椰香抹茶戚风怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的椰香抹茶戚风精选专题是专门提供椰香抹茶戚风的相关精彩内容的地方,这里的椰香抹茶戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质椰香抹茶戚风的相关知识,分享一些椰香抹茶戚风方面的经验知识。
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椰香抹茶戚风
总算又找到一款女儿喜欢的口味,一定要记录一下,这是两个6寸的量,含糖量较少,喜甜的可以加15克糖。用料A:蛋黄6个B:蛋白6个A:白砂糖15克B:白砂糖45克A:盐1小撮B:柠檬汁4、5滴椰浆80克色拉油60克低粉90克宇治抹茶粉10克椰香抹茶戚...
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云石糯米戚风(抹茶戚风)
小迷你4寸的手掌戚风大小可爱无敌仿佛是从小人国带回来的伴手礼樱花的底子只是起好看作用没啥特别倒是糯米粉的添加真的是在传统戚风口感上更多一层说不出来的口感我能吃出来但描述不来不如就交给你们来形容取名为什...
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椰蓉夹心抹茶戚风
第一次尝试有夹心的戚风还有很多要改进的地方😅用料椰蓉馅椰蓉60g黄油15g牛奶10g奶粉10g砂糖25g白巧10g蛋黄1个抹茶戚风鸡蛋3个牛奶55g玉米油30g砂糖50g抹茶粉8g椰蓉夹心抹茶戚风的做法黄油软化加砂糖打发,依次加入蛋...
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抹茶椰香戚风卷
用料蛋黄4个糖粉60克色拉油60克椰浆60克盐2克低粉60克抹茶粉10克蛋白4个柠檬汁几滴抹茶椰香戚风卷的做法蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下椰浆,一起混合搅拌至均匀筛入抹茶粉,继续混合均匀,最...
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抹茶乳酪戚风
经常玩戚风的小伙伴,不知道大家是否有这样的感觉,原味戚风没问题,但换成抹茶味或者可可味的,戚风蛋糕表皮就总是烤不透,容易发黏,倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉混合后过筛,但如果改变一下做法,利...
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椰香抹茶戚风(八寸)
低脂肪配方~~(>。<)用过的器具基本不用洗洁精清洗~~哈哈用料A材料-蛋黄糊蛋黄4只细砂糖15g橄榄油20g椰浆85gB材料-蛋白霜蛋白4只细砂糖55gC材料抹茶粉1小勺低筋面粉80g醋/柠檬汁几滴玉米淀粉7g椰香抹茶戚风(八寸)的做法蛋...
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抹茶椰蓉戚风蛋糕
戚风为啥叫戚风?英文名叫ChiffonCake,翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。用料鸡蛋3个薄力粉(小麦粉)75克抹茶粉5克...
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抹茶戚风(青井老师的戚风)
此配方引用自:青井老师的《自己作职人配方的戚风蛋糕》,使用的是17cm的中空模。抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味,抹茶控不能错过。用料蛋黄糊:蛋黄4个色拉油50ml牛奶60ml低筋面粉70g抹茶粉1+1/2大勺蛋白霜:蛋白4个细砂糖65g...
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抹茶戚风 巧克力戚风
用烫面的方法让抹茶粉及可可粉更容易混合,成品也软弹好吃哦!具体做法看上面的视频了哦!用料材料如下抹茶戚风巧克力戚风的做法抹茶戚风配方巧克力戚风配方可选择画线组织细腻抹茶戚风成品成品成品...
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六寸可可戚风(抹茶戚风)
用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。...
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戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风
囡说:吃过的戚风里面,抹茶蜜豆排第一6寸材料:洋鸡蛋2个(土鸡蛋要2个半到3个)油35克抹茶粉7克50度水55克低粉45克糖35克蜜豆32克处理蜜豆的低粉3克用料如上戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风的做法1,我用的土鸡蛋,两个半。先把蛋白和蛋...
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抹茶戚风
用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min...
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抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋
我喜欢用1:25的白巧克力奶油。这次我用了150克白巧克力+600克奶油+10克抹茶粉。先匀出适量奶油温了加入抹茶粉溶化,再溶化巧克力,注意温度不能太高。加不加糖根据自己的口味,因为白巧克力已经够甜了。凡是巧克力奶油我都...
