Hin好吃得网红烧烤(烤箱版)
疫情期间真的太想吃烧烤了,在网上看了超级多的小视频,忍不住做了一次,这是我参照很视频综合自己的口味调的。没拍什么图片,不过真的简单又好吃。
用料
调料: | |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
盐 | 大半调料勺 |
白沙糖 | 一调料勺 |
烤肉酱 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 70ml |
食物类: | 喜欢啥就弄啥 |
Hin好吃得网红烧烤(烤箱版)的做法
【调酱料】 蒜剁成末跟这些调料混合好放着备用,把油烧热淋在混合好的调料里面。(此时就会滋啦滋啦的)
【刷酱料】然后爱吃啥就放啥,韭菜我是先用食用油先均匀刷一些油再刷调料,如果不刷烤出来会干巴巴的。金针菇洗了之后不用把全部水分拧干再刷酱,这样烤出来很多汁,hin好吃(喜欢吃干的请忽略这个),其它的直接刷酱就可以
【时间温度】 上下火180烤20分钟,这个只是参考,根据自己烤箱的脾气来增减时间。反正这个配方老公吃了多久就说了多久的好吃❤️(捧场王)
小贴士
1. 根据自己的口味增减调料 ,尤其是盐的分量。
2. 懒得烧热油淋也可以直接用生油混合,只不过这样的话如果烤出来想再多刷点酱料的话吃生油不太好。
3. 玉米的话我20分钟是够熟的,不过不老,如果喜欢老一点的建议多烤10分钟
4.鸡米花的配方没分享出来因为试过几次不同的腌制都觉得味道不够满意所以不分享。
5.调料里面的一勺就是平时喝粥那种瓦勺的一勺哦,不是那种小的调料勺
-
椰蓉酥小餐包的做法和图解,椰蓉酥小餐包怎么做更好吃
喜欢椰蓉的,绝对不能错过椰蓉酥小餐包,刚出炉的时候表面酥脆甜……冷却后也是超级香甜。⭐:夏天揉面要用冰的液体,比如冰水,冰牛奶,冰鸡蛋等。用料面团材料:⭐⭐⭐高筋面粉200克鸡蛋(50克左右)1个冰牛奶80克细砂糖30克盐3克耐高糖干酵母3克黄油20克椰蓉酱:⭐⭐⭐玉米油50...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
网红奶酪饼食谱做法大全,超简单的网红奶酪饼做法步骤
目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油20克马苏里拉芝士150克奶粉15克糖15克网红...
-
最简单巧克力粑粑糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方超简单,一学就会用料鸡蛋3个可可粉4克糯米粉90克细砂糖30克水或牛奶20克油适量杏仁片、白芝麻适量最简单巧克力粑粑糕的做法把鸡蛋放入无水无油的盆中,依次加入砂糖,可可粉和水。打蛋器打发到发硬,尖角不会马上消散即可。把糯米粉过筛倒入蛋液中,用铲不停的向中...