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蛋清奶油面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋清奶油面包精选专题是专门提供蛋清奶油面包的相关精彩内容的地方,这里的蛋清奶油面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋清奶油面包的相关知识,分享一些蛋清奶油面包方面的经验知识。

  • 蛋清奶油面包的做法和图解,蛋清奶油面包怎么做更好吃

    蛋清奶油面包

    给孩子做冰淇淋,剩下了蛋黄和淡奶油,在下厨房找了个方子消耗这俩,略做改变。由于我淡奶油剩了135克,所以蛋清选了115克,这两种加起来250克就可以,蛋清量不要超过淡奶油的量。用料淡奶油135克蛋清115克低筋面粉270克细砂糖20...

  • 奶油小面包食谱做法大全,超简单的奶油小面包做法步骤

    奶油小面包

    用料鸡蛋1个剩点蛋液涂发酵好的面包上酵母3克黄油20克高筋面粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右炼乳35克淡奶油105克盐3克黑芝麻少许奶油小面包的做法准备材料除黄油,芝麻,和留少蛋液面团揉的光滑后加入软化好的黄油揉出手...

  • 如何做冰奶油面包好吃 冰奶油面包烹饪方法大全

    冰奶油面包

    夏日新宠冰面包,冻着吃!这才是夏天该有的样子用料顶焙日式面包粉150克顶焙低筋粉30克牛奶110克炼乳15克白砂糖25克盐2克酵母3克黄油20克卡仕达酱250克奶油150克玉米淀粉10克冰奶油面包的做法准备好食材原料将2克盐、150...

  • 如何做奶油奶酪面包好吃 奶油奶酪面包烹饪方法大全

    奶油奶酪面包

    自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面...

  • 奶油面包食谱做法大全,超简单的奶油面包做法步骤

    奶油面包

    这其实也就是布里欧修。《面包师学徒》中有三个版本:富人版,中产阶级版,穷人版。隐约记得它们的区别好像主要在于油糖用量的多少。不知道面包详书的这一款应该算是哪个版本?布里欧修有专用模具,有点像花瓣状的蛋挞模,各种大...

  • 奶油奶酪面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油奶酪面包(面包机版)

    非常柔软湿润的一款咸口面包,切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包(面包机版)的做法些放奶酪,再放水将奶酪大致散开,再将其余材料依次放入,选择程序一...

  • 面包机奶油奶酪面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机奶油奶酪面包

    用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克盐3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克鸡蛋一个材料B无盐黄油20克(切小块)耐高糖酵母3.5克面包机奶油奶酪面包的做法把材料A倒入面包机开启饺子皮模式揉面15分钟揉面结束往桶内加材料...

  • 奶油面包--奶黄奶油包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油面包--奶黄奶油包

    松软,香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分,除了黄油以外全部放入面包桶中,开启快速揉制模式,揉至面团成型;面团中加入室温软...

  • 如何做鲜奶油面包好吃 鲜奶油面包烹饪方法大全

    鲜奶油面包

    鲜奶油面包面团:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶干酵母1个鸡蛋200g高筋面粉50g低筋面粉2g(1/2tsp)盐30g软化无盐黄油奶油夹心:35g炼乳250g淡奶油/鲜奶油用料材料如上鲜奶油面包的做法..........

  • 淡奶油鸡蛋牛奶椰蓉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油鸡蛋牛奶椰蓉面包

    用料面团部分高筋面粉650克淡奶油(可用纯牛奶代替)360克盐8克蜂蜜55克酵母10克糖15克鸡蛋2个约100克椰蓉酱椰蓉110克鸡蛋2个约90克玉米油40克奶粉20克蜂蜜50克淡奶油鸡蛋牛奶椰蓉面包的做法酵母先化开,所有材料混合厨师...

  • 如何做奶油小面包好吃 奶油小面包烹饪方法大全

    奶油小面包

    奶油面包绝对一流!小白一定可以成功!严格按照步骤来绝壁好吃!!!用料高筋面粉300克鸡蛋2颗糖粉40克酵母3克盐3克牛奶100克奶油75克黄油20克黑芝麻10克奶油小面包的做法面粉➕鸡蛋➕糖粉➕奶➕奶油➕盐活匀。(最后放盐就好,据...

  • 消耗乳清-无蛋奶低糖油抹茶蔓越莓牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗乳清-无蛋奶低糖油抹茶蔓越莓牛角面包

    为了用掉几袋快到期的牛奶,做了茅屋芝士,过滤出来的乳清舍不得浪费,撸了几款面包酒渍蔓越莓抹茶/葱香鸡肉竹炭/海盐芝士,太久没做面包了,整型,温度,酵母的量没控制好,还是记录一下配方下次再试试用料高筋面粉81克抹茶2克酵母1...

