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傻傻分不清楚~怎么做更好吃

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  • 牛利、马卡龙,傻傻分不清楚~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛利、马卡龙,傻傻分不清楚~

    对于高级甜品马卡龙,LG固执的认为和小时候他吃的牛利差不多,我想说你小时候很奢侈好么~好吧今天就做个牛利给你次次看,希望能还原你童年的味道~方子出处妃娟~用料蛋黄20克全蛋液40克细砂糖40克低筋粉45克【内馅】黄油50克糖...

  • 年糕萝卜傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年糕萝卜傻傻分不清楚

    宁波年糕软糯嚼起来有劲,白萝卜脆麻软,两件最爱的白色可爱食物!用料宁波年糕1根白萝卜小半根味噌两勺香菜一株年糕萝卜傻傻分不清楚的做法白萝卜去皮后滚刀切好,放到锅里焖煮至熟软在煮萝卜的时候,把宁波年糕切薄片,香菜切...

  • 不用洗的凉皮(面皮),傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用洗的凉皮(面皮),傻傻分不清楚

    用料中筋粉100克淀粉100克盐少许水250克不用洗的凉皮(面皮),傻傻分不清楚的做法100克面粉,100克淀粉,150克水先混合成面糊,尽量将面粉充分吸水均匀把剩下的100克水加进去,成水状,搅拌均匀,不要有小颗粒。也可以最后过筛,更细滑...

  • 主角配角傻傻分不清楚之豆腐烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    主角配角傻傻分不清楚之豆腐烧肉

    一道菜里面,有时候我们以为肉是重点,但是往往因为食材的特性,让配角窜升为主角,不信?你试试看!用料五花肉500克手工客家豆腐1块姜片3片蒜苗1根酱油1勺糖5克主角配角傻傻分不清楚之豆腐烧肉的做法准备材料起油锅,放入姜片,蒜苗...

  • 饭包蛋?蛋包饭?傻傻分不清楚~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饭包蛋?蛋包饭?傻傻分不清楚~

    解锁剩米饭的新吃法,好吃到爆~简单易做,你敢尝试吗?用料熟鸡蛋2个剩米饭1碗海苔碎适量盐1克食用油适量肉沫150克生抽2勺耗油1勺鸡精1勺盐1/3勺生粉1勺糖半勺克葱花一把饭包蛋?蛋包饭?傻傻分不清楚~的做法把昨天剩下的米饭拿...

  • 宝宝辅食 虾鱼傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食 虾鱼傻傻分不清楚

    个人收藏用料虾白菜宝宝辅食虾鱼傻傻分不清楚的做法喂好虾茸用虾尾,胡萝卜,点缀一直小鱼隆重登场...

  • 紫薯?面包?傻傻分不清楚 | 无糖少油全麦紫薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯?面包?傻傻分不清楚 | 无糖少油全麦紫薯包

    很久以前就看到过这款面包,但它原本的面包体是类似麻薯的口感,内馅也是热量炸弹,我可太讨厌变胖了,所以改改吧。健身人士拿这款高纤维粗粮面包当做主食真的非常非常合适!又好吃又好玩,一次发酵超简单,快快做起来啦!用料面团:全...

  • 以假乱真的榴梿慕斯,傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的榴梿慕斯,傻傻分不清楚

    榴梿果肉含有多种维生素,营养丰富,还可以增强免疫力,它的香味独特,具有“水果之王”的美称。用它来做慕斯,估计是榴梿控的都拒绝不了而且外表和榴梿极其相的,傻傻分不清楚用料牛奶50克大豆油40克白糖70克鸡蛋4只低筋面粉40...

  • 巴斯克?重芝士?傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴斯克?重芝士?傻傻分不清楚

    最近突然流行制作巴斯克芝士蛋糕,之前我做过普通重芝士,对配方做了少许的调整,正不正宗不重要,好吃就行。当然还有一点也很重要,简单容易0失败,懒人必备。Let'sdoit!用料奶油奶酪200克糖80克鸡蛋3个淡奶油150克柠檬汁半...

  • 米饭饼 酒酿饼 傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭饼 酒酿饼 傻傻分不清楚

    用料酒酿150G薄力粉大概350-400G糯米粉大概200-300G酵母1勺大约5-6G米饭饼酒酿饼傻傻分不清楚的做法首先把薄力粉和糯米粉加入面包机.加入酒酿和一小勺酵母.面包机面团发酵.楼主发酵了2小时.揉搓面团.把面团分成小小...

  • 柠檬?玛德琳?傻傻分不清楚..(搅一搅就成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬?玛德琳?傻傻分不清楚..(搅一搅就成功)

    可可爱爱的柠檬玛德琳,谁不喜欢!哄娃神器,搅一搅就成功哦~用料鸡蛋(55克左右)2个幼砂糖65克黄油80克低筋面粉80克泡打粉2克盐1克新鲜柠檬汁15克柠檬?玛德琳?傻傻分不清楚..(搅一搅就成功)的做法首先准备好所需食材黄油隔水融化...

  • 傻傻分不清楚的美味 懒人版特色疙(老)瘩(鸹)汤(撒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    傻傻分不清楚的美味 懒人版特色疙(老)瘩(鸹)汤(撒)

    作为一名生长在八百里秦川的老陕,宅哥对于面食有着发自肺腑的喜爱。作为老陕舌尖上的美味,好吃又好做的老鸹撒深受喜爱,作为陕西有名的小吃,老鸹则是乌鸦的意思,而撒字则是指的是头,形容面糊煮出来后像乌鸦的头。伙计们,以后...

