超简单椰蓉馅月饼怎么做更好吃
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超简单椰蓉馅(月饼)
用料黄油40克糖40克奶粉10克牛奶200克玉米淀粉35克水80克椰蓉200克超简单椰蓉馅(月饼)的做法黄油糖奶粉牛奶混合稍微拌一下然后小火烧沸玉米淀粉加水搅匀成水淀粉慢慢加入小火边加边搅拌直至粘稠关火倒入椰蓉拌匀完成...
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冰皮月饼馅(超简单)
用料黄油蛋糕一个自己喜欢的果酱按自己的口味加冰皮月饼馅(超简单)的做法将黄油蛋糕和果酱搅拌均匀。可以放到你的冰皮月饼里了。...
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月饼馅-椰蓉蔓越莓馅
共计310g椰香黄油香和酸甜蔓越莓的完美结合用料蔓越莓干40g奶粉40g椰蓉100g蛋液50g糖粉/细砂糖30g无盐黄油50g月饼馅-椰蓉蔓越莓馅的做法蔓越莓干切碎备用,切至黄豆大小。鸡蛋打散备用;软化的黄油加入糖粉并搅拌均匀,加...
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斑澜椰蓉馅(月饼馅)
发现下厨房没有这个怎么食谱❤️这是马来西亚最常见的月饼馅料之一🥮用料做法简单,零失败食谱比起莲蓉,红豆沙方便容易太多注意⚠️用的是新鲜椰蓉,不是超市那种干椰蓉用料新鲜椰蓉300克斑澜叶10片水100克白砂糖50克盐2.5克...
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椰蓉奶香紫薯馅(超级简单)
因为家中剩余好多紫薯,所以给妈妈做老婆饼时尝试紫薯馅,按照男朋友的喜好调出来,浓浓奶香,超喜欢用料紫薯250g黄油10g白糖适量椰蓉按喜好酌情放椰蓉奶香紫薯馅(超级简单)的做法将紫薯,去皮,切片,上锅蒸。注意:1、不可切的过薄这...
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椰蓉馅月饼
用料鸡蛋1个(全蛋)椰蓉60克奶粉30克玉米油40克白糖40克蔓越莓干适量葡萄干适量椰蓉馅月饼的做法我的步骤错乱了,应该蛋+玉米油+白糖先搅拌均匀这样白糖才能融化。然后在加入奶粉跟椰蓉混合均匀。然后我一半加了葡萄干...
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来喽!超简单的椰蓉馅
现在是喝椰汁🥥的好时候,但是不要忘记,椰肉(热胀冷缩原理取椰肉)也要吃掉,不能浪费。椰蓉有教程。你买椰蓉也可以。用料自制椰蓉90克小鸡蛋1个约50克细砂糖60克,主要量听你的纯牛奶25克你家筷子🥢1双你家大碗1个我家冰箱黄...
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奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅
😂废话太多不看版:食材混合均匀,不粘锅中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的,自己做味道更天然~馅也可以做进面包里,卷心...
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椰蓉月饼之椰蓉馅(超好吃,香味足湿润不发硬)
就是简单的混合所有材料。可能月饼会有点裂开,因为这个馅料比较湿,但是这个配方很好吃呢。自己找遍了网上配方都太硬了,太干了。就自己调整出来这个方子。反响不错,用料糖粉70g椰蓉150g鸡蛋2个黄油80g奶粉30g熟糯米粉12g...
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*纯白椰蓉馅=椰蓉+土豆泥*椰蓉•月饼(纯记馅)
全部馅料分了12个小圆团,每个重量大约在29.5克左右,包的是约50个的小月饼。250克面粉+165克转化糖浆+60克植物油+4克枧水(1克食用碱粉+3克水调匀),揉成团,可分成约19.5克的月饼面皮23个。包好进预热好的烤箱180℃烤5分钟,出...
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椰蓉馅(月饼用)超级简单
用料椰蓉50克奶粉40克南国椰子粉1-2小包黄油20克鸡蛋2个(50到60克一个)糖20克椰蓉馅(月饼用)超级简单的做法打鸡蛋液,黄油加热融化后,加入所有材料,拌均匀微波炉加热1到2分钟注意:碗拿出来要很烫手,蛋液加热基本凝固了,一定要...
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低碳生酮椰蓉奶酪月饼馅三种材料超简单
意外好吃,于是记下来。用料椰蓉80克自制奶油奶酪80克赤藓糖醇(白糖)12克低碳生酮椰蓉奶酪月饼馅三种材料超简单的做法自制酸奶过滤44小时。奶酪质感。自制酸奶、奶酪看这里加入椰蓉和糖醇搅拌均匀。分成8份,每份20—22克...
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月饼馅之奶油椰蓉馅
虽称奶油椰蓉馅,却并未用到奶油。这个方子,自己包起月饼来非常容易。2016.8.27更新:1.针对近期少数说太散,抱不成团的,我今日刚做今年的第一次这个馅,很好的抱成团了。抱不成团的,第一可以检查下用料。鸡蛋小的两个我是只平...
