商品香槟金不粘28cm*28cm正方形一体烤盘无缝隙蛋糕卷加深加厚875克价格:14.15外尺寸:约28.3x宽28.3X3.5厘米内尺寸:28*28*3.5厘米重量:含彩盒重约1010克左右材质:重型钢特性:香槟金涂层,超级不沾品牌:BREADLEAF即使...
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泡面秘籍
网传,中高火。ps更新的乱七八糟也都在买家秀里(´▽`)用料蛋1个泡面一包泡面秘籍的做法如图图酱紫小贴士方便自己…...
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包子皮制作
曾经想着如何教学包子今天突发奇想告诉大家如何制作包子皮百变不离其中只要换个馅儿,就能做出千万种包子用料水240克普通面粉(中筋粉)500克盐2克酵母5克糖5克油5克包子皮制作的做法打开磅秤功能主锅加入240克水,酵母,糖,油...
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拌凉皮秘籍
凉皮制作方法泳哥我爱你,哈哈注意事项1-和面用龙头水,常温即可2-沉淀后的水粉,加自来水时注意看是否挂浆,水粉多成品会结片,水多则不熟3-倒入披萨盘时,不要太少或太多,要有一定厚度,口感才更好用料必用麻酱汁多多大蒜沫多糖多...
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桂花不变黑的糖桂花制作秘籍
现在正是桂花的季节,做一罐糖桂花,一季芬芳留着可以慢慢享用。传统的直接一层砂糖一层桂花腌渍的做法因为鲜桂花经过腌渍脱水后很容易发黑,虽然也能食用,但是颜控表示真的不能接受。最后试了蒸、煮各种方法,最后总结出了两...
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脆皮鸡排的不腻秘籍
用平底锅把鸡皮煎脆,再配上一点炒蘑菇,食材简单但味道丰富。当然,没蘑菇也没关系,冰箱里有什么蔬菜就配什么。这样的制作免去了裹面粉和油炸锅的繁复,也不用担心油过多而带来的卡路里负担。餐酒选用了罗曼湖“本源”Origin...
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凉皮秘籍
姥姥做凉皮听了一个西北老太太传授的秘籍,记录一下,怕以后忘了。自用用料水克凉皮秘籍的做法前面都一样,和面团,入水洗,两碗面洗了5.6盆水,知识点1最后要过筛,不能在洗面团的水里有小面团,知识点2沉淀一晚上上面那层水倒出来...
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包子皮制作方法,软白香~
我第一次做就是用的这个方法,真是好用,新手零失败,这个方子的量我一般做16个包子刚好,以下操作均是夏天的方法,秋冬季水温和醒发时间会不一样,后续会再上传用料普通面粉300克常温水70克酵母3克糖10克牛奶100克小苏打少量包...
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泡芙皮烤制秘籍(总结失败,内含注意要点)
昨天夜里一直到今天早上,经历了烤泡芙三重天,失败+失败+成功,中午驯服泡芙这头怪兽,以后再也不怕他,我觉得烤泡芙比烤戚风蛋糕烤乳酪蛋糕烤面包烤曲奇难多了,真的太难了!!这个用量是一个普通规格烤盘烤一次的用量,我怕自己再失...
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煮饺子完美时间控制秘籍
用料水克煮饺子完美时间控制秘籍的做法水煮沸,下饺子待水煮开,加一小碗冷水加过冷水后等待再次煮开,再加一小碗冷水加冷水的步骤总共重复三次,之后等煮开就可以捞出吃了这样控制时间很简单易掌控,煮出的饺子不会破皮,筋道好...
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花生牛轧糖制作的秘籍宝典
入口润滑而不粘牙,甜而不腻,软而有嚼劲,浓郁的奶香,搭配酥脆的花生清新爽口,回味无穷。用料棉花糖160g可茜花生碎120g黄油40g全脂奶粉100g黑芝麻适量花生牛轧糖制作的秘籍宝典的做法所需材料准备好。棉花糖:160g花生碎:120g...
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延旭秘制酱牛肉(美味秘籍)
用料牛腱1000克鸡蛋6个(不喜欢吃的就不用放)老抽2勺姜10片八角2个丁香5粒桂皮2块葱1根花椒30粒酱油2勺香叶2片黄酱10克料酒2勺盐10克延旭秘制酱牛肉(美味秘籍)的做法把牛腱子肉用清水寖泡,一个小时一换水,换3次后肉捞出。...
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秘制柚子皮
用料柚子1冰糖120话梅3柠檬2秘制柚子皮的做法柚子皮切片,加盐水搓两遍出苦汁水里煮开,3分钟,沥干水泡冷水,每三小时挤干换一次水,直到水的颜色的黄色越来越淡,大概换五六次,需要一天时间。这一步不能心急,泡水时间长短,和换水...
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‘秘籍图’
个人吃吃喝喝喝的皂片用料两个胃一个吃饭一个装点心‘秘籍图’的做法😍...
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二姑家包子的发酵秘籍
二姑传授的发酵秘籍,妙呀!用料温水200克酵母5克普通面粉500克盐2克白糖10克泡打粉5克猪油一勺酒糟一勺二姑家包子的发酵秘籍的做法酵母5克,白糖10克。温水200克,水温可以通过手试,理论上温度大概在30-40度之间。搅拌均匀,放...
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实体店手撕鸡制作秘籍教程
非常详细的一个手撕鸡实战教程,希望大家喜欢。具体做法我们可以看文章顶部的视频,视频里面有详细的操作流程,大家有不懂的可以留言。用料鸡1只葱段5段香菜3根蚝油1勺生抽1勺香油1勺姜2片盐10克糖5克实体店手撕鸡制作秘籍...
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油泼辣子制作秘籍
用料辣椒面勺白芝麻克桂皮块八角个花椒粒盐克色拉油芹菜洋葱大蒜大葱香叶油泼辣子制作秘籍的做法一定要看完哦小贴士1色拉油倒入锅中后就把香料全部下锅小火慢慢炸出香料里的味道2辣椒面或者用凉透的料油搅拌或者用温...
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饺子皮制作
用料普通面粉170克水120克饺子皮制作的做法240ml量杯添加2.5杯普通中筋面粉1杯水,混合均匀。盖上保鲜膜醒面30分钟。揉面至表面光滑再醒面1个小时,面团制作完成。...
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调味秘籍
用料各种调料调味秘籍的做法茄汁蜜汁烧酱汁豉汁腐乳汁黑椒汁鱼香宫爆炝拌蒜香...
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煮粥秘籍
用料大米60克糯米20克水1100克煮粥秘籍的做法现在我就啰嗦一下白粥的做法😁现在我就啰嗦一下白粥的做法😁1:早上起的早还想再喝点粥,可是煮粥时间那么久怎么办[😜姐姐教你们好办法[坏笑]米提前一晚上浸泡半到一小时控...
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柳州螺蛳粉制作秘籍
一碗美味的螺蛳粉在于它的汤水以及配料,在夏日许多人都很少胃口吃饭,一碗螺蛳粉的出现就刚好解决了我们温饱的问题。今日我们就来制作一碗简单的螺蛳粉。用料螺蛳克酸笋适量辣椒油适量腐竹适量花生适量米粉克柳州螺蛳粉...