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抹茶戚风底➕抹茶慕斯
最近闭关在家…生活还是要继续…用料抹茶戚风8寸鸡蛋5颗糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓随意抹茶戚风底➕抹茶慕斯的做法准备好所...
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抹茶戚风(Lite版)
无法抗拒抹茶微微苦涩中的淡淡清香,也尤其偏爱戚风蓬松,柔软,湿度恰到好处的口感。于是就有了春分时节的抹茶戚风(6寸圆形蛋糕模具)。前前后后试了几个方子,发现无油版的不但偏干,而且会有蛋腥的味道,正常有油版(40g)又会让我觉...
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抹茶戚风🍵
自己爱吃戚风,喜欢它的轻盈柔软,尤其是抹茶和咖啡口味的。所以,记录一下适合自己烤箱的温度、时间及材料。用料鸡蛋4个(65g左右)玉米油40克细砂糖60克牛奶75克低筋面粉70克抹茶粉(咖啡粉)10克柠檬汁适量(蛋白用)抹茶戚风🍵的做...
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椰香戚风
在基础款戚风基础上用了椰浆代替牛奶,非常美味。用料低筋面粉80克椰浆65克细砂糖40克玉米油40克蛋黄4个蛋白4个牛奶10克椰香戚风的做法低筋粉过筛,与油混合,再加入椰浆,牛奶和蛋黄,混合均匀,提起可流下即可。这时烤箱预热16...
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Bakingpie-森女风&抹茶戚风
准备工作:戚风蛋糕中3个鸡蛋蛋清蛋黄分开用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖30g低筋粉50g泡打粉1ml小勺塔塔粉1ml小勺玉米淀粉10g淡奶油650g糖粉65g抹茶粉适量Bakingpie-森女风&抹茶戚风的做法30g牛奶和30g色拉油...
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抹茶戚风cupcake
抹茶的香气想必不用我在形容了,配上蔓越莓的甜蜜,让你有一个难忘的下午茶~用料抹茶10克低筋面粉140克牛奶180-200克鸡蛋4个黄油20克细砂糖40-50克抹茶戚风cupcake的做法1、分离蛋白和蛋黄!注意⚠️蛋白一定要在无油无水的干...
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抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊
戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕,除了普通的圆型,还可以用来制作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比国产的更细腻,颜色更艳丽。还有青岚和五十铃也是烘焙爱好者经常用的抹茶粉。...
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抹茶戚风卷
用料抹茶7克鸡蛋3个水40克低粉55克细砂糖40克玉米油25克抹茶戚风卷的做法这是做好的成品成品图...
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抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)
这款蛋糕卷是我非常爱的抹茶味,比起海绵蛋糕其实我更喜欢戚风这种轻盈细润的口感,有种入口即化的感觉。夹馅是自己熬的抹茶卡仕达酱,比起奶油我更喜欢卡仕达酱,感觉吃起来比较不会腻,抹茶卡仕达酱的方子也在菜谱中给出了。...
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戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji
独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice!图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家!不懂得来评论用料鸡蛋A5低筋面粉A(我用的是美玫)120g细...
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抹茶椰子戚风蛋糕
18cm中空模的量~用料鸡蛋5只白砂糖(蛋黄糊)32g白砂糖(蛋白糊)82g牛奶50g色拉油50g低筋面粉75g抹茶粉3小勺(约15g)椰子片40g烘焙中下层175℃35-40min抹茶椰子戚风蛋糕的做法备好材料分蛋粉类混合过筛隔着包装碾碎椰子片(超级香...
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抹茶戚风(小嶋戚风改动版)
戚风烤过很多回了,这次用了新模子,相当于20cm戚风模的量用料蛋黄5个(或80g)细砂糖85g色拉油50g热水85g低筋面粉105g抹茶10g蛋白5个(或160g)柠檬汁少许细砂糖50g抹茶戚风(小嶋戚风改动版)的做法蛋白和蛋黄分开称量,蛋白放入冰箱...