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抹茶蛋糕厨师机版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的抹茶蛋糕厨师机版精选专题是专门提供抹茶蛋糕厨师机版的相关精彩内容的地方,这里的抹茶蛋糕厨师机版相关内容,小编都精心编辑,精选优质抹茶蛋糕厨师机版的相关知识,分享一些抹茶蛋糕厨师机版方面的经验知识。

  • 抹茶蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋糕(厨师机版)

    用料抹茶粉5克鸡蛋2个玉米油20克水20克低筋面粉30克细砂糖45克抹茶蛋糕(厨师机版)的做法蛋清和蛋黄分离,蛋黄搅散,放进13克白砂糖搅拌均匀,蛋黄微微发白倒入牛奶搅拌均匀放入玉米油,搅拌均匀至乳化。低筋粉➕抹茶粉搅拌均匀...

  • 凯伍德厨师机食谱—抹茶毛巾卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凯伍德厨师机食谱—抹茶毛巾卷

    用料牛奶280g低筋面粉120g抹茶粉8g白砂糖80g鸡蛋3个奶油400g玉米油25g凯伍德厨师机食谱—抹茶毛巾卷的做法将抹茶粉和低筋面粉混合将糖和鸡蛋放进碗中,稍作搅拌,打匀后加入牛奶再搅拌均匀将抹茶粉和低筋面粉的混合物过...

  • 肉桂红茶蛋糕 x 博世厨师机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂红茶蛋糕 x 博世厨师机

    圣诞节临近,因为每年的圣诞贴着生日,所以不知道从什么时候开始每年的生日蛋糕都会是圣诞主题,今年做了个肉桂红茶蛋糕,红茶作为发酵茶本就适合天冷的时候饮用暖身,蛋糕底部的饼干碎用了肉桂味的,与顶部的肉桂装饰形成一个配...

  • 超简单厨师机版-无水蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单厨师机版-无水蛋糕

    用料鸡蛋2个细砂糖20克面粉36克食用油几滴超简单厨师机版-无水蛋糕的做法将细砂糖倒入蛋液里面开3档搅拌均匀打到有大的泡泡转到6档高速打发到颜色微微发白打到有阻力,并且纹路不会马上消失的时候就可以停止打发,划8字...

  • 抹茶大理石磅蛋糕—小熊SJJ-A06Y2厨师机菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶大理石磅蛋糕—小熊SJJ-A06Y2厨师机菜谱

    打发黄油搞不好能把手“打断”,水油照样分离,蛋糕体膨发不够,组织粗糙,口感不好……不用灰心,用小熊厨师机可以解放你的双手,完美打发黄油,烘焙小白也能做出这款日式小清新的磅蛋糕。让人眼花缭乱的美丽纹路看起来复杂,其实一...

  • 电饭锅蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅蛋糕(厨师机版)

    用料蛋黄糊牛奶20克蛋黄2个细砂糖13克玉米油20克低筋面粉35克蛋白霜蛋清2个细纱糖30克电饭锅蛋糕(厨师机版)的做法油➕蛋黄➕牛奶➕糖搅拌均匀加低筋粉轻轻拌成糊蛋清加糖,6档打发打发到有小弯钩先装3分之1蛋清到蛋黄糊...

  • 酥脆抹茶曲奇-凯伍德厨师机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆抹茶曲奇-凯伍德厨师机

    用料黄油100g淡奶油100g糖粉60g低筋面粉140g玉米淀粉50g抹茶粉10g酥脆抹茶曲奇-凯伍德厨师机的做法黄油软化至可以用手轻松戳一个窟窿,加糖粉,用厨师机K字浆高速打发至颜色略变浅、体积略变大分3次加入淡奶油,用厨师机K...

  • 蔓越莓磅蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓磅蛋糕(厨师机版)

    kitchenaid厨师机搅拌出来的面糊,比较轻松不累。用料鸡蛋3只黄油100克白砂糖100克橙皮10克(可不用)盐2克低筋面粉200克泡打粉3克牛奶15-30毫升蔓越莓30克蔓越莓磅蛋糕(厨师机版)的做法黄油切碎,放入厨师机搅拌盆里,加入白砂...

