菠菜炒海虹怎么做更好吃
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菠菜炒海虹
今天做一个地道的青岛家常美食用料菠菜几把油5克盐3克葱花少许海虹肉50克白开水200毫升菠菜炒海虹的做法菠菜清洗干净后焯水备用加一小勺味达美,盐少许,开水翻炒,加入菠菜,海虹肉翻炒,最后用水淀粉勾芡出锅小贴士海虹汤留...
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家常菜系列——葱蒜炒海虹(青口)
青口也叫海虹,也可以叫它贻贝。煮熟后加工成干品——淡菜含有八种人体必须氨基酸。人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。具有滋阴补肾、...
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辣椒炒海虹
新鲜的海虹肉鲜度足够,烹饪时只需用姜蒜爆锅,然后把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒,只用点盐调味,这道菜就足够鲜美诱人。辣椒吸足了海虹的鲜,海虹裹挟了劲爆的辣,唇齿之间荡漾开去的鲜辣滋味,那可不是一般的美妙体验。用料...
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海虹炒蛋
家里一次买了五斤海虹,只有两个人,会吃一段时间海虹了,哈哈。鸡蛋炒万物的我俩,怎么能放过海虹用料海虹适量鸡蛋3个葱适量油适量盐真的只需要一点点海虹炒蛋的做法海虹用水煮一下,开口即可,方便把肉取出来肉扒出来,洗干净鸡...
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海米炒菠菜
用料菠菜250g海米少许盐适量鸡精适量蒜末适量海米炒菠菜的做法菠菜洗净,开水焯一下炒锅放油蒜末爆香,下海米、菠菜,盐,鸡精。装盘,超级简单的炒青菜。...
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菠菜海虹疙瘩汤
今天买了新鲜的海虹,煮了一锅不要太鲜,海虹煮完有很多鲜美的汤汁,小时候我妈经常用这个汁做🍜,所以今天中午给老大做了一锅海鲜疙瘩汤。用料菠菜碎3棵胡萝卜丁一小截鸡蛋2个熟海虹肉一小把海虹汤(也可不加)一小碗面粉2量杯...
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菠菜拌海虹
海虹,分布于中国黄海、渤海沿岸。每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,干制贻贝肉又被称作淡菜,蛋白质含量高达59.3%。不仅含有丰富的营养物质,还具有补肝益肾、调经活血的功效。1.补碘海虹还含大量的...
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海虹炒鸡蛋
用料海虹鸡蛋海虹炒鸡蛋的做法熟的海虹扒好打上鸡蛋搅拌放盐味素葱花热油!定型后!简单翻炒!...
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韭菜炒海虹
用料海虹细根韭菜盐白胡椒姜鲜酱油韭菜炒海虹的做法把新鲜的海虹刷干净后,直接放进锅里,盖盖子,大火。待海虹全部张开口,就可以捞出,剥肉(用贝壳的边缘铲一下,肉柱就掉了)。韭菜切段并撒上盐和白胡椒粉轻抓匀,姜切丝热锅热油(油...
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海鲜家常菜的首选——海虹炒蛋
今天收到一份海鲜大礼包,迫不及待打开来,决定用里面的海虹来做一道菜。海虹又称青口,肉质鲜美具有弹性。海虹肉含有能够降低血清胆固醇的成分,吃过之后会让人感觉清爽宜人。海虹和鸡蛋一直是标准搭配,不仅操作简单,而且鲜甜...
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辣炒海虹
140308,又买了一次海虹,5元两斤,呵呵。这次没有白煮而是加入了“大量佐料”辣炒的,味道不错,嗯。用料海虹两斤大葱一半姜一大块蒜5-6个辣椒酱4茶匙白酒少许盐少许油适量辣炒海虹的做法海虹摘好反复洗净控干水分。大葱、姜...
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葱姜炒海虹
用料海虹2斤20只左右大葱适量生姜适量蒜头适量红椒适量小葱适量葱姜炒海虹的做法海虹刷洗干净放入盐水中吐泥1小时。锅中烧开水,加料酒、葱姜,放入海虹煮至开口捞出,剥去一半壳。热油锅,放入葱姜蒜爆香,倒入海虹翻炒,加料酒...
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尖椒炒海虹
这个季节的尖椒不是那么辣,炒海鲜刚刚好😊。用料尖椒2个海虹1斤葱5克盐4克水100毫升尖椒炒海虹的做法蒸好的海虹放到不烫手,剥壳。用清水再洗一边肉。尖椒切滚刀块。菱形也可以。切葱花。热锅冷油。下葱花炒出香味。下...