  • 黑麦奶油面包(懒人面包机版)消耗蛋白 淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦奶油面包(懒人面包机版)消耗蛋白 淡奶油

    买了大瓶的淡奶油用不完怕坏掉家里又没有低筋面粉高筋面粉没办法啦只能自己发明咯🤣用料淡奶油200ml蛋白2个黑麦粉250克黄油20克酵母4克糖4克(看个人需求)盐2克黑麦奶油面包(懒人面包机版)消耗蛋白淡奶油的做法将材料...

  • 清淡的淡奶油核桃乡村面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清淡的淡奶油核桃乡村面包

    前几天做泡芙馅,有剩余的打发好的淡奶油,为了消耗它们就做了这款面包。配方修改自《我家也是面包房》原配方里有黄油10克,我添加了淡奶油,所以就没有加黄油。面包几乎没有甜味,有稍微一点点的咸,很适合做佐餐面包。麦香加核...

  • 全蛋清牛奶面包的做法和图解,全蛋清牛奶面包怎么做更好吃

    全蛋清牛奶面包

    烤布丁剩下两个蛋清,本想做"皮黑森林"的蛋清奶香土司,结果一看是中种配方,时间来不及了。于是按照原配方适当修改,抱着失败的心态烤了这个小面包。所以没拍照,没记录。没想到烤出来的成品虽然模样不太好看,但是口感很好,白白净...

  • 无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包

    家里没有面包机,也从来没有做过面包,家里却有好几袋面包粉用料面包高筋面粉200g低筋面粉50g盐3g糖粉25g黄油25g纯牛奶50g温水100g酵母3g面包馅奶油奶酪100g糖粉50g鸡蛋黄1个无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法拿小...

  • 淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁

    用料淡奶油240克高筋面粉350克鸡蛋45克即1个细砂糖10-20克盐3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法所有材料混合二档三分钟,五档七分钟,再二档二分钟,五档五分钟左右揉出手套膜,一次发酵排气...

  • 如何做奶油面包好吃 奶油面包烹饪方法大全

    奶油面包

    属于春天的软乎乎的奶油面包!虽然脂肪高,但是我实在忍不住!饱满的奶油内陷,圆滚滚的身形,可太馋了!超级柔软的面包体和冰冰的奶油一口下去大满足!!内陷可任意替换,不过我还是觉得原味奶油做好次!用料高粉200g糖粉20g干酵母3g牛...

  • 巧克力奶油面包(可可奶油面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油面包(可可奶油面包)

    面包配奶油这种组合也是很不错的喜欢的朋友可以试试没有可可粉的话做原味的也可以可可粉换成抹茶粉也是很不错的选择有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面包材料高筋面粉250克鸡蛋液加水总量(也可以用...

  • (清淡系-无黄油)冷藏中种牛奶面包---面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (清淡系-无黄油)冷藏中种牛奶面包---面包机版

    面包机型号:Petrus/柏翠PE6180高粉牌子:香满园查阅了无数中种的方子,最后还是按之前手揉的中种方子来做,原料简单一些。虽然不是100%中种,但是一样柔软,而且感觉操作起来还是比较熟悉一点。这个方子的水量比较少,因为香满园...

  • 夏日专宠冰奶油面包,清清爽爽凉快吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日专宠冰奶油面包,清清爽爽凉快吃!

    夏日炎炎,一定要做的冰奶油面包来啦!整个面包都是凉凉的,软软的面包和满满的冰奶油,有一点冰淇淋的口感,这才是夏天该有的独特口味!用料高筋面粉200g牛奶125g蛋液25g细砂糖40g酵母粉2.5g黄油30g法式老面40g淡奶油280g草莓酱...

  • 小清新抹面奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小清新抹面奶油蛋糕

    韩式小清新抹面蛋糕水果夹心奶油海绵胚体用料奶油500小清新抹面奶油蛋糕的做法新的蛋糕排版…原方子用黄油霜,我改成奶油加上珍珠和金箔装饰...

  • “奶油”面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “奶油”面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶

    这款经典甜面包中包入了豆浆卡仕达酱,手套造型充满了怀旧感。把浓厚的原味豆浆卡仕达酱换成巧克力卡仕达酱也很美味。(相关菜谱已发布)用料柔软面团1份豆浆卡仕达酱280克豆浆(刷表面)适量“奶油”面包免揉面包(白崎裕子)无...

  • 蛋清奶香面包的做法和图解,蛋清奶香面包怎么做更好吃

    蛋清奶香面包

    这款面包因为加入了淡奶油和牛奶,所以奶香味很浓郁,非常好吃。面包只有蛋清,没有蛋黄,面包组织特别白,面包口感柔软细腻,就算隔天吃口感依然很棒。用料新良焙食尚面包粉250克黄油10克牛奶86克蛋白2个细砂糖29克盐3.5克酵母3...

  • “奶油“蘑菇面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “奶油“蘑菇面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶

    无蛋奶给不耐症者的代替品用料低油面团1块洋葱奶油酱280克煎蘑菇适量豆浆适量“奶油“蘑菇面包免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的做法从保鲜袋中取出面团,切分成8份,将切面向内轻柔,整形成球形,盖上湿布静置10~15分钟。面团松弛后...