  • 戚风蛋糕笔记(厨师机版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕笔记(厨师机版本)

    配方是6个5寸加高模具,操作了多次,为自己做个笔记,这个配方使用的是后蛋法,粉类不用过筛用料鸡蛋16个(带壳鸡蛋55g)牛奶180克玉米油180克细砂糖(蛋黄糊用)90克低筋面粉270克玉米淀粉60克细纱糖(蛋白霜用)135g戚风蛋糕笔记...

  • 抹茶磅蛋糕(小岛老师版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶磅蛋糕(小岛老师版)

    做西点一般比较大而化之这几天受处女座闺蜜影响想尝试精确方子是什么概念手上有本小岛老师的蛋糕教室哎说实话122g和120有不同吗搅拌干粉和打发的黄油需要精确到多少下嘛不过还是想尝试一下心痒痒买了一包若住打算做...

  • 纸杯蛋糕🧁(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕🧁(厨师机版)

    是戚风的做法蛋白打发量很大,我用的厨师机6寸➕8寸的量5.5cm纸杯大约20个用料蛋黄8个牛奶112克玉米油104克幼砂糖(蛋黄糊)48克低筋面粉118克香草荚(可不放)一根蛋白8个幼砂糖70克柠檬汁几滴纸杯蛋糕🧁(厨师机版)的做法先厨师...

  • “抹茶草莓蛋糕卷”-COUSS CM-1200厨师机出品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【抹茶草莓蛋糕卷】-COUSS CM-1200厨师机出品

    漂亮的抹茶草莓蛋糕卷,清新的颜色搭配,让人心情都跟着愉悦起来,利用CM-1200厨师机轻松打发鸡蛋和淡奶油,制作一道美味的蛋糕卷,就是如此简单!(~~by@我爱厨房)用料蛋糕卷鸡蛋4个白糖70g牛奶60ml色拉油40ml低筋面粉60g抹茶粉8...

  • 抹茶大理石蛋糕(松下蒸烤箱TM210烤箱+ACA厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶大理石蛋糕(松下蒸烤箱TM210烤箱+ACA厨师机)

    方子参考糖小果的甜的8寸戚风蛋糕配比,改良为抹茶原味大理石。自己配比做的比较成功,特意记录下。附ACA厨师机打发蛋白过程。用料低筋面粉90克鸡蛋5个(标准大小)牛奶65克油(我用的亚麻籽油)50克细砂糖65+15克抹茶粉5克抹茶...

  • 抹茶蛋糕(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋糕(面包机版)

    家有东菱面包机一台,偶尔家人会用来做做面包,最近我试了几次重油蛋糕,味道得到了爸妈的一致肯定😁,而且面包机全自动,很省事。贴上来与大家分享~面包机既可以做重油蛋糕也可以做清油蛋糕,步骤不一样。我写的这一款是重油蛋糕...

  • 厨师机版无水小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨师机版无水小蛋糕

    外脆里嫩用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖85克白醋或者柠檬汁几滴厨师机版无水小蛋糕的做法把四个鸡蛋和85克白砂糖放入。3分钟打蛋,液体粘稠,表面稍发起,提起搅拌棒后缓慢流下打蛋的功夫称好面粉,将模具里放好纸托然后将...

  • 抹茶蛋黄酥——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋黄酥——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机

    一种食物达到美味的最高级、一定是需要你花点儿心思做点儿文章的、追求食物最好吃的时刻是不可辜负的人生乐趣。中秋佳节降至,又到一年月饼季。每年这个时候,我总在琢磨着做些不一样的新品来增添风味,豆沙莲蓉蛋黄都是年...