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超简单 万能椰蓉馅~蛋黄酥 桃花酥 面包 月饼
椰蓉党看过来!!做甜点,玩烘焙,怎么能少得了清新爽口又口齿留香的椰蓉馅呢!!这款椰蓉馅能做面包、做月饼、做桃花酥、做开口酥,做扭扭酥、做蛋黄酥……总之,非常非常的万能好用!你想怎么用就怎么用。各式糕点中椰蓉馅的用量如下...
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奶油椰蓉馅 【月饼馅】
微博上看到的方子,来自jenny近期想要做月饼,搬到这里到时候方便查看由于自己还没有做所以无图,随便拍了买的美心月饼现用一下O(∩_∩)O用料黄油25g菜油或者融化的黄油50g糖粉70g奶粉+淡奶油+水5g奶粉加液体成50g牛奶液全...
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冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法
很简单😓😜但有一点不好就是时间长了点还是留个👣吧用料冬瓜(圆的老的)最好3斤以上红糖/白糖(随意)冬瓜自带甜度麦芽糖(一大匙)可不用冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法的做法洗净去皮切粗条,圆的老的,水份小,条状不易烂绿色...
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超简单的桃山皮椰蓉蔓越莓馅月饼
新手随便捣一捣就能成功。成品花纹清晰,不开裂。少油少糖。用料白芸豆350克黄油30克糖15克炼乳35克奶粉30克低筋面粉85克桃山皮成品600克左右椰蓉78克黄油70克糖20克糯米粉24克牛奶132克蔓越莓30克全蛋1个馅料成品270...
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广式椰蓉月饼,任意加果脯,简单好做的馅料
吃了那么多口味的月饼,也做了那么多不同馅料月饼,还是觉得这个椰蓉的最最好吃。不是很甜,还可以加点果脯,蔓越莓、葡萄干都可以,带一点点酸,增加口味层次。尝试着做了几次,这个口感是最好的,而且材料也比较方便购得,所以一定要...
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蔓越莓椰蓉月饼馅(需简单炒制)
这款馅料是根据微信安佳公众号和下厨房其他几个方子进行修改调整的,全脂奶粉那里甚至可以改成全部用椰子粉,看个人喜欢用料马斯卡彭奶酪(奶油奶酪也可以)200克全脂椰蓉200克细砂糖20克玉米糖浆(水饴)40克黄油(先融化)40-50克...
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万能的黄金椰蓉馅(超简单)
许多烘焙离不开椰蓉,椰蓉小方,椰蓉面包,椰蓉月饼,今天就来做一个超级万能的黄金椰蓉馅。用料椰蓉80克蛋黄2个白糖25克黄油/植物油30克奶粉10克万能的黄金椰蓉馅(超简单)的做法准备好所有食材~黄油软化到室温(手指可轻松按出痕...
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*椰蓉月饼及椰蓉馅(一)
酥饼,在月饼季我就叫它苏式月饼了😊反正我就是觉得差不多吧😂这些天先来记录几个苏式的,反正做的数量也不多,很快吃完。然后,做广式的再作记录。最后,再做几个自己真正喜欢吃的、咸鲜馅的苏式月饼作下记录。比如:虾仁的、蛤...
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椰蓉馅(月饼馅)
因为孩子喜欢椰蓉馅月饼,妈妈义不容辞⋯去年做了几个方子的椰蓉馅很失望,迫使我不得巳自己尝试,才有了孩子喜欢的口味。馅量是50克月饼:馅料30克可做20个。用料椰蓉150克熟糯米粉25克细砂糖75克。可根据个人口味酌情增减...
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椰香莲蓉馅【月饼季】
月饼节备货之馅料,自己DIY总要和外面买的不一样才行,今天是香香的椰香莲蓉馅,椰香结合黄油的奶香,好吃的停不了口。用料干莲子150g椰浆粉1包糖90g黄油60g椰香莲蓉馅【月饼季】的做法干莲子泡发一夜,加水高压锅煮熟,沥干多余...
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成功率超高的椰蓉馅月饼
我本人不是很喜欢吃椰蓉馅,但是家人很喜欢吃,于是开始一次一次的实验,开始做的时候也是偷懒,不想炒馅,可是连着几次做出来的馅都是比较干,而且莲蓉硬,口感不好,嚼在嘴里像枯草。于是得出结论想要香,想要口感好,绝对不能偷懒,一定...
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椰蓉月饼馅
朋友是个椰蓉控,月饼只吃椰蓉馅,必须满足啊。凭感觉折腾出这个配比,试吃之后觉得不错,特意记下来,免得下次忘了。————————————————————新增奶香椰香浓郁的椰蓉馅用料有盐黄油(使用无盐黄油加1克盐)50克...