  • 零脂肪肉肠,🐔肉🐷肉傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零脂肪肉肠,🐔肉🐷肉傻傻分不清楚

    萨拉米炒香,但是有点长肉诶不吃肉的饭根本不能叫饭,你说对不对接下来分享一款没有淀粉的纯肉肠,全是肉哦我喜欢黑椒,还喜欢有嚼劲给孩子给宝宝吃自行减添加的调料袄用料鸡肉➕猪肉500g土豆1个代替淀粉干香菇10g姜5g蒜3瓣...

  • 豆腐炸鸡,傻傻分不清楚的详细做法,豆腐炸鸡,傻傻分不清楚做法技巧

    豆腐炸鸡,傻傻分不清楚

    真的可以以假乱真,用豆腐钱,吃出鸡肉味,挺好玩的,值得一试哦~用料北豆腐一块蚝油20g孜然粉5g豆腐炸鸡,傻傻分不清楚的做法一层献给热量表北豆腐压重物析出水分,大概30分钟即可。夏天记得这步要放在冰箱里进行。经过第一次去...

  • 紫薯地瓜土豆傻傻分不清楚面包-玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯地瓜土豆傻傻分不清楚面包-玛捷斯

    买了一箱地瓜,到了后快递都没拆丢在门口大半个月了真的好懒啊,一点也不想动。但是秉承不抛弃不放弃不浪费的精神,还是打开了它呜呜呜都发芽了,不能吃了要丢掉了(心中窃喜但是亲戚阿姨义正严辞的指责我说!地瓜发芽是可以吃的...

  • 傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面

    做了这么久面包,是时候总结一下了。用料高筋面粉见步骤水见步骤酵母见步骤傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面的做法汤种:源自日本,是一种加热水和面粉混合物,使面粉糊化,增加面包面团含水量、使成品面包...

  • 是桃酥还是饼干傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    是桃酥还是饼干傻傻分不清楚

    今天尝试做了一下桃酥,很简单的。大女儿说它是桃酥的外表,饼干的内心😃二女儿直接亲切的称呼它为“饼干”😅,但都表示很好吃。不知道我这算是成功了还是失败了呢?用料盐1克鸡蛋1个白糖85克小苏打1克低筋粉230克玉米油105...

  • 牛扒、牛排(傻傻分不清楚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛扒、牛排(傻傻分不清楚)

    牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉是冬季的补益佳品。今天小试牛刀了一把,比较...

  • 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的详细做法,咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚做法技巧

    咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

    咖啡豆?咖啡豆曲奇?不仔细看你能分清吗?用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅,...

  • 血鸭鸭血傻傻分不清楚“好这口儿”的详细做法,血鸭鸭血傻傻分不清楚“好这口儿”做法技巧

    血鸭鸭血傻傻分不清楚【好这口儿】

    名字也许听起来有些血腥,但是吃过血鸭的人就会用“欲罢不能”来形容它。它,不止是下饭这么简单。用料活鸭一只鸭血一碗醋适量食用油少许小米椒粒适量辣椒粒适量盐适量热水少许小葱葱花适量血鸭鸭血傻傻分不清楚【好这口...

  • 傻傻分不清楚.吉利丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    傻傻分不清楚.吉利丁

    吉利丁片与吉利丁粉是同一种东西,外观一个片状,一个粉末状。在慕斯、冻芝士等配方中可互用,用量一样。吉利丁片使用前应剪成小块,冰水浸泡20分钟,可使吉利丁变软的同时不吸收多余水分,过温的水可使吉利丁片溶解并损失。使用...

  • 小四卷or瑞士卷?                     傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷or瑞士卷? 傻傻分不清楚

    最开始是觉得外头卖的瑞士卷特别漂亮,所以很想自己试试。结果翻了好多方子,发现操作方法其实跟戚风蛋糕一样,就是放在烤盘里烤,最后卷起来就行,而且不会出现塌腰回缩的情况,多好!于是想试一试。大部分的方子都是5个蛋,可是作...

  • 香辣酱~是酱还是菜傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣酱~是酱还是菜傻傻分不清楚

    酱,可调味,增加食欲但,总觉不太健康那么,加点啥吧猪肉、香干~蛋白质芹菜~维生素虾皮~高钙然后炒制一番蛋炒饭配一勺馒头夹一勺哪怕是清水面条加上两勺,拌开来得到的也是绝妙滋味😊用料海天黄豆酱800g猪肉250g虾皮50g葱适量姜...

  • 云吞?馄饨?抄手?傻傻分不清楚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云吞?馄饨?抄手?傻傻分不清楚

    我们家是传统的早饭一定要吃,但是有些时候会起晚,最快的方法就是抽时间包一些馄饨(我也分不清云吞、抄手、馄饨的区别)冷冻起来,早起下一碗馄饨,喝完暖暖和和去上班的路上都没有那么郁闷了呢😁,当然小朋友也很爱吃~用料猪肉...

  • 各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?

    厨房里提到的粉粉超级多的!太白粉、片栗粉、木薯粉、玉米淀粉、鹰栗粉、澄粉、土豆淀粉、地瓜粉,绿豆淀粉糯米粉、粘米粉、上新粉、在来米粉高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、薄力粉、强力粉,雪花粉这些粉粉亲们是不是都迷...