  • 日式轻乳酪蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式轻乳酪蛋糕(厨师机版)

    用料面糊:黄油25克牛奶65克奶油奶酪100克蛋黄3个柠檬汁3滴低筋面粉25克玉米淀粉10克蛋白霜:蛋清3个细砂糖45克日式轻乳酪蛋糕(厨师机版)的做法黄油➕奶油奶酪➕牛奶装在碗里,隔热水软化搅拌到融化,细腻无颗粒的状态接着加入...

  • 酸奶戚风蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(厨师机版)

    母亲节做一个蛋糕给妈妈~这次做的酸奶戚风意外得到妈妈的青睐,吃起来口感滑。用料蛋白清5个细砂糖(蛋清用)60克蛋黄5个细砂糖(蛋黄用)25克酸奶80克玉米油40克低筋粉80克玉米淀粉20克酸奶戚风蛋糕(厨师机版)的做法玉米油和酸奶...

  • 抹茶蛋糕卷“KRUPS厨房机器人版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋糕卷【KRUPS厨房机器人版】

    用料草莓10颗鸡蛋4枚淡奶油250毫升低筋面粉60克牛奶30克白糖30克玉米油30克抹茶粉5克抹茶蛋糕卷【KRUPS厨房机器人版】的做法食材准备使用打蛋器,搅拌杯内放入蛋清和白糖。选择七档,35度,5分钟即可。将蛋黄、玉米油、面...

  • 全蛋海绵蛋糕(伍德厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全蛋海绵蛋糕(伍德厨师机版)

    加了黄油和牛奶的海面蛋糕口感比较湿润用料低粉180g鸡蛋6个黄油50g全脂牛奶70g糖40g蔓越莓或者蓝莓40g-60g全蛋海绵蛋糕(伍德厨师机版)的做法把室温的鸡蛋和糖倒入厨师机中,开5档高速打蛋液,直到蛋液变厚落下纹路不消失将...

  • 抹茶磅蛋糕—海氏厨师机打发黄油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶磅蛋糕—海氏厨师机打发黄油版

    熟悉我的人一定知道,我是一枚不折不扣的磅蛋糕控,之前一直都是用电动打蛋器打发黄油,说实话一个字,虐,两个字,就是特虐!收到海氏HM770厨师机,迫不及待来试试打黄油功能,要实实在在解放下我的双手,大家玩烘焙久了也知道,颈椎病、...

  • 蛋糕卷(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷(厨师机版)

    菜谱还没有写完,以后再更改用料蛋黄185克低筋面粉105克牛奶92克植物油85克香草膏适量蛋白325克柠檬汁18克白砂糖140克夹心奶油淡奶油250克糖粉20克蛋糕卷(厨师机版)的做法1.微波炉加热植物油,大概75-80℃耐心,回来码步骤...

  • 海绵蛋糕--凯伍德厨师机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵蛋糕--凯伍德厨师机版

    利用厨师机来打发全蛋糊还是头一回我使用的“凯伍德KM336”这台机子尺寸适中,容量4.6litre~打发少量的蛋糊,完全OK~适合家庭烘焙使用~而厨师机打发全蛋,鸡蛋不需要加热均匀转速的打发,蛋糊的状态很稳定~反复做了几次,时间...

  • 14寸戚风蛋糕(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    14寸戚风蛋糕(厨师机版)

    2019.5.07新增视频教程:_show/id_XNDE3MTYwMzY2NA==蛋糕制作教程(厨师机版)_show/id_XNDE3MTY0MDgwNA==蛋糕烘烤过程(优酷高清上传,视频时间82分42秒,做了两个十四寸,该视频仅用于参考,先有的方子后制作的视频,制作日期2019.5....

  • 无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包

    自从入了面包坑,就一发不可收拾,从直接法出发,做了所有的种面法,水合法,冷藏发酵,买了各种烘培粉,最后我,还是没买厨师机🙃🥲。假装揉面真的很爽的时候,我就在想,难道真的必须入厨师机了吗!?汤种和液种差点让我放弃搓包,就在我粘的...