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海虹(青口贝)炒韮菜
用料绿豆芽100克韮菜250克葱1根青口贝肉200克海虹(青口贝)炒韮菜的做法韮菜洗净切成小段备用。绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。青口贝煮熟去壳、去根须,贝肉备用。锅热倒油,葱末炒香先倒入绿豆芽炒断生再倒韮菜轻轻翻炒最后...
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海虹炒茭瓜
用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量葱适量海虹肉1碗海虹炒茭瓜的做法准备材料,照片中漏了2个鸡蛋茭瓜洗净,切片,鸡蛋打入贝类海鲜里,我用的是蛤蜊和海虹肉,也可用扇贝肉等将鸡蛋和小海鲜搅拌均匀锅中加少许底油油热加入鸡蛋翻炒海...
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夏日减脂彩虹菠菜蘑菇炒蛋
这道菜色彩清新,味道清淡鲜美,做法特别简单,适合夏日炎炎的中午吃。用料菠菜1把鸡蛋两个盐一小勺蚝油1汤匙夏日减脂彩虹菠菜蘑菇炒蛋的做法香菇洗净切片;菠菜洗净,水烧开,滴两滴油,菠菜倒入滚水焯半分钟,捞出用冷水冲凉,码在盘...
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炒海虹
前天半夜刷微博,看到山东的海虹滞销,果断从淘宝买了好多,一大家子人,每家五斤,希望能帮助养殖户们。收到了海虹问题就来了,之前吃的都是成品,从没处理过海鲜,两个人一起上手,拿钢丝球一个一个的给他们洗澡,好累啊用料海虹一盆葱...
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菠菜黄蚬子海虹粉丝汤
用料黄蚬海虹虾皮葱菠菜白糖香油生抽白胡椒粉鸡蛋菠菜黄蚬子海虹粉丝汤的做法海虹煮好去壳备用黄蚬子煮好去壳备用菠菜焯一下水,然后锅中放油,油热放葱花虾皮炒香加入热水、放菠菜、粉丝、再放白糖,白胡椒粉、生抽,锅开后...
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海虹乌塌菜
前两天大风,捡了一支被吹断的玉兰,小心翼翼地养着。跟这道菜拍在一起,就是一幅“春天的唱片机”,演奏着:海洋里细波荡漾的鲜美,和大地上逐渐渲染的绿意…用料青口/海虹肉数只乌塌菜若干葱片少许盐少许海虹乌塌菜的做法锅中...
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爆炒海虹
我妈上来闲不住,非得下海。用料青口半斤蒜苗三根蒜2瓣酱油适量耗油适量小青椒一根爆炒海虹的做法1.小青椒切斜条,蒜苗切段。海口水煮开口后挑肉出,把肉里的沙线取出,清洗干净。2.热锅热油,蒜粒爆香后,放入蒜苗翻炒,蒜苗匀油...
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海虹拌菠菜
用料泰椒2个海虹500g菠菜300g蒸鱼豉油2汤匙蒜2瓣姜1块小葱1棵香菜1棵花椒粒1茶匙海虹拌菠菜的做法1.用刷子将海虹的壳刷净沥水待用。小葱,香菜,蒜,泰椒和1/3的姜切成末。其余的姜切成片就好。2.锅里加水烧开,放入菠菜,焯烫...
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下酒神菜 菠菜拌海虹
媳妇又夸我这道菜太美味了!用料姜一片切丝蒜3瓣香菜2根盐适量菠菜小把6把小米辣2个蒸鱼豉油2勺鸡精适量海虹肉500g小葱1根下酒神菜菠菜拌海虹的做法菠菜焯水变色翻均匀捞出凉水投凉攥干水分备用攥成团切三刀吃的时候方...
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芹菜拌海虹
今天做了一道美味可口的冷菜,希望大家多多支持!用料芹菜500克海虹肉250克盐适量鸡粉半勺糖一勺醋一勺蚝油适量辣椒油适量生抽适量芹菜拌海虹的做法把芹菜洗干净切成四五公分的段准备一些海虹肉,我是提前蒸熟扒出来的肉把...
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罗勒炒海虹
罗勒又名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐,在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。学名贻贝又名海虹、淡菜、青口,英文叫mussel。质嫩,肉肥,味鲜做法多种多样,淡菜炒香菇咸菜、淡菜咸菜汤,奶油焗海虹,淡菜蒸蒜蓉...
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2.25 晚饭 蒸海虹,海虹汤,猪头肉,辣白菜
猪头肉材料:卤猪头肉(每日优鲜,特价16.8,好吃)1.猪头肉切片,装盘2.蒸锅蒸3-5分钟辣菜白菜淘宝买的,切碎用料海虹2斤姜10片2.25晚饭蒸海虹,海虹汤,猪头肉,辣白菜的做法洗海虹。剪边须,刷身体,盐水泡一个小时。切生姜片蒸海虹:生姜...