崩山豆腐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的崩山豆腐精选专题是专门提供崩山豆腐的相关精彩内容的地方,这里的崩山豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质崩山豆腐的相关知识,分享一些崩山豆腐方面的经验知识。
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崩山豆腐
老豆腐蒸后掰成块,形状像山上的石头所以叫崩山豆腐用料豆腐一块崩山豆腐的做法老豆腐蒸10分钟三瓣蒜砸碎,一勺辣椒油,一勺香油,一勺生抽,一勺醋,一点点鸡粉,小半勺盐,一点点糖放一起调匀豆腐蒸好后,掰块,料汁浇到豆腐块上即可...
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乐山豆腐脑
乐山除了大佛以外就是美食,很多人去乐山都是奔着钵钵鸡去的,其实还有很多值得大家去打卡,豆腐脑就是之一。乐山豆腐脑有几个派别,牛华豆腐脑里面有粉条和红烧牛肉汤,又叫牛肉豆腐脑,苏稽、水口一带的豆腐脑,没有牛肉汤,只有粉...
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山崩地裂黑香蕉随便烤年糕
极简&不可能失败。随便做的,与付出的功夫相比,收获的口味是极佳的,因此记一下。用料表皮发黑的超熟香蕉1根鸡蛋1个奶粉10克水100克白糖40克小苏打1克糯米粉120克香草精3克山崩地裂黑香蕉随便烤年糕的做法烤箱预热180...
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豆腐山药条
豆腐这样搭配起来补钙健脾,补充维生素,还非常松软。做着也好简单呀~豆制品不过敏的宝宝8个月就可以吃啦用料山药40克豆腐60克胡萝卜适量西兰花适量香菇适量淀粉15克豆腐山药条的做法60克豆腐+40克山药加一点水打成泥再加...
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博山豆腐箱
疫情哪也去不了,回老家小住几天,妈妈又开始忙活着做我们爱吃的。以前只有过年才做的豆腐箱,现在可以随时吃上,幸福!没打算写菜谱的,很多过程没拍照,架不住朋友圈呼声高,没图的部分我尽量用文字描述清楚吧,以后再做补上。这是一...
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雪山飞崩
营养又简单非常适合一家老小的家常菜~用料土豆两个葱一根,姜两片3两五花肉或前腿肉生抽,老抽,料酒,糖,少许盐以及胡椒粉雪山飞崩的做法剁成肉末加入少许水压5分钟用饭铲压成泥少许盐,玉米油热锅冷油放入葱姜末接着肉末翻炒变...
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山寨臭豆腐
街头小吃臭豆腐已经臭名昭著,你还敢吃吗?馋瘾犯了怎么破?看我的豆腐泡版臭豆腐!用料豆腐泡适量朱老六臭豆腐适量烧烤料适量葱花、香菜末适量植物油适量山寨臭豆腐的做法朱老六臭豆腐加适量清水捣成汁。锅底放植物油烧热...
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崩崩脆爽的酸辣藕丁
有人说湖北人聪明的真相是因为爱吃莲藕,《本草纲目》赞它为“灵根”,生吃熟食各有不同的功效,熟藕具有益脾健胃,养血补气的功效。莲藕在武汉自然是各种吃法,最家常快手的就是酸辣藕丁。用料藕2节糖10克姜5片酱油1勺蚝油1勺...
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黄山毛豆腐
毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,经过发酵后,其中植物蛋白转化成多种氨基酸,经烹饪后口味更加鲜美。用料豆腐1块毛霉菌粉黄山毛豆腐的做法自己制作的豆腐,(方法参见前面我写的豆腐做法),豆腐不要太老...
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腐婢豆腐(山豆腐)
用料豆腐树叶腐婢豆腐(山豆腐)的做法新鲜腐婢树叶开水焯一下,捞出加凉开水捣碎。加凉开水过滤几次。加柴灰水或者泡打粉或者钙片搅拌均匀。放冰箱保鲜几个小时嫩滑漂亮吧...
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山水豆腐花
豆腐脑是纵横华夏各地的网红早点,相信去到哪,早点摊必有豆腐脑的踪影。我是站甜党,跟豆花饭那种略质感口感不同,甜豆腐脑讲求的是嫩。在广州时,周末爬白云山,然后吃一碗山水豆腐花是很多家庭固定休闲活动用料黄豆200克内酯3...
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山姆豆腐丝
很喜欢山姆的豆腐丝,之前一直买山姆自己的酱料拌,算了算价格五元一包有点小贵,就自己拌来吃吃啦~用料山姆豆腐丝一小包盐满满一小勺糖满满一小勺鲜酱油一勺醋三勺芝麻油一勺花椒油一勺山姆豆腐丝的做法豆腐丝用开水浸泡五...
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山楂豆腐
豆腐味甘、性凉,为补益清热养生食品,常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。山楂有助于消化油腻的肉类食物。研究显示,山楂可降血脂,帮助扩张血管,促进...
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萧山大豆腐(“西施豆腐”萧山版本)
“西施豆腐”是相传古越女子西施发明的一道菜品,用鸡胗,瘦肉和豆腐煮成汤羹。西施故里绍兴诸暨市和萧山南面的楼塔镇毗邻,所以萧山的传统菜品也受到这位一衣带水的邻居的影响,只是配方略有不同。楼塔镇依山傍水,重山环抱茂...
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山药双豆腐
山药双豆腐wx掌上宴友用料山药1根豆腐1块鸭血豆腐1块山药双豆腐的做法1.山药去皮切粗条,豆腐切小块。2.鸭血豆腐切小块后用开水焯一遍,沥干水分。3.锅内放食用油,葱花爆香后山药入锅煸炒片刻,加开水微炖。4.待山药煮至透...
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简单的佛山特产崩砂
佛山过年街道上一定会出现的美食,香口咸香。香脆可口!用料中筋面粉350克盐2克鸡蛋1个约60克砂糖40克南乳3块约80克纯净水分次倒入花生油88克简单的佛山特产崩砂的做法花生油倒入面粉里加入砂糖加入南乳,鸡蛋。水分次倒入...
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山药焖豆腐
豆腐配山药末,口感上很搭~豆腐绵软,山药脆甜,很好吃的哟!用料豆腐一块铁棍山药一根芹菜一支辣椒红绿适量生抽适量胡萝卜半根水淀粉适量山药焖豆腐的做法豆腐过水切块,大小块均可。胡萝卜、山药、辣椒切丁,芹菜去叶。锅中热...
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山西烧豆腐
用料豆腐1块山西烧豆腐的做法1.根据你蒸锅的大小切豆腐,厚度大约1厘米的厚度,然后放蒸锅里大火蒸,上气10分钟,然后关火闷2分钟,开锅,放凉。2.另起锅,炒瓢内倒油、放白糖炒糖色,糖和油的比例是1:2,小火边炒边不停的用锅铲搅,炒到...
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山西老豆腐
用料内酯豆腐1盒黄豆1把腐竹适量香菇适量木耳适量金针菇1把盐大料生抽、老抽芡粉香油韭花不是必备山西老豆腐的做法泡好的黄豆➕大料和盐,煮熟黄豆至少泡三小时干黄豆至少煮一个小时才能熟腐竹提前泡好,切丝香菇泡好,切...
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山西人山西菜 虾酱豆腐(眨眼豆腐)
妈妈特别喜欢吃眨眼豆腐,其实就是所谓的虾酱豆腐,可能个别人受不了虾酱的味道,但是可以试一下哦,味道杠杠的!用料豆腐一块韭菜适量蒜2瓣葱适量虾酱2勺盐适量鸡精适量淀粉适量山西人山西菜虾酱豆腐(眨眼豆腐)的做法先准备一块...
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山水豆腐酿
这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场...
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雪 崩
玛德琳海绵蛋糕【500克】(32x40cm,1盘)50克……黄油100克……全蛋120克……细砂糖25克……牛奶125克……面粉4克……泡打粉75克……橄榄油(特级初榨)1个……柠檬(取皮屑和榨汁)制作:1、将黄油融化,加入牛奶拌匀,放凉。2、将全...
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山水豆腐
用料豆腐7块韭菜适量胡椒粉适量盐适量耗油适量花生油适量酱油适量山水豆腐的做法准备材料,豆腐、胡椒、韭菜(花生碎可加可不加)把豆腐切成小块锅里倒油放入豆腐加小量盐(此时加入盐为了可以让豆腐更好的入味)煎至两面金黄...
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山药豆腐羹
小时候的我们没有那么多的反季节蔬菜吃,每到初冬时节,山药上市,家里的餐桌上就会出现这一份汤羹,印象深刻,一直难以忘怀。美食众多,口味也变得挑剔,但不忘的估计就是这份情怀了用料内脂豆腐1盒铁棍山药一小根香菜(芫荽)1棵盐适...
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山东小豆腐
现在还有多少人会做这个小豆腐呢?我们这里老一辈的人都是从小吃到大的,当然啦,我也很爱吃,做小豆腐基本上流程都是一样的,就是菜的种类不一样而已,多放点油,用葱花呛一下锅,用地道的山东大煎饼一卷,哎呀,太好吃了,又减肥又管